Jaunas receptes

Ābolu pīrāgs un cidoniju ievārījums

Ābolu pīrāgs un cidoniju ievārījums



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Atdalīju dzeltenumus no olu baltumiem, dzeltenumus ierīvēju ar pūdercukuru, tad pievienoju sviestu un vēl nedaudz ierīvēju, lai putas iznāktu.

Es saputoju olu baltumus un tad pievienoju pūdercukuru un pievienoju tos dzeltenumos.

Es pievienoju miltus un pēc tam ar nedaudz citrona sulas dzēstu cepamo pulveri, kā arī citrona miziņu un apelsīnu.

Es notīrīju ābolus, sagriezu ceturtdaļās, tad katru ceturtdaļu divās un noliku uz letes. Es to ievietoju cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, tad es to izņēmu un pār āboliem uzbēru karameļu ar 3 l cukura, es ievietoju cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm, tad atkal izņēmu un ieziedu ar cidoniju ievārījums. Es to atstāju cepeškrāsnī vēl 10 minūtes.

Man būtu gribējies virsū likt putukrējumu, bet man nebija ... laba un tā ...



Kā pagatavot ābolu pīrāgu un cidoniju ievārījumu (video)

Video recepte, kā pagatavot ābolu pīrāgu un cidoniju ievārījumu no: āboli, cidoniju ievārījums, pīrāga kārtainā mīkla, cukurs un pūdercukurs.

Sastāvdaļa:

  • divi āboli
  • 100 grami cidoniju ievārījuma
  • pīrāga kārtainā mīkla
  • cukurs
  • pūdercukurs

Sagatavošanas metode:

Izklājiet pīrāga lapu pagrieztas paplātes apakšā. Pīrāga loksne iepriekš jāizņem no ledusskapja un jāsasilda līdz istabas temperatūrai.

Pēc tam uz visu kārtainās mīklas virsmu izklājiet cidoniju ievārījumu, pēc tam plānos gabaliņos sagrieziet divus ābolus un izklājiet pa visu ievārījuma virsmu.

Tad pārkaisa cukuru pa visu virsmu, pār āboliem, lai izkristalizētos. Tad ielieciet cepeškrāsnī 180 grādos uz 15 minūtēm.

Kad pīrāgu izņem no krāsns, pārkaisa ar pūdercukuru. To var pasniegt ar vaniļas saldējumu. Recepte ņemta no šejienes.


Kā sagatavot cidoniju ievārījuma recepti?

Es uzreiz uzvāru ūdeni ar cukuru, lai sasietos sīrups. Pārbaude ir veikta: paņemiet starp pirkstiem sīrupa pilienu un, kad tas stiepjas kā pavediens, tas ir gatavs. To sauc par stiepļu vai virvju testu.

Tad es pievienoju augļus, neatstāju augļus ar cukuru līdz nākamajai dienai, viņi atstāj savu sīrupu. Šādi gatavotiem maniem ievārījumiem ir spilgta dabiska krāsa, tie nav brūni. & # 128578 Un garša un hellip, ko vēl es varu jums pateikt? Izmēģiniet to, un jūs redzēsit. & # 128578

Kā sagatavot cidonijas ievārījumam?

Dažāds gatavošanas laiks un citas piedevas. Cidonijas labi notīra (diemžēl tās ir ļoti tārpainas) un sagriež kubiņos vai liek uz rīves.

Es tos uzliku uz lielās rīves (tā gudrā rīve no Vernera), jo joprojām uzliku uz kūkām.

Uzvāra ūdeni un cukuru, kad sīrups ir gatavs (pavedienu tests), pievieno sarīvētās cidonijas un citrona sulu un ļauj vārīties.

Putojiet un noslaukiet bļodas malas ar mitru salveti, bieži samaisiet, lai nesaliptu.

Verdošs cidoniju ievārījums

Vārīšana ilgst apmēram 15-20 minūtes, neatstājiet vairāk, lai cukurs netiktu karamelizēts. Pārklājiet pannu ar mitru salveti un atstājiet līdz nākamajai dienai. Cidonijas absorbēs sīrupu un izskatīsies ļoti jauki. Gluži kā plkst sukādes recepte .

Nākamajā dienā ar nazi pievienojiet rupji sasmalcinātu valriekstu kodolu un vāriet 10-15 minūtes no vārīšanās brīža.

