Jaunas receptes

Pateicības dienas pārpalikuma pica

Pateicības dienas pārpalikuma pica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Izmantojot augstas kvalitātes sastāvdaļas un tradicionālās metodes, Krescendo ir bijis Bruklinas galamērķis atjauninātām klasisko itāļu ēdienu versijām kopš atvēršanas rajonā 2012. gada rudens beigās. Izvēlne izceļ Neapoles, Sicīlijas un Dienviditālijas amatnieku receptes, tostarp koku -kūpināta pica. " - Krescendo Bruklina

Sastāvdaļas

  • 1/4 tase saldo kartupeļu
  • 3 ēdamkarotes skāba krējuma vai krējuma
  • 10 plānās šķēlēs šķiņķa sloksnes
  • 1 ola
  • kazas siers
  • Nerafinēta olīveļļa

Norādes

Samaisiet krējumu ar saldajiem kartupeļiem un kārtojiet picas mīklu ar ļoti plānu kārtu. Pievienojiet šķiņķa šķēli un au gratīnu un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.

Cep uz picas akmens 4 minūtes 500 grādu temperatūrā. Izņemiet picu no cepeškrāsns un pārsitiet tai olu un ievietojiet cepeškrāsnī vēl 2 minūtes. Pabeidziet ar kazas sieru.


Unikālākās picu receptes, kas jāizmēģina ASAP

Tā ir visvairāk pielāgojama maltīte. To mīl visi, sākot no izvēlīgiem bērniem un beidzot ar salauztiem koledžas studentiem. Tā ir praktiski universāla mīlestības valoda. Par ko mēs runājam? Protams, krāšņa, krāšņa pica. No vienkārša siera pīrāga līdz gaļas cienītāja augstākajam un visam pa vidu ikvienam ir pica. Varbūt tāpēc tiek lēsts, ka vidusmēra amerikānis gadā atmet apmēram 40 picas (līdz aptuveni trīs miljardiem picu, kas tiek apēstas ASV katru gadu) Šķēle Dzīve).

Bet, ja jums apnīk vienkāršs vecs pepperoni vai jūtaties pāri ananāsu uz picas, tas ir saprotams. Tātad, kāpēc neradīties radošam ar savu nākamo pīrāgu ar nelielu palīdzību no Biezenis? Mēs esam apkopojuši dažas no mūsu unikālākajām picu receptēm, sākot no brīvdienu picas līdz pat prātam neaptveramai viena katla picas sajūtai. Šīs vienkāršās un gatavās receptes apmierinās visas jūsu vēlmes, vienu šķēli vienlaikus.


Pateicības picas atlikums

Pārvērtiet savus Pateicības dienas pārpalikumus par gardu picu, pateicoties kopīgajai apetītei.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks 10 min.

Pagatavošanas laiks 20 min.

Sastāvdaļas

1 veikalā nopirkta picas mīkla

zaļo pupiņu kastrolis, izmantojot Del Monte® Blue Lake® Cut zaļās pupiņas

tītara paliekas, sasmalcinātas mazos gabaliņos

dzērveņu mērce, pasniegšanai

Norādes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Izstiepiet picas mīklu uz miltiem pārklātas virsmas lielā aplī. Virsū uzklājiet plānu kārtu kartupeļu biezeni, pēc tam plānu kārtu katras krējuma kukurūzas, zaļo pupiņu kastroli, pildījumu un sasmalcinātu tītaru. Dāsni apkaisa ar Čedaras sieru.

Cep picu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, vai tieši uz picas akmens krāsnī 15-20 minūtes, līdz garoza ir zeltaini brūna un tikko izcepusies. Izņem no cepeškrāsns, sagriež gabaliņos un pārlej ar dzērveņu mērci un mērci. Rīt.

Jūs varat iegādāties picas mīklu vietējā picērijā vai daudzos lielveikalos. Vienkārši atcerieties, ka pirms izstiepšanas ļaujiet picas mīklai sasilt līdz istabas temperatūrai ... tas padara to daudz vieglāku!


