Neparastas receptes

Ķīniešu BBQ pīles recepte

Ķīniešu BBQ pīles recepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Mājputni
  • Pīle
  • Cepta pīle
  • Ķīniešu cepta pīle

Tagad jūs varat pagatavot Honkongas stila BBQ pīli mājās ar šo viegli sekojošo recepti. S āķa vietā es atradu brīnišķīgu vistas grauzdēšanas stendu, ko izmantot, un tas dara tikpat labu darbu.

To izdarīja 27 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

  • 2 līdz 3 kg pīle
  • sāls
  • 4 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote ķīniešu sarkanās krāsas (atrodama ķīniešu pārtikas veikalos)
  • 280 ml silta ūdens
  • Par pildījumu
  • 1 ēdamkarote eļļas (NAV olīveļļas)
  • 1 ēdamkarote smalki sagriezta pavasara sīpola
  • 1 tējkarote smalki sagriezta sakņu ingvera
  • 1 ēdamkarote ritentiņu cukura
  • 2 ēdamkarotes ķīniešu rīsu vīna (bet man patīk arī sausais šerijs)
  • 1 ēdamkarote dzelteno pupiņu pastas
  • 1 ēdamkarote hoisin mērces
  • 2 tējkarotes piecu garšvielu pulvera

MetodeSagatavošana: 1 stunda ›Gatavošana: 2 stundas› Papildu laiks: 8 stundas žāvēšana ›Gatavs: 11 stundas

  1. Iztīriet pīli labi. No ventilācijas atveres noņemiet spārnu galus un tauku gabalus. Dažas minūtes blanšējiet katlā ar verdošu ūdeni, noņemiet un labi nosusiniet, pēc tam berzējiet pīli ar sāli un cieši sasiet kaklu ar auklu.
  2. Pagatavojiet pildījumu, katliņā sildot eļļu, pievienojiet visas sastāvdaļas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un labi samaisa. Ielejiet maisījumu pīles dobumā un droši šujiet.
  3. Izšķīdiniet medu ar etiķi un sarkanām pārtikas krāsvielām (ja lietojat) siltā ūdenī un noslaukiet to visā pīlē - piešķiriet tai vairākus pārklājumus. Pīļu paceliet (ar galvu uz leju) ar S formas āķi, lai vismaz 4 līdz 5 stundas nožūtu gaisīgā un vēsā vietā, bet vislabāk atstāt nakti.
  4. Lai pagatavotu ēdienu: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 C / Gāzei. 6. Pakariniet pīles galvu uz leju uz augšējā plaukta un cepeškrāsns apakšā ievietojiet vāroša ūdens paplāti. Pēc apmēram 25 minūtēm samaziniet siltumu līdz 180 C / Gāze 4 un pagatavojiet vēl 30 minūtes, vienu vai divas reizes sasmērējot ar atlikušo pārklājuma maisījumu.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(4)

Atsauksmes angļu valodā (4)

No kurienes jūs iegūstat pīli. Jums ir jāizmanto ķīniešu pīles, cik es zinu, ka tās tiek audzētas tikai Īrijā, un veikalos nekad nevienu neesmu redzējis.-18.06.2015.

Mans vīrs to mīlēja !! Vienīgais, ko es ieteiktu, ir divkāršot stikloto sastāvdaļu daudzumu. Tas bija jautri izdarāms, un es pats uztaisīšu pīli. 2015. gada 28. aprīlis

Autors: Mustang.sal

Es nekad neesmu gatavojis pīli un mīlējis šo recepti un spēlējies ar to, mani Ziemassvētku viesi mīlēja aromātu un maigumu, pēc pīlinga ar pīšļiem ar papīra dvieļiem aplaupīja jūsu pīli un pakārt, lai iztukšotu visas sulas 2016 – 29.12.2016. (Pārskats no šīs vietnes ĀS | NZ)


Skatīties video: Пиле фрикасе - любимото детско ястие! С млечен бял сос и масло. Рецепти от България. (Augusts 2022).