Jaunas receptes

Apgāzta kūka ar apelsīniem

Apgāzta kūka ar apelsīniem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Apelsīnus ļoti labi nomazgā ar karstu ūdeni un etiķi, sagriež plānās šķēlītēs. Tos ievieto karstumizturīgā paplātē, apkaisa 100 g karamelizēta cukura un valriekstu kodolu, tad ievieto paplāti uzkarsētā cepeškrāsnī apm. 10 minūtes, 160 grādu temperatūrā, līdz apelsīni un valriekstu kodoli ir karamelizējušies.

Tikmēr augstā bļodā sajauciet olas ar cukuru, ingvera un apelsīnu maisījumu, rožu ūdeni, vaniļas esenci un samaisiet, līdz tiek iegūts bālgans un apjomīgs krējums. Jo vairāk mīkla tiks sajaukta, jo tā būs pūkaināka. Izkausētu sviestu un nedaudz atdzesētu pievieno olu krēmam, viegli samaisot, līdz iestrādājas, tad pievieno izsijātus miltus, maigi maisot no apakšas uz augšu līdz viendabīgai masai.

Izņemiet paplāti ar karamelizētajiem apelsīniem no cepeškrāsns, esiet uzmanīgi, ja apelsīni ir pārāk sulīgi, iztukšojiet iegūto sulu un ievietojiet paplāti atpakaļ cepeškrāsnī, līdz šķēles kļūst zeltainas.

Iegūto mīklu pārlej ar apelsīniem un karamelizētiem valriekstiem, paplāti sakrata, lai mīkla labi nosēžas, tad to cep apm. 30 minūtes 180 grādos. Pēc zobu bakstāmā testa nokārtošanas kūka tiek izņemta no krāsns, pēc tam karsta, lai apgāztos uz šķīvja, kas ir lielāks par paplātes diametru. Esiet piesardzīgs, novietojiet šķīvi uz paplātes, turiet to cieši ar abām rokām, aizsargājiet rokas ar cimdiem vai virtuves dvieli, tad pēkšņi pagrieziet paplāti uz šķīvja, nedaudz paceliet paplāti un pēc tam ļaujiet kūkai pilnībā atdzist. . Pirms pasniegšanas pulveri ar pūdercukuru. Veiksmi un veiksmi!


Vienkārša apelsīnu kūka

Vienkārša apelsīnu kūka receptes: kā gatavot vienkārša apelsīnu kūka un garšīgākās receptes kūkai ar apelsīniem un kokosriekstu, vienkārša kūka ar valriekstiem, vienkārša kūka ar ķiršiem, mannas pudiņš ar apelsīniem, pīle ar apelsīniem un medu, ķīniešu apelsīni, vienkārša vēdera zupa, vienkārša tiramisu recepte, vienkārša vistas gaļa, vienkārša kotletes zupa.

Apgāzta kūka ar apelsīniem

Apelsīni kūkas mīklai: - 220 g cukura - 150 g miltu - 4 olas - 150 g sviesta - 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, lai pārklātu ar apelsīniem: - 2 apelsīni - 100 g cukura

Fanta kūka - vienkāršākā un garšīgākā recepte

Krējuma kūkas, Mājas kūkas, Top kūkas: 5 olas 200 g cukura 150 g miltu 1 tējkarote apelsīnu esences 50 ml eļļas 50 g kakao un šķipsniņa sāls krējuma: 250 g maskarpones 350 g biezpiena 100 g sviesta 150 g cukura pulvera 1 paciņa vaniļas cukura želeja: 1 litrs apelsīnu sulas 70 g cietes 1.

Vienkārša ķiršu kūka

Saldumi, kūkas 1 kg ķiršu 6 olas 6 ēdamkarotes miltu 1 glāze cukura 1 tējkarote citrona sulas esences apelsīna miziņa un citrons 6 ēdamkarotes pūdercukura

Kūka ar apelsīniem un mandelēm

Saldumi, kūkas kūkai: - 6 olas - 200 g. Pūdercukurs - 250 g. Maltas mandeles - rīvēta 2 apelsīnu miza - 1 apelsīna sula sīrupam: - rīvēta 3 apelsīnu miza - 200 ml. svaiga apelsīnu sula - 1 ēdamkarote medus - 100 g.pūdercukurs.

Vienkārša kūka ar ķiršiem un šokolādi

Saldumi, kūkas 3 olas, 175 gr. margarīns, 240 gr. milti, 100 gr. cukura pulveris, 9 ēdamkarotes piena, 1 paciņa vaniļas cukura, 1 paciņa cepamā pulvera, 1 vēlamā esence (es ieliku ar apelsīnu garšu), 1 piena šokolāde (vai tumšā), ķirši

Kūka ar apelsīniem, cidoniju un mandelēm

Saldumi, kūkas 270 g sviesta 290 g cukura 4 cidonijas 5 ēdamkarotes apelsīnu ūdens 6 olas 115 g miltu cepamā pulvera 300 g maltas mandeles 3 apelsīni - rīvēta miziņa un mīkstums sagriezts gabalos

Apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas 6 olas 300 g cukura 150 g miltu 125 ml dabīgās apelsīnu sulas šķipsniņa sāls 1 cepamais pulveris ¾ glāze eļļas nomizota apelsīna miza daži augļi no eksotisku augļu kompota daži apelsīna gabali

Šokolādes un apelsīnu kūka

Kūkas, saldumi 225 g sviesta 1 apelsīns - smalki sarīvēta miziņa 225 g pūdercukura 4 olas 200 g miltu 25 g kakao dekorēšanai: 2-3 ēdamkarotes pūdercukura 4 ēdamkarotes apelsīnu sulas (vai sulas no apelsīna) 100 g šokolādes 30 g sviesta šķēles sukādes apelsīni

Apelsīnu ievārījums

Apelsīni 2-3 apelsīni 700 g cukura 3 glāzes ūdens.

