Jaunas receptes

Silti ziemas salāti

Silti ziemas salāti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nomazgājiet kartupeļus un vāriet.

notīriet sīpolu, sagrieziet to uz pusēm.

mēs to ieliekam pannā ar ūdeni un uzvārām dažas vārīties (var izmantot arī neapstrādātu, man tas nepatīk, izvēlējos šo variantu).

mēs nomazgājam tomātu un sagriežam mazos gabaliņos.

nomizo gurķi un sagriež šķēlītēs.

redīsus mazgājam, notīrām un sagriežam.

mēs sagriežam virtuļus etiķī.

mēs visus sasmalcinātos dārzeņus ievietojam bļodā.

pievienojam arī olīvas.

pēc tam, kad kartupeļi ir vārīti, nomizo tos un sagriež kubiņos.

ļaujiet sīpoliem nedaudz atdzist un sasmalciniet to.

mēs tos ielejam bļodā pār citiem dārzeņiem.

sezonu ar sāli un pipariem.

pēc garšas pievienojiet eļļu un nedaudz etiķa.

visu kārtīgi samaisa, tad pasniedz.



Ziemas dārzeņu salāti un # 8211 Saglabājiet šo recepti. Ir vērts pamēģināt!

Šie dārzeņu salāti ziemai ir ne tikai garšīgi, bet arī smaržīgi. Turklāt tas lieliski izskatās burkās. Iesaku izmēģināt zemāk esošo recepti.

Sastāvdaļa:

  • 3 burkāni, 4-5 sīpoli
  • 5-6 saldie pipari, 5-6 tomāti
  • 2 daiviņas ķiploku, 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas
  • 2 tējkarotes 9% etiķa, 1 tējkarote sāls, puse tējkarotes cukura

Sagatavošanas metode:

Sīpolu nomizo un sagriež uz pusēm gredzenos. Mēs nomizojam burkānus un liekam uz rupjās rīves. Mizu notīra un sagriež šķēlītēs. Mēs sagriežam tomātus šķēlītēs.

Tīrā burkā pievienojiet papriku, ķiploku šķēles un ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Tad pievienojiet papriku, vienu sīpolu slāni, vienu burkānu slāni un vienu tomātu slāni.

Tad ielej 2 tējkarotes etiķa, 1 tējkaroti sāls un pusi tējkarotes cukura. Piepildiet burku ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar vāku un atstāj malā 15 minūtes.

Mēs uzliekam dvieli uz pannas apakšas. Ielieciet burku pannā un ielejiet pietiekami daudz karsta ūdens, lai tas pārklātu 3/4 burkas. Mēs uzliekam pannu uz plīts. Kad ūdens sāk vārīties, samaziniet uguni un atstājiet pannu uz plīts vēl 10 minūtes.

Pēc tam izņemiet burku no ūdens un cieši pievelciet vāku. Apgrieziet burku otrādi, pārklājiet to ar segu vai biezu segu un ļaujiet tai atdzist.

Pēc tam, kad tas ir pilnībā atdzisis, mēs to uzglabājam tumšā un vēsā vietā, vēlams pagrabā vai pieliekamajā. Ja vēlaties, dārzeņu salātu burkā varat pievienot garšaugus un garšvielas. Labu apetīti un palieliniet gatavošanu!


Kā sagatavot zaļo pupiņu zacusca recepti?

Cepiet piparus un notīriet tos. Sīpolu nomizo un sasmalcina un kopā ar eļļu, nedaudz ūdens, asajiem pipariem un sarīvētu burkānu liek uz uguns.

Atstājiet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Es sīpolus necepšu, bet ūdeni nevar pievienot. Man labāk patīk dārzeņus sautēt eļļotā ūdenī.

Pievienojiet zaļās pupiņas, kuras izvēlas astes, nomazgātas un sagrieztas apmēram 1 cm gabalos, lai tās varētu labi novietot uz maizes šķēles.

Kad visi dārzeņi ir izmērcēti, pievienojiet ceptos papriku, sagrieztu šķēlēs vai šķeltos pavedienos (man labāk patīk šķelt pavedienus), tomātu sulu, lauru lapu, sāli, piparus un selerijas lapas.

Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce samazinās un sasniedz vēlamo konsistenci. Beigās pievieno saspiestu ķiploku, uzvāra un zacusca ir gatava. Pēc atdzišanas ievieto burkās.

Kā sterilizēt zacusca burkas?

Sterilizējiet 30 minūtes no ūdens vārīšanās brīža, pēc tam izslēdziet uguni.

Ļaujiet burkām atdzist ūdenī, kurā tās vārītas, līdz nākamajai dienai. Tad mēs tos pārbaudām, pārliecināmies, ka vāki ir cieši, labi notīrām, marķējam un ievietojam pieliekamajā. Viņi ļoti labi izturēs ilgu laiku.

Tas ir absolūti garšīgi Dārzeņu biezeni šī, nedaudz pikanta, ar jautru un uzaicinošu krāsu, ja rodas vēlme to ēst ar acīm. & # 128578

droši vien recepte un jūs nenožēlosit, to ir vērts zināt. & # 128578


Dārzeņu salāti ziemai. Izmantojiet šo vienkāršo recepti un saglabājiet visas vasaras krāsas burkās.

