Jaunas receptes

20 vakariņu svinību receptes, kas svin ražas novākšanas sezonu

20 vakariņu svinību receptes, kas svin ražas novākšanas sezonu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nosviniet brīnišķīgāko produktu sezonu ar mierinošu, mājīgu vakariņu ballīti

Pabeidziet rudens vakariņas ar šo skaisto ķirbju garšvielu rullīti.

Lai gan mēs esam acīmredzami skumji redzēt, ka vasara pazūd vēl vienu gadu, izredzes silts, zeltains rudens nav nemaz tik slikti. Ar vēsāks laiks, mājīgajos vakaros un zelta lapas, rudens ir viens no mūsu mīļākie gadalaiki, un tas noteikti ir labākais gada laiks svaigiem produktiem.

20 vakariņu svinību receptes, kas atzīmē ražas novākšanas sezonu (slaidrāde)

Jā, mums no tiem ir jāatvadās tomāti, persiki, un kukurūza, bet tie tiek aizstāti ar skvošs, āboli, bumbieri, krāsaini sakņu dārzeņi, un protams, ķirbji. Ir pienācis laiks ieslēgt cepeškrāsni un sākt gatavot fantastiskus svētkus, izmantojot to visu ražas sezona mums ir jāpiedāvā.

Vakariņas šķiet, ir daudz piemērotāks līdz rudenim nekā uz vasaru. Tagad mēs esam priecīgi pavadīt vakaru telpās, mums nav nepieciešams pastāvīgi uzspridzināt gaisu (un sabojāt atmosfēru). džemperu laiks oficiāli šeit mēs varam mieloties ar bagātākajiem, vismierinošākie ēdieni, dzert papildus glāze sarkanvīnaun maksimāli izmantot šo skaisto sezonu. Jūs tiešām nepalaidīsit garām visu, ko ēdat, un pasniegsit viesiem, kad būsit apmainījies burgeri par siltu bļodu ar jūras veltēm un ķirbi bouillabaisse.

Sirsnīgs, sasildošs ēdiens ar saldu, garšvielām raksturīgu garšu ir katras jūsu rīkotās ballītes atslēga šajā ražas sezonā. Ja vari, iepērcies savā zemnieku tirgū svaigākajiem, vietējiem produktiem. Šo augļu un dārzeņu garša ir daudz labāka par to, ko atrodat pārtikas veikalā - mēs apsolām, ka tas ir nedaudz augstākas cenas vērts. Un pārliecinieties, ka pasniedzat daudz pilnvērtīgu sarkanvīns kopā ar maltīti, lai radītu vislaimīgāko, svinīgāko ražas sezonas ballīte gadā.


