
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Es atdalīju olu baltumus no dzeltenumiem un kārtīgi sakuļu ar šķipsniņu sāls. Atsevišķi es labi saputoju dzeltenumus ar cukuru, līdz tie trīskāršojās, pēc tam sajaucu olu baltumus ar dzeltenumiem, pakāpeniski pievienoju pienu. vaniļas esence., lavanda (ziedus sasmalcināju javai un pēc tam pievienoju), krāsojošo pulveri, eļļu un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
Šādi iegūto mīklu lieku formās un lieku cepeškrāsnī uz aptuveni 30 minūtēm (pārbaudiet ar zobu bakstāmais).
Pēc to izcepšanas es ļāvu smalkmaizītēm ļoti labi atdzist, tad ar speciālu smalkmaizītes veidni (nopirkta no Selgros) es no katras smalkmaizītes izņemu serdi. No putukrējuma uztaisīju putukrējumu, pēc tam uzmanīgi sajaucu ar rikotas sieru.Šādi iegūto krējumu ieliku pozā un pildīju smalkmaizītes.
Es tos dekorēju ar maziem gabaliņiem no kodola un zaļu Dr Oetker glazūru.
Lieliska apetīte!