Tradicionālās receptes

Grauzdētu sakņu dārzeņu zupas recepte

Grauzdētu sakņu dārzeņu zupas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Zupa
  • Dārzeņu zupa
  • Skvoša zupa
  • Butternut skvoša zupa

Šajā zupas biezenī visā ir rakstīts ēdienu ēdiens. Ja vēlaties, izbaudiet ar skābā krējuma gabaliņu.

92 cilvēki to izdarīja

SastāvdaļasApkalpo: 6

  • 3 pastinaki, mizoti un sagriezti 1,25cm gabaliņos
  • 3 burkānus, mizoti un sagriezti 1,25cm gabaliņos
  • 1 selerija, nomizota un sagriezta 1,25 cm gabaliņos
  • 2 rāceņi ceturtdaļā
  • 1 saldais kartupelis, nomizots un sagriezts 1,25cm gabaliņos
  • 1 (900 g) butternut ķirbis, mizoti un sagriezti 1,25 cm gabaliņos
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 1/2 tējkarotes malto melno piparu
  • 50g sviesta
  • 1 nūjiņu selerijas, sagrieztas kubiņos
  • 1/2 sarkanā sīpola, kubiņos
  • 1 litrs dārzeņu krājuma
  • 125ml viens krēms
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas

MetodeSagatavošana: 45 minūtes ›Pavārs: 1 stunda› Gatavs: 1 stunda 45 minūtes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 C / Gāze 7.
  2. Lielā cepešpannā apvienojiet pastinakus, burkānus, selerijas, rāceņus, saldo kartupeli un butternut ķirbi. Sasmērējiet ar olīveļļu un sezonu papildiniet ar 1 tējkaroti jūras sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Mīciet dārzeņus, lai vienmērīgi sadalītu garšvielas.
  3. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz dārzeņi ir viegli caurdurti ar dakšiņu, 30 līdz 45 minūtes, maisot ik pēc 15 minūtēm.
  4. Tikmēr lielā katlā izkausē sviestu uz vidējas uguns. Samaisiet seleriju un sīpolu; Pavārs un maisa, līdz sīpols ir mīkstināts un kļuvis caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes. Ielejiet dārzeņu krājumu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai neatklātu. Iemaisa apceptos dārzeņus un turpina vārīt 10 minūtes. Bieziniet zupu, izmantojot rokas blenderi. Iemaisa saldo krējumu un, ja nepieciešams, pievieno sezonu ar sāli un pipariem. Ja zupa kļūst pārāk bieza, pievienojiet vairāk dārzeņu krājuma.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(96)

Atsauksmes angļu valodā (74)

Jauka bieza un krēmīga zupa. Pielāgotas sastāvdaļas, pamatojoties uz to, kas man bija noticis, tāpēc ne pastinaki, rāceņu vietā izmantoja zviedru un tikai pusi butternut ķirbja. Pareizi neizlasīju recepti un ieliku sīpolu apcept, bet pannā tomēr pievienoju sīpolu. Nekad nevar būt par daudz sīpolu! Man vajadzēja pievienot diezgan daudz vairāk krājumu, kad es zupu biju tīrusi, jo tā bija tik bieza. Lieliski piemērots ziemas vakara maltītei.-2017. gada 11. janvāris

autors kipuka11

Patika! Dažādu garšu apvienojums no saknēm bija brīnišķīgs. Nākamreiz es gatavošos nedaudz samazināt Butternut skvošu un pievienot vēl pastinakus un selerijas sakni. Es nekad iepriekš neesmu gatavojusi ar selerijas sakni, bet tagad tā ir mana mīļākā. Vienīgais, ko es pievienotu šai receptei, ir maisīt garšaugus. Es lietoju baziliku un dilles, un es domāju, ka tas pievienoja nedaudz vairāk garšas (nevis, ka tā trūka) - 2010. gada 24. februāris

by Brandi

Es tikko to uztaisīju, un tas ir garšīgi. Selerijai un sīpoliem pievienoju 3 ķiploka daiviņas, kamēr es to vārīju. Zupai pievienoju arī nedaudz ķiploku pulvera, ķimenes un žāvētus pētersīļus, kamēr tā vārījās. Es domāju, ka ķimenes ļoti labi sader ar sakņu dārzeņiem. Paldies par lielisko recepti! Šī ir ideāla lieta aukstai ziemas dienai. 2010. gada 24. februāris


Skatīties video: JUNO VIDEO: dārzeņu biezzupa ar ingveru un kokosa pienu recepte (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Toukere

    Tieši! Man patīk šī ideja, es jums pilnībā piekrītu.

  2. Vudolabar

    Tas ir smieklīgs viedoklis

  3. Wanjala

    After a long wandering through the flooded forums,

  4. Stok

    it was very interesting to read

  5. Tomkin

    Jā, tā ir saprotama atbilde.

  6. Yozshurisar

    Man jums jāsaka, ka tas ir nepatiess ceļš.

  7. Medus

    Attaisnojums tam es iejaukties ... pie manis līdzīgā situācijā. Rakstiet šeit vai PM.



Uzrakstiet ziņojumu