Pateicības dienas atlikušā pica

Ir tikai viena lieta labāka par tradicionālo Pateicības dienas maltīti ... pārpalikumi. Mums vienmēr ir pārpilnībā tītara atlikums, dzērveņu mērce un saldie kartupeļi. Tas ir manas vecmāmiņas pildījums un tītara mērce, kas vienmēr pazūd pārāk ātri. Cilvēks, vai tas ir labi! Mēs parasti sākam gatavošanos iepriekšējā vakarā un pirms rītausmas gatavojamies un gatavojamies vakariņām 14 stundas vēlāk, tāpēc ir normāli justies pārgurušam nākamajā dienā. Tāpēc ir patiešām noderīgi, ja visi pārpalikumi ir pa rokai, tomēr pēc tam, kad būsim piepildīti ar dažādiem ēdieniem, iespējams, negribēsieties pēc tiem pašiem ēdieniem, kādi bija vakar.

Šīs picas pagatavošana ir unikāls un bez stresa veids, kā mainīt to pašu veco pārpalikumu. Tas ir tik vienkārši, it īpaši ar iepriekš sagatavotu ziedkāpostu garozu no Heinena. Tā ir perfekta košļājamā un kraukšķīgā kombinācija. Tas kļūst vēl labāk ar manu mājās gatavoto salvijas garšaugu sviestu. Man patīk pievienot garšaugu sviestu pirms rokas un cept garoza pirms visu piedevu pievienošanas. Es uzskatu, ka, to darot, picas garoziņai tiek pievienots vēl viens garšas slānis un tas palīdz saglabāt kraukšķīgu cepšanas laikā.

“Pārtikas atlikumi”, kurus es izvēlējos šai picai, bija saldo kartupeļu biezeni, kāposti (vai Briseles kāposti), lai iegūtu zaļo, tītaru (protams), kazas sieru un manu mājās gatavoto citrusaugļu dzērveņu mērci. Es gatavoju šo mērci katru gadu Pateicības dienā! Šī pica ir pikanta un salda ar nelielu sāļumu no tītara un krēmīgumu no kazas siera. Turcijas dienas dzērveņu pica var kļūt par jūsu jauno iecienītāko veidu, kā izbaudīt pārpalikumus!

Sastāvdaļas

Citrusaugļu dzērveņu mērcei

  • 1 1/2 glāzes apelsīnu sulas
  • 1 glāze baltā cukura
  • 2 1/2 glāzes svaigas vai saldētas dzērvenes
  • 1 Džonatana ābols, mizots un kubiņos
  • ½ tējk. smaržīgie pipari
  • ¼ tējk. muskatrieksts
  • ½ tējk. kanēlis
  • Citrona miza

Par salvijas garšaugu sviestu

  • 6 ēdamk. sviests, izkusis
  • ½ tējk. gudrais
  • ½ tējk. timiāns
  • ½ tējk. rozmarīns
  • 1 tējk. oregano
  • 1 tējk. ķiploku pulvera vai 1 ēdamkarote. svaigi malti ķiploki

Par picu

  • 2 Heinena ziedkāpostu picas garozas
  • 3 tases saldo kartupeļu biezeni
  • 6 ēdamk. salvijas garšaugu sviests (iepriekš)
  • 6 unces sasmalcinātu tītara gaļu
  • 1 1/2 glāzes kāpostu vai Briseles kāpostu
  • ¼ baltais sīpols
  • 4 ēdamk. kazas siers, drupināts
  • Citrusaugļu dzērveņu mērce (iepriekš), smidzināšanai

Instrukcijas

Citrusaugļu dzērveņu mērcei

  1. Pievienojiet apelsīnu sulu, cukuru, citrona miziņu un garšvielas vidēja izmēra katliņā.
  2. Uzvāra, tad pievieno dzērvenes un ābolu gabaliņus.
  3. Samaziniet siltumu un ļaujiet vārīties 10 minūtes.
  4. Izslēdziet uguni, noņemiet citrona mizu un sasmalciniet ar karoti vai kartupeļu biezeni.

Par salvijas garšaugu sviestu

Par picu

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425˚F.
  2. Izklājiet 3 ēd.k. salvijas garšaugu sviesta uz katras ziedkāpostu garozas līdz malām. Cepiet sviesta garozas 15 minūtes.
  3. Noņemiet garozas un pārklājiet ar 1 1/2 glāzi saldo kartupeļu biezeni, sīpoliem, tītara, kāpostu vai Briseles kāpostiem un kazas sieru.
  4. Cep vēl 10 minūtes un pārkaisa ar mājās gatavotu citrusaugļu dzērveņu mērci.

Vai jūs interesē šīs receptes pagatavošana? Pasūtiet sastāvdaļas tiešsaistē Curbside Grocery Pickup vai Piegāde.


