Tradicionālās receptes

Tomātu mērce makaronu receptei

Tomātu mērce makaronu receptei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Garnīrs
  • Mērce

Šī recepte pagatavo apmēram 500 ml makaronu mērces. Tas ir bagāts ar garšu un lielisks veids, kā izmantot tomātus sezonas laikā. Pasniedziet virs makaroniem.

4 cilvēki to izdarīja

SastāvdaļasApkalpo: 6

  • 1kg plūmju tomāti
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, smalki sagriezts
  • 6 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 sloksne citrona miziņas
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 1 tējkarote ritentiņu cukura
  • sāls pēc garšas

MetodePrep: 15min ›Pavārs: 2days17hr› Ready: 2days17hr15min

  1. Sildiet eļļu lielā katliņā uz smagas bāzes uz vidējas un zemas uguns.
  2. Pievienojiet sīpolu un ķiploku. Gatavojiet 4 minūtes vai līdz mīksti (neļaujiet brūnēt, jo tas jūsu mērcei piešķirs rūgtu garšu).
  3. Pievienojiet tomātus, citrona miziņu, citrona sulu, sāli un cukuru.
  4. Tomātus sasmalcina tieši pannā, turot vienā rokā, sagriež tomātos, lai būtu astoņas ceturtdaļas, pēc tam sagrieztu šķēlēs un tieši pannā.
  5. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz zemam. Vāra uz lēnas uguns, neatklātu, 1 stundu plus vai līdz bieza. Laiku pa laikam samaisiet, lai mērce neliptu pannas apakšā.
  6. Karote karstā mērcē karstajās sterilizētajās burkās. Apgriezies otrādi. Stāviet 2 minūtes. Pagriezieties taisni. Forši.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Skatīties video: Spagete Bolonjez - Spaghetti Bolognese - Recipe (Maijs 2022).