Jaunas receptes

Bulgāru gurķu recepte

Bulgāru gurķu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Izvēlieties veselus, cietus gurķus, ja tos var svaigi novākt un mazgāt ar aukstu ūdeni. Sīpolu nomizo, nomazgā aukstā ūdenī un sagriež julienās. Mārrutku saknes notīra, nomazgā un sasmalcina. Mizu notīra un sagriež šķēlītēs. Burkas, kurās ievietojām gurķus, labi nomazgājam (es izmantoju 800 ml burkas) un katrā burkā izveidojam gultu ar kaltētām diļļu nūjiņām, 1 timiāna zariņu, mārrutku kociņiem un burkānu šķēlītēm. Gurķus ievieto burkās un starp tiem burkānu un sīpolu šķēles. Katrā burkā ielieciet sinepju sēklas, piparu graudus, 1 tējkaroti sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 4 ēdamkarotes etiķa. Uz krusta uzliek 2 mārrutku nūjas, dažas žāvētas diļļu nūjas un pievieno ūdeni, līdz burkas ir pilnas. Uzskrūvējiet vākus, labi sakratiet un pagrieziet ar apakšu uz augšu, lai sāls un cukurs labi izšķīst. Pēc tam ievietojiet burkas plīts paplātē un 20 minūtes turiet iepriekš uzkarsētā krāsnī. Izslēdziet uguni un atstājiet cepeškrāsnī atdzist līdz nākamajai dienai, kad tos var uzglabāt pieliekamajā. Tie tiek turēti ziemā un tiek pasniegti kā skābs dažādiem ēdieniem vai steikiem.

Labu apetīti!




Video: Gurķu konservēšana (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Tearle

    Labs viedoklis, bet ne viss ir pareizi, jūs esat nokavējis diezgan daudz detaļu, esiet uzmanīgāks nākotnē

  2. Thu

    In all cases.

  3. Morris

    What the right phrase ... super, brilliant idea



Uzrakstiet ziņojumu