Jaunas receptes

Skumbrija ar kvinojas un tomātu salātiem un mārrutku jogurta mērci

Skumbrija ar kvinojas un tomātu salātiem un mārrutku jogurta mērci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Katlā vāriet kvinoju un pusi citrona 1 1/2 tases ūdens. Pārklājiet un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.

Audzējiet makreles no vietas uz vietu. Pārkaisa ar sāli, pipariem un koriandru un apcep pannā ar 1 ēdamkaroti eļļas. Cep 4-5 minūtes, apkaisa ar rozmarīna lapām un sasmalcinātiem ķiplokiem un atgriež. Pagatavojiet vēl 4-5 minūtes.

Sagrieziet tomātus atbilstoši savām vēlmēm un novietojiet tos uz šķīvja apļa formā. Apkaisa rupjo sāli un čili pārslas.

Pēc kvinojas vārīšanas ar knaiblēm izspiež pusi citrona, liek uz šķīvja tomātu vidū un pārlej ar olīveļļu, balzamiko etiķi, sāli un pipariem. Uzlieciet zivis uz augšu.

Jogurtu sajauc ar mārrutkiem un pārlej zivīm. Apkaisa ar svaigām bazilika lapām un pasniedz.


Kvinoja burgers

Bļodā iesijā baltos miltus, pilngraudu miltus un klijas, tad pievieno sāli un visas sastāvdaļas labi samaisa.
Pievienojiet raugu, ūdeni un mīciet, līdz iegūstat mīklu, kas vairs nelīp pie rokām.
Pārklājiet trauku ar tīru dvieli un atstājiet uzrūgt apmēram stundu.
Uz darba galda sadaliet mīklu vienādos gabalos, pēc tam katru bulciņu pagatavojiet atsevišķi.
Maizītes liek paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem C, un apakšējā daļā ielieciet katlu ar karstu ūdeni.
Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, pēc tam noņemiet trauku ar ūdeni un ļaujiet tam atkal cepties vēl 5-7 minūtes.

Pagatavojiet kvinoja burgeru

Dārzeņus notīra, mazgā un smalki sagriež.
Kvinoja tiek mazgāta vairākos ūdeņos.
Kvinoja un prosa tiek vārīti dārzeņu zupā un atstāti atdzist (proporcijā tiek izmantota 1 daļa kviono un 2-3 daļas ūdens).
Nomazgātas un smalki sagrieztas sēnes apcep nedaudz eļļas.
Bļodā sajauc kvinoju, prosu un dārzeņus, veido burgerus un izklāj caur rīvmaizes kārtu un apbrūnina saulespuķu eļļā.

Jogurta mērces pagatavošana
Ļoti labi ceptu avokado pārkaisa ar citrona sulu, sasmalcina, tad sajauc ar jogurtu un olīveļļu.

Salieciet kvinojas burgeru
Avokado un ķiršu tomātus sagriež šķēlītēs.
Maizītes pārgriež uz pusēm un ieziež ar jogurta mērci, pievieno spinātu lapiņas, avokado šķēlītes, ķiršu tomātus, apaļos sīpolus, liek burgeru, bet virsū atkal pievieno nedaudz jogurta mērces.


25. VĀJAS RŪPES (turpinājums)

Asiņu grupas receptes A (turpinājums)

4. Tītara kotletes ar tofu (TOFU IR SOJAS SIRS)

500 g maltas tītara, 1 iepakojums 500 g cieta tofu, 1/2 tase kastaņu miltu, 1 1/2 glāze balto rudzu miltu, 1 liels smalki sagriezts sīpols, 1/4 tase smalki sagrieztu pētersīļu, 2 tējkarotes jūras sāls, 4 ēdamkarotes svaigi saspiesti ķiploki, atļautas garšvielas. Visu samaisa, sasaldē 1 stundu. Izveidojiet nelielas kotletes, apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai vai cepiet cepeškrāsnī 175 grādos pēc Celsija.

5. Melno pupiņu zupa

500 g melno pupiņu, 2 l ūdens, 1/8 tase dārzeņu buljona, 50 g kubiņos sagrieztu balto sīpolu, 50 g zaļo sīpolu, 100 g selerijas, 50 g kubiņos sagrieztu puravi, 5 g sāls, 20 g ķimenes, 1 glāze žāvētu pētersīļu, 10 g ķiploku, 1 ēdamkarote sasmalcinātas estragonas, 1 ēdamkarote svaiga bazilika, 1 ēdamkarote maurloki.

