+
Jaunākās receptes

Vistas ar tomātiem un olīvām recepte

Vistas ar tomātiem un olīvām recepte

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Mājputni
  • Cālis
  • Vistas izcirtņi
  • Vistas krūtiņa
  • Pannā ceptas vistas krūtiņas

Šis ir ēdiens, kas pieņemts no Itālijas Ligūrijas reģiona, apvienojot vistu ar tomātiem un melnajām olīvām.

To izdarīja 21 cilvēks

SastāvdaļasApkalpo: 2

  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez kauliem
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 6 ķiploka daiviņas, nospiestas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas rozmarīna
  • 1/2 pudele sausa baltvīna
  • 3 plūmju tomāti, iesēti un sasmalcināti
  • 75 g (3 unces) melnās olīvas, sagrieztas un uz pusēm

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 20 minūtes› Gatavs: 35 minūtes

  1. Ievietojiet vistas krūtiņas starp 2 salipšanas plēves vai taukvielām necaurlaidīga papīra loksnēm. Izmantojot gaļas mīkstināšanas āmuru, sablendējiet katru krūtiņu līdz apmēram 1 cm biezai.
  2. Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Īsi vāriet vistas krūtiņas eļļā, pagriežot uz viegli brūnām abām pusēm. Pievienojiet ķiplokus un rozmarīnu un turpiniet gatavot, līdz ķiploki ir mīksti. Ielejiet vīnu pannā un pārklājiet pannu ar vāku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
  3. Pievienojiet pannā tomātus un olīvas; turpiniet gatavot, pārklājot, apmēram 10 minūtes. Pasniedz ar kraukšķīgu maizi un salātiem.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(18)

Atsauksmes angļu valodā (18)

yummy - vienkārši un viegli. Es tomātus pievienoju tikai dažas minūtes pirms vārīšanas laika beigām, lai tie negrieztos pie sēnēm, un pirms brūnināšanas vistas gaļu berzēja ar sāli un pipariem. - 2010. gada 23. janvāris.

autors JDVMD

Absolūti mīlēja šo !!!! Pasniedz ar sviestētiem fettucini makaroniem. Lieliska garša. Vienīgi tika pievienots nedaudz sālīta sviesta, sautējot vistas krūtiņas. Es krūtis saplacināju, lai tās būtu plānākas un ātrāk pagatavotu.-02.03.2007

Autors: Dre's Yummies!

Tiešām viegli pagatavojams, un mana sieva to mīl. Maiņai izmantoju 1/2 melno olīvu un 1/2 zaļo olīvu. Es pievienoju tomātus tuvu trauka gatavošanai. Man vienkārši nepatīk, ka viņi ir mīļi. Darīs vēlreiz. Paldies par recepti! -06 2006. gada aprīlis


Skatīties video: Vistas šķiņķīši Vidusjūras garšās (Marts 2021).