Mēs izgatavojām šo picu no Pateicības dienas paliekām

Diena pēc Pateicības dienas (pazīstama arī kā Melnā piektdiena), iespējams, ir beigusies, taču, iespējams, jums joprojām ir paldies par palikušajiem ēdieniem, un, ja jūs meklējat veidus, kā tos padarīt aizraujošākus, jums ir viens vārds: pica.

Es jau kādu laiku gatavoju dīvainas, nepieņemamas picas. Ja jūs nedomājat, ka Pateicības dienas pārpalikumi darbojas kā pica (bet ticiet man, viņi to dara!), Tad mēģiniet izmantot savus pārpalikumus, lai pagatavotu episkus tītara garšas nachos.

Sastāvdaļas

  • 1 picas picas mīkla (droši izmantojiet veikalā nopirkto picas mīklu!)
  • Milti (putekļiem)
  • 3/4 tase rīvēta Čedaras siera
  • 1/2 tase mērces
  • 1/2 tase grauzdēta tītara
  • 1 glāze desas pildījuma
  • 4 ēdamkarotes dzērveņu mērces

Kā pagatavot Pateicības dienas pārpalikuma picu

1. Iestatiet cepeškrāsni uz 475 grādiem pēc Fārenheita.
2. Izrullējiet picas mīklu uz miltiem pārklātas virsmas, tad novietojiet to uz cepešpannas vai picas akmens.
3. Izklājiet mērci virs picas garozas, atstājot apmēram pusi collas garozas bez mērces.
4. Pēc tam vienmērīgi sadaliet sieru, tītaru, dzērveņu mērci un desu pildījumu pa mērces pamatni.
6. Cep picu cepeškrāsnī 15 minūtes. Izbaudi!


Kā pagatavot Pateicības picu čuguna pannā

Mudināt ģimenes locekļus satraukties par Pateicības dienas pārpalikušajām receptēm, vienmēr ir grūti, it īpaši karavīru dienās (ja vien tas nav pīrāgs - viņi to darīs) vienmēr ēst pīrāgu). Protams, jūs varat viņiem pabarot vēl vienu tītara sviestmaizi (šeit ir dažas teorijas par to, kā veidot labāko). Jūs varat arī sakult mājīgu, kaut arī gaidītu zupu (man patīk šī biezzupa ideja).

Es zinu, es zinu - jūs, iespējams, gatavojāt visu dienu ceturtdien un varbūt pat visu nedēļu, tāpēc, kad pateicības diena ir beigusies, jūs vēlaties to uztvert mierīgi. Mājas pica varētu šķist biedējoša, taču ar veikalā nopirkto mīklu un visiem Pateicības dienas pārpalikumiem patiesībā tas ir diezgan vienkārši. Faktiski šī ir viena no ātrākajām Pateicības dienas pārpalikumu receptēm, ko varat pagatavot, sanākot īsākā laikā, nekā nepieciešams piegādes saņemšanai (precīzāk, 22 minūtēs).

Ātras, kraukšķīgas picas atslēga ir tās pagatavošana čuguna pannā, kā arī apgriešana: "Pagatavojiet picas mīklu pannā ar nedaudz eļļas dažas minūtes, līdz tā kļūst grauzdēta, tad uzmanīgi apgrieziet mīklu un pievienojiet piedevas un pabeidziet to krāsnī. Tādā veidā jūs iegūstat burvīgu garoza garozu ar jauku brūnināšanu abās pusēs.

Vai esat gatavs to darīt? Šeit un#x27 ir norādījumi par katru minūti:

Sagatavojieties panākumiem: pārvietojiet plauktu uz cepeškrāsns augšējo trešdaļu (šī krāsns organizācija palīdzēs apbrūnināt garozas augšdaļu un ātri izkausēt sieru), pēc tam uzkarsējiet līdz 500 ° F. Šajā receptē es aicinu izmantot istabas temperatūras picas mīklu, jo to ir vieglāk izrullēt, ja jūsu ēdiens vēl ir nedaudz atdzisis, novietojiet to uz apmales cepešpannas, kas novietota virs karsta ūdens bļodas, lai tā kļūtu mīkstāka. Mīklu izrullējiet 12 collu kārtā uz viegli miltiem apkaisītas virsmas (ja tā atsperās, pārklājiet ar plastmasu un ļaujiet atpūsties 5 minūtes, pēc tam velciet vēlreiz, atpūšoties pēc vajadzības).