Apelsīnu kūka karameļu sīrupā

Kūkas, saldumi 10 lieli apelsīni 450 g kūkas virspuses, sagriezti 2 cm biezās šķēlēs karameļu sīrupa krējuma: 1 glāze baltā cukura 1/2 tase ūdens

Rīsu un apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas 8 porcijām: 1 litrs piena 200 g rīsu 100 g cukura 3 olas 50 ml apelsīnu liķiera, mēs aizstājām ar apelsīnu sulu, kas sajaukta ar 3 ēdamkarotēm brendija 40 g rozīņu 1 paciņa vaniļas cukura sarīvēta miziņa no nelielas citrona mizas sarīvēts no a.

Kūka ar apelsīniem, rozmarīnu un malai

Saldumi, sviesta kūkas 2 apelsīni 6 olas 150 g kukurūzas 150 g mandeles 250 g pūdercukura 1 tējkarote rozmarīna lapu, sasmalcināta 1 tējkarote cukura sīrupam: 100 g pūdercukura 3 ēdamkarotes apelsīnu liķiera 1 tējkarote rozmarīna lapu, smalki sagrieztas 1 apelsīna miziņa.

Kūka ar burkāniem un apelsīniem

Bērnu ēdiens, Saldumi 3 olas 300 g miltu 300 g cukura 400 g rīvēta burkāna 1 glāzeļļa (200 ml) pulveris vaniļas cukura sāls vai vaniļas esences rīvēta miziņa no 2 apelsīniem 1 cepamais pulveris 1 tējkarote cepamā soda

Gavēņa kūka ar apelsīnu krēmu

Saldumi, labākās kūkas: 1 glāze (200 ml) pūdercukura, 1 glāze maltu valriekstu, 1/2 tase eļļas, 3 ēdamkarotes kakao pulvera, 2 tases miltu, 1 glāze ūdens, 1 tējkarote amonjaka, daži pilieni citrona sulas, 1 ievārījuma burka (apm. 360 g). krējums: 500 ml svaigas sulas.

Vienkārša ķiršu kūka

Saldumi, kūkas - 5 olas - 1 glāze cukura - 1 glāze miltu - vaniļas esence - ķirši - cepamais pulveris - 5 ēdamkarotes eļļas

Vienkārša kūka ar āboliem un kanēli

Gavēņa receptes, Saldumi 1 kg ābolu, 100 g margarīna, 150 ml minerālūdens, 200 g cukura, 400 g miltu, 50 g rauga, 1 ēdamkarote kanēļa

Apgāzta kūka ar karamelizētiem apelsīniem

Saldumi, kūkas sastāvdaļas 8 porcijām: 4 vidēji apelsīni 5 ēdamkarotes medus 200 g sviesta 200 g brūnā cukura 200 g balto miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera 80 g maltas mandeles 4 mazas olas

Kūka ar mandelēm un citrusaugļu sīrupu

Saldumi, sviesta kūkas 6 olas, atdalītas 225 g cukura 230 g maltas mandeles 2 apelsīni - rīvēta miziņa 1 citrons - rīvēta miziņa sīrupam: 50 g cukura 1 apelsīns - sula 1 citrons - sula 1 anīss 1 liela kanēļa standziņa 2 kardamona pākstis, viegli sasmalcinātas.

Marmora kūka ar rikotu, apelsīniem un šokolādes pārslām

Jogurts 250 g rikotas siera 4 olas 300 g miltu 1 paciņa cepamā pulvera 1 sāls pulveris 3 ēdamkarotes šokolādes pārslu rīvēta miziņa no 1/2 apelsīna 2 ēdamkarotes melnā kakao pulvera 200 g cukura + 3 ēdamkarotes cukura 100 ml eļļas 100 g jogurta 50 g apelsīnu sulas 1/2.

Ķīniešu apelsīnu ievārījums.

1 kg ķīniešu apelsīnu sagriež nelielu iecirtumu. (Ķīniešu apelsīni ir ļoti mazi apelsīni, piemēram, olīvas) 2 vaniļas kociņi (var būt arī vaniļas pulveris) 1 kg cukura 11/2 glāze ūdens.

Vienkārša šokolādes un lazdu riekstu kūka

Mājas kūkas, kūkas, saldumi 150 g lazdu riekstu 100 g mandeļu 100 g rīvmaizes 300 šokolādes 165 g sviesta 150 g cukura 4 olas 1 tējkarote vaniļas esences 150 g maskarpones

Pīles steiks ar apelsīniem

Apelsīni, pīle 1 pīle 4 apelsīni 50 gr sviesta 1 glāze vermuta sāls piparu

Apelsīnu želeja

3 apelsīni (vai 300 ml apelsīnu sulas) aploksne ar smalki sagrieztu balto želatīnu (dr. Oetker) citrona sulu

Koncentrēts apelsīnu sīrups

Dzērieni, sīrupi 2 kg cukura 4 glāzes svaigas apelsīnu sulas 2 ēdamkarotes rīvētu apelsīna miziņu 1 glāzi ūdens

Vienkārša zemeņu kūka

Saldumi, kūkas, dzīvesveida skaitītājs: 2 olas, 150 gr. sviests istabas temperatūrā, 150 gr. cukurs, 200 gr. milti, nedaudz cepamā pulvera, 500 gr. svaigas zemenes.

