Labākās receptes

Gliemenes un kabaču fritieru recepte

Gliemenes un kabaču fritieru recepte

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Starteri
  • Sākums jūras veltēm

Šīs izgudrojuma fritītes ir viegli pagatavojamas, un tās ir garšīgas pasniedzot ar tomātu salsu un salātiem, lai viegli maltīti vasarā. Labs veids, kā izlietot šo kabaču pārpilnību, ko, šķiet, iegūstam katru gadu.

2 cilvēki to izdarīja

SastāvdaļasApkalpo: 8

  • 250 g iepakojuma mīdijas sālījumā (var izmantot arī svaigas gliemenes)
  • 125g vienkāršie milti
  • 125ml piena
  • 3 olas
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 2 kabači, sarīvēti
  • 1 mazs sīpols, sasmalcināts
  • 4 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra (vai pētersīļus, ja vēlaties)
  • eļļa cepšanai

MetodeSagatavošana: 30 minūtes ›Pavārs: 15 minūtes› Gatavs: 45 minūtes

  1. Ja izmanto svaigas gliemenes, tvaiku atver un sagriež uz pusēm VAI pārgriez marinētās mīdijas uz pusēm un atliec malā.
  2. Bļodā izsijāt kopā miltus, sāli un piparus.
  3. Pienu un olas sajauc kopā un lēnām ielej miltos un saputo līdz vienmērīgai mīklai. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un salieciet.
  4. Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu un apcep ēdamkarotes mīklas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Gatavojiet mazās partijās, lai fritieri gatavotu vienmērīgi.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(2)

Atsauksmes angļu valodā (2)


Skatīties video: Sulīgs cūkgaļas cepetis (Janvāris 2022).