We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Trauku tips
- Pīrāgi un pīrāgi
- Saldie pīrāgi un pīrāgi
- Augļu pīrāgi un pīrāgi
Es cepju šo melleņu pīrāgu katru gadu, kad mellenes ir sezonā! Brīdinājums - ļoti atkarību izraisoša! Konditorejai jāļauj stundu nostāvēties ledusskapī.
To izdarīja 11 cilvēki
SastāvdaļasApkalpo: 12
- Konditorejas izstrādājumiem
- 250g sviesta
- 250g miltu
- 250g maltu mandeļu
- 150g cukura
- 1 ola
- 1 šķipsniņa krustnagliņu
- 1 tējkarote kanēļa
- Par pildījumu
- 250g mellenes
- 3 olas
- 100g jogurta
- 100ml krējuma
- 75g cukura
- miziņa no 1 vaska bez citrona
MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Pavārs: 50 minūtes› Papildlaiks: 1 stunda atpūta ›Gatavs: 2 stundas10 minūtes
- Mīciet visas mīklas sastāvdaļas gludā mīklā, ietiniet folijā un ļaujiet 1 stundu atdzist ledusskapī. Nomazgājiet mellenes un labi iztukšojiet.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C / Gāze 4 un ieeļļo atsperu formas tartu skārdu. Divas trešdaļas konditorejas izstrādājumu izrullē uz miltiem pārsegtas virsmas un ar to izklāj sagatavoto atsperu formu skārdu. Vairākas reizes caurdurt pamatni ar dakšiņu.
- Izklājiet mellenes virs mīklas. Sajauciet olas, jogurtu, krējumu, cukuru un citrona miziņu un ielejiet mellenēs. Izrullējiet atlikušo mīklu un sagrieziet 1 cm platās sloksnēs. Aust sloksnes virs kūka, lai veidotu režģa rakstu.
- Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes, pēc tam ļaujiet melleņu pīrāgam atdzist uz stiepļu statīva.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(7)
Atsauksmes angļu valodā (1)
labākais melleņu pīrāgs EVER! -13 jūlijs 2010
What a necessary phrase ... The phenomenal idea, admirable
And how it to paraphrase?
Nožēloju, ka šobrīd nevaru piedalīties diskusijā. Man nepieder nepieciešamā informācija. Bet ar prieku skatīšos šo tēmu.
Es atvainojos par iejaukšanos ... man ir līdzīga situācija. Gatavs palīdzēt.