Tagad ir pienācis laiks uzsildīt pannu. Jūs vēlaties, lai tas būtu pietiekami karsts, lai garoza kļūtu jauka un grauzdēta, to neapdedzinot. Pievienojiet nedaudz eļļas un uzmanīgi pārnes mīklu uz pannu. Jums ir nepieciešams to pagatavot tikai 3 vai 4 minūtes, lai iegūtu skaisti brūnu, kraukšķīgu dibenu. Kamēr mīkla kraukšķ, iemet tītaru ar dzērveņu mērci un sagriez sarkano sīpolu.)

Picas akmens? Mums nevajag picas akmeni!

Chelsea Kyle fotogrāfija, Roda Boone pārtikas stils

Noņemiet pannu no uguns, uzmanīgi apgrieziet mīklu, apsmērējiet to ar eļļu un pārklājiet ar baltu vai saldo kartupeļu biezeni. Garšojiet ar sāli un pipariem. Un neuztraucieties-iepriekš grauzdētā virsma palīdz novērst kartupeļu virsējās garozas mitrināšanu. Pa virsu ar kartupeļiem sasmalcinātu sieru (man patīk mocarellas un Čedaras maisījums uz baltajiem kartupeļiem un Fontina uz saldajiem kartupeļiem), sasmalcinātu tītaru un dārzeņus, piemēram, zaļās pupiņas, Briseles kāposti, grauzdēti burkāni, skvošs, sautēti zaļumi , vai grauzdētas sēnes. Pabeidziet ar kādu sarkano sīpolu, lai iekost, nedaudz vairāk siera un sarkano piparu pārslu pārkaisa, ja jums patīk mazliet pikantas lietas.

Ielieciet čuguna pannu cepeškrāsnī un cepiet, līdz mīklas augšdaļa ir zeltaini brūna, viss ir uzsildīts un siers izkusis. Tā kā jūs uzkarsējat piedevas, nevis gatavojat visu, tas aizņem tikai 6 līdz 8 minūtes.

Pārvietojiet picu uz griešanas dēli un sagrieziet šķēlītēs. Pasniedziet ar papildu dzērveņu mērci sānos un vērojiet, kā tā pazūd.


Pateicības dienas pārpalikuma pica

Aizmirstiet tītara sviestmaizes. Ja jūs varat izdomāt radošāku veidu, kā izmantot Pateicības dienas pārpalikumus, nekā gatavot tos picā, lūdzu, informējiet mūs.

Šī pieeja tomātu mērces vietā izmanto dzērveņu mērci un pēc tam ļauj to papildināt ar visu, kas ledusskapī aizņem vietu: tītaru, pildījumu, saldos kartupeļus, zaļās pupiņas utt.

Uzkrājiet to visu, cepiet, un jūs mūžīgi atcerēsities Pateicības dienu kā svētkus, kas tikai turpinās dāvināt.

Sastāvdaļas

1 pilngraudu picas mīkla (jau gatava ir piemērota)

Briseles kāpostu atlikumi, bietes, saldie kartupeļi utt. (Visi pārpalikušie dārzeņi)

2 unces parmezāna vai kazas siera, atkarībā no izmantotajiem dārzeņiem

pēc garšas Garšaugi: estragons, salvija, timiāns (viss, kas jums ir pie rokas)

Norādes

  1. Izpildiet norādījumus uz iepakojuma pilngraudu mīklai.
  2. Tomātu mērces vietā pievienojiet dzērveņu mērci.
  3. Pievienojiet sieru (kazu vai parmezānu, atkarībā no jūsu dārzeņiem).
  4. Izmetiet atlikušos dārzeņus un tītara krūtiņu.
  5. Cepiet uz pilngraudu mīklas norādījumiem un izbaudiet!

KĀPĒC MĪLAM ŠO RECEPTI

Jauki un plāni izrullējiet pilngraudu mīklu (vai iegādājieties plānu, garoza apaļu versiju), un kopā ar visiem pārpalikumiem ēdīsiet minimālus papildu ogļhidrātus. Tas ir ģeniāls jauninājums uz Melnās piektdienas sviestmaizi, kuru jūs kādreiz esat izmantojis. Turklāt, ja esat noguris no ēdiena gatavošanas, tīrīšanas (un varbūt iepirkšanās), varat ļaut bērniem palīdzēt. Apkaisīt virskārtas uz garozas vislabāk ir bērniem draudzīga ēdiena gatavošana.