Ļaujiet pupiņām iemērkt nakti. Izlejiet ūdeni un noskalojiet. Pievieno 3 l ūdens un pupiņas uzvāra, izlej ūdeni, kurā pupiņas tika vārītas, un pievieno dārzeņu buljonu (iepriekš sagatavota dārzeņu zupa). Vāra uz lēnas uguns. Pannā ar nedaudz eļļas apcep sīpolus, selerijas, puravus, garšvielas un ķiplokus un pievieno pupiņām, kuras vārās uz lēnas uguns. Garnēšanai pievienojiet maurloki. Rezultāts ir 8 porcijas.

6. Zivju steiks

1 liels asaris vai cita zivs ar balto gaļu (1500-2000 g), sāls pēc garšas, 1/4 tase citrona sulas, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 2 lieli sīpoli sasmalcināti un sacietēti olīveļļā. , 2-21 / 2 tases TAHINI mērces.

Nomazgājiet zivis un labi nosusiniet ar tīru drānu. Pārkaisa ar sāli un pārkaisa ar citrona sulu. Atstājiet zivis 30 minūtes. Nosusiniet zivis, ieeļļojiet ar eļļu, ielieciet pannā un cepiet sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pārklājiet zivis ar sacietējušiem sīpoliem un tahini mērci un pievienojiet šķipsniņu sāls. Ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz viegli sazarojas (30-40 minūtes). Pasniedz uz šķīvja ar zaļajiem pētersīļiem un citrona šķēlītēm. Tas ir ļoti garšīgs auksts. (6-8 porcijas).


Saldi un smaržīgi mirkļi


Pateicoties šādā veidā, "Kas notiek, ārsts?" par uzaicinājumu piedalīties šovā ar divām receptēm, kuru galvenā sastāvdaļa ir kvinoja.

Tiem, kuriem neizdevās noķert izrādi:

Viena no izrādei sagatavotajām receptēm ir šie kvinojas salāti ar dārzeņiem un apelsīniem, veselīgi, garšīgi un sātīgi. Otra recepte, kuru publicēšu vēlāk, bija kvinojas pudiņš ar dzērvenēm.

Sastāvdaļas 2 porcijām:

150 g kvinojas, sarkanā paprika, apelsīna paprika, burkāns, gabaliņš selerijas, apelsīns, sāls, pipari, daži piparmētru zariņi.
mērcei: 2 ēdamkarotes sinepju, 2 ēdamkarotes olīveļļas, citrona sulas un sāls pēc garšas.

Kvinojas pupiņas labi nomazgājiet lielā daudzumā ūdens, līdz ūdens paliek tīrs, tad ļaujiet tām apmēram 30 minūtes mērcēties aukstā ūdenī, pēc tam vāriet 500 ml ūdens un atstājiet, līdz pupiņas ir uzbriedušas un tās uzsūca visu ūdeni.

Tikmēr nomazgājiet papriku un sagrieziet sloksnēs, sarīvējiet burkānus un seleriju, mizojiet un sagrieziet apelsīnu šķēlītēs.

Mērcei ņem divas ēdamkarotes sinepju un berzē ar divām ēdamkarotēm olīveļļas, tad pievieno citrona sulu, sāli un, iespējams, piparus pēc garšas.

Lielā bļodā ievietojiet vārītas kvinojas pupiņas, sasmalcinātus piparus, sarīvētu burkānu un seleriju un apelsīna šķēlītes, kas sagrieztas mazākos gabalos, pēc tam viegli sajauciet visas sastāvdaļas.

Ievietojiet porcijas pa daļām pasniegšanas traukos, uzlieciet virsū mērci un izrotājiet ar apelsīnu šķēlītēm un piparmētru lapām.


Izskatās labi, vai ne? Un garša un labvēlīgā ietekme uz ķermeni ir atbilstoša.
Labu apetīti un "Mīli veselību, jo tā ir labāka par visu!", Kā pareizi saka Oana Kuzino.

