Jaunas receptes

Lēcu dārzeņu zupas recepte

Lēcu dārzeņu zupas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Zupa
  • Pupu un lēcu zupa
  • Lēcu zupa

Melnās lēcas apvieno ar burkāniem, rāceņiem, tomātiem un ingveru, šajā vienkāršajā veģetārajā lēnas plīts zupā, kas lieliski piemērota pirmdienai bez gaļas.

2 cilvēki to uztaisīja

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 275 g melnās lēcas
  • 2 l dārzeņu buljona
  • 725 g sasmalcinātu tomātu
  • 10 burkāni, mizoti un kubiņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 nelieli rāceņi, mizoti un kubiņos
  • 1 zaļie pipari, kubiņos
  • 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
  • 2 ēdamkarotes maltā ingvera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 tējkarotes maltas koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • sāls pēc garšas

MetodeSagatavošana: 25 minūtes ›Pagatavošana: 4 stundas 10 minūtes› Gatava: 4 stundas 35 minūtes

  1. Ievietojiet melnās lēcas mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pārklājiet ar ūdeni. Mikroviļņu krāsnī līdz mīkstināšanai, apmēram 5 minūtes. Samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens. Vēl 5 minūtes mikroviļņu krāsnī. Nosusiniet un noskalojiet.
  2. Lielā lēnā plītī apvienojiet dārzeņu buljonu, tomātus, burkānus, sīpolus, rāceņus, zaļos piparus, sviestu, ingveru, ķiplokus, koriandru, ķimenes un sāli. Iemaisa lēcas.
  3. Gatavojiet uz augstas temperatūras, līdz burkāni ir mīksti, 4 līdz 6 stundas.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(3)

Atsauksmes angļu valodā (3)

Griķu karaliene

Ļoti vienkārša un ļoti garšīga zupas recepte. Ingvers un garšvielas ir smalkas, bet patīkamas. Es izmantoju kokosriekstu eļļu sviesta vietā, lai tā paliktu vegāna. Paldies par recepti.-19 Oct 2016


Vienkārša skotu lēcu zupas recepte (ar veģetāro iespēju)

Janvāris ir gada aukstākais un tumšākais mēnesis Skotijā, tāpēc mēs izdomājām, kurš ir labāks laiks, lai dalītos sirdi sildošā Skotijas lēcu zupas receptē?

Skotijas lēcu zupa ir galvenais ģimenes mājā un kafejnīcās visā Skotijā. Kad jūs ceļojat pa Highlands un ieejat kafejnīcā, lai sasildītos, nebūtu pārsteidzoši to redzēt ēdienkartē! Skotijas lēcu zupa ir garšīgi krēmīga zupa, kas apvieno sarkanās lēcas ar nūjiņām, kartupeļiem, burkāniem un ar iespēju šķiņķi vai saglabāt to veģetāru.

Mūsu recepte piedāvā divas iespējas. Jūs varat pagatavot tradicionālo lēcu un šķiņķa zupu vai pieturēties pie veģetāriešu (vai vegānu!) Receptes. Visi ir vienlīdz labi!

Piespraudiet vēlāk!


Veģetārā lēcu dārzeņu zupa ar spinātiem un burkāniem

Veģetārajā lēcu zupā ir maz tauku, bet tajā ir daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu un garšas, un ēdiena gatavošana ar lēcām ir lielisks veids, kā palielināt pārtikas budžetu, jo tās ir tik sātīgas un lētas (un lēcas ir lieliski piemērotas iepirkšanai vairumā, arī). Tas viss apvieno, lai padarītu šo mājās gatavoto lēcu zupas recepti par vienu no ideālākajām maltītēm mājās, ja jūsu ģimenei ir budžets, neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis, vegāns vai nē.

Šī vienkāršā veģetāro un vegānu lēcu zupas recepte prasa daudz veselīgu dārzeņu, ieskaitot kartupeļus, burkānus, selerijas un spinātus, tāpēc tā patiešām ir līdzsvarota veģetārā maltīte. Pievienojiet ātros zaļos salātus un varbūt dažus mājās gatavotus vakariņu ruļļus, un jūs esat ieguvis pilnīgu maltīti.

Šī recepte ir veģetāriete, vegāns un nesatur lipekli (lai gan jums noteikti jāizmanto dārzeņu buljons bez lipekļa, tāpēc pārbaudiet etiķeti vai pagatavojiet pats, lai zinātu, kas tajā ir, vai arī pagatavojiet pašmāju dārzeņus. buljons).