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai svinētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai svinētu kopā ar dažiem draugiem un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens visā valstī ir tik īpašs laiks, bet vīna zemē tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēdināšana uz vietas ir pasakaina rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs pārī savienojām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām teal salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus no mūsu izmēģinātajiem un patiesi iecienītākajiem vīniem kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu kritiena dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautņu kātiem, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums nosaka elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Ēdienu nodošana viesiem rada intīmu, svinīgu lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties priekšmetus, kuriem ir vairāki uzdevumi: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika solu, lai mudinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad maltīte iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu laulātajiem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod ikvienam iespēju iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu novākšanas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai svinētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai kopā ar dažiem draugiem svinētu un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens visā valstī ir tik īpašs laiks, bet vīna zemē tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēdināšana uz vietas ir pasakaina rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs salikām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām zilganzaļām salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa krāsa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus no mūsu izmēģinātajiem un patiesi iecienītākajiem vīniem kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu krituma dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautņu kātiem, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums nosaka elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Trauku nodošana viesiem rada intīmu, svētku lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties priekšmetus, kuriem ir vairāki uzdevumi: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika solu, lai mudinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad maltīte iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu laulātajiem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod iespēju ikvienam iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu novākšanas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai svinētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai svinētu kopā ar dažiem draugiem un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens ir tik īpašs laiks visā valstī, bet vīna valstī tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēst uz vietas ir pasakaini rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs salikām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām zilganzaļām salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus no mūsu izmēģinātajiem un patiesi iecienītākajiem vīniem kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu krituma dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautnēm, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums rada elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Trauku nodošana viesiem rada intīmu, svētku lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties vairāku uzdevumu priekšmetus: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika solu, lai mudinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad maltīte iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu dzīvesbiedriem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod iespēju ikvienam iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu novākšanas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai atzīmētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai svinētu kopā ar dažiem draugiem un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens ir tik īpašs laiks visā valstī, bet vīna valstī tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēdināšana uz vietas ir pasakaina rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs pārī savienojām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām teal salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa krāsa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus mūsu izmēģinātos un patiesi iecienītos vīnus kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu krituma dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautņu kātiem, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums rada elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Ēdienu nodošana viesiem rada intīmu, svinīgu lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties priekšmetus, kuriem ir vairāki uzdevumi: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika soliņu, lai iedrošinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad ēdiens iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu laulātajiem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod iespēju ikvienam iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu novākšanas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai atzīmētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai svinētu kopā ar dažiem draugiem un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens ir tik īpašs laiks visā valstī, bet vīna valstī tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēdināšana uz vietas ir pasakaina rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs salikām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām zilganzaļām salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa krāsa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus mūsu izmēģinātos un patiesi iecienītos vīnus kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu kritiena dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautnēm, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums nosaka elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Trauku nodošana viesiem rada intīmu, svētku lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties priekšmetus, kuriem ir vairāki uzdevumi: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika soliņu, lai iedrošinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad ēdiens iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu laulātajiem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod iespēju ikvienam iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu novākšanas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai svinētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai kopā ar dažiem draugiem svinētu un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens visā valstī ir tik īpašs laiks, bet vīna zemē tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēst uz vietas ir pasakaini rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs salikām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām zilganzaļām salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa krāsa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. Mēs izvilkām dažus no mūsu izmēģinātajiem un patiesi iecienītākajiem vīniem kopā ar dažām īpašām izvēlēm, tostarp La Crema ’s Monterey Pinot Noir un Pinot Gris, kā arī jauno Bennetas ielejas Viognier. Mēs sākām ar baltajiem, lai attīrītu savas aukslējas, un devāmies tālāk uz Sonomas piekrastes Pinot Noir un Willamette Valley Pinot Noir par galveno ēdienu. Kad deserts ritēja apkārt, mēs plātījāmies un malkojām Andersonas ielejas Pinot Noir, kas bija vienkārši dievišķs ar mūsu šokolādes putu šāvējiem.

Sajauciet faktūras, apdari un dabiskos elementus, lai izmantotu krituma dramatisko pusi. Mēs atradām jaukus metālus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagatavotu un pasniegtu ēdienus ģimenes stilā, un savienojām tos ar zelta šķautņu kātiem, kā arī dažas emaljas šķīvjus un dabīgā koka trauku. Krāsu, faktūru, formu un patinu sajaukums nosaka elegantu un dramatisku pamājienu, lai mainītu krāsas.

Pasniedziet ģimenes stilā. Ēdienu nodošana viesiem rada intīmu, svinīgu lietu un palīdz samazināt gatavošanas laiku. Izvēlieties priekšmetus, kuriem ir vairāki uzdevumi: pasniedziet malas metāla traukos, kas ir pietiekami izturīgi, lai tos varētu pagatavot, bet lieliski izskatās uz galda. Neuztraucieties arī ar izveicīgu apšuvumu, jūsu ballīte jāpavada ārpus telpām kopā ar viesiem, nevis vergo virtuvē.

Esi mājīgs ar piknika sēdvietām! Daži no skaistākajiem rudens skatiem ir ārpusē, kur mums patīk izklaidēties. Izvēlieties gadījuma rakstura, mierīgas sēdvietas ar piknika soliņu, lai iedrošinātu viesus tuvoties un ieturēt ģimenes stila ēdienus, kad ēdiens iet uz priekšu.

