Neparastas receptes

Krējuma kūkas recepte

Krējuma kūkas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Kūka
  • Siera kūka

Šī vieglā un sulīgā kūka atgādina to, kas jums šķiet labākā Eiropas maiznīca, un garšo neticami. Tas prasa zināmu laiku, jo kūciņai pirms šķēlēšanas jābūt labi atdzesētai.

To izdarīja 14 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 12

  • Par pamatni
  • 2 olas, atdalītas
  • 3-4 ēdamkarotes karsta ūdens
  • 150g cukura
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 125g miltu
  • 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 šķipsniņa sāls
  • Par pildījumu
  • 3 olas, atdalītas
  • 150g cukura
  • Sula un miziņa ir 1/2 vaska bez citrona
  • 500 g zema tauku satura biezpiena, izlaisti caur smalku sietu
  • 2 paciņas želatīna
  • 250ml krēms
  • Cukura pūderēšana putekļu noņemšanai

MetodeSagatavošana: 25 minūtes ›Gatavošana: 30 minūtes› Papildlaiks: 1 h atdzesēšana ›Gatavs: 1 h55 min

  1. Ieeļļojiet 26 cm atsperu formas kūkas alvu un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 C / Gāze 6.
  2. Saputojiet 2 olu dzeltenumus ar ūdeni, cukuru un vaniļu līdz pūkainai. Sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli un labi sakuliet olu dzeltenuma maisījumā. Sakuļ 2 olu baltumus līdz stingrībai un saliec dzeltenuma maisījumā. Ielejiet maisījumu sagatavotajā atsperu formā un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30–40 minūtes.
  3. Atstājiet pamatni atdzist un sagrieziet uz pusēm, lai veidotos divi plāni slāņi.
  4. Pildījumam sakul 3 olu dzeltenumus, cukuru, citrona sulu un mizu līdz pūkainai. Pakāpeniski iemaisa biezpienu.
  5. Želatīnu izšķīdina, kā norādīts uz paciņas. Atsevišķi saputojiet 3 olu baltumus un saldo krējumu, līdz tas kļūst stīvs. Tagad salieciet želatīnu, olu baltumus un krējumu biezpiena maisījumā.
  6. Ielieciet kūkas apakšējo slāni atpakaļ atsperu formas skārda formā un virs tā izklājiet siera pildījumu. Uzliek otro kārtu virsū.
  7. Ielieciet kūku ledusskapī atdzist un iestatiet. Visbeidzot, pasniedziet kūku ar pūdercukuru, lai pasniegtu.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(10)


Skatīties video: Kārumnieku medus kūka (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Calbert

    Jautrā informācija

  2. Seireadan

    Thank you, I really liked it.

  3. Issa

    I apologize, but in my opinion you admit the mistake. Ievadiet, mēs to apspriedīsim. Rakstiet man PM, mēs runāsim.

  4. Keenon

    Es esmu galīgs, es atvainojos, bet es iesaku iet citu.

  5. Hapu

    Šī tēma ir vienkārši pārsteidzoša :), man interesanta)))

  6. Moogugore

    Jūsu frāze, tikai žēlastība

  7. Danel

    Ne tajā būtībā.

  8. Kendel

    vienkārši super - tur būs mans favorīts



Uzrakstiet ziņojumu