7 komentāri:

Es šorīt redzēju izrādi. Man bija liels prieks jūs redzēt. Tu man uztaisīji jauku dzimšanas dienas dāvanu. Esmu pārliecināts, ka izmēģināšu kvinoja recepti. Man patika. Noskūpstīt tevi.

Dana, es šorīt redzēju tevi tiešraidē, bet es priecājos, ka publicēji video, lai atkal redzētu tevi. Tu esi bijis brīnišķīgs, it kā flirtētu ar pasauli kopš kamerām. Apsveicu un noskūpstu tevi.

Daudz laimes dzimšanas dienā, Doinitza, draga.
Es esmu ļoti priecīgs, ja uzskatāt manu parādīšanos TV par dāvanu :) Es gribētu jums piedāvāt salātu bļodu vai tasi pudiņa :) un novēlu jums visu to labāko pasaulē!
Paldies par novērtējumu, es tevi noskūpstu un novēlu skaistu ballīti!

Tu esi ļoti skaista, Sāra, bet tev vajadzētu zināt, ka man bija dažas emocijas, un trakānis vienā brīdī pateica savu vārdu.
Paldies, jebkurā gadījumā par jūsu atzinību, un es arī jūs mīļi noskūpstu!

apsveicu, dana, es biju darbā, es nevarēju tevi redzēt tiešraidē, man tiešām žēl! tava quinoa recepte ir krāšņa! Man ļoti patīk quinoa, žēl, ka es to šeit atrodu retāk. tik daudzos šovos un receptēs kā iespējams brīnišķīgi, tikai labi!

Paldies, Alison!
Pat izmēģiniet recepti, jo tā ir ļoti laba un īpaši veselīga.
Es pabeidzu staciju ar video un to var atrast arī ProTV mājas lapā šī rīta ziņās.
Vēlreiz paldies par labajām domām.
Es tevi noskūpstu un novēlu skaistu vakaru.


Grilēts cūkgaļas sālījums ar salātiem

4 lieli cūkgaļas gabali, kas sagriezti apmēram 3 cm biezumā.
1 tējkarote sāls, pipari, oregano
1 tējkarote ķiploku pulvera
3 daiviņas sasmalcinātu ķiploku
4 ēdamkarotes olīveļļas
1 glāze baltvīna
--------------------------------------------------
salātiem:
2 tomāti
2 gurķi
2 sīpolu gredzeni
1 paprika
5 riši
4 salātu lapas
sāls un eļļa

Pēc tam, kad gaļa ir mazgāta un iztukšota, sajauciet to ar iepriekš minēto un atstājiet to ledusskapī uz nākamo dienu, kad tā ir grilēta. Sulu, kurā tika ievietota gaļa, liek uz uguns un pievieno karoti buljona, kas izšķīdināts tasītē karstā ūdens. Šo šķidrumu vāra dažas minūtes. Nogaršojiet un pievienojiet sāli pēc garšas. Ielieciet gaļas gabalus šajā šķidrumā un ļaujiet tam vārīties 2-3 minūtes.
Pasniedz ar tomātu salātiem, gurķi, papriku, salātiem, redīsiem un sīpoliem.
Labu apetīti.


Griķi

Kas tika plaši izmantots Moldovā, un mums tas būtu jāiemācās ieviest savās receptēs. Vai zināji, ka tie, kas izvēlas neapstrādātu pārtiku, proti, termiski neapstrādātu pārtiku, gatavo griķus?

Kā pagatavot griķus. Griķus mazgā nedaudz ūdens. Uzvāra ar divreiz lielāku ūdens daudzumu. Vāra 30-40 minūtes zemā siltumā. Ja to atstāj uz nakti mērcēties ūdenī, to var patērēt termiski neapstrādātu vai vārītu daudz īsākā laikā.

Patērē galvenokārt miežu veidā, kas nozīmē, ka graudi ir mizoti. Visbiežāk to izmanto mūsu būrī (kviešu mieži), taču tas varētu aizstāt rīsus daudzās mūsu gatavotajās receptēs.

Kā sagatavot miežus. Bārbele ir iemērc uz nakti. Pēc tam vāra uz lēnas uguns, pievienojot 4 reizes lielāku ūdens daudzumu. Tas jāsamaisa tā, lai tas neliptu pie katla. Vārot miežu sēklas uzbriest apmēram 5 reizes. To vārīšana ilgst vairāk nekā stundu.