  • 3 tases sasmalcinātas mizotas selerijas (selerijas saknes)
  • 2 tases sasmalcinātu pastinaku
  • 1 glāze sasmalcināta burkāna
  • 1 glāze saldētu pērļu sīpolu
  • 1 selerijas kātiņš, sasmalcināts
  • 2 plūmju tomāti, sēkloti un sasmalcināti
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes Provansas garšaugu
  • 8 tases vistas buljona ar zemu nātrija saturu vai dārzeņu buljonu
  • 1 glāze izskalotas franču zaļās lēcas vai melnās lēcas
  • 1 zariņš svaiga rozmarīna
  • 1 ēdamkarote 1 (3 collu) mizas Parmezāna siers plus 1/2 tase sasmalcināta Parmezāna, sadalīta
  • 1 lauru lapa
  • 1 tējkarote sāls
  • ½ tējkarotes maltu piparu
  • 4 unces pancetta, kraukšķīgi vārīta un drupināta (pēc izvēles)

Apvienojiet selerijas, pastinakus, burkānus, pērļu sīpolus, selerijas, tomātus, ķiplokus un Provansas garšaugus lēnā plītē, kas ir 5–6 litri. Pievienojiet buljonu, lēcas, rozmarīnu, Parmezāna mizu, lauru lapu, sāli un piparus. Pārklājiet un vāriet uz augstas 4 1/2 stundas vai zemā temperatūrā 8 stundas.

Noņemiet rozmarīnu, Parmezāna mizu un lauru lapu. Pasniedziet zupu, kas pārklāta ar sasmalcinātu sieru un, ja vēlaties, rotā ar pancetta.

Uz priekšu: sasmalciniet seleriju, pastinakus, burkānus, selerijas un tomātus un apvienojiet ar sīpoliem un maltu ķiploku. Ledusskapī līdz 1 dienai.


Veselīga lēnas plīts lēcas un dārzeņu zupa

Šajā ziņojumā var būt saistīto saišu saites, lūdzu, skatiet manu konfidencialitātes politiku.

Palieciet silts, izmantojot šo veselīgo lēno plīts lēcu un dārzeņu zupas recepti. Tā ir viena no šīm pārsteidzošajām receptēm, kuras var iestatīt un aizmirst, un tā ir lieliski piemērota veselīgu ēdienu pagatavošanai pusdienās visas nedēļas garumā!

Brīvdienās man patīk mazliet atpūsties pēc iepriekšējā gada labāko recepšu ievietošanas (skatīt šeit 2017. gada lasītāju iecienītāko recepti, 2018. gada iecienītākās receptes un 2019. gada izlasi). Man patīk izslēgt datoru un tikai laiku pa laikam pārbaudīt e -pastu pa tālruni.

Šī lēcu un dārzeņu zupa ir pilna ar dārzeņiem. Tas ir tik mierinoši! Un ikreiz, kad es runāju par mierinošām maltītēm un ēdieniem, es vienmēr domāju par dienvidiem.

Pirms dažiem gadiem es nokļuvu žurnāla Southern Living žurnāla aizkulisēs - pasākumā, kuru sponsorēja Delta Faucet. Vienkārši notika nejaušība, ka mūsu virtuves jaucējkrāns bija noplūdis. Apmeklējot Southern Living studijas, es biju sajūsmā par visiem viņu pārsteidzošajiem jaucējkrāniem- tie visi bija Delta jaucējkrāns un tie, kuriem viens tikai pieskaras un ūdens ieslēdzas/izslēdzas. Kad es saņēmu savu Delta Touch2O tehnoloģiju jaucējkrānu, es biju laimīgs un pateicīgs.

Jaucējkrāns ļauj visu mazgāt tik vienkārši! Kad es tīrīju un sagatavoju šīs zupas dārzeņus, tas aizņēma daļu laika, jo es varēju izmantot nolaižamo rokturi un ar roku to ieslēgt/izslēgt. Tas ir mazās lietas, vai ne?

Sākoties jaunajam gadam, vienmēr ir vēlme pēc veselīgākām un veselīgākām receptēm lēnas plīts receptes ir daži no maniem favorītiem.

