Tradicionālās receptes

Piparu un tomātu pīrāga recepte

Piparu un tomātu pīrāga recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Pīrāgi un pīrāgi
  • Pikanti pīrāgi un pīrāgi
  • Dārzeņu pīrāgi un pīrāgi
  • Tomātu pīrāgs

Šis pīrāgs man ir vasaras kvintesence, bet, protams, tas garšo visu gadu.

4 cilvēki to izdarīja

SastāvdaļasApkalpo: 8

  • Konditorejas izstrādājumi
  • 2 tējkarotes žāvēta aktīvā cepamā rauga
  • 1/2 tējkarotes cukura
  • 125ml silta ūdens
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 olu, saputo
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 250g miltu
  • Aizpildīšana
  • 2 lieli sarkanie sīpoli
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 650 g svaigu vai konservētu tomātu, sasmalcinātu
  • 3 lieli sarkanie pipari, sagriezti plānās sloksnēs
  • 3 ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
  • šķipsniņa safrāna pavedienu
  • 1/4 tējkarotes anīsa sēklu
  • sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • 16 melnās olīvas, sagrieztas un uz pusēm

MetodeSagatavošana: 30 minūtes ›Pavārs: 1 stunda 20 minūtes› Gatavs: 1 stunda 50 minūtes

  1. Konditorejas izstrādājumiem izšķīdina raugu un cukuru ūdenī un ļauj nostāvēties 10 minūtes, līdz tas sāk putot.
  2. Sajauc eļļu, olu un sāli un miltus un samīca mīkstā mīklā. Ar mīklu izveidojiet bumbiņu un izrullējiet to lielā, ietaukotā bļodā. Nosedz ar audumu un atstāj siltā vietā no 45 minūtēm līdz 1 stundai.
  3. Pa to laiku sagrieziet sīpolus ļoti plānos gredzenos. Sildiet 3 ēdamkarotes olīveļļas smagā vidēja lieluma katliņā. Apcep sīpolus 10 līdz 12 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  4. Pievienojiet tomātus, piparus un ķiplokus un labi samaisiet. Pievienojiet safrānu, anīsa sēklas, sāli un piparus un vāriet bez vāka 30 minūtes, laiku pa laikam maisot. Gatavošanas laika beigās nedrīkst būt vairāk šķidruma.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C / Gāze 6.
  6. Mīklu izrullē uz uz miltām sagatavotas virsmas apmēram 30 cm garā aplī un ar to izlīdzina 25 cm atsperu formas skārda dibenu un malas. Ja konditorejas izstrādājumi ne visai der, parūpējieties, lai viss būtu kārtīgi pārklāts. Mīklas malas sarullē uz iekšu.
  7. Vienmērīgi izklājiet atdzesēto pildījumu uz konditorejas izstrādājumiem un izlīdziniet virsmu. Virsū uzliek olīvu pusītes un 35 minūtes liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc cepšanas mīklu notīriet ar olīveļļu. Pasniedziet svaigu, karstu vai siltu.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(4)


Skatīties video: РЕЦЕПТ - БОМБА! ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ КРОВАВАЯ МЭРИ Ирина Кукинг (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Erim

    Labi darīts, izcila frāze un ir savlaicīga

  2. Dhoire

    Tas ir interesanti, kamēr ir analogs?

  3. Mikolas

    Es protestēju pret to.

  4. Draedan

    Jā, patiesi. Tas bija arī ar mani.

  5. Fenrikus

    Completely yeah



Uzrakstiet ziņojumu