Pildīti apelsīni

Citrons, apelsīni, citroni (4 cilvēkiem): 4 apelsīni 1 citrons, 50 g. Cukura pulveris 3 ēdamkarotes šķidrā krējuma

Apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas 2 tases miltu 1/2 tējkarotes sāls 3 tējkarotes cepamā pulvera 1 1/2 glāzes pūdercukura 1/2 tase piena 1/2 tase apelsīnu sulas 1/2 tase augu eļļas 3 sakultas 1 1/2 tējkarotes rīvēta apelsīna nomizo 6 ēdamkarotes sviesta 2 glāzes cukura.

Vienkārša kūka ar riekstiem un āboliem

Saldumi, kūkas 5 lieli āboli, 3 olas, 300 gr cukura, 100 ml eļļas, tējkarote cepamā soda, 200 gr malti valriekstu kodoli, 250 gr miltu.

Apelsīnu Ricotta Tart

Saldumi, tortes, kūkas 200 g miltu 50 g pūdercukura 100 g sviesta 1 apelsīna miziņa 3 ēdamkarotes apelsīnu sulas 1 olas dzeltenums 1/2 tase apelsīnu ievārījuma 30 g priežu sēklu pildījuma: 350 g rikota 55 g cukura 1 ēdamkarote apelsīnu esences 2 olas

Apelsīnu pudiņš

Pudiņš, saldumi 100 g sviesta 200 g pūdercukura 2 apelsīni - smalki sarīvēta miziņa 4 olas 75 g miltu 150 ml apelsīnu sulas 500 m piena

Apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas * augšpusē: * 4 olas * 4 ēdamkarotes miltu * 4 ēdamkarotes cukura * 2 ēdamkarotes kausēta margarīna * 2 ēdamkarotes kakao * 10 g cepamā pulvera * krējuma: * 1 paciņa vaniļas pudiņa * 6 ēdamkarotes cukura * 350 ml piena * 50 g margarīns * 10 g želatīna * 150 ml svaiga * 150 g.

Vienkārša vienkārša kūka

Saldumi, kūkas loksnes: 9 olas 9 ēdamkarotes miltu 9 ēdamkarotes cukura 1 pudele vaniļas esences priekš krējums: 2 olas 200 g cukura 1 ēdamkarote ūdens 250 g margarīna 40 g kakao 2 ruma esences ptr. dekorēts: maltas mandeles

Citrusaugļu apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas virspusē: 125 g cukura pulvera, apelsīnu sula, 3-4 ēdamkarotes ūdens, 5 olu dzeltenumi, 3 olu baltumi, 125 g riekstu, 1/2 ēdamkarotes miltu. papildinājums: 100 g pūdercukura, sulas no 1/2 apelsīna un 1/2 citrona, nedaudz ūdens, apelsīna šķēlītes, apelsīna ievārījums

Ķiršu kūka - vienkārša un ātra

Augļu kūkas, mājās gatavotas kūkas, kūkas 5 olas 150 g cukura 180 g miltu 1 tējkarote vaniļas esences 5 ēdamkarotes eļļas 2 paciņas vaniļas cukura 400 g ķiršu

Apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas virsma: 2 glāzes miltu -1 glāze cukura -2 olas -1 mazs jogurts -50 ml eļļas -vaniļas esences -apelsīna miziņa -1 cepamais pulveris c: atlikums -500 ml piena -2 ēdamkarotes miltu -1 pusotra karote pārtikas cietes -150 gr cukura -vaniļas esences -3.

Makaronu kūka ar saldu un apelsīnu sieru

Saldumi, kūkas 500 g makaronu, 500 g saldā siera, 3 apelsīni, 2 olas, 1/2 tase piena, 2/3 glāzes cukura, 1 tējkarote vaniļas esences, 1 tējkarote apelsīna esences, 50 g sviesta, 1 glāze rozīņu

Citronu un apelsīnu kūka

Saldumi, kūkas virsotne: 200 gr sviesta 70 gr cukura 240 gr miltu 3 tējkarotes apelsīna mizas krējuma: 60 gr miltu 200 g citrona sulas, apelsīna (es ieliku citronu un 2 apelsīnus) 4 lielas olas 220 gr cukura 3 tējkarotes apelsīna mizas

Ar apelsīniem pildīti āboli

Āboli, apelsīni 4 āboli 2 apelsīni nedaudz kanēļa

Apelsīnu ievārījums

Saldumi, saldumi 900g apelsīnu 2 citroni 1,5 kg cukura

Šokolādes putas ar apelsīniem

Uzpūtenis, saldumi 450 ml skāba krējuma 200 g iebiezināta piena 225 g šokolādes ar apelsīniem dekorēšanai: šokolādes krēms ar apelsīniem dekoratīvas konfektes