Jūs varat izmantot vārītas sorgo pupiņas salātos, tāpat kā kvinoju. Bet problēma ir ilgs gatavošanas laiks. Jūs nejūtaties kā stundu kaut ko pagatavot salātiem. Bet jūs varētu izmantot sorgo miltus mājās gatavotajiem saldumiem.

Kā sagatavot sorgo. Tasei sorgo vajag 3 tases ūdens. Sorgo vāra zemā temperatūrā vairāk nekā stundu.

To galvenokārt izmanto bērnu dažādošanai, dažkārt kartupeļu biezeni, polentu un rīsus nomainot ar pienu. Bet mums to vajadzētu patērēt arī kā piedevu. Tās garša rada nedaudz riekstu, kas nav kaitinoši.

Kā pagatavot prosu. Mazgāt vairākos ūdeņos. Vāra uz lēnas uguns dubultā ūdens daudzumā. Tas aizņem apmēram 20-30 minūtes.

Konfektes kalendāra kastītē

Šokolādes augļu pušķis

Šokolādes grozs

Kastīte ar 4 šokolādes sirsniņām


Murgh Makhani - Karija recepte ar jogurtu, garšvielām un tomātiem

Ielieciet marinādes sastāvdaļas bļodā, samaisiet un pēc tam pievienojiet vistas gabaliņus. Vēlreiz samaisa, pārklāj bļodu ar pārtikas plēvi un atstāj atdzist vismaz 2 stundas. Tikmēr uz lēnas uguns 10 minūtes apcep sīpolu sviestā (30 g), tad pievieno ķiplokus un ingveru.

Pēc 1 minūtes pievienojiet garšvielas un pēc 2 minūtēm tomātu mērci. Lēnām uzvāra, pārklāj un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam noņem no uguns. Kad tas ir atdzisis, pārnes to blenderī un sakuļ, līdz iegūst smalku pastu.

Katliņā izkausē sviestu (40g) un pievieno vistu ar marinādes mērci, tad vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad ielej maisījumu ar tomātu mērci. Labi samaisiet sastāvdaļas, lēnām uzvāra, pārklājiet un atstājiet apmēram 15 minūtes vai līdz vistas gaļa ir gatava.

Kad tas ir gatavs, noņemiet to no uguns, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet un pēc tam pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļajiem pētersīļiem un / vai sasmalcinātiem zaļajiem pipariem.
Pasniedziet ar vienu no šiem rotājumiem: basmati / naan / rothi / parathas rīsi.


Caponata & # 8211 & # 8220Salata & # 8221 Sicīlijas ar baklažānu

Salāti nedaudz savādāki, ar daudziem vārītiem dārzeņiem un baklažāniem kā zvaigzne & # 8230 Garšīga garšu, faktūru un krāsu kombinācija. Sicīlijā caponata ir tradicionāls ēdiens no ceptiem baklažāniem un selerijas kātiņa, kas garšots ar vīna etiķi un, iespējams, kaperiem saldskābā mērcē. Atkarībā no apgabala recepte atšķiras, var pievienot ne tikai olīvas, burkānus, papriku vai kartupeļus, bet arī priežu sēklas un rozīnes. Palermo pilsētas teritorijā caponata ietver arī astoņkājus, bet "pretenciozais" variants ietver omāru, zobenzivis, sparģeļus un garneles.

Caponata var pasniegt kā uzkodu vai garnīru zivju ēdieniem, bet arī kā pamatēdienu.

Sastāvdaļa:
& # 8211 baklažāni 2 gab. liels (800 g)
& # 8211 sarkanās un zaļās paprikas 3 gab. (450 g)
& # 8211 tomāti 3 gab. mari (630 g)
& # 8211 olīvas bez sēklām un šķēlēs 100 g
& # 8211 selerijas kātiņi 4-5 stublāji (380 g)
& # 8211 ķiploki 3 kucēni
& # 8211 vīna etiķis 2 ēd.k
& # 8211 olīveļļa 150 ml
& # 8211 sīpols 3 gab. (260 g)
& # 8211 sāls, pipari

Lielākā nepiedegošā pannā uzkarsē eļļu. Ielieciet kubiņos sagrieztus baklažānus un ļaujiet tiem nedaudz apcepties. Pievienojiet papriku, sagrieziet to baklažānu kubiņos.