Saldētavā tiek turēta balta apakštase, un, kad ievārījums sāk saistīties, izņemiet apakštase un mēģiniet ieliet pilienu: jūs varat uzreiz redzēt, cik daudz tas ir sasiets. Kad tas sasniedz vēlamo konsistenci (lai sīrups neplūst no apakštase, lai paliek grauds), uguns tiek pārtraukta, tik karsta ielejama tīrās un sausās burkās, apgriezta otrādi, pārklāta ar gultām un atstāta līdz nākamā diena. Tie ir noslaucīti, marķēti ar tiem pieliekamajā. & # 128578

Džinas Bradejas padoms

Atcerieties: burkas un vākus rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē, pirms tam sterilizējiet: ievietojiet cepeškrāsnī 150 grādu temperatūrā uz 10 minūtēm.

Var pievienot arī vaniļu, anīsu, ingveru, kanēli, rupji sasmalcinātus valriekstus. & # 128578 Tas viss piešķir papildu garšu.

Šogad cidoniju ievārījumu atstāju vienkāršu, turpināju gatavot valriekstu ievārījumus, un mans ieteikums ir izmēģināt zaļā valriekstu ievārījuma recepti.

DIEVS, CIK DAUDZ PRECES VAR BŪT AR ŠO SALDU. Es atgriezīšos ar receptēm, man ir laiks gatavot līdz vasarai. & # 128578

Es iesaku jums kaut ko darīt pankūkas ar cidoniju ievārījumu.

Ievārījuma recepti izmēģināja arī bloga Pofta Buna lasītāji!:


Tatin Tatin

Tatin tart, franču izcelsmes pīrāgs, patiesībā ir apgāzta ābolu pīrāgs. Šoreiz es izmantoju cidoniju, jo man ir pilns tīkls, kas šonedēļ saņemts no kaimiņiem Feleac. Pat nezinu, ar ko tik daudz darīšu, varbūt uzvārīšu ievārījumu, ja būs laiks. Tortes mīkla ir no amerikāņu mīklas šefpavāra Deivida Lebovica, kurš tagad dzīvo Parīzē. Bet, ja jūs gatavojāt zemeņu pīrāgu un jums patika šī mīkla, varat to izmantot, tā ir vairāk “sviestaina” un piemērota lielākai paplātei.


Mini tortes ar urdu un cidoniju ievārījumu

Kā katru ceturtdienu, mums ir jauna recepte, ko Teo ir sagatavojis īpaši mums. Šodienas kombinācija ir tik drosmīga, cik garšīga. Mēs varam jums dot tikai vienu mājienu, pirms redzat recepti: rudens smarža :) Aicinām izlasīt recepti, to nekavējoties sagatavot un dalīties ar mums savos iespaidos!

Lielākoties, sakot urda, vispirms domājam par pankūkām ar urdu un dillēm. Nu, šodien es nolēmu izkļūt no šī modeļa, tāpēc apvienoju urdu ar cidoniju ievārījumu, smalku un smaržīgu, kas man atgādina vecmāmiņas gatavotās cidoniju granulas garšu. Un, kad mēs apvienojam Râureni ievārījumu, kas ir smaržīgs un pilns ar augļu gabaliņiem, ar urdu, vaniļu un nelielu kārtaino mīklas izstrādājumu ... jums nav nekas nepatīkams!

Sastāvdaļas 6 porcijām:

  • 300 g kārtainās mīklas, sagriezta 6 kvadrātos
  • 400 g urda
  • 3 olas
  • 100 g cukura + 3 ēdamkarotes cukura
  • tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 150 g cidoniju ievārījuma

Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180⁰ un ieliek mīklu cepšanas paplātēs. Es izmantoju atsevišķas formas, ramekin.

Tad urdu sajauc ar dzeltenumiem un 100 g cukura.

Pievienojiet cidoniju ievārījumu un labi, labi samaisiet.

Atsevišķi sakuliet olu baltumus kopā ar 3 ēdamkarotēm cukura, līdz iegūstat cietas putas. Olu baltuma putas sajauc ar urda maisījumu, izmantojot lāpstiņu un kustībām no augšas uz leju, lai nezaudētu gaisu sastāvā. Un, ja jums ir uzticama palīdzība šajā sakarā, tik daudz labāk! :)

Mēs pildām veidlapas, virs mīklas, lai viens pirksts paliktu līdz formas malai, nevis otrs, bet cepoties tas uzbriest. Ielieciet paplāti cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes vai līdz mīkla ir skaisti brūna un sastāvs palielinās. Neuztraucieties, ja urda pildījums vidū vēl ir nedaudz mīksts, jo atdziestot tas sacietēs.