Oranžas peles

2 apelsīni, putukrējums, tumšās šokolādes zobu bakstāmie

Apelsīnu ievārījums

Ievārījums, saldumi 4 apelsīni 1 kg cukura 1 glāze ūdens 1 citrona vaniļa

Sirdis ar mandelēm un apelsīniem

Saldumi, cepumi, cepumi 200 g miltu 100 g pūdercukura 150 g sviesta 120 g maltas mandeles 1/2 tējkarotes cepamā pulvera 1 ola 3 ēdamkarotes apelsīnu sulas 1 tējkarote rīvēta apelsīna miziņa 2 tējkarotes cietes dekorēšanai 100 g pūdercukura 3 ēdamkarotes veselas mandeļu apelsīna sula

Cepumi ar apelsīnu garšu

Dzeltenumi 125 g cukura 150 g sviesta ola 2 dzeltenumi 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas apelsīna miziņa 1 paciņa vaniļas cukura 250 g miltu a paciņa cepamā pulvera

Vienkāršākā šokolādes kūka - no 4 sastāvdaļām

Saldumi, šokolādes kūkas, mājās gatavotas kūkas 6 tējkarotes sviesta (plus cepšanas paplāte) 250 g tumšās šokolādes 65 g brūnā cukura 6 olas pūdercukurs dekorēšanai (pēc izvēles)

Laimes kūka (ar apelsīnu krēmu)

Saldumi, kūku topi: 3 olas, 6 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes eļļas, 2 ēdamkarotes piena, 2 ēdamkarotes kakao, 1 tējkarote cepamā pulvera, vaniļas esence, 4 ēdamkarotes miltu. sīrupam: 100 ml ūdens, 100 ml apelsīnu liķiera, 100 g cukura, 50 ml apelsīnu sulas.

Pārbaudiet ar apelsīniem un magoņu sēklām

Saldumi, čeks, Ziemassvētki 500gr miltu, 250gr margarīna vai sviesta, 4 olas, rīvēta miziņa no 2 apelsīniem, 100ml apelsīnu sula, 100gr magoņu sēklas, 1 cepamais pulveris, 250gr cukurs.

Vienkārša kūka ar plūmēm

Saldumi, kūkas 1 glāze ar pusi cukura, 7 olas, 6 ēdamkarotes eļļas, 8 ēdamkarotes ūdens, 500 g plūmju vai kompota, 1 glāze un trešā glāze miltu, garšvielas (citrona miziņa, apelsīna miza, vaniļas cukurs, esences)

Cepumu kūka ar finetēm

Saldumi, kūkas 3-4 olas 250 g cukura 250 g sviesta 2 apelsīni 1/2 cepamā pulvera finetti cepumi

Vienkārša ābolu kūka

Saldumi, kūkas mīklai: 6 olas 6 ēdamkarotes cukura 6 -8 ēdamkarotes miltu citrona miziņa 1/2 paciņa cepamā pulvera sāls 4 ēdamkarotes eļļas 1 vaniļas esence pildījumam: 2 kg. ābolu cukura kanēlis 2 ēdamkarotes eļļas


Apgāzta kūka ar apelsīniem un karameļu

Ātrs, pūkains un smaržīgs deserts! Apelsīnu aromāts atgādina, ka vairs nav atlicis daudz laika un tuvojas ziemas brīvdienas.

Gatavošanas laiks:

Porcijas:

Sastāvdaļa:

Sagatavošanas instrukcija

Pirms karameles pagatavošanas apelsīnus nomizo, sagriež uz pusēm un tad sagriež šķēlītēs.

Karameļu pagatavošana Izkausējiet sviestu uz tvaika vannas, pēc tam pārnesiet to uz nelipīgas pannas un sajauciet ar cukuru.

Uzlieciet uz lēnas uguns un periodiski samaisiet, apmēram 5-6 minūtes, līdz iegūstat viendabīgas konsistences karameļu.

Ielejiet karameļu 24 cm diametra formā (noņemama pamatne) un ātri ar karoti izklājiet to pa visu virsmu.

Atstājiet to apmēram 1 minūti, pēc tam novietojiet apelsīnu šķēles uz visas virsmas, skatiet fotoattēlu.

Nolieciet formu malā (virtuvē) un sagatavojiet darba virsmu.

Kviešu sagatavošana

Kakao sajauc ar miltiem un cepamo pulveri. Izveidotais sastāvs tiek izsijāts.

Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls.

Pakāpeniski pievienojiet cukuru un nepārtraukti samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.

Minūti sajauciet dzeltenumus ar vaniļu, izkausētu sviestu (ne karstu) un ūdeni istabas temperatūrā.

Pār dzeltenuma sastāvu pievieno sakultu olu baltumu un viegli samaisa.

Pievienojiet miltu sastāvu un samaisiet no apakšas uz augšu, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.

Pārlejiet kompozīciju apelsīniem un viegli izlīdziniet.

Ielieciet formu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 160 C un cepiet kūku apmēram 25 minūtes. Zobu bakstāmais tiek pārbaudīts.

Atstājiet atdzist apmēram 5-10 minūtes, ar asu nazi mēs maigi atdalām malu un pēc tam atveram formu.

Apgrieziet šķīvi, ļaujiet pilnībā atdzist un pēc tam sadaliet porciju.


