Karaļa garneles mango karija recepte

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receptes
Trauku tips
Pamatēdiens
Karijs
Jūras velšu karijs
Garneles karijs

Izbaudiet šo ātro un vienkāršo karaliskās garneles kariju, kas pagatavota, izmantojot svaigu mango, Rubicon Mango sulas dzērienu un smaržīgu garšvielu sajaukumu.

Recepte:
Londona, Anglija, Lielbritānija

To izdarīja 6 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

300g basmati rīsu
15g sviesta
1 sīpols, sasmalcināts
2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
1 (3cm) gabaliņa sakņu ingvera, mizoti un smalki sagriezti
1 Alphonso mango, mizoti, bez kauliņiem un sasmalcināti
2 zaļie kardamona pākstis, sasmalcināti
1 kanēļa nūjiņa
1/2 tējkarotes maltas kurkuma

1 tējkarote vidēja čilli pulvera
500 g jēlu garneļu, atkausētas, ja sasaldētas
200 ml Rubicon Mango dzēriena
2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra
25g sviesta
1 tējkarote ķimenes sēklu
6 krustnagliņas
2 lauru lapas, saplēstas kauliņos

MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Pavārs: 15 minūtes› Gatavs: 35 minūtes

Rīsus vāriet saskaņā ar paciņu instrukcijām.
Tikmēr sāciet kariju. Izkausējiet 15 g sviesta lielā katliņā un viegli apcepiet sīpolu 4-5 minūtes līdz mīkstam un zeltainam.
Pievienojiet ķiplokus, ingveru, mango, kardamonu un kanēļa stieni un viegli vāriet vēl 2-3 minūtes. Iemaisa kurkuma un čilli pulveri, tad pievieno garneles un Rubicon Mango dzērienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Kad rīsi ir gandrīz vārīti, lielā pannā izkausē 25 g sviesta un pievieno ķimenes sēklas, krustnagliņas un lauru lapas. Viegli apcep 2-3 minūtes. Rīsus kārtīgi iztukšojiet un pievienojiet cepšanai pannā, maisot, lai pārklātu ar garšvielu maisījumu.
Garneles pieliek nedaudz sāls un iemaisa koriandru. Pasniedz ar rīsiem.