Kad baklažāni un pipari ir nedaudz mīkstināti, noņemiet tos ar slotiņu uz šķīvja. Pannā palikušajā eļļā apcep sagrieztu sīpolu un ķiploku. Pievienojiet smalki sagrieztus selerijas kātiņus un labi samaisiet.

Pievienojiet sagrieztas olīvas un sagrieztus tomātus. Ļoti labi samaisa, pievieno sāli un piparus, pievieno vīna etiķi un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Pievienojiet baklažānu un papriku, labi samaisiet un vāra uz lēnas uguns un ar vāku vēl 10 minūtes.


Nely emuārs

Vienkārša uzkoda ar tomātiem, kas pildīti ar ziedkāpostu salātiem, olām, kas pildītas arī ar ziedkāpostu salātiem (jo man ir palicis pāri no majonēzes), olīvām un kaizera.

12 komentāri:

Ļoti labi šīm karstajām dienām.
Laba diena!

Kāda ideja, var būt ļoti laba

Sveika dārgā !! Jūs pagatavojāt skaistu aukstu uzkodu, kas piemērots šai sezonai !! Ļoti labi un apsveicu ar prezentāciju !! Bučas.

Ļoti oriģināls un krāsains ēdiens. Tā ir ļoti bagāta un pilnīga recepte.
Skūpsti!


Diēta bez bada: vienkārša un laba IG diēta

Vai šovasar pārspīlēti ar saldajām sulām un saldējumu? Tu neesi viens. Pēc tam, kad pavasarī jūs cīnījāties ar atturēšanos no ēdiena, lai labi izskatītos pludmalē, atvaļinājumā nometāt cepures, un tagad esat atgriezies pie figūras ar spilveniem un ruļļiem. Vai vēlaties sākt no jauna ar bada mokām?

Es tev neiesaku! Mūsu svara zaudēšanas plāns ietaupa jūsu pūles: izmetiet aizliegto pārtikas produktu sarakstus, aizmirstiet par sarežģītiem aprēķiniem, svariem un kalorijām. Viss, kas jums jādara, ir izlasīt šīs brīnumainās diētas darbības principu, un ēdienkartes idejas jums radīsies dabiski.

Kā darbojas glikēmiskā indeksa diēta
Jūs, iespējams, esat ievērojis diētas jau iepriekš, un daži no tiem pat aizliedza ogļhidrātus, jo tie ir galvenie vainīgie tauku uzkrāšanā.

Nu, jaunākās diētas ievēro glikēmijas efektivitātes (GI) uzlabošanas principu. Tas novērš neskaidrības par labajiem ogļhidrātiem un liek veselus graudus, dārzeņus, augļus un graudus (sēklas, riekstus, lazdu riekstus, pupiņas, lēcas, aunazirņus utt.) Atpakaļ uz mūsu galda pareizajā vietā.

Šeit ir šī principa tehniskās detaļas: ja ēdat tikai pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu, jums izdodas saglabāt zemu un nemainīgu cukura līmeni asinīs. Pretējā gadījumā cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs izraisa ievērojamas insulīna sekrēcijas izmaiņas.

Insulīns savāc no asinīm liekos ogļhidrātus un uzglabā tos kā enerģiju vai taukus. Stabils cukura līmenis asinīs nozīmē stabilu insulīna līmeni un, protams, mazāk tauku nogulsnējumu!

Glikēmiskā efektivitāte ir jaunākais atslēgas vārds ogļhidrātu pārvaldībā, un tajā tiek ņemts vērā gan pārtikas produktu glikēmiskais indekss, gan porciju lielums. Atšķirībā no citām diētām, IG diētai ir vairāk pārtikas piedāvājumu, un to ir daudz vieglāk ievērot. Kļūstot par rutīnu (katru dienu), tas var palīdzēt jums zaudēt svaru un palikt tādā veidā bez jebkādām pūlēm.

