We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Sastāvdaļas
- Gaļa un mājputni
- Liellopu gaļa
- Liellopu gaļas izcirtņi
- Steiks
- Sautēšanas steiks
Šī liellopa korma recepte ir absolūts hit manai ģimenei. Karija garšvielu sajaukums neaizņem sevi ilgi, un tas tiešām ir tas, kas atšķir šo karija recepti. Pasniedziet ar basmati rīsiem vai naan maizi.
To izdarīja 77 cilvēki
SastāvdaļasApkalpo: 4
- Karija pasta
- 1/2 ēdamkarotes koriandra sēklu
- 1/2 ēdamkarotes ķimenes sēklu
- 1/2 tējkarotes kardamona sēklu (nevis pākstis)
- 1/2 tējkarotes paprikas
- 3 veselas krustnagliņas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes maltu mandeļu
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1/2 ēdamkarotes sasmalcināta sakņu ingvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 600 g kubiņos sagriezta liellopa gaļas sautējuma steiks
- 1-2 ēdamkarotes cepamās eļļas
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 4 ēdamkarotes ūdens
- 150ml krēms
- 4 ēdamkarotes vienkārša jogurta
- 1 ēdamkarote vienkāršo miltu
- 1/4 tējkarotes garam masala
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga koriandra
MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 1 stunda› Gatavs: 1 stunda 15 minūtes
- Garšvielu pasta: sasmalcina koriandra sēklas, ķimenes sēklas, kardamona sēklas, papriku un krustnagliņas līdz pulverim. Pievienojiet ūdeni, mandeles, ķiplokus, ingveru, sāli un kanēli un samaisiet.
- Brūno liellopu gaļu ielej eļļā, pēc tam noņem no uguns.
- Viegli brūnu sīpolu nedaudz eļļā, pēc tam pievienojiet garšvielu pastu un vāriet vēl 4 minūtes.
- Pievienojiet apbrūninātu liellopa gaļu sīpoliem un garšvielām ar 4 ēdamkarotēm ūdens. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes vai līdz liellopu gaļas vārīšana un maiga (atkarīgs no liellopa gaļas biezuma).
- Gatavojiet un samaisiet krējumu, jogurtu, miltus un garam masala kopā ar liellopu gaļu līdz burbuļiem un sabiezējumam. Pievienojiet sasmalcinātu koriandru. Vāra uz lēnas uguns 2 minūtes un pasniedz.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(5)
Atsauksmes angļu valodā (5)
Pilnīgi garšīgi! (lai gan jāatzīst, ka garšvielu maisījumam pievienoju tējkaroti sasmalcinātas čilli) ..... noteikti nākamreiz beigās neiekļautu miltus - pagatavojiet to nedaudz “claggy” - 2013. gada 14. jūnijs
Tiešām garšīgs, jūs vienmēr varētu pievienot nedaudz kajēnas piparu, lai to nedaudz padarītu garšīgu ......- 2011. gada 8. septembris
Nav autentisks. Ļoti mīlīgs. Nepieciešams vairāk sīpolu un sāls, un obligāts ir karstais Indijas čili pulveris. Es pievienoju vienu TSP. Bet vēlāk vajadzēja pievienot vairāk. Dievs pat neapsver miltu pievienošanu, tas bija vienkārši dīvaini. Sastāvdaļas ir diezgan pareizas, tās ir nepareizā proporcijā. Tas bija tāpat, kā kāds mēģināja nolaist labu rietumu paletes recepti. 2016. gada 5. marts
What entertaining message
Apspiests (sadaļu kombinācija)
Nepievērsiet uzmanību!
Jums nav taisnība. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, runājiet.
Interesanta vietne, bet jums vajadzētu pievienot vairāk informācijas