Runājot par zupām, man jāatzīst, ka es neesmu daudz no buljona zupas tipa cilvēkiem. Man patīk sirsnīgāka zupa (piemēram, šī lēnās plīts liellopa gaļa un saldo kartupeļu sautējums) un#8211 zupa, kurā var vienkārši ievietot sastāvdaļas lēnā plītī, un tā sanāk lieliski. Šī lēcu un dārzeņu zupa to dara. Tas nonāk lēnajā plītī, to gatavo un gatavo, un, voila, gala rezultāts ir garšīga veselīga zupa bez lipekļa.

Tā kā šī zupa izmanto sarkanās lēcas, tekstūra beigās ir jauka un bieza, gandrīz krēmīga. Dažreiz, lai iegūtu biezāku zupu, receptes prasa zupu ievietot blenderī. Ne ar šo zupu! Sarkanās lēcas sautējas un kļūst mīkstas un skaisti sajaucas ar pārējiem dārzeņiem, lai iegūtu gardu zupu! Jūs noteikti varat izmantot citas lēcas, taču tās var neizcepties kā sarkanās, tomēr garšīgas, tikai ne tik biezas tekstūras.

Ja jums patīk šī recepte, divas citas veģetārās zupas receptes, kuras jums varētu patikt, ir šī vegāna sarkano lēcu čili un šī 5 sastāvdaļu tomātu balto pupiņu zupas recepte.

Nākamreiz, kad meklējat mierinošu veselīgu maltīti, pagatavojiet šo veselīgo lēno plīts lēcu un dārzeņu zupas recepti.


Tūlītēja katla lēcu zupa

Lēcu zupa ir pildīta ar dārzeņiem, un, pateicoties Instant Pot, tā tiek pagatavota īsā laikā! Saglabājiet šo zupu veģetāro, izmantojot dārzeņu buljonu, un izlaidiet Parmezāna rotājumu, lai tas kļūtu vegāns!


Kā es varu pagatavot zupu savā tūlītējā katlā?

Tūlītēji katli ir lieliski piemēroti zupai. Jūs vienkārši pievienojat sastāvdaļas, iestatiet Instant Pot augstu un nospiediet go! Zupas tiek pagatavotas mazāk nekā 20 minūtēs.

Vai garšas garšos vienādi?

Jā, bet jebkurā zupas gatavošanas reizē, ja pirms buljona un citu sastāvdaļu pievienošanas vispirms sautējat un pasautējat aromātiskos produktus (sīpolu, seleriju, ķiplokus utt.), Tas palīdz veidot garšu. Visa Instant Pot jēga ir tā, ka zupa tiek pagatavota vienā mirklī, tāpēc mēs šeit izlaižam garšas veidošanu :)

Kas ietilpst lēcu zupā?

Mēs mīlam lēcu zupu tās daudzpusības dēļ. Kā pamatu mēs pievienojam sīpolu, burkānu, seleriju un ķiplokus, kā arī konservētus tomātus un svaigu timiānu. Lēcu zupai, protams, ir vajadzīgas arī lēcas. 18 minūšu gaidīšana ir laiks, kad lēcas tiek pagatavotas.

Vai es varu pagatavot veģetāro lēcu zupu?

Protams. Nomainiet dārzeņu buljonā pret vistas buljonu.

Vai citi zaļumi, izņemot spinātus, darbojas?

Pilnīgi noteikti. Kad lēcas ir mīkstas, noņemiet Instant Pot vāku un iemaisiet tajā visus lapu zaļumus, kas jums patīk, un mdashkale, Šveices mangoldu, rukolu, pat sinepju zaļumus (mūsu iecienītākie to pikantās garšas dēļ) un samaisiet, līdz tie ir savīti.


Katliņā pievienojiet sīpolus, selerijas nūjas, burkānus un kartupeļus.

Pievienojiet tomātus un sarkanās lēcu pupiņas.

Uzvāra un tad liek uz lēnas uguns.

Māmiņas, šī ir viena recepte, kas jums jāiemācās. Lai uzzinātu vairāk, dodieties uz Emīlijas Rozes receptēm

Par autoru

Cherie Bobbins

Cherie Bobbins rada autentisku stāstu par māti no pirmajām līnijām ar centrālo tēmu-iespēju dot citām mātēm, izmantojot Cherie pirmo. Lasīt vairāk Rokas pieredze. Viņas mērķis katram izveidotam saturam ir kalpot kādam, mudinot viņu izsaukties: "OMG, Cherie Bobbins mani pilnībā uztver, tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs, un es neesmu viens!" Kopš 2015. gada janvāra Čerijai, kas dzīvo Melburnā un piedzīvo četras sezonas vienā dienā, rotācijas kārtībā ir bijis pārpildīts, tīrs veļas grozs. Čerija ir dzīves hakere, profesionāla veļas mazgātāja un divu bērnu māte. Lasīt mazāk