Sajauciet viesus! Šajās vakariņās mēs ar Meganu sēdējām pretī saviem vīriem, un mūsu draugs sēdēja vidū, dodot mums iespēju mainīt sarunas. Es cenšos nesēdēt viesus blakus viņu laulātajiem, lai iedrošinātu jaunas sarunas, un lai visi izklaidētos! Kad jūs sēžat blakus kādam, kuru jūs labi pazīstat, jūs, iespējams, galu galā vienkārši runājat ar viņu visu vakaru. Viesu izvietošana dod iespēju ikvienam iepazīties un uztur sarunu dzīvu visā galdā.

Sekojiet līdzi mūsu ražas vakariņām no galda līdz galdam un iegūstiet visu ēdienu receptes vietnē Sweet C ’s Designs, Freckled Italian un La Crema Winery emuārā šeit:


Vakariņas no novākšanas līdz galdam

Megana no vasaras raibiem itāļiem un Kortnija no firmas Sweet C ’s Designs dalās savos noslēpumos gardai, mierinošai maltītei, kas koncentrējas uz svaigām saimniecības sastāvdaļām, lai svinētu rudens veltes un La Crema ’s vīnus gleznainajā Saralee ’s vīna dārzā.

Nesen apmeklējām krāšņo Saralee ’s vīna dārzu Vindzorā, Kalifornijā, lai sarīkotu skaistas un romantiskas ražas vakariņas ar vīna degustāciju (jo, protams!), Kas atrodas tieši vīnogulājos, lai kopā ar dažiem draugiem svinētu un baudītu gardus vietējos ēdienus ar koncentrēties uz rudeni.

Rudens ir tik īpašs laiks visā valstī, bet vīna valstī tas ir īpaši aizraujoši, jo nogatavojas vīnogas un tiek vākts vīns. Daudzi cilvēki rudeni uzskata par beigām, jo ​​lapas nokrīt un augšanas sezona apstājas, taču daudzos veidos tas var liecināt par svarīgu sākumu, jo mēs strādājam pie ziemas un nākamā gada. Rudens sākums ir arī viens no garšīgākajiem gada laikiem, jo ​​ir pieejams tik daudz neticami svaigi novāktu augļu un dārzeņu, lai piepildītu jūsu pusdienu galdu. Ēdināšana uz vietas ir pasakaina rudenī, un mēs dalāmies ar dažām iecienītākajām receptēm, kas izceļ dažas agrīnās rudens izstādes, piemēram, granātābolu, Briseles kāpostus un datumus.

Rudenī novāktās vīnogas ir tikai sākums skaistām lietām, kas gaidāmas, un šī krāšņā sezona ir pelnījusi īpašas svinības, pilnas ar labiem draugiem, lielisku ēdienu un fantastisku vīnu. Mēs izdomājām visus minējumus, izmetot jums pasakainu rudens fête ar šo brīnišķīgo ceļvedi, kas ir pilns ar gardām receptēm un galda dekoru, kas ļaus jums noskaņoties svinēt rudeni!

Padomi skaistai ražas vakariņām:

Koncentrējieties uz rudens iedvesmotu interjeru ar krāsu izciļņiem. Lai godinātu mūsu vakariņu vīna tēmu, mēs pārī savienojām zemnieciskas vīnogulāju monogrammas kā vietas iestatījumus pār vienkāršām teal salvetēm. Kaut arī gaiši zilganzaļa krāsa nav tradicionāla rudens krāsa, tā piešķir jauku popu parasti neitrāliem rudens toņiem, piemēram, sarkanam, oranžam, dzeltenam un zeltītam. Mēs arī pievienojām galdam spilgtu zilganzaļu ar akvareļu iedvesmotām kartītēm un Minted ēdienkartēm. Lai uzzinātu vairāk par mūsu rudens iedvesmoto galdu, dodieties šeit!

Atrodiet perfektu pāri. We pulled out some of our tried-and true favorite wines along with some special selections, including La Crema’s Monterey Pinot Noir and Pinot Gris, as well as the new Bennett Valley Viognier. We started with the whites to cleanse our palates, and moved on to the Sonoma Coast Pinot Noir and Willamette Valley Pinot Noir for the main course. When dessert rolled around, we splurged and sipped the Anderson Valley Pinot Noir, which was simply divine with our Chocolate Mousse shooters.