Tortes ir labas, aukstas un karstas. Es viņus dievinu un ceru, ka jums tie patiks. Un cidoniju ievārījums lieliski papildina šo recepti un tortēs ienes brīnišķīgu rudens smaržu.


Ābolu pīrāgs un cidoniju ievārījums - Receptes

Sastāvdaļas garoziņai:
- 250 g miltu
- 250 g auksta sviesta no ledusskapja, sagriezts kubiņos
- 1 tējkarote sāls
- 125 ml auksta piena

Blenderī mēs ieliekam miltus un sāli, mēs tos nedaudz sajaucam kopā. Tad ielieciet sviestu, kam jābūt ļoti aukstam, un pāris reizes samaisiet uz pulsa, līdz iegūstam ļoti drupenu mīklu. Pievienojiet pienu (piena vietā varat izmantot ļoti aukstu ūdeni, bet piens padara mīklu elastīgāku un vieglāk izklājamu) un atkal samaisiet, uz pulsa, līdz mīkla ir saspiesta, ja mēs to saspiežam starp pirkstiem. Aptiniet mīklu pārtikas plēvē un ļaujiet tai atdzist 30 minūtes, līdz pildījums ir gatavs. Mīklu apstrādā, tiklīdz tā tiek izņemta no ledusskapja, un izklāj uz tāfeles, kas izklāta ar lielu daudzumu miltu.

Sastāvdaļas pildījumam:
- 2 lielas cidonijas
- 50 g sviesta
- 50 g zahat tos
- 150 ml ūdens
- 1 tējkarote garšvielu maisījuma tortēm (ja tādas nav, izmantojiet kanēli)
- 5-6 lieli āboli
- citronu sula
- 100 g cukura
- sare tējkarote sāls
- 4 ēdamkarotes miltu
- dzeltenums
- ēdamkarote piena
- ēdamkarote brūnā cukura

Lielā pannā izkausē sviestu, tajā ievietojam plānās šķēlītēs sagrieztās cidonijas, ieliekam ūdeni, 50g cukura un ½ tējkarotes garšvielu. Labi samaisa, uzvāra, pēc tam samazina siltumu un ļauj cidonijām ievilkties, līdz tās kļūst mīkstas un ūdens ir pilnībā iztvaikojis. Ielieciet iztīrītus un plānās šķēlītēs sagrieztus ābolus lielā bļodā ar citrona sulu, sāli, cukuru (100 g), miltiem, garšvielām. Labi samaisiet, pēc tam pievienojiet cidonijas, kad tās ir gatavas.

Izņemiet mīklu no pannas, sadaliet to 2 vienādās daļās, piešķiriet tām apļa formu. Mēs uzliekam pusi mīklas uz šķīvja ar lielu daudzumu miltu, un mēs izklājam apli, kas ir nedaudz lielāks par pīrāgu paplāti. Ielieciet mīklu pannā, ielieciet pildījumu, uzlieciet virs otras mīklas loksnes. Ar pirkstiem vai dakšiņu nospiediet malas, pēc tam ar virtuves šķērēm nogrieziet lieko mīklu. Tortes vidū veicam 4 griezumus, lai cepšanas laikā tie nesprāgtu.Cepiet pīrāgu karstā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30-35 minūtes. Pēc tam izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns un ieziediet to ar olu dzeltenumu, kas sajaukts ar pienu, tad pārkaisa brūno cukuru un atkal ievietojiet cepeškrāsnī vēl uz 10-15 minūtēm vai līdz garoza ir skaisti brūna.

Torti vislabāk pasniegt siltu, blakus tam pievienojot saldējuma kausiņu, bet es jums garantēju, ka tas ir tikpat labi auksts! Tagad, kad tuvojas visu veidu pīrāgu un pīrāgu sezona, iesaku iepriekš sagatavot maisījumu tortēm un pīrāgiem, kas ir lieliski piemērots karstvīnam, piparkūkām un citiem rudens / ziemas ēdieniem.Lai tas jums nāktu par labu!


Cidonijas āda un dabiskais cidoniju želeja & # 8211 vienkāršākā recepte cidonijas ādai, smaržīga, garšīga, aromātiska, ar skaistu krāsu, kas izgatavota bez konservantiem vai želejvielām. Cidoniju ievārījuma recepti ir viegli pagatavot, nevajag pieredzi virtuvē, lai pagatavotu cidoniju granulu kā vecmāmiņas laikā.