Lai palīdzētu jums iekļūt IG atmosfērā, mēs esam izveidojuši uztura plānu pirmajām 14 dienām. Atbrīvojoties no liekajiem kilogramiem, kļūst redzama arī metodes ietekme un # 8211, un jūsu pārliecība par to negaida, ka šajā pirmajā periodā jūs zaudēsiet vairāk par 2-3 kg. Jo mazāk iespaidīgs kritiens, jo izturīgāks tas būs

Brokastis
Jums ir daudz garšīgu iespēju. Mēs iesakām sešus no tiem, kurus varat mainīt nākamo divu nedēļu laikā.
1 Auzu pārslas vai musli, tradicionāla recepte Labību samaisa ar vārītu un atdzesētu ūdeni vai ar daļēji nokrejotu pienu, salocītu ar ūdeni. Maisījumā varat ievietot sauju rozīņu, tējkaroti medus un dažas sēklas (ķirbju, saulespuķu) vai lazdu riekstu gabalus (mandeles, valrieksti, Indijas rieksti utt.).

2 augļu musli Sajauciet nedaudz graudaugu pārslu (auzas) ar ceptām sēklām un lazdu riekstiem, kā arī iecienītāko augļu vai sezonas augļu (zemenes, avenes, āboli, bumbieri, puse banānu utt.) Šķēles vai gabaliņus. Ēd tos ar dabīgo jogurtu vai daļēji vājpienu.

3 olu dzeltenumi brūni nedaudz sviesta, ar maizi ar zemu glikēmisko indeksu (auzu maize, rupjmaize, graham, brūnās vai paplašinātās rīsu kūkas).

4 Augļu ievārījums vai ievārījums bez cukura (variants diabēta slimniekiem) ar maizi ar zemu glikēmisko indeksu, kā minēts iepriekš.
5 Siers vai svaiter (divi vai trīs gabali) un ābols

6 Sezonas augļu salāti Augļus (ābolus, bumbierus, persikus, melones, kivi utt.) Sagriež kubiņos. Garšojiet tos ar citronu sulu un sēklām vai jogurtu.

Pusdienas
Ja pusdienojat mājās, izmēģiniet kādu no tālāk norādītajām iespējām. Maltītes pilsētā varat iedvesmoties no nākamās lapas.
1 Zupa Jebkura zupa ir laba: dārzeņi, vistas gaļa, sēnes utt. Ir svarīgi to neuzkraut ar skābo krējumu un kartupeļiem, bet tajā ievietot tikai pilngraudu nūdeles vai nemizotus rīsus un, visbeidzot, auzu pārslu pelmeņus. Brokoļi ir arī ļoti noderīgi veselībai.

2 Salāti ar tunci, vistu vai cieti vārītām olām. Plus daži telemea vai mocarellas siera kubi, tomāti, olīvas, avokado šķēles, olīveļļa un citrona vai etiķa sula.

3 Bumbieris ar zemu glikēmisko indeksu maizi Uz pusēm pārgrieztus bumbierus bez serdes ar sēklām liek uz karstā grila ar iecienītākā siera šķēli.

4 Kāpostu salāti ar majonēzi un šķiņķi Gatavā majonēze satur cieti un cukuru. Tā vietā jūs varat izmantot vinegreta mērci (kas izgatavota no olīvu un citronu eļļas vai balzamiko etiķa).

5 Omlete ar sēnēm, pagatavots no divām sakultām olām un 1/2 tējkarotes sviesta
6 Pupiņas ar tomātu mērci (vai salāti no vārītām pupiņām, vinegreta mērces un dažām sīpolu šķēlītēm) un maize ar zemu glikēmisko indeksu.

7 Skumbrijas pasta ar auzu kūkām Konservētas skumbrijas vai kūpinātas skumbrijas sajauciet ar ēdamkaroti dabīgā jogurta un melnajiem pipariem. Ielieciet tos uz maizes vai auzu kūkām (atrodamas lielveikalā) un ēdiet kopā ar salātiem.
8 Pita (neliela šķēle arābu nūjas) ar salātiem un vistu (vai zivīm)

9 Āboli vai bumbieri ar sieru (siers) un auzu kūkas
10 olas ar liesu šķiņķi, papriku un tomātiem, novietots uz maizes šķēles ar zemu glikēmisko indeksu (rudzi, graham)

Vakariņas
Vakariņās jums ir 14 gardas ēdienkartes idejas.
1 Karsti vistas salāti ar citronu Aprēķiniet a vistas krūtiņa vienai personai, bez ādām un sagriež gabaliņos, nedaudz marinē olīvju eļļa, citronu sula, ķiploka daiviņa sasmalcināts un a čilli pulveris.