Vegānu kūka ar apelsīniem

Ļoti smaržīgs, bet ar maigu un atsvaidzinošu garšu & # 8211 es teiktu, ka tas ir ideāli piemērots siltajai sezonai, bet jums tas patiks jebkurā gadalaikā!

Šī vegānu kūka ar apelsīniem ir ļoti ēstgribu un aromatizēta ar svaigu apelsīnu sulu.

Tas ir viegls, vegānisks deserts, tas tiek pagatavots ātri un vienkārši, un tam nav nepieciešami olu un sviesta aizstājēji.

Sastāvdaļas vegānu kūkai ar apelsīniem:

-120 g cukura (varat izmantot jebkura veida cukuru, kas jums patīk)

& # 8211 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera

-3/4 tējkarotes cepamā soda

-90 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas

-1 tējkarote organisko apelsīnu krāsvielu pulvera.

Sagatavošanas metode:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Paņemiet cepšanas paplāti, ieeļļojiet to ar kokosriekstu eļļu un novietojiet to malā.

Paņemiet bļodu, kurā izsijāt miltus. Pievienojiet dabīgo krāsvielu, cukuru, cepamo pulveri, soda un sāli un labi samaisiet. Citā bļodā sajauciet apelsīnu sulu un mizu, eļļu un jogurtu.

Pievienojiet šķidras sastāvdaļas cietajām un labi samaisiet, līdz iegūstat zīdainu mīklu. Ielejiet mīklu iepriekš sagatavotajā paplātē. Cep 50–55 minūtes vai līdz nazis ir tīrs mīklas testa vidū.

Izņem no cepeškrāsns un 10 minūtes atdzesē pannā, tad izņem uz pasniegšanas šķīvja.


Apgāzta kūka ar citrusaugļiem

Kas var būt labāks veids, kā svinēt ziemu, nekā strauja tuvošanās kūka? Labi, varbūt mums nav vajadzīga ziema, lai ceptu kūku - tas ir kaut kas, ko var darīt jebkurā sezonā. Bet ziema ir a brīvdienu sezona un mēs varam būt patiesi sirsnīgi, un svētki svētkos ir iespēja atbrīvoties un palutināt sevi ar jebkādām kulinārijas vēlmēm. Tātad ir kūku sezona!

Šodien man bija kāre par kaut ko saldu un mana pirmā doma bija skriet uz lielveikalu. Bet, tā kā sestdiena bija diezgan mierīga un brīva, es pārtraucu pirmo impulsu un nolēmu apgāzt kūku ar CITRU.

Izrādījās tik garšīgi, ka nolēmu padalīties ar recepti ar jums. Godīgi sakot, kūka nesanāca nākamajā dienā. Bet es atzīstu, ka man bija palīdzība gan ēdiena gatavošanā, gan ēšanā! & # 128578

Domājot par kūku piedevām, ko varētu izmantot, es nolēmu par mandarīniem. Pirmkārt, tāpēc, ka esmu viens no mani mīļākie augļi.

Otrkārt, tāpēc, ka tie ir sezonai piemēroti augļi. Nekas neizraisa ziemas atmosfēru, kā arī svaigi mizotu citrusaugļu smaržu, tie, protams, ir tradicionāli & ldquocadou & rdquo karolniekiem Ziemassvētku periods! Es zinu, ka tam ir mazliet par agru, bet, manuprāt, nekad nav par agru iekļūt svētku sezonā! & # 128521

Es domāju, ka jums patiks šī citrusaugļu kūka! Esmu diezgan apmierināts ar rezultātiem, es tiešām domāju, ka tā ir viena no labākajām kūkām, ko šogad esmu pagatavojusi!

Man izdevās tik pūkaina tekstūra, ka tā vienkārši kūst mutē. Un karamelizēto mandarīnu šķēles izskatās tik skaisti un kūkai piešķir tik labu aromātu! Ticiet man, šīs kūkas degustācija pati par sevi ir svētki!

Apgāztā kūka, vismaz man, ir viena no skaistākajām kūkām. Augšā izkaisītie augļi veido patiesi burvīgu mozaīkai līdzīgu rakstu. Šķiet, ka mēs skatāmies caur kaleidoskopu, un spilgtā mandarīnu krāsa piešķirs šai kūkai patiešām jautru un interesantu izskatu.

Bet ko mēs īsti zinām par apgāzto kūku? Nosaukums cēlies no tā, ka, gatavojot tos, augļus liekam cepamformas apakšā un virsū liekam virsu.

Tātad, kamēr tā atrodas krāsns iekšpusē, kūka ir "otrādi". Kad viss ir gatavs, mēs to izņemam, un apakšdaļa kļūst par augšējo, un augļi sasniegs kūkas augšpusi!

Jums var rasties jautājums, kāds ir šīs sagatavošanas iemesls. Tas nav tikai prieka pēc, bet patiesībā ir labs iemesls to darīt. Tas ir saistīts ar faktu, ka laikā, kad šī kūka tika izgudrota, tā tika pagatavota tieši virs uguns, bet ne krāsnī!

Apgāztā kūka patiesībā ir bijusi mūsu vidū simtiem gadu! Tādējādi šī sagatavošanas metode bija gudrs veids, kā iegūt skaistu izskatu ar garšīgiem karamelizētiem augļiem. Tieši tāpēc viņiem vajadzēja augļus, cukuru un eļļu / sviestu likt uz pannas apakšas virs uguns.