Mix textures, finishes, and natural elements to invoke the dramatic side of fall. We found lovely hammered stainless steel kadhais to cook and serve foods family style, and paired them with gold faceted stemware, as well as some enamel platters and a natural wood serving bowl. The mixture of colors, textures, shapes and patinas sets an elegant and dramatic nod to fall’s changing colors.

Serve family style. Passing dishes to your guests creates an intimate, festive affair, and helps reduce plating time. Opt for items that multi-task: serve sides in metal pots that are sturdy enough to cook in, but look great on the table. Don’t bother with fussy plating either, your party should be spent outside with your guests rather than slaving in the kitchen.

Get cozy with picnic seating! Some of the most beautiful views during autumn are outside, which is where we love to entertain. Opt for casual, relaxed seating with a picnic bench to encourage guests to get close and pass family-style food as your meal progresses.

Mix and match guests! For this dinner, Megan and I sat across from our husbands, and our friend sat in the middle, giving us a chance to all vary our conversations. I try to not seat guests next to their spouses to encourage new conversations, and get everyone in on the fun! When you sit right next to someone you know well, you might end up just talking to them all evening. Spacing out guests gives everyone a chance to get to know each other, and keeps the conversation alive across the table.

Follow along with our farm-to-table harvest dinner and get full recipes for each dish on Sweet C’s Designs, Freckled Italian and the La Crema Winery blog here:


Farm-to-Table Harvest Dinner

Megan from Freckled Italian and Courtney from Sweet C’s Designs share their secrets to a delicious, comforting meal focused on farm-fresh ingredients to celebrate an autumnal bounty and La Crema’s wines in the picturesque Saralee’s Vineyard.

We recently visited the gorgeous Saralee’s Vineyard in Windsor, California, to throw a beautiful and romantic harvest dinner with a wine tasting (because, of course!) nestled right in the vines to celebrate with some friends and nosh on delicious local foods with a focus on fall.

Autumn is such a special time around the country, but in wine country it is especially exciting as grapes ripen and wine is being harvested. Many people see autumn as an ending as leaves fall and the growing season stops, but in a lot of ways, it can signal an important beginning as we work towards winter and the next year. The beginning of autumn is also one of the most delicious times of year as there are so many incredible fresh-harvested fruits and vegetables available to fill up your dinner table. Eating locally is fabulous in fall, and we’re sharing some of our favorite recipes that spotlight some early autumn showstoppers like pomegranate, brussels sprouts, and dates.

The grapes picked in fall are just the start of beautiful things to come, and this gorgeous season is deserving of a special celebration, full of good friends, great food, and fantastic wine. We took all the guesswork out of throwing a fabulous fall fête for you with this wonderful guide full of delicious recipes and table décor that will get you in the mood to celebrate autumn!

Tips to a beautiful harvest dinner party:

Focus on fall-inspired décor, with pops of color. To pay homage to the wine theme of our dinner, we paired rustic grapevine monograms as place settings over simple teal napkins. While bright teal isn’t a traditional fall color, it adds a lovely pop to typically neutral fall tones like red, orange, yellow, and golds. We also added bright teal to the table with watercolor inspired place cards and menus from Minted. For more about our fall inspired tablescape, head here!

Find the perfect pair. We pulled out some of our tried-and true favorite wines along with some special selections, including La Crema’s Monterey Pinot Noir and Pinot Gris, as well as the new Bennett Valley Viognier. We started with the whites to cleanse our palates, and moved on to the Sonoma Coast Pinot Noir and Willamette Valley Pinot Noir for the main course. When dessert rolled around, we splurged and sipped the Anderson Valley Pinot Noir, which was simply divine with our Chocolate Mousse shooters.

Mix textures, finishes, and natural elements to invoke the dramatic side of fall. We found lovely hammered stainless steel kadhais to cook and serve foods family style, and paired them with gold faceted stemware, as well as some enamel platters and a natural wood serving bowl. The mixture of colors, textures, shapes and patinas sets an elegant and dramatic nod to fall’s changing colors.

Serve family style. Passing dishes to your guests creates an intimate, festive affair, and helps reduce plating time. Opt for items that multi-task: serve sides in metal pots that are sturdy enough to cook in, but look great on the table. Don’t bother with fussy plating either, your party should be spent outside with your guests rather than slaving in the kitchen.