Ielieciet vistu ar mērci ēdamkarote eļļas, teflona pannā, un turiet to uz uguns, nepārtraukti maisot, līdz tā iekļūst. Pasniedziet ar salāti vēlams, ar garšvielām apstādījumi pārpilnībā un sēklas (saulespuķes, ķirbji utt.).

2 desas ar biezeni Divi desas vienai personai, brūns uz grila. Tikmēr pagatavojiet biezeni no ziedkāposti Vāriet dažus ziedkāpostu ķekarus verdošā sālsūdenī, nosusiniet un sasmalciniet, līdz tie kļūst par pastu.

Samaisiet biezeni ar ēdamkaroti skābais krējums vai jogurts, tējkarote sinepes un Garšvielas, pagaršot. Pasniedziet to ar desu un glāzi sarkanvīns.

3 šķiņķa salāti Divas šķēles no Prāgas šķiņķis, pasniedz ar salāti, ēdamkarote majonēze un divi vārīti kartupeļi.

4 Aunazirņi ar kariju Diviem vai trim cilvēkiem: o sīpols sasmalcina un mīkstina zemā siltumā olīvju eļļa, ar ķiploka daiviņa smalki sagrieztu, kam pievieno divus vai trīs tomāti nomizo un sagriež mazos kubiņos un karoti karija pasta (Sarkanie pipari).

Ielieciet dažas ēdamkarotes šīs mērces skābais krējums, kaste (burka) no saglabāta naut un dārzeņi jūsu iecienītākais (cukini, burkāni, zaļās pupiņas utt.), iepriekš nedaudz pagatavots. Samaisiet, pagatavojiet vēl 5 minūtes un pasniedziet ar salātiem.

5 Zivis ar dārzeņiem un ingveru Sagatavojiet pa vienam zivju fileja katrs. Uzvāra vienu dārzeņu iepakojums saldējums vai svaigs (burkāni, zirņi, zaļās pupiņas utt.).

Tikmēr pannā nedaudz apbrūniniet olīvju eļļa, ķiploka daiviņa sasmalcināts, zaļie sīpoli sasmalcināts, a čilli pulveris, sāls un 2 cm gabals svaiga ingvera sakne. Cepiet zivis uz karstā grila, 4 minūtes katrā pusē. Sasmalcinātos dārzeņus sajauc ar ingvera mērci un liek virs zivīm.

6 cepti dārzeņi Pannā (wok) labi uzsilda nedaudz olīvju eļļa, ielieciet ķiploka daiviņa saspiests, maz ingvera pulveris, mazi pušķi ziedkāposti un burkāns nepārtraukti maisot, nogrieziet Džūlija lapas 5 minūtes. Pievienojiet 2 ēd.k dārzeņu zupa un ļaujiet tai vārīties vēl 3 minūtes.
Ielieciet 2 ēdamkarotes sojas mērce (atrodams lielveikalā), dažas kārtas zaļie sīpoli, sāls un pipari.

7 Omlete Vienai personai izmantojiet 2 olas svaigi un maz sviests. Pildījumam izvēlieties vienu no iespējām: šķiņķis un Siers (siers), tomāti un baziliks, apstādījumi sasmalcināts, sēnes un koriandrs & # 8211 iespējas ir bezgalīgas!

8 Steiks ar mērci Šķēle liesa gaļa (vēlamajā veidā) sezonu labi sāls un melnie pipari, tad brūnina uz karstā grila. Pārlejiet divas ēdamkarotes steika pār šķīvi skābais krējums svaigi, uzkarsēti pannā kopā ar sulām, kas palikušas no steika (ja piemērojams). Pasniedz visu ar salāti un kartupeļi vārīts.

9 Katalonijas vistas Gabali no vistas krūtiņa brūni teflona pannā pēc pirmās marinēšanas čilli mērce, ar tomāti un sarkanie virtuļi. Pasniedz ar Brūnie rīsi, vārīts, salāti un mērce sacietējusi un ar garšvielām Provansas garšaugi (rozmarīns, timiāns, baziliks, estragons).