Pēc tam, kad kūka bija pilnībā sagatavota, virspuse, kas neizskatījās īpaši interesanta, tika apgriezta otrādi un radīta garda kūka ar iespaidīgu izskatu!

Bet tikai 20. gadsimta sākumā apgāztā kūka kļuva par hitu. Un mēs esam parādā to & hellip tam, kurš izgudroja konservētos ananāsus! 1901. gadā Dole izgudroja mašīnu, kas varētu sagriezt ananāsus ideālos gredzenos, kurus pēc tam varētu konservēt. Ātri, viens no populārākajiem ananāsu gredzenu izmantošanas veidiem bija kūku apgriešana otrādi!

Tāpēc tradicionāli apgāztā kūka tiek gatavota ar ananāsu gredzeniem. Ak, un vai jūs zinājāt, ka ir pat valsts ananāsu apgāztās kūkas diena & ndash 20. aprīlis!

Izklausās jautri, vai ne? Šeit ir daži padomi, kā padarīt kūku perfektu:

  • Mandarīnus ļoti labi nomizo, lai nekļūtu rūgta
  • Izmantojiet noņemamu kūkas veidni, lai varētu viegli nolobīt dibenu, nesabojājot skaistās mandarīnu šķēles.
  • Kamēr kūka vēl atrodas krāsnī, izmantojiet zobu bakstāmo kūkas centrā, lai pārbaudītu, vai tā ir gatava. Tam vajadzētu iznākt lielākoties tīram, bez nekādas mīklas pēdām

Es ceru, ka jums ir jautri gatavot un ēst šo kūku, un es noteikti to darīju! Ar nepacietību gaidu jūsu komentārus un uzzināju, kāds bija rezultāts!


Ābolu kūka

Pārlūkojiet ŠEIT vienkāršu kūku kolekciju iesācējiem. Vienkārši ēdieni, viegli pagatavojami, klasiski un brīnišķīgi vienlaikus. Veselīgi, sātīgi, 30 minūšu Āzijas kvinoja salāti ar edamamu, kraukšķīgiem dārzeņiem un pikantu-skābu-saldu mērci!

Kūkas, pīrāgi - mēs vēlam jums visu to labāko! Vienkārša augu ieeja vai sāns. Viena no labākajām vienkāršajām kūkām, ko jūs jebkad ēdīsiet, krēmveida baudas slāņi!

Jūs pat nevarat iedomāties, kā varat pagatavot gavēņa kūku receptes, gavēņa kūku receptes. Labākās Lieldienu kūkas, lai pagatavotu & # 8211 20 vienkāršas un garšīgas receptes. Tātad, mēs domājām, ka, ja jūs joprojām neesat izlēmuši, kādas kūkas pagatavot. Sniegpārsliņu kūkas recepte Jamila Video Sniegpārsliņu kūka, vienkāršas mājās gatavotas kūkas.

Decembris Sniegbaltītes kūka & # 8211 video recepte Sniegbaltītes kūka ir viena no mīļākajām un populārākajām kūkām. Izpētiet violettafestevo "Jamilla virtuvi" Pinterest. Video kūkas, kūku receptes, video receptes, vienkāršas video receptes.

Labākais gvakamols saglabā to vienkāršu: vienkārši nogatavojušies avokado, sāls, laima spiede. Lieldienas bez mīklas - video recepte Deserta receptes.


Apgāzta mango kūka


Apgāzta mango kūka, ir augļu kūka garšīgi viegli pagatavojami. Tas ir viens no vislabākais mājās gatavoti cepumi kas ir sagatavots īsā laikā. To var pagatavot ar jebkura veida augļi sezonas, kas jums ir pa rokai. Mīkla ir pūkaina, kas smalki pārklāj šķēles augļi. Tas ir piemērots pasniegšanai ar glāzi Franca Reha vēlā raža, no Crama Oprisor salds vīns, cēls zeltaini dzeltens, ar rozīņu, melones un medus notīm, un beigas ar bagātīgiem augļu saliekumiem, kas šo saldumu paaugstina līdz delikateses pakāpei kopā ar kūka pasniegts.

Sastāvdaļas Apgāztā mango kūka :
2 augļi no mango
340 g cukura
1 šķipsniņa sāls
4 olas
250 g jogurta
240 ml eļļas
rīvēta citrona miziņa
340 g miltu
1 paciņa cepamā pulvera
60 g kokosriekstu
4 ēdamkarotes pūdercukura
200 ml svaiga

Apgāztās mango kūkas pagatavošana :
Sildiet cepeškrāsni, gatavojot nepieciešamo kūka. Paplātes apakšdaļu (40 un # 21536 cm vai 36 un # 21536 cm) tapetējiet ar vaska papīru. Mizu notīra un sagriež šķēlītēs. Ievietojiet šķēles paplātē tāpat kā flīzes (kā attēlā zemāk).


