Jaunas receptes

Ēd tagad: veģetārā ēdienkarte Ņujorkas publiskajā vietā

Ēd tagad: veģetārā ēdienkarte Ņujorkas publiskajā vietā


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vai vēlaties iegūt dažus punktus kopā ar šo veģetāro draugu? Vai jūs interesē degustācijas ēdienkarte, kas pēc tam liek justies veselīgi? Skatieties ne tālāk par veģetāro ēdienkarti vietnē Public. Public, kas atrodas Nolitā Manhetenas centrā, jūnijā piedāvā degustācijas ēdienkarti veģetāriešiem.

Par 75 ASV dolāriem par personu jūs varat pusdienot sešu ēdienu veģetāro ēdienkartē, kas ietver sezonalitāti un pēta tekstūras un garšas. Publiskais šefpavārs Breds Farmerijs (atbilstošs nosaukums) ir izveidojis ēdienkarti, kurā izcelti dažādi dārzeņi, tostarp plaukstu sirdis gazpacho, kā arī dārgakmeņi, kas tiek pasniegti kopā ar baba ghanoush. Trešais ēdiens ir visu veģetārie vasaras rullīši, kam seko pārogļoti burkāni, kas ir tik mīksti, ka tie, šķiet, kūst mutē. Gaļas gaļas ēdiens ir sēņu ravioli ar saulē kaltētiem tomātiem, kas bagāti ar ļoti bagātīgām garšām.

Visa maltīte tiek pasniegta ar dzērienu pāriem par papildu USD 50 par personu, sākot ar „Sherried Red Eye”, kas līdzinās asiņainai Marijai ar alu, un pēc tam seko dažādi vīni. Desertu kurss izceļ sezonas iecienītākos rabarberus un zemenes. Saldums ir sabalansēts ar sāļajiem ar olīveļļas saldējumu un balzamiko putām. Noklikšķiniet uz mūsu slaidrādes, lai apskatītu ēdienu fotogrāfijas.

Dzert

Kreisajā pusē ir Lavandas gimlets, kas izgatavots no pavasara 44 džina, krēmveida yvette, sirsnīga lavandas un svaiga laima, kas nav iekļauts degustācijas ēdienkartē, bet ir vērts to iegūt. Labajā pusē ir dzēriens, kas pievienots pirmajam ēdienam, Sherried Red Eye - Kelso pilsner, citrons, tomāts un fino šerijs.

Crudité un Gazpacho

Pirmais ēdiens ir vietēji sasmalcināti dārzeņi, marinēti, grauzdēti, grilēti un neapstrādāti, pasniegti kopā ar melno baba ghanoush. Tālāk gazpacho ar tomatillo, palmu sirdīm, liliju sīpoliem, avokado eļļu un bazilika sēklām, pasniegts ar rīslingu.

Džeina Brūsa ir The Daily Meal foto redaktore. Sekojiet viņai Twitter @janeebruce.