Sastāvdaļas

  • 5 tases vistas buljona ar zemāku nātrija saturu
  • 2 tases ūdens
  • 1 (14 unces) var sagriezt kubiņos sagrieztus tomātus
  • 2 glāzes žāvētas zaļās lēcas
  • 3 vidēji (3 oz.) Burkāni, sagriezti 1/4 collu biezās kārtās (apmēram 1 glāze)
  • 1 mazs (6 unces) sarkans sīpols, sasmalcināts (apmēram 1 glāze)
  • 3 vidēji (2 oz.) Selerijas kāti, sagriezti 1/2 collas. kubi (apmēram 3/4 tase)
  • 2 vidējas ķiploka daiviņas, maltas (apmēram 2 tējk.)
  • 1/4 tējkarotes žāvēta timiāna
  • 1/4 tējkarotes tējk. žāvēts majorāns
  • 1 1/2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
  • 2 tējkarotes košera sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu plakano lapu pētersīļu
  • 2/3 unces Parmezāna siera, sarīvēts ar Microplane rīvi (apmēram 1/4 tase)

Sajauciet buljonu, ūdeni, tomātus, lēcas, burkānus, sīpolus, selerijas, ķiplokus, timiānu un majorānu 5 litru lēnā plītī. Pārklājiet un vāra uz LOW, līdz lēcas un dārzeņi ir mīksti, 6 līdz 7 stundas.

Pārnes 2 tases lēcu maisījuma blenderī. Nostipriniet blendera vāku un noņemiet centrālo daļu, lai tvaiks varētu izplūst. Virs atveres uzlieciet tīru dvieli. Apstrādājiet līdz gludai, apmēram 45 sekundes. Lēnā plītē atkal samaisiet maisījumā. Iemaisa etiķi, sāli un piparus. Kausējiet zupu vienmērīgi 6 bļodās, pārkaisa ar pētersīļiem un sieru.


Kāpēc jums patiks šī recepte

Lēcu zupa ir krēmīga, bieza, sātīga un barojoša.

Garšo garšīgi, ar ķimenes piegaršu, kas lieliski darbojas ar lēcām.

Tikai 7 vienkāršas sastāvdaļas.

Krēmveida sajaukta lēcu zupa.

Vienkāršas veikala skapja sastāvdaļas.

Cik daudz kalorijas šajā receptē? 218 kalorijas vienā bļodā.

Cik daudz proteīns šajā lēcu zupā? 11 g vienā bļodā.

Cik daudz ogļhidrāti ir šajā receptē? 33 g vienā bļodā.

Vai es varu pagatavot šo lēcu zupu a katls vai lēnā plīts? Jā! Pievienojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī un vāriet zemā temperatūrā 8-10 stundas vai augstā temperatūrā 4-5 stundas.


Lēcu veggie zupa recepte - Receptes

Savos gandrīz 6 gadus ilgajos emuāru veidošanas darbos esmu izveidojis aptuveni 3 zupas receptes, un tās visas ir bijušas pēdējo 4 mēnešu laikā.

Es nezinu, ko es gaidīju. Bet tagad, kad es sāku gatavot zupu, manā galvā virmo tik daudz ideju, ka es nevaru sagaidīt, kad varu ar jums dalīties. Bet šai receptei man jādomā par Džordanu! Viņš alkst lēcu zupas un nepārtraukti par to runā. Acīmredzot man bija jāiet un jāizveido sava versija, lai dalītos ar jums, puiši.

Un ļaujiet man teikt, ka es joprojām esmu pārsteigts, cik labi tas izdevās. Ak, un cik viegli to pagatavot. Būtībā viss sanāk 30 minūtēs, un jūs pagatavojat tikai vienu katlu. Lieki piebilst, ka tas ir sapnis.

Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, un es tās visas atradu vienā veikalā. Vēl vienkāršāk iegūt šīs zupas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas!

Paziņojiet mums, ja jūs, puiši, izmēģināt šo recepti mājās !! Es nevaru gaidīt, lai uzzinātu, ko jūs domājat.


Skatīties video: Суп от которого ХУДЕЮТ ВСЕ!!! Быстрее записывайте рецепт этого ШИКАРНОГО крем супа из тыквы! (Maijs 2022).