Get cozy with picnic seating! Some of the most beautiful views during autumn are outside, which is where we love to entertain. Opt for casual, relaxed seating with a picnic bench to encourage guests to get close and pass family-style food as your meal progresses.

Mix and match guests! For this dinner, Megan and I sat across from our husbands, and our friend sat in the middle, giving us a chance to all vary our conversations. I try to not seat guests next to their spouses to encourage new conversations, and get everyone in on the fun! When you sit right next to someone you know well, you might end up just talking to them all evening. Spacing out guests gives everyone a chance to get to know each other, and keeps the conversation alive across the table.

Follow along with our farm-to-table harvest dinner and get full recipes for each dish on Sweet C’s Designs, Freckled Italian and the La Crema Winery blog here:


Farm-to-Table Harvest Dinner

Megan from Freckled Italian and Courtney from Sweet C’s Designs share their secrets to a delicious, comforting meal focused on farm-fresh ingredients to celebrate an autumnal bounty and La Crema’s wines in the picturesque Saralee’s Vineyard.

We recently visited the gorgeous Saralee’s Vineyard in Windsor, California, to throw a beautiful and romantic harvest dinner with a wine tasting (because, of course!) nestled right in the vines to celebrate with some friends and nosh on delicious local foods with a focus on fall.

Autumn is such a special time around the country, but in wine country it is especially exciting as grapes ripen and wine is being harvested. Many people see autumn as an ending as leaves fall and the growing season stops, but in a lot of ways, it can signal an important beginning as we work towards winter and the next year. The beginning of autumn is also one of the most delicious times of year as there are so many incredible fresh-harvested fruits and vegetables available to fill up your dinner table. Eating locally is fabulous in fall, and we’re sharing some of our favorite recipes that spotlight some early autumn showstoppers like pomegranate, brussels sprouts, and dates.

The grapes picked in fall are just the start of beautiful things to come, and this gorgeous season is deserving of a special celebration, full of good friends, great food, and fantastic wine. We took all the guesswork out of throwing a fabulous fall fête for you with this wonderful guide full of delicious recipes and table décor that will get you in the mood to celebrate autumn!

Tips to a beautiful harvest dinner party:

Focus on fall-inspired décor, with pops of color. To pay homage to the wine theme of our dinner, we paired rustic grapevine monograms as place settings over simple teal napkins. While bright teal isn’t a traditional fall color, it adds a lovely pop to typically neutral fall tones like red, orange, yellow, and golds. We also added bright teal to the table with watercolor inspired place cards and menus from Minted. For more about our fall inspired tablescape, head here!

Find the perfect pair. We pulled out some of our tried-and true favorite wines along with some special selections, including La Crema’s Monterey Pinot Noir and Pinot Gris, as well as the new Bennett Valley Viognier. We started with the whites to cleanse our palates, and moved on to the Sonoma Coast Pinot Noir and Willamette Valley Pinot Noir for the main course. When dessert rolled around, we splurged and sipped the Anderson Valley Pinot Noir, which was simply divine with our Chocolate Mousse shooters.

Mix textures, finishes, and natural elements to invoke the dramatic side of fall. We found lovely hammered stainless steel kadhais to cook and serve foods family style, and paired them with gold faceted stemware, as well as some enamel platters and a natural wood serving bowl. The mixture of colors, textures, shapes and patinas sets an elegant and dramatic nod to fall’s changing colors.

Serve family style. Passing dishes to your guests creates an intimate, festive affair, and helps reduce plating time. Opt for items that multi-task: serve sides in metal pots that are sturdy enough to cook in, but look great on the table. Don’t bother with fussy plating either, your party should be spent outside with your guests rather than slaving in the kitchen.

Get cozy with picnic seating! Some of the most beautiful views during autumn are outside, which is where we love to entertain. Opt for casual, relaxed seating with a picnic bench to encourage guests to get close and pass family-style food as your meal progresses.