10 Bumbieri ar salāti un pipari Bļodā ielieciet lielu salātu, nomazgātu un sagrieztu sloksnēs. Pievienojiet 3 bumbieri sagriež gabaliņos un 50 gramus sapelējis siers vai Kamemberts. Apkaisa ar pusi sulas mērci Citrons, olīvju eļļa un melnie pipari, pagaršot.

11 Kods ar ķiplokiem Jums ir vajadzīgi tīkli kods & # 8211 viens gabals katrai personai. Saglabājiet filejas mērcē Citrons & # 8211 puse citrona par katru gabalu un 3 ķiploka daiviņas tocati. Cepiet mencas gabalus uz ļoti karstas grila 7 minūtes. Novietojiet zivju gabalus uz šķīvja un pārklājiet ar rīvētu sieru, pēc tam turiet cepeškrāsnī, līdz tie izkūst. Pasniedziet tos kopā ar sautēti dārzeņi vai salāti.

12 Vakariņas televīzijā Sasmalciniet daļu sardīnes eļļā (ar dakšiņu, mikseri), līdz tie kļūst par pastu. Sajauc pastu ar 1 tējkaroti sačakarēt ja viens no Vorčesteršīras mērce (atrodams lielveikalā). Tā prombūtnes laikā jūs varat ievietot sinepes vai jogurts. Ieeļļojiet divas šīs pastas šķēles rudzu maize vai Graham, cepta. Smieties virsū nedaudz siers mīļāko (vai sieru) un turiet šķēles cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.

13 Vistas gaļa ar sēnēm un Madeiras mērci Cepiet dažus gabalus uz grila vistas krūtiņa bez ādas. Atsevišķi nedaudz uzsildiet eļļa daži sēnes un 1 sīpols sasmalcina. Visu sajauc ar mērci, kas pagatavota no 1 ēdamkarotes sviests, 2 ēdamk milti, 3/4 tase gaļas zupa, 1 tējkarote timiāns un 1/4 tase vīns no Madeiras. Karsto mērci pārlej vistas gaļai un pasniedz ar salāti.

14 Aukstā plate viesiem Ielieciet gabaliņus uz šķīvja šveiceris (siers, nesālīts siers), dažas šķēles Prāgas šķiņķis (kvalitatīvs salami vai desas). Novietojiet siera un gaļas šķēles tomāti ķirsis vai lieli sasmalcināti tomāti, melnās olīvas, šķēles avokado un gabali no bumbieris.

Pavadiet šķīvi ar lielu bļodu ar salāti, garšvielām ar olīvju eļļa, sula no Citrons un dilles svaigā pārpilnībā. Ielej sarkanvīns brillēs un izbaudi mīļo cilvēku sabiedrību.

Maltītes pilsētā
Ar meitenēm pusdienās?

  • Viens ieteikums būtu zaļāks un vairāk salātu, jo labāk. Ar olīvām, šķiņķi, cieti vārītām olām utt.
  • Izvairieties no maizes vai grauzdiņiem, ja tie nav no zemas glikēmijas sortimenta (rudzi, auzas, grahams utt.)

Pēc darba uz terases?

  • Pirms došanās uz tikšanos ar draugiem izdzeriet glāzi ūdens un apēdiet augļus, un kārdinājums pusdienot pilsētā ir daudz mazāks.
  • Kokteiļu vietā pasūtiet vīnu, baltvīna vietā sarkanvīnu, sausu vai daļēji sausu vīnu. Un neaizmirstiet dzert pēc iespējas vairāk ūdens.
  • Vai jums patīk itāļu virtuve? Parastās picas vai makaronu ar četru veidu sieru vietā pasūtiet zivis, jūras veltes, liesu gaļu un salātus.
  • Vai arī izvēlieties grieķu stilu ar gurķu salātiem, čebapu, sieru un humusa pastu. Trauki ar graudiem (pupiņas, aunazirņi) ir vienlīdz labs risinājums, tāpat kā grilēta gaļa un zivis.

Ātrās ēdināšanas restorānā ar bērniem?

  • Izvairieties no maizes, frī kartupeļiem un kartupeļiem, ieskaitot maizes ēdienus, un izvēlieties neapstrādātus salātus.

Vīramātes pusdienas?
Šeit jūs varat labi paēst, neparādot, ka ievērojat diētu.


Video: SKUMBRIJAS! Zivis cepeškrāsnī (Maijs 2022).