We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Diēta un dzīvesveids
- Veģetārietis
- Veģetārie ēdieni
Kafteji ir kaut kas no Tunisijas nabadzīga cilvēka ēdiena: dažādus dārzeņus atsevišķi apcep, pēc tam apcep ar sakultu olu un sasmalcina kopā ar lielu nazi. Viens to ēd kā bagetes pildījumu.
To izdarīja 23 cilvēki
SastāvdaļasApkalpo: 6
- 5 lieli kartupeļi
- daudz olīveļļas
- 1 zaļie pipari
- 5 sīpoli
- 1 ēdamkarote Ras el hanout
- 500g ķirbja, mizoti un sēklas noņemtas
- 3 olas
- sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
MetodePrep: 30min ›Pavārs: 40min› Gatavs: 1h10min
- Kartupeļus nomizo un sagriež 5cm kubiņos.
- Lielā pannā ielej 1-2 cm olīveļļas un uzkarsē ļoti karstu. Apcepiet kartupeļus līdz zeltaini brūnai 20 minūtes, laiku pa laikam pagriežot. Liek uz virtuves papīra, lai notek.
- Papriku sagrieziet uz pusēm un noņemiet sēklas. Uz tiem berzējiet nedaudz olīveļļas un nogrieztu pusi uz leju lieciet uz cepšanas paplātes. Novietojiet tos zem grila. Grilējiet, līdz āda ir tumša un burbuļojoša. Kamēr pipari vēl ir karsti, ielieciet tos plastmasas sviestmaižu maisiņā un aizzīmogojiet. Pēc 15 minūtēm izņemiet tos un noņemiet ādas.
- Pa to laiku vēl vienu pannu uzsilda vairāk olīveļļas. Sīpolus nomizo un sagriež plānos gredzenos. Apcep 15 minūtes līdz zeltaini brūnai, tos bieži pagriežot. Beigās pievienojiet Ras el hanout.
- Sagrieziet ķirbi 5cm kubiņos un apcepiet tajā pašā pannā, kuru izmantojāt kartupeļiem, 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts un nedaudz brūns. Liek uz virtuves papīra.
- Ielejiet atlikušo olīveļļu no pannas un pannā ielieciet visus vārītos dārzeņus un samaisiet. Saputojiet olas un pārlejiet tos pāri dārzeņiem. Uzlieciet pannai vāku, lai olas vārītos. Ielieciet pannas saturu uz liela kapāšanas dēļa, pievienojiet sāli un piparus un sasmalcinātus un visu samaisiet ar lielu nazi.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(5)
Atsauksmes angļu valodā (1)
Daudz labāk garšo, ja cepeškrāsnī cep, nevis cepta. Neaizmirstiet mizot papriku un tomātus pēc cepšanas un pirms sasmalcināšanas kopā. 2014. gada 18. janvāris
I am of the same opinion.
I congratulate, what necessary words ..., the brilliant thought
It is remarkable, very amusing message
The current day has already passed. Where is the specifics? ;-)
Apsveicam, tā ir vienkārši lieliska ideja
True to the sentence