Mix and match guests! For this dinner, Megan and I sat across from our husbands, and our friend sat in the middle, giving us a chance to all vary our conversations. I try to not seat guests next to their spouses to encourage new conversations, and get everyone in on the fun! When you sit right next to someone you know well, you might end up just talking to them all evening. Spacing out guests gives everyone a chance to get to know each other, and keeps the conversation alive across the table.

Follow along with our farm-to-table harvest dinner and get full recipes for each dish on Sweet C’s Designs, Freckled Italian and the La Crema Winery blog here:


Farm-to-Table Harvest Dinner

Megan from Freckled Italian and Courtney from Sweet C’s Designs share their secrets to a delicious, comforting meal focused on farm-fresh ingredients to celebrate an autumnal bounty and La Crema’s wines in the picturesque Saralee’s Vineyard.

We recently visited the gorgeous Saralee’s Vineyard in Windsor, California, to throw a beautiful and romantic harvest dinner with a wine tasting (because, of course!) nestled right in the vines to celebrate with some friends and nosh on delicious local foods with a focus on fall.

Autumn is such a special time around the country, but in wine country it is especially exciting as grapes ripen and wine is being harvested. Many people see autumn as an ending as leaves fall and the growing season stops, but in a lot of ways, it can signal an important beginning as we work towards winter and the next year. The beginning of autumn is also one of the most delicious times of year as there are so many incredible fresh-harvested fruits and vegetables available to fill up your dinner table. Eating locally is fabulous in fall, and we’re sharing some of our favorite recipes that spotlight some early autumn showstoppers like pomegranate, brussels sprouts, and dates.

The grapes picked in fall are just the start of beautiful things to come, and this gorgeous season is deserving of a special celebration, full of good friends, great food, and fantastic wine. We took all the guesswork out of throwing a fabulous fall fête for you with this wonderful guide full of delicious recipes and table décor that will get you in the mood to celebrate autumn!

Tips to a beautiful harvest dinner party:

Focus on fall-inspired décor, with pops of color. To pay homage to the wine theme of our dinner, we paired rustic grapevine monograms as place settings over simple teal napkins. While bright teal isn’t a traditional fall color, it adds a lovely pop to typically neutral fall tones like red, orange, yellow, and golds. We also added bright teal to the table with watercolor inspired place cards and menus from Minted. For more about our fall inspired tablescape, head here!

Find the perfect pair. We pulled out some of our tried-and true favorite wines along with some special selections, including La Crema’s Monterey Pinot Noir and Pinot Gris, as well as the new Bennett Valley Viognier. We started with the whites to cleanse our palates, and moved on to the Sonoma Coast Pinot Noir and Willamette Valley Pinot Noir for the main course. When dessert rolled around, we splurged and sipped the Anderson Valley Pinot Noir, which was simply divine with our Chocolate Mousse shooters.

Mix textures, finishes, and natural elements to invoke the dramatic side of fall. We found lovely hammered stainless steel kadhais to cook and serve foods family style, and paired them with gold faceted stemware, as well as some enamel platters and a natural wood serving bowl. The mixture of colors, textures, shapes and patinas sets an elegant and dramatic nod to fall’s changing colors.

Serve family style. Passing dishes to your guests creates an intimate, festive affair, and helps reduce plating time. Opt for items that multi-task: serve sides in metal pots that are sturdy enough to cook in, but look great on the table. Don’t bother with fussy plating either, your party should be spent outside with your guests rather than slaving in the kitchen.

Get cozy with picnic seating! Some of the most beautiful views during autumn are outside, which is where we love to entertain. Opt for casual, relaxed seating with a picnic bench to encourage guests to get close and pass family-style food as your meal progresses.

Mix and match guests! For this dinner, Megan and I sat across from our husbands, and our friend sat in the middle, giving us a chance to all vary our conversations. I try to not seat guests next to their spouses to encourage new conversations, and get everyone in on the fun! When you sit right next to someone you know well, you might end up just talking to them all evening. Spacing out guests gives everyone a chance to get to know each other, and keeps the conversation alive across the table.

Follow along with our farm-to-table harvest dinner and get full recipes for each dish on Sweet C’s Designs, Freckled Italian and the La Crema Winery blog here:


Skatīties video: Vakariņas ar Dom Pérignon Vincentā (Augusts 2022).