We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Trauku tips
- Salāti
- Dārzeņu salāti
- Kartupeļu salāti
Šķiņķa un sēņu mīklas bumbiņas ar salātiem un kartupeļiem, kas veido jaukas pusdienas. Konditorejas izstrādājumus ir viegli samaisīt un sarullēt.
Kenta, Anglija, Lielbritānija
To izdarīja 1 cilvēks
SastāvdaļasApkalpo: 4
- 350g vienkāršie milti
- 125g sviesta
- 1 šķipsniņa sāls
- ūdeni pēc vajadzības
- 500ml piena
- 50g siera
- 1 sēne, sasmalcināta
- 1 šķēles šķēle, sasmalcināta
- 1 šķipsniņu piparu
- 1 tējkarote salvijas
- 4 jauni kartupeļi
- 1 liels tomāts
- 2 pavasara sīpoli
- 4 salātu lapas
- 100g majonēzes
- 4 šķipsniņas malta kanēļa
MetodeSagatavošana: 45 minūtes ›Gatavošana: 30 minūtes› Papildu laiks: 15 minūtes atdzesēšana ›Gatavs: 1 stundas 30 minūtes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C / Gāzei. 6. Ielieciet 200 g miltu bļodā un pēc tam pievienojiet 70 g sviesta. Pievienojiet sāli un nedaudz ūdens, pēc tam to mīciet mīklā, vienlaikus pievienojot pietiekami daudz ūdens.
- Sadaliet to ceturtdaļās un izrullējiet.
- Ielieciet atlikušos miltus un sviestu katliņā ar pienu, sieru, sēnēm, šķiņķi, pipariem un salviju. Pēc tam to vārot, to visu saputojot. Kad tas ir vārīts, samaisiet to, līdz tas sabiezē.
- Ielieciet 4 mīklas gabalus uz cepešpannas, pēc tam ielieciet katliņa saturu, sadalot to vienādi, aptiniet mīklu un saspiediet malas kopā.
- Cep cepeškrāsnī līdz zeltainam.
- Vāriet kartupeļus un atstājiet tos atdzist 15 minūtes.
- Sagrieziet tomātu un pavasara sīpolu, pēc tam kopā ar salātiem salieciet uz šķīvjiem.
- Kad kartupeļi ir atdzisuši, pievienojiet tiem majonēzi un lieciet uz šķīvjiem.
- Beidzot, kad mīklas bumbiņas ir pabeigušās, lieciet uz šķīvja ar nedaudz kanēļa un izrotājiet.
Aizvietošana
Šķiņķa un sēņu vietā varat pievienot citas sastāvdaļas, lai iegūtu atšķirīgu garšu.
