Šokolādes kūkas torte recepte

Šī ir bezrūpīga šokolādes kūka ar grodumu - sajaukumu sadala divās daļās; Pirmais tiek cepts, un otrais ir atdzesēts, un vēlāk virs tā cep cepto slāni. Izmantojiet svaigas olas un labas kvalitātes šokolādi - vēlams ar 70% kakao, un pārāk necepiet pamatni.

To izdarīja 6 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 12

• 6 olas, atdalītas
• 200g ritentiņu cukura
• 200g sviesta, mīkstināts
• 120g zemes valriekstu
• 150 g vienkāršas šokolādes, izkususi

• 3 ēdamkarotes kakao
• 400ml dubultā krēms
• 3-4 ēdamkarotes cukura vai pēc garšas (atkarībā no tā, cik salds jūs to vēlaties)
• Rotāšanai sarīvē šokolādi vai valriekstus

MetodePrep: 30min ›Cooking: 30min› Ready: 1hr

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C / Gas 4/160 C ventilatoram. Ieeļļojiet 21 cm lielu kūkas alvu un līniju ar cepamo pergamentu.
2. Vidējā bļodā ar elektrisko mikseri sakuļ olu dzeltenumus un cukuru līdz bāla un krēmīga.
3. Otrajā bļodā labi sakul sviestu, maltus valriekstus, izkausētu šokolādi un kakao.
4. Trešajā bļodā saputo olu baltumus, līdz tie ir stingri.
5. Viegli samaisiet visu kopā un sadaliet maisījumu uz pusēm. Ievietojiet pusi ledusskapī. Ievietojiet otru pusi sagatavotajā 21cm alvā. Cepiet 30 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī vai līdz kūkas testi tiek veikti ar iesmu.
6. Kad kūka ir izcepusies un atdzisusi, pārklāj to ar otro un visu pabeidz ar dubultu krējumu, kas saputots ar cukuru pēc garšas.
7. Rotā ar papildu valriekstiem un šokolādi. Uzglabāt ledusskapī.

Piezīme

Šajā receptē ir jēlas olas. Mēs iesakām grūtniecēm, maziem bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar novājinātu imunitāti nelietot olas.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(3)

Atsauksmes angļu valodā (3)

autore Džīna

Mainīti sastāvdaļu daudzumi. Tikai īsa piezīme par divkāršo krēmu: 4 decilitri ir 400 ml, un dubultā krējuma vietā varat izmantot sabiezinātu krējumu - to ir vieglāk sakult ...- 28. aprīlis 2009 (pārskats no šīs vietnes AU | NZ)

autore JaniceDowdeswell

Tas ir neveiksmīgs pierādījums! Es šo kūku pirmo reizi gatavoju 25. kāzu gadadienas svinībām, un tas bija trāpījums. Košļāts mitrs un sātīgs, es to noteikti pagatavošu vēlreiz. Es to padarīju par vēl trešdaļu lielāku, lai apkalpotu 16 cilvēkus, tāpēc es izmantoju 8 olas, 267 gm cukura / sviestu utt., Un tas iznāca ideāli. Es to pagatavoju dienu pirms ballītes un turēju ledusskapī, pievienojot krējuma kārtu pēcpusdienā, apmēram 6 stundas pirms pasniegšanas, un tas bija vienkārši jauki! Paldies Džinai: -) - 2013. gada 18. oktobris (pārskats no šīs vietnes AU | NZ)