We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Sastāvdaļas
- Gaļa un mājputni
- Mājputni
- Cālis
- Populārā vistas gaļa
- Viegla vistas gaļa
- Ātra vistas gaļa
Šī ir mana klasiskās franču receptes versija, kuru esmu pielāgojis ātrai un ērtai pagatavošanai. Jūs varētu vēlēties pielāgot estragonu daudzumu pēc garšas.
To izdarīja 130 cilvēki
SastāvdaļasApkalpo: 4
- 3 ēdamkarotes Dižonas sinepes
- 2 ēdamkarotes medus
- maza sauja sasmalcināta svaiga estragoniņa
- neliela sauja sasmalcināta svaiga bazilika
- No 2 līdz 3 zariņiem timiāna, stublāji noņemti
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez kauliem
- 225 ml (8 fl oz) baltvīna
MetodePrep: 10min ›Pavārs: 20min› Gatavs: 30min
- Nelielā bļodā samaisiet Dižonu un medu. Sajauciet estragonu, baziliku, timiānu, sāli un piparus.
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Ievietojiet vistu pannā un no abām pusēm notīriet ar Dižonas sinepju maisījumu. Ap vistu ielej 1/3 vīna. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz šķidrums ir samazināts.
- Ap vistas gaļu ielejiet vēl 1/3 vīna un turpiniet gatavot apmēram 5 minūtes, līdz vistas gaļa vairs nav rozā un sulas ir dzidras. Noņemiet no karstuma, rezervējot atlikušo šķidrumu.
- Ceptajā pannā sajauciet atlikušo vīnu. Palieliniet siltumu līdz vidējam un no pannas apakšas nokasiet brūninātos gabalus. Pavārs un maisa, līdz šķidrums ir samazināts par apmēram 1/3. Pasniedziet kā mērci virs vistas.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(115)
Atsauksmes angļu valodā (88)
Jauks ēdiens un ļoti vienkārši pagatavojams - 2012. gada 2. aprīlis
Šī recepte bija tik vienkārša un ļoti ērta. Gala rezultāts bija tāds kā ēdiens, kuru pasūtāt restorānā. 2011. gada 27. februāris
Ļoti labi. Es nākamreiz, iespējams, izmēģināšu to lēnajā plītī, lai vista būtu jauka un maiga, taču šī recepte ir fantastiska.
Apbrīnojama tēma
Jūs pieļaujat kļūdu. Rakstiet man PM, mēs ar to rīkosimies.
Neuztraucies!
Es šobrīd nevaru piedalīties diskusijā - esmu ļoti aizņemts. But I will return - I will definitely write what I think on this issue.
In my opinion, they are wrong. Rakstiet man PM.
The safe answer ;)