Jūs varat izmantot cidoniju mizas un kātiņus, ko esat pārvērtis par cidoniju ievārījumu vai cidoniju ievārījumu, bet varat ievietot cidonijas, kas sagrieztas kubiņos vai šķēlēs vai apvienotas ar citiem augļiem, piemēram, āboliem vai bumbieriem.

Cidoniju granulas tā ir ļoti salda želeja. Tas labi saistās un tam ir skaista krāsa (no rozā līdz oranžai vai rubīnai & # 8211 atkarībā no augļu nogatavošanās, bet arī no gatavošanas laika).

Tam ir želejveida, elastīga tekstūra, tas ir caurspīdīgs un izskatās kā želeja. Kā jau teicu sākumā, jums nav nepieciešami konservanti vai želejvielas. Cidonijas satur pektīnu, tāpēc tās vārās, želejot. Lai iegūtu labu cidonijas ādu, izmantojiet kātu kārbu (ja tajā nav tārpu), mizu un augļu mīkstumu.

Blakus cidonijai var likt arī ābolus vai bumbierus. Iznāk tikpat garšīgi. Viršanas laikā šķidrums samazināsies. Atkarībā no tā daudzuma, varat pievienot nedaudz šķidruma. Jūs sasprindzināsiet augļus un no iegūtā kompota pagatavosiet granulu.

Jums būtībā ir divi gatavošanas posmi, bet abi ir ļoti vienkāršas darbības. Iesācējiem jūs iegūstat sava veida kompotu bez cukura, pēc tam izmēriet iegūto šķidrumu, un jūs ievietosiet cukuru vienādā daudzumā vai nedaudz mazāk (bet ne daudz, jo pretējā gadījumā jūs nesaņemat pareizo tekstūru) un vāriet, līdz tas saistās. Jūs ņemsiet putas, kas veidojas otrajā posmā, jo gutta pelteaua lai paliek caurspīdīgs.

Ja šo cidoniju granulu vāra ilgāku laiku, to var pārvērst želejā, ko var sagriezt ar nazi. Veikalos tie izskatīsies kā konfektes, un, ja tos izrullēsiet sasmalcinātā pūdercukurā (smalki), jums būs garšīgas un skaistas želejas.

Mamma man stāstīja, ka komunistu laikos daudzi cilvēki gatavoja cidoniju želejas želejas un vārda dienās pasniedza tās kā konfektes kopā ar cepumu bumbiņām, kas pildītas ar skābo ķiršu.

Ja jums patīk cidonijas, izmēģiniet manu cidoniju ievārījuma recepti. Jūs to varat atrast, ja noklikšķiniet šeit.

Es arī atstāju jums pīrāgu recepti ar āboliem, bumbieriem un cidoniju šeit, bet arī ar āboliem un cidoniju panētā cūkgaļas karbonādes recepte, kuru varat izlasīt šeit.

Šeit ir sastāvdaļu saraksts un kā pagatavot cidoniju ievārījumu:

SASTĀVDAĻA:

700 g kubiņos sagrieztas cidonijas

Es ļoti labi nomazgāju cidonijas, lai noņemtu pūkas, pēc tam sagriezu lielos kubiņos vai vidēja izmēra šķēlītēs. Es noņēmu vietas, kas bija nedaudz melnākas, un pēc tam nosveru tās. Es izmantoju tikai nogatavojušās cidonijas, viena no tām vēl bija gaiši zaļa, tāpēc ļāvu izcept. Tāpēc es to nemazgāju, atstāju pūkainu.

Cidonijas gabaliņus ieliku katlā ar 2 citrona šķēlītēm, ieleju ūdeni un lieku vārīties, uz lēnas uguns, līdz tie mīkstina. Pēc 10 minūšu vārīšanās es izņēmu citrona šķēlītes.

Kad dakša ļoti viegli iekļuva cidonijas gabaliņos, es noņēmu katlu no uguns un sasprindzināju iegūto kompotu. Dažas cidonijas vārījās pārāk cieti (man bija dažas šķēles pārāk plānas), tāpēc es izmantoju marli, lai iegūtu tīru šķidrumu, bez augļu pēdām.

Es izmērīju atlikušā šķidruma daudzumu (650 ml), es nosveru cukuru apmēram tikpat daudz (es ieliku par 100 g mazāk), tad uzliku vārīties kompotu, 1/2 citrona sulu un cukuru. Es paņēmu putas tik reižu, cik nepieciešams.

