Tradicionālās receptes

Ķīniešu sautētas cūkgaļas recepte

Ķīniešu sautētas cūkgaļas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Cūkgaļa
  • Cūkgaļas izcirtņi
  • Cūkgaļas plecs

Tas sākās kā eksperiments, jo biju pie miesnieka iegādājies kādu cūkgaļas plecu, bet es gribēju kaut ko ar lielu mērci un nedaudz garšvielu! Tas izrādījās tik labi, ka es nolēmu tajā dalīties! Pasniedz ar rīsiem un brokoļiem vai bok choy.


Antrimas grāfiste, Ziemeļīrija, Lielbritānija

To izdarīja 159 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1,5 kg cūkgaļas pleca
  • 2 ķiploka daiviņas, mizoti un sagriezti šķēlēs
  • 1 (5cm) gabals ingvera saknes, mizoti un sagriezti šķēlēs
  • 3 mazi čilli, smalki sagriezti kauliņos (iekļautas sēklas)
  • 1 tējkarote ķīniešu 5 garšvielu pulvera
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes etiķa
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 120ml ūdens

MetodePrep: 15min ›Pavārs: 1hr30min› Gatavs: 1h45min

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 C / Gāze 2.
  2. Sildiet eļļu lielā pannā. Brūniniet cūkgaļas plecu locītavu no visām pusēm; izņem un liek cepeškrāsnī necaurlaidīgā kastrolī.
  3. Nogrieziet siltumu un viegli apcepiet ķiplokus, ingveru un čilli 2 vai 3 minūtes. Pievienojiet ķīniešu 5 garšvielu pulveri, brūno cukuru, etiķi, sojas mērci un ūdeni. Labi samaisiet un pārlejiet pāri cūkgaļas locītavām. Pārklājiet trauku ar vāku vai foliju; Pārnes cepeškrāsnī un gatavo 1–2 stundas. Cūkgaļa būs mīksta un viegli sasmalcināta. Pasniedz ar rīsiem un brokoļiem.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(6)

Atsauksmes angļu valodā (6)

Tiešām garšīgi. Es izmantoju cūkgaļas pleķu steikus, kas darbojās tikpat labi. Es to noteikti izdarīšu vēlreiz! -21. Februāris 2015

Es šodien to pagatavoju, izmantojot 900 g cūkgaļas steiku. Es saglabāju receptes mērījumus vienādus, kaut arī mazāk lietoju gaļu, jo mums patīk daudz mērces. Etiķa vietā es izmantoju balzamiko etiķi. Es pievienoju arī papildu tējkaroti ķīniešu 5 garšvielu un pievienoju zvaigžņu anīsu (tikai vienu). Es pats pagatavoju ceptus rīsus. Vāriet rīsus, pēc tam ļaujiet tiem atdzist, lai tie nekļūtu lipīgi. Pievienojiet rīsiem 2 ēdamkarotes sezama eļļas, kad tie ir atdzisuši. saputojiet dažas olas kopā. atkausē dažus zirņus. Uzkarsē wok augstu, pievieno rīsus un vāra 2-3 minūtes, pārliek rīsus uz vienu pusi, tad pievieno saputotās olas un, izmantojot lāpstiņu, maisa, pārvēršot olu kultenī, tad samaisa rīsos, pievieno gabaliņus un vāra uz pāris minūtēm pievienojiet zirņus un, ja vēlaties, varat pievienot arī dažus pavasara sīpolus. Tieši pirms pasniegšanas rīsiem pēc garšas pievienojiet sojas mērci. Garšīga, lēta maltīte. Es vairs neuztraucos ar ķīniešu paņemšanu, jo šīs izmaksas bija mazāk nekā 4 sterliņu mārciņas, lai iekļautu olā ceptus rīsus un tās varētu viegli pabarot 2018. gada 4.-04.

Dēli un partneris to mīlēja! Šī recepte uzturas !! - 2017. gada 11. janvāris


Skatīties video: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia. Asian Street Food Cuisine Guide (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Ruff

    I mean you are not right. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, mēs apspriedīsim.

  2. Gor

    Kā jums izdodas uzrakstīt tik interesantus tekstus?

  3. Henley

    I am absolutely sure of that.

  4. Kasen

    Tā vietā, lai kritizētu variantus.



Uzrakstiet ziņojumu