Lielā bļodā sajauciet cukuru ar sāli, olām, jogurtu un eļļu ar mikseri, līdz iegūstat krējumu. Citā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri un kokosriekstu, pēc tam pakāpeniski pievienojiet to iegūtajam krēmam un samaisiet, līdz tas ir pievienots. Tādējādi iegūto mīklu pārlejam virs mango šķēlītēm un izlīdzinām. Ievietojiet paplāti karstā cepeškrāsnī apmēram uz 50 minūtēm un pēc 30 minūtēm cepšanas pārklājiet paplāti ar cepamo papīru vai alumīnija foliju, lai tā nekrāsotos pārāk tumši. ārā mango kūka no cepeškrāsns un ļauj tam 15 minūtes atdzist pannā. gāzt kūka Citā paplātē noņem cepamo papīru un pārkaisa virsmu kūka ar pūdercukuru. Uzkarsē cepeškrāsns grilu un ievieto kūka atpakaļ 3-4 minūtes, līdz cukurs izkūst un karamelizējas līdz zeltainam. Tas tiek pasniegts mango kūka ar putukrējumu.


Apelsīnu krējuma kūka

Es redzēju divus apelsīnus sēžam augļu grozā un izmēģināju apelsīnu krēmu.

Iznāca brīnums, ļoti labi. Viņš atnes mazliet no citrona krēmkūkas, kas pagatavota pirms kāda laika, un, tā kā es zināju, ka visiem ļoti garšo, es droši zināju, ka arī viņam tas patiks.


5 olas
6 ēdamkarotes cukura
6 ēdamkarotes miltu
tējkaroti sausā rauga
nazis vafeļu sāls
3 ēdamkarotes ūdens
3 ēdamkarotes eļļas
apelsīna miza

120 ml apelsīnu sulas (izspiediet divus apelsīnus)
ēdamkarote rīvēta apelsīna mizas
8 ēdamkarotes cukura
250 gr sviesta
divi dzeltenumi
pusotra ēdamkarote miltu (karote pilna līdz malām)

100 ml skāba krējuma ēdiena gatavošanai
100 ml svaigi veģetētas
karote cukura
tējkaroti citrona sulas

[virzienu nosaukums = & # 8221Sagatavošana & # 8221]

  1. darba virsma. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Sajauciet olu baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz iegūstat putas.
  2. Pakāpeniski pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis.
  3. Izsijājiet miltus, pēc tam sajauciet ar sauso raugu. Ielieciet to virs olu baltumiem, pievienojiet dzeltenumus, eļļu, ūdeni, apelsīna mizu un viegli samaisiet, maisot no apakšas uz augšu (nevis apļveida)
  4. Izklājiet 20 cm / 22 cm paplāti ar cepamo papīru un ielejiet maisījumu. Līmenis.
  5. Ielieciet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet virsu uz lēnas uguns, līdz virsma ir brūna, un izturiet pārbaudi ar zobu bakstāmais.
  6. Atstājiet atdzist un sagatavojiet krējums.
  7. Bļodā ar dubultdibeni ievietojiet dzeltenumus kopā ar 50 ml apelsīnu sulas un cukura.
  8. Pārējo sulu atsevišķi sajauciet ar miltiem.
  9. Kad dzeltenumu maisījums ir sācis putot, nepārtraukti maisot, pievieno sulā atšķaidītos miltus.
  10. Atstājiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, lai nelīp, līdz tas nedaudz sabiezē un kļūst kā skābs krējums. Pārtrauciet uguni.
  11. Samaisiet sviesta putas (meklējiet labu sviestu, kas neatstāj ūdeni es izmantoju Raraul sviestu, tas ir lieliski!).
  12. Atdzesējiet apelsīnu maisījumu un pievienojiet rīvētu mizu. Kad tas ir pilnīgi atdzisis, pievienojiet ēdamkaroti sviesta un samaisiet pēc katra, līdz iegūstat pūkainu un smaržīgu krējumu.
  13. Horizontāli sagrieziet darba virsmu trīs daļās.
  14. Sadaliet krējumu uz pusēm un samontējiet & # 8211 virsmu, 1/2 krējuma, galda virsmu, 1/2 krējuma/galda virsmas.
  15. Bļodā sajauc krējumu kopā ar putukrējumu, cukuru un citrona sulu, līdz sasniedz vēlamo konsistenci.
  16. Dekorējiet kūku un ļaujiet tai atdzist.

Garšīga kūka ar apgāztiem apelsīniem

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem C. Apaļo pannu ieziež ar sviestu, vēlams. Katliņā izkausē sviestu un pievieno 50 g cukura, maisot, līdz cukurs izkūst.Šo maisījumu ielej pannā, uz kuras gatavoju cepšanai.

Mēs ņemam organisko apelsīnu, kuru mēs ļoti labi nomazgājam un sagriežam plānās šķēlītēs. Ievietojiet apelsīnu šķēles paplātes apakšā.
Bļodā sajauc miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri un sāli.

Bļodā sajauc eļļu, jogurtu un cukuru un pievieno pa vienai olai, un pēc katras olas samaisa, tad pievieno vaniļu un apelsīnu sulu. Beigās pievienojam miltu un kukurūzas / mannas maisījumu un samaisām tikai līdz sastāvdaļas ir viendabīgas, ne vairāk, lai neatstātu putas.
Tad lej pannā, virs apelsīniem un liek pannu cepeškrāsnī.
Cep apmēram 50 minūtes, pēc tam veic zobu bakstāmo pārbaudi. Ja kūka nav cepta, atstājiet to vēl dažas minūtes.
Izņemiet paplāti no cepeškrāsns, ļaujiet kūkai atdzist 15 minūtes, pēc tam apgrieziet to uz šķīvja.
Kūku sagriež un pasniedz pēc pilnīgas atdzišanas. Izskatu var dekorēt ar putukrējumu vai balto šokolādi.