Es veicu tējkarotes testu, kad pamanīju, ka granula ir sasieta. Lai gan pirmie pilieni uz šķīvja jau bija stabili, atstāju tos uz lēnas uguns vēl 5 minūtes un, kā redzams uz šķīvja, krāsa ir tumšāka un konsistence biezāka.

Es pārnesu karsto granulu uz sterilizētām burkām un aizzīmogoju. Es saņēmu 300 ml burku un 350 ml burku, bet es labprātāk atteicos no 350 ml un ieliku to burkā, kas mazāka par 200 ml, pārējo cidoniju ievārījumu paturot patēriņam rīt no rīta., Brokastīs.

Līdz brīdim, kad sagatavoju galdu fotografēšanai, cidoniju granulas no bļodas aizsērēja malās, un karote skrēja ļoti smagi.

Tas nebūs nazis kā nazis ar nazi, bet tas nebūs tik plāns kā sīrups ievārījumā. Šī konsistence būs lieliski piemērota smērēšanai uz sviesta maizes, bet arī kūkām.

Ceru, ka arī jūs izmēģināsiet recepti.

Ja jums patīk dalīties ar savām receptēm, es ar nepacietību gaidīšu jūs grupā Es gatavoju kopā ar draugiem.

Cik skaista krāsa ir Varban Liliana Elena darinātajai ādai. Paldies par bildi!


Es ļoti labi mazgāju augļus.
Ābolus nomizoju un noņemu muguru, ar robota palīdzību nokasīju tos uz lielās rīves. Es tos ievietoju bļodā un uzliku cukuru un citrona sulu. Es citronu ievietoju tagad, jo negribēju, lai tas oksidējas, es gribēju, lai tā paliek skaista krāsa.

Ļāvu āboliem sēdēt un ļauju to sulai.
Pa to laiku es notīrīju cidonijas no mizas un mugurkaula un apmeklētājus un sagriezu pareizā izmēra kubiņos, es gribēju, lai būtu veseli gabali.
Es tos lieku virs rīvētajiem āboliem.
Es to uzlieku uz uguns, pievienoju zvaigžņu anīsu, lai iegūtu garšu, un vārīju apmēram 1 stundu. Es to pārbaudīju, lai redzētu, vai tas saistās un vai tas ir gatavs, un es to ieleju tīrās un sausās burkās.
Cieši pievelciet vāku un nolaidiet vāku.
Ikreiz, kad gatavoju ievārījumu / ievārījumu / granulas vai ko citu, es ievietoju nelielu kafijas šķīvi saldētavā, un, kad man šķiet, ka tā ir gatava, es izņemu šķīvi no saldētavas un uzlieku tai dažas šļakatas ar karstu sastāvu. Ja tas sasaistās, tas ir gatavs.
Es neizmantoju konservantus, jo tie nav vajadzīgi, ja tas ir pareizi pagatavots, tas nesabojājas.

Pirms gatavošanas pārtraukšanas sasmalcināju labu sauju zaļā citrona un iejaucu ievārījumā.


Ābolu un cidoniju kūka

Vispirms sagatavojiet augļus. Nomizotus ābolus sarīvē, kā arī cidonijas, labi nomazgā un noslauka. Cidonijas sarīvē ar mizu, lai iegūtu īpašu aromātu.

Ielieciet tasi cukura un karamelizējiet ar 2 ēdamkarotēm ūdens vai baltvīna, pēc tam sarīvējiet augļus un ļaujiet tiem vārīties, līdz augļi ir labi mīkstināti un sula ir labi samazināta. Beigās visu aromatizējam ar kanēļa pulveri. Tam jābūt želejas konsistencei. Viņi atdziest.
Sagatavojiet virsu no robotam dotajiem cepumiem, smalki samaltus, sajauciet ar mīkstu sviestu un medu. Mīca, pēc tam izklāj vienmērīgā un labi nospiestajā slānī, kūkas formā ar noņemamu gredzenu, ar diametru 23 cm. Liek ledusskapī, lai sacietē.
Krējuma sieru sajauc ar pūdercukuru un vaniļu, tad pamazām pievieno krējumu un samaisa, līdz iegūst pūkainu krējumu. Želatīnu samitrina 50 ml auksta ūdens, pēc tam izkausē bein marie, bez vārīšanās, lai tikai uzputotu virsū un pievienotu krēmam, plānā pavedienā, pēc tam, kad tas ir nedaudz atdzisis.
Skaisti ielej un izlīdzina vārītu un atdzesētu augļu kārtu, tad pārlej ar smalko krējuma sieru. Ielieciet to ledusskapī uz stundu, pēc tam izrotājiet to ar kakao pulveri, smalkām šokolādes konfektēm un pusi cepumiem, kas iemērkti šokolādē. Liek ledusskapī vēl uz stundu, tad var sagriezt šķēlēs.