Es vienmēr noliku galdā, kad man bija viesi, dārzeņu salātu salātus. Dārzeņiem ir svaigs aromāts un spilgta krāsa. Salātiem ir ļoti laba garša, un tos var ēst kopā ar dažādiem ēdieniem.

Sastāvdaļa:

  • 1 kg gurķu un tomātu, zaļumu (dilles, pētersīļi)
  • 300 g paprikas, 300 g sīpolu
  • 300 gr kāpostu, 300 g burkānu, 2 ēdamkarotes sāls
  • 100 g cukura, 1 ēdamkarote 70% etiķa
  • 150 ml saulespuķu eļļas, karstie pipari (pēc garšas)

Sagatavošanas metode:

Smalki sagrieziet kāpostus. Sīpolu nomizo un sagriež uz pusēm plānos gredzenos. Nomazgājiet papriku un tomātus. Piparus nomizo un sagriež sloksnēs. Mēs sagriežam tomātus plānās šķēlītēs.

Mēs sagriežam manioku un burkānus šķēlītēs. Bļodā sajauc visus dārzeņus. Pievienojiet smalki sagrieztu karstu piparu.

Noskalojiet zaļumus (tomātus, pētersīļus), sagrieziet tos mazos gabaliņos un pievienojiet to dārzeņu salātiem. Mēs ielej saulespuķu eļļu, sāli un cukuru. Mēs sajaucam. Tad pievienojiet etiķi un samaisiet. Atstājiet salātus 3 stundas. Periodiski maisa reizi pusstundā.

Salātus saliekam burkās. Mēs piepildām burkas ar marinādi. Mēs pārklājam burkas ar vākiem un ievietojam pannā, kuras apakšā mēs ievietojam audumu. Pannā ielej karstu ūdeni.

Sterilizējiet burkas 25 minūtes no vārīšanās brīža. Pēc tam izņemiet burkas no katla un labi ieskrūvējiet vākus. Apgrieziet burkas otrādi un ļaujiet tām atdzist.

Kad tie ir pilnībā atdzisuši, mēs tos uzglabājam tumšā un aukstā vietā, vēlams pagrabā vai pieliekamajā. Izklaidējieties kopā ar saviem mīļajiem un palieliniet gatavošanu!


Austrumu salāti ir viens no populārākajiem kartupeļu salātiem. Mēs to satiekam jebkurā sezonā, bet arī gavēņa laikā (bez olām), un to ir tik vienkārši izdarīt, ka to var izdarīt ikviens.

Austrumu ziemas salāti ir vienkārša, ekonomiska recepte, ļoti viegli pagatavojama. Visas mājsaimnieces gatavo austrumu salātus. Un es domāju, ka visām mājsaimniecēm ir sava versija.

Pat man emuārā ir vairākas receptes: austrumu pavasara salāti, vasaras salāti, austrumu gavēņa salāti, austrumu salāti ar zivīm vai majonēzi. Ja vēlaties sagatavot cita veida kartupeļu salātu receptes, jūs varat iedvesmoties no manas kartupeļu salātu kolekcijas, tāpēc es jūs atstāju saite šeit.

Nu, es nenāku, lai dotu recepti tiem, kuri jau zina, kā gatavot, tā ir recepte tiem, kam virtuves noslēpumi ir jauni un kuriem jānoskaidro, cik viegli to pagatavot. Austrumu salāti.

Ņemot vērā, ka šajā austrumu ziemas salāti ir marinēti gurķi, marinēti gurķi un olīvas, tā garša var būt nedaudz skāba. Tāpēc iesaku mērcei pievienot tējkaroti cukura. Mani virtuļi ir nedaudz saldi. Es tos ievietoju ar medu un cukuru. Bet pat tad es joprojām jutu vajadzību pēc nedaudz cukura, lai kompensētu marinēto gurķu skābumu.

Austrumu ziemas salāti tas ir pilns, un mēs to lielākoties dodam priekšroku vakariņām, kā sava veida patstāvīgu, bet tas var būt ideāls rotājums grilētām zivīm, maizei vai ceptām zivīm.

Padoms pavāriem pirmo reizi Austrumu salāti: Kartupeļus novāra ādā. Pirms vārīšanas sālsūdenī tos ļoti labi nomazgā zem tekoša ūdens.

Gatavojot, mizu ir ļoti viegli uzņemt, ja tā vēl ir karsta. Ja tie atdziest, mizu būs diezgan grūti noņemt. Ielieciet kartupeļus aukstā ūdenī, lai tie sasildītos vienlaikus ar ūdeni. Ja katlā neielejat pietiekami daudz ūdens, uzmanieties, lai uz tiem uzliktu karstu ūdeni, kad tas nokrīt. Vāra uz vidējas uguns, līdz dakša nedaudz iekļūst tajos. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no to šķirnes un lieluma (20-30 minūtes).