Apgāzta kūka ar citrusaugļiem

Kas var būt labāks veids, kā svinēt ziemu, nekā strauja tuvošanās kūka? Labi, varbūt mums nav vajadzīga ziema, lai ceptu kūku - tas ir kaut kas, ko var darīt jebkurā sezonā. Bet ziema ir a brīvdienu sezona un mēs varam būt patiesi sirsnīgi, un svētki svētkos ir iespēja atbrīvoties un palutināt sevi ar jebkādām kulinārijas vēlmēm. Tātad ir kūku sezona!

Šodien man bija kāre par kaut ko saldu un mana pirmā doma bija skriet uz lielveikalu. Bet, tā kā sestdiena bija diezgan mierīga un brīva, es pārtraucu pirmo impulsu un nolēmu apgāzt kūku ar CITRU.

Izrādījās tik garšīgi, ka nolēmu padalīties ar recepti ar jums. Godīgi sakot, kūka nesanāca nākamajā dienā. Bet es atzīstu, ka man bija palīdzība gan ēdiena gatavošanā, gan ēšanā! & # 128578

Domājot par kūku piedevām, ko varētu izmantot, es nolēmu par mandarīniem. Pirmkārt, tāpēc, ka esmu viens no mani mīļākie augļi.

Otrkārt, tāpēc, ka tie ir sezonai piemēroti augļi. Nekas neizraisa ziemas atmosfēru, kā arī svaigi mizotu citrusaugļu smaržu, tie, protams, ir tradicionāli & ldquocadou & rdquo karolniekiem Ziemassvētku periods! Es zinu, ka tam ir mazliet par agru, bet, manuprāt, nekad nav par agru iekļūt svētku sezonā! & # 128521

Es domāju, ka jums patiks šī citrusaugļu kūka! Esmu diezgan apmierināts ar rezultātiem, es tiešām domāju, ka tā ir viena no labākajām kūkām, ko šogad esmu pagatavojusi!

Man izdevās tik pūkaina tekstūra, ka tā vienkārši kūst mutē. Un karamelizēto mandarīnu šķēles izskatās tik skaisti un kūkai piešķir tik labu aromātu! Ticiet man, šīs kūkas degustācija pati par sevi ir svētki!

Apgāztā kūka, vismaz man, ir viena no skaistākajām kūkām. Augšā izkaisītie augļi veido patiesi burvīgu mozaīkai līdzīgu rakstu. Šķiet, ka mēs skatāmies caur kaleidoskopu, un spilgtā mandarīnu krāsa piešķirs šai kūkai patiešām jautru un interesantu izskatu.

Bet ko mēs īsti zinām par apgāzto kūku? Nosaukums cēlies no tā, ka, gatavojot tos, augļus liekam cepamformas apakšā un virsū liekam virsu.

Tātad, kamēr tā atrodas krāsns iekšpusē, kūka ir "otrādi". Kad viss ir gatavs, mēs to izņemam, un apakšdaļa kļūst par augšējo, un augļi sasniegs kūkas augšpusi!

Jums var rasties jautājums, kāds ir šīs sagatavošanas iemesls. Tas nav tikai prieka pēc, bet patiesībā ir labs iemesls to darīt. Tas ir saistīts ar faktu, ka laikā, kad šī kūka tika izgudrota, tā tika pagatavota tieši virs uguns, bet ne krāsnī!

Apgāztā kūka patiesībā ir bijusi mūsu vidū simtiem gadu! Tādējādi šī sagatavošanas metode bija gudrs veids, kā iegūt skaistu izskatu ar garšīgiem karamelizētiem augļiem. Tieši tāpēc viņiem vajadzēja augļus, cukuru un eļļu / sviestu likt uz pannas apakšas virs uguns.

Pēc tam, kad kūka bija pilnībā sagatavota, virspuse, kas neizskatījās īpaši interesanta, tika apgriezta otrādi un radīta garda kūka ar iespaidīgu izskatu!

Dar abia la inceputul secolului XX prajitura rasturnata a devenit un hit. Si datoram asta&hellip celui care a inventat ananasul la conserva! In 1901, Dole a inventat o masina care putea taia ananasul in inele perfecte care puteau fi apoi puse in conserve. Rapid, una dintre cele mai populare metode de a folosi inelele de ananas a fost prepararea prajiturilor rasturnate!

De aceea, in mod traditional, prajitura rasturnata este facuta cu inele de ananas. Ah, si stiati ca exista chiar o zi nationala a prajiturii rasturnate cu ananas &ndash 20 aprilie!

Suna distractiv, nu? Iata cateva sfaturi pentru ca prajitura sa iasa perfect:

  • Decojiti foarte bine mandarinele pentru a nu deveni amare
  • Folositi o forma de prajituri detasabila, astfel incat sa puteti detasa usor partea de jos fara a strica frumoasele felii de mandarine
  • Cat prajitura se afla inca in cuptor, folositi o scobitoare in centrul prajiturii pentru a verifica daca este gata. Ar trebui sa iasa in cea mai mare parte curata, fara nicio urma de aluat nefacut

Sper ca va veti distra perparand si mancand aceasta prajitura &ndash eu cu siguranta am facut-o! Sunt nerabdatoare sa citesc comentariile voastre si sa aflu care a fost rezultatul!