Mēs sagatavojam augļus

Vispirms notīrām bumbierus, jo tie ātri neoksidējas.

Mēs tos sagriežam ceturtdaļās, noņemam kātiņus, pēc tam nomizojam un apkaisām ar liela citrona sulu.

Dariet to pašu ar cidonijām, kuras mēs apkaisām ar vairāk citrona sulas.

Pusi augļu uzliku uz rīves un pārējos sagriezu kubiņos.

Cukuru sajauc ar ūdeni un uzvāra.

Ļaujiet sīrupam vārīties, līdz tas samazinās un kļūst konsekvents, apmēram 20-30 minūtes.

Mēs pārbaudām sīrupu, uzņemot to ar tējkaroti un liekot uz aukstuma šķīvja.

Ja tas ir izklāts pa visu šķīvi, to vēl vajag uzvārīt, ja tas paliek tur, kur es to pilēju, tas nozīmē, ka tas ir gatavs.

Ievārījuma pagatavošana

Ielieciet augļus, vēlams, lielā dubultsienu katlā.

Pievienojiet tiem sīrupu un samaisiet.

Sākumā ielieciet katlu uz vidējas uguns un atstājiet to garšīgu cidoniju ievārījums ar zaļajiem bumbieriem vāra, līdz veidojas putas.

Samaziniet siltumu, noņemiet putas un laiku pa laikam samaisiet bļodā.

Ļaujiet ievārījumam vārīties apmēram 30 minūtes vai līdz iegūstam vēlamo konsistenci.

Mēs rūpējamies, lai kubiņos sagriezti augļi nesaspiestu.

Mēs veicam salduma pārbaudi kā sīrupā.

Ņemam karoti ievārījuma, liekam uz šķīvja un ļaujam atdzist.

Ja sīrups sarec uz augļiem, tas ir gatavs, ja paliek šķidrs, mēs to vārām.

Ielieciet karsto ievārījumu sterilizētajās burkās, uzskrūvējiet vākus un atstājiet cepeškrāsnī ar karstumu 5-6 minūtes.

Izslēdziet uguni un atstājiet burkas cepeškrāsnī līdz nākamajai dienai, kad tās atdziest.

Mēs tos marķējam, pēc tam ievietojam pieliekamajā.

Mani patiesi iepriecināja šis cidoniju ievārījums ar zaļajiem bumbieriem, tā aromāts un krāsa.

Faktiski tā ir ievārījuma un ievārījuma kombinācija, jo mēs apvienojām rīvētu augli ar kubiņos sagrieztiem augļiem.


Ābolu pīrāgs un cidoniju ievārījums Râureni

Bļodā sviestu labi samaisa ar cukuru un vaniļas esenci, līdz izveidojas krēmveida sastāvs. Pa vienai pievieno olas, tad pakāpeniski miltus, cepamo pulveri un sāli, maisot, līdz sastāvs ir labi sajaucies.

Sagatavojiet cepešpannu, ieziediet ar sviestu un izklājiet ar cepamo papīru.

Ielieciet trešdaļu kompozīcijas paplātē, izlīdzinot virsmu. Tad ielieciet slāni cidoniju ievārījums Râureni.

Ābolus sagriež šķēlītēs, ieliek citrona un kanēļa sulā un biezā kārtā liek virs ievārījuma. Ielejiet atlikušo sastāvu, atkal izlīdzinot virsmu. Virsū apkaisa cukuru pēc vēlēšanās.

Cep 90 līdz 100 minūtes.

Izņemiet pannu no cepeškrāsns un atstājiet atdzist 20-30 minūtes. Pēc tam, kad tas ir atdzisis, sagrieziet pīrāgu un priecīgi pasniedziet to kopā ar saviem mīļajiem!

Izmēģiniet recepti pats un dalieties iespaidos ar mums. Un, ja vēlaties izmēģināt citas receptes ar Râureni produktiem, abonējiet emuāru!


Video: ābolu kūka (Augusts 2022).