Mēs izgatavojām šo picu no Pateicības dienas paliekām

Diena pēc Pateicības dienas (pazīstama arī kā Melnā piektdiena), iespējams, ir beigusies, taču, iespējams, jums joprojām ir paldies par palikušajiem ēdieniem, un, ja jūs meklējat veidus, kā tos padarīt aizraujošākus, jums ir viens vārds: pica.

Es jau kādu laiku gatavoju dīvainas, nepieņemamas picas. Ja jūs nedomājat, ka Pateicības dienas pārpalikumi darbojas kā pica (bet ticiet man, viņi to dara!), Tad mēģiniet izmantot savus pārpalikumus, lai pagatavotu episkus tītara garšas nachos.

Sastāvdaļas

  • 1 picas picas mīkla (droši izmantojiet veikalā nopirkto picas mīklu!)
  • Milti (putekļiem)
  • 3/4 tase rīvēta Čedaras siera
  • 1/2 tase mērces
  • 1/2 tase grauzdēta tītara
  • 1 glāze desas pildījuma
  • 4 ēdamkarotes dzērveņu mērces

Kā pagatavot Pateicības dienas pārpalikuma picu

1. Iestatiet cepeškrāsni uz 475 grādiem pēc Fārenheita.
2. Izrullējiet picas mīklu uz miltiem pārklātas virsmas, tad novietojiet to uz cepešpannas vai picas akmens.
3. Izklājiet mērci virs picas garozas, atstājot apmēram pusi collas garozas bez mērces.
4. Pēc tam vienmērīgi sadaliet sieru, tītaru, dzērveņu mērci un desu pildījumu pa mērces pamatni.
6. Cep picu cepeškrāsnī 15 minūtes. Izbaudi!


Pateicības dienas pārpalikuma pica

Uzkrājiet šo picu augstu ar visiem Pateicības dienas pārpalikumiem, piemēram, tītaru, dzērveņu mērci, pildījumu un dārzeņiem, piemēram, Briseles kāpostiem.

Atlikumi ir viena no labākajām lietām Pateicības dienā, vai man ir taisnība? No atlikušajām tītara sviestmaizēm līdz pīrāgam brokastīs - Pateicības diena ir maltīte, ko var dot visu nedēļas nogali.

Bet pēc dažām dienām es bieži kāroju kaut ko citu, pat ja ledusskapja trauki joprojām ir pilni. Tātad šeit ir veids, kā iztīrīt ledusskapi un pārvērst šos Pateicības dienas pārpalikumus pilnīgi jaunā maltītē.

Šai picai nav precīzas receptes. Viss, kas jums nepieciešams, ir picas garoza, nedaudz siera (es izmantoju Fontina, bet arī Gruyere vai pat asu Čedaras būtu lieliski), un kādi pārpalikumi jums ir ledusskapī.

Saglabājiet to vieglu un vienkāršu vai papildiniet to ar visu, kas jums ir. Tas ir atkarīgs no jums!


Augšējais: Pateicības dienas atlikušā pica

Ādams Kubans ir pop-up Margot 's Pizza īpašnieks. Viņš bija vietņu Slice un A Hamburger Today dibinātājs. Pēc tam, kad bija pārdevis savas vietnes SE, viņš kalpoja kā Serious Eats dibinātājs.

Ja ar Pateicības dienu ir kādas problēmas, tas ir tas, ka jums ir pārpalikums. Un pat tā ir jauka problēma. Bet tas traucē picu gatavošanai, vai ne? Šeit jūs visi esat gatavi pagatavot mērci un izvilkt mīklas bumbiņu, kad tante Meibele atgādina: "Jūs gatavojat ēdienu? Mums ir vesels ledusskapis pilns ar ēdienu!"

Nu, mums ir risinājums jums: Pateicības dienas pārpalikuma pica. Izveidojiet viņiem vienu no šiem un pēc tam turpiniet savu ierasto pīrāgu slinga biznesu.

Viena laba lieta šajā picā ir tā, ka ir labi, ja nokavējat atzīmi un padarāt to iegarenu, kā es to darīju šeit. Lauku stila klātbūtne šeit iederas brīvdienās.


Skatīties video: STENDERS PICA (Maijs 2022).