Jaunas receptes

Maltās gaļas rullītis, ar sēnēm un sieru

Maltās gaļas rullītis, ar sēnēm un sieru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gaļas sastāvs:

Bļodā sajauc malto gaļu ar olu un mērci.

Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un papriku.

Smalki sagrieziet zaļos pētersīļus, pievienojiet to gaļai un tagad pievienojiet sinepes.

Visas sastāvdaļas labi samaisa.


Pildījums:

Mēs uzliekam sieru uz rīves ar lielām acīm.

Mēs mazgājam sēnes, viegli noslaukiet tās ar salveti ar lieko ūdeni.

Uz darba galda novieto cepamā papīra gabalu.

Mēs ieliekam gaļas sastāvu, mēs samitrinām rokas un izklājam taisnstūrveida lapu, kas nav ļoti plāna, lai pildījums nesaplīstu.

Pārkaisa ar rīvētu sieru, liek sēnes un virtuļa gabaliņus vietā.


Visu uzmanīgi vadām, vēl samitrinām rokas, lai nelīp.

Mēs labi aizveram galus, tad liekam rullīti paplātē ar izrullēto cepamo papīru.

Liek karstā cepeškrāsnī, piemērotā temperatūrā, aptuveni 160-170 grādu temperatūrā, līdz tā ir labi izcepusies un smuki apbrūnējusi virsū. Pagāja apmēram stunda, līdz es biju gatavs.


Kad tas ir gatavs, izņemiet to no krāsns un ļaujiet tam vismaz nedaudz atdzist vai atdzist, jo, sagriežot karstu, tas var salūzt.

Pasniedziet vienkārši, ar salātiem, biezeni, rīsiem vai visu, kas jums patīk.

Labu apetīti!



Maltās gaļas rullītis ar sēnēm un sieru - Receptes

Sveiki :)
vai tu saņem izaicinājumu? :) izaicinājums uz laimi, jaunā balva cirkulē blogosfērā. ja vēlies iesaistīties spēlē, izaicinājums tevi gaida manā emuārā, iemidzini! lieliska diena! :)

Ļoti vienkārši, skaisti un labi. Saglabāts sagatavošanai. Daudz laimes dzimšanas dienā. Lai būtu vesels un vienmēr priecētu mūs ar līdzīgiem preparātiem.

Tu man te ļoti patīc. un man radās ideja piedāvāt jums divas pavasara balvas. ko es saņēmu no virtuāla drauga.Es saņēmu tos ar lielu prieku un tāpēc piedāvāju.

Dana, liels paldies par balvām, pavadīšu vakaru, tās paņemot!
Boscodina, jo izaicinājums man patīk, šoreiz es to pieņemšu, es nākšu klajā ar atbildēm uz izaicinājumu!
Sniegpulkstenīte Paldies no visas sirds Daudz laimes dzimšanas dienā arī jums!
Evelīna, es priecājos, ka es tev patīku, paldies par balvām, pavadīšu vakaru, tās paņemot!

Šis rullītis patiešām ir ļoti garšīgs, par ko jūs mums pastāstījāt intervijā.
Tagad novēlu vieglas dzemdības un veiksmi TASTY BLOG FESTIVAL.

Liels paldies, Sidy, es priecājos, ka tev patīk rullītis

Ļoti labs un viegli ripojams. Es to pasniedzu saviem viesiem nedēļas nogalē, un tas bija veiksmīgs. Daudz skūpsti

Ancuta, es priecājos, ka tev izdevās ritēt. Un es vienmēr to daru, kad man ir viesi, tas tiek pagatavots ļoti ātri, tas ir ļoti garšīgs un efektīvs

cik ļoti man arī patīk, tā ir lieliska ideja! Priecīgas Lieldienas!

Jums jāzina, ka tas ir arī ļoti vienkārši pagatavojams un ļoti garšīgs.Kur vēl jūs varat teikt, ka tas ir arī efektīvs. Priecīgas Lieldienas arī jums!

mmmm ?? cik labi man ir darīt, pateicoties ziedu idejai

Manuprāt, tas ir garšīgi un izskatās lieliski. Tomēr mēģiniet izņemt margarīnu un izmantojiet sviestu, kas ir daudz veselīgāks un piešķir tai papildu garšu. Margarīns ir kaitīgs organismam, jo ​​tas ir izgatavots no hidrogenētiem augu taukiem. Es noteikti izmēģināšu jūsu recepti, bet ar sviestu.

Vio kundze, liels paldies par recepti, es jums teicu, ka arī es to darīšu, lūk, šovakar tas bija mazliet paveikts, un tas ir ļoti labs un patiešām viegli pagatavojams.Es ievietoju tikai 3 olas, nevis dilles, es ieliku 2 kājas. pētersīļus un siera vietā ieliku kazas sieru, jo man tā nebija, bet sanāca tiešām labs .V skūpsts. 17.03.2012., Ora00,23.

Šodien atkal uztaisīju šo rullīti, šoreiz sekoju tieši tavai receptei, sanāca ļoti laba.Vēlu LAIMĪGU LIELDIENU!

Tas izrādījās ļoti burvīgi, un man bija ļoti grūti to vadīt. Kur es kļūdījos

Es to arī sarullēju.Domāju, ka atstāju mazliet smagi.

Es arī izmēģināju jūsu recepti. Rullīšu mīkla ir ārkārtīgi laba, kas tādam pretenciozam cilvēkam kā es saka daudz. Patiešām, mana mīkla, ieliekot pildījumu, nedaudz saplaisāja, bet tikai uz sāniem.
Mīklai es vispirms ieliku dzeltenumus un beigās saputotus olu baltumus.
Kas attiecas uz pildījumu, es ievietoju apmēram 800 g svaigu sēņu, pievienoju nedaudz baltvīna, asos piparus un kaltētus tomātus.
Diemžēl, es rullīti slikti savilku, mazliet pasteidzos, kā arī pabeidzu produktu paplātē, kur to cepu, kas neatstāja daudz manevrēšanas iespējas. Tāpēc tas ir nedaudz gaisīgs, un, iespējams, tas sabruks, kad es to sagriezīšu. Līdz šim esmu mēģinājis / ēdis tikai galvas, kamēr vēl bija karsts. Bet es ceru, ka pēc tam, kad es to noņemšu no cepešpannas, tam būs lielāka saķere.
Paldies, ka dalījāties ar mums recepti, tā ir ļoti laba, un var izmantot vairāku veidu pildījumus.
Vēlreiz apsveicu.


Maltās gaļas rullītis ar speķi un sieru

750 g maltas cūkgaļas vai liellopa gaļas maisījuma, 1 sīpols, 4 daiviņas ķiploku, 2 olas, 2 maizes šķēles, sāls un pipari pēc garšas, 1 paprika, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, 3 ēdamkarotes sezama sēklu, 200 g sagriezta siera, 150 sagrieztu speķi, 1 ķekars zaļo pētersīļu, 1 tējkarote paprikas, 200 ml dārzeņu zupas vai karsta ūdens

Sagatavošanas metode

Malto gaļu ievieto lielā bļodā. Nomizo sīpolu, nomazgā un smalki sakapā, kā arī papriku. Sarīvē ķiplokus un pievieno to gaļai, tad pievieno smalki sagrieztu sīpolu, piparus. Smalki sagrieztus taukus. sasmalcinātus pētersīļus. Sadaliet 2 olas, pievienojiet ūdenī samērcētas un labi saspiestas rīvmaizes drupatas, pēc tam labi samaisiet sastāvu ar rokām, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Saskaņojiet gaļu ar sāli un pipariem, pievienojiet papriku un labi samaisiet. Uzklājiet alumīnija foliju Darba galds. Vienmērīgi apkaisa rīvmaizi un sezama sēklas. Novietojiet gaļu virs rīvmaizes un ar plaukstu izlīdziniet gaļu apmēram 1 - 1,5 cm slānī taisnstūra formā, kuras izmērs ir 40 x 30 cm. Uzliekiet bekona šķēles virs gaļas kārtas, tad liek šķēles virs siera speķa.

Ar alumīnija folijas palīdzību ritiniet ruļļu cieši, līdz iegūstam perfektu ruļļu. Izsaiņojiet foliju un ieziediet rullīti ar nedaudz eļļas, pēc tam ruļļu uzmanīgi ievietojiet paplātē, kurā ievietoju 200 ml dārzeņu zupas.


Sastāvdaļas Uzkodu rullītis ar spinātiem, pildīts ar šķiņķi un sieru

  • 350 grami vārītu spinātu, labi iztukšoti no šķidruma un smalki sagriezti (var izmantot arī saldētus spinātus)
  • 3 olas
  • 4 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 7 ēdamkarotes miltu
  • 1 tējkarote cepamā soda
  • 1 ēdamkarote citrona sulas, pipari
  • 150 grami svaiga biezpiena
  • 150 grami siera
  • 150 grami sviesta istabas temperatūrā
  • 250 gramus mājās gatavota šķiņķa (vai jebkura šķiņķa, kuru vēlaties) sagriež ļoti plānās šķēlītēs

Pagatavošana Uzkodu rullītis ar spinātiem ar šķiņķi un sieru

Lapa

1. Lai pagatavotu uzkodu rullīti ar spinātiem, lielā bļodā ievieto labi nosusinātus spinātus, olas un krējumu. Visu kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai dakšiņu, līdz tas ir ideāli sajaukts.

2. Pievienojiet miltus, sāli un piparus pēc garšas (es ieliku ½ tējkarotes) un cepamo sodu, kas dzēsta ar citrona sulu.

3. Visu samaisa un lej paplātē, kas pārklāta ar cepamo papīru, cenšoties pēc iespējas labāk izlīdzināt uzkodu rullīša sastāvu ar spinātiem, vienmērīgā kārtā.

5. Noņemiet cepšanas paplāti no cepamā papīra, kamēr tas ir karsts, izmantojot garu asmeņu nazi. Nekavējoties cieši sarullējiet uz tā paša papīra. Šajā pozīcijā ļauj pilnībā atdzist.

Uzpildīšana un montāža

7. Rullīti, labi atdzesētu, noņem no cepamā papīra.

8. Virsu ieziež ar krēmsieru.

10. Rullīti cieši sarullē, ar pildījumu iekšā. Aptiniet pārtikas plēvē un pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī vismaz 3 stundas.

Prezentācija Uzkodu rullītis ar spinātiem ar šķiņķi un sieru

Rullīti ar ļoti asu nazi sagriež apmēram 1 centimetru biezās šķēlītēs. Šķēles izklāj uz šķīvjiem ar dažādām uzkodām un pasniedz auksti. Ļoti ēstgribu un ar ļoti, ļoti labu garšu!


Recepte: kartupeļu biezeni

Sastāvdaļas kartupeļu biezeni
& # 8211 700 gr kartupeļu, 100 g govs siera, 3 olas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, 300 g maltas liellopa gaļas un cūkgaļas, 2 sīpoli, 300 g sēņu, sāls, pipari, zaļie pētersīļi, garšvielas - koriandrs, muskatrieksts,

Gatavi rullēti kartupeļi ar malto gaļu
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un vāra sālsūdenī. Pagatavo biezeni, ko atstāj atdzist. Pēc tam sajauciet ar govs sieru, bet uz rīves, 1 olu un rīvmaizi, līdz izveidojas pasta. Biezenim pievieno nedaudz koriandra, šķipsniņu muskatrieksta, sāli un piparus. Šo kartupeļu pastu izklāj uz celofāna loksnes.

Kartupeļu rullītis ar malto gaļu un sēnēm

Apcep sīpolu nelielā eļļā, pievieno malto gaļu, pievieno sāli un piparus, nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz visa sula ir samazinājusies. Ļauj atdzist, tad pievieno zaļos pētersīļus un 1 olu. Malto gaļu izklāj pa kartupeļu kārtu.

Kartupeļu rullītis ar malto gaļu un sēnēm

Otru sīpolu vāra kopā ar smalki sagrieztām sēnēm un atstāj, līdz samazinās visa sēņu atstātā sula. Sezona pēc garšas un ļauj atdzist, tad pievieno zaļumus un 1 olu. Sēnes liek virs maltas gaļas.

Kartupeļu rullītis ar malto gaļu un sēnēm

Uzmanīgi sarullējiet ar celofānu. Rullīti ar malto gaļu un sēnēm liek ar eļļu ietaukotā un ar rīvmaizi izklātā kūkas veidnē. Virsu ieziež ar olas dzeltenumu, sarīvē sieru un liek paplāti cepeškrāsnī, līdz tā virsū nedaudz brūnē, apmēram 30-35 minūtes.

Kartupeļu rullītis ar malto gaļu un sēnēm

Pēc cepšanas ļauj atdzist, sagriež šķēlītēs un kā uzkodu pasniedz kartupeļu rullīti ar malto gaļu.


Uzkodu rullītis ar brokoļiem

Uzkodu rullītis ar brokoļiem eleganta uzkoda īpašai dienai. Tie, kas apmeklē manu emuāru, jau zina manas uzkodu receptes, piemēram: Trīskrāsu uzkodu rullītis, uzkodu rullītis ar gulaša krēmu vai spinātu un sēņu krējuma rullītis. Un šis uzkodu rullītis ietilpst tajā pašā uzkodu kategorijā.

Sagatavošanas metode:
Darba virsmai Es izmantoju to pašu darba metodi kā iepriekšminētajām receptēm - darba virsmu, ar kuru jūs noteikti neizdosies, kas lieliski darbosies un neplīsīs malās.

Atdaliet olas, tad bļodā berzējiet 6 dzeltenumus ar 6 ēdamkarotēm eļļas, sāli. Tad pievieno 3 ēdamkarotes skāba krējuma, 6 ēdamkarotes miltu un cepamo pulveri. Atsevišķi sakuliet olu baltumus ar maisītāju un pakāpeniski iekļaujiet tos sastāvā.

Mēs izklājām lielu paplāti ar cepamo papīru. Paplāte, vēlams taisnstūrveida, ir 28 un # 21540 cm. vai tas, kas atrodas uz plīts.
Lai iegūtu skaistāku izskatu, ņemiet apmēram 4 ēdamkarotes kompozīcijas un ielieciet zaļo pārtikas krāsvielu, līdz iegūstat vēlamo toni. Ar maisiņu vai papīra konusu jūs nedaudz spēlējat uz cepešpannas. Virsū lej atlikušo mīklu. Atstājiet cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes.

Pildījumam Saistviela ir smalks Filadelfijas tipa krējuma siers. Krējuma sieru sajauc kopā ar skābo krējumu un rīvētu sieru, pievieno sasmalcinātas dilles un pēc garšas pievieno vegetu. Brokoļu ķekarus tvaicē. Es tos ievietoju makaronu sietiņā virs oanas ar verdošu ūdeni. Tādējādi tas saglabā neapstrādātus zaļumus, kas, vārot ūdenī, izbalē. Izvēlieties pušķu zaļo daļu un pievienojiet virs krējuma siera.


Maltās gaļas rullītis ar sēnēm un sieru - Receptes

Smalcināta gaļas rullīte

Haplea tiek apsūdzēta genocīdā.
Daudzi iekāres gaļēdāji ir miruši
Kad kāds internetā izplatījās
Šī ideālā produkta attēls.

  • 500 gr maltas gaļas (cūkgaļa + liellopa gaļa)
  • 1 sarkanais pipars (kapija) sagriezts sloksnēs
  • 1 smalki sagriezts sīpols
  • daži pavedieni maurloki
  • 200 gr rīvēta siera
  • sāls, pipari, paprika, oregano, garšvielu maisījums
  • 1 vai
  • 1 ķekars sasmalcinātu pētersīļu
  • 10-12 šķiņķa šķēles
  1. Gaļu sajauc ar garšvielām, olu un smalki sagrieztu sīpolu
  2. Novietojiet šķiņķa šķēles uz alumīnija folijas
  3. Uz tiem izklājiet vienmērīgu maltas gaļas maisījuma slāni
  4. Pārkaisa ar rīvētu sieru, tad izklāj zaļumu kārtu (pētersīļi un maurloki). Pievienojiet sarkano piparu šķēles
  5. Mēs labi darbojamies ar alumīnija folijas palīdzību
  6. Rullīti, kas ietīts alumīnija folijā, ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un atstāj uz 30 minūtēm Pēc tam izņemiet to no krāsns un noņemiet foliju. Atstājiet to cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, līdz tas smuki brūns virsū.
  7. Pasniedzu ar dārzeņu garnīru
  8. Labu apetīti!

Bonusa recepte: gaļas rullītis ar garšaugu mērci

  • 1500 kg cūkgaļas kājas vai muskuļa
  • 3 zaļā rozmarīna šķipsnas
  • 3 salvijas lapas
  • 3 timiāna kātiņi
  • 1 ķekars zaļo pētersīļu
  • 3 daiviņas ķiploku
  • 150 ml eļļas
  • 400 ml ūdens
  • sāls un malti pipari.

Nomazgājiet visus zaļumus un smalki sagrieziet tos, pēc tam ievietojiet tos bļodā. Gaļu nomizo, nomazgā un nosusina ar virtuves dvieli. Sagrieziet to gabalos un nedaudz izlīdziniet ar šniceļu āmuru. Apkaisiet pusi no zaļumiem un izrullējiet gaļu, pēc tam cieši sasieniet to ar pārtikas pavedienu. Ielieciet gaļu pannā, ieeļļojiet ar eļļu, pievienojiet kucēnus
smalki sagrieziet ķiplokus un apkaisa ar atlikušajiem zaļumiem. Sāls un pipari pēc garšas, ielejiet ūdeni un pārklājiet pannu ar alumīnija foliju, pēc tam ievietojiet to uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes. pēc tam foliju un ievietojiet paplāti cepeškrāsnī vēl uz 30 minūtēm, lai rullītis būtu brūns. Pasniedziet karstu steiku, sagrieztu šķēlītēs, ar izvēlētu rotājumu.


Video: Romšteks (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Zaki

    Agree, that's the funny phrase

  2. Ts~egan

    Uzvedne, kur es varu par to lasīt?

  3. Keaira

    Brīnišķīga, ļoti noderīga informācija

  4. Otoahnacto

    and can you paraphrase it?

  5. Samugal

    Jūs esat sasniedzis atzīmi. Domāju labi, atbalstu.

  6. Zahid

    Milzīga cilvēka glābšana!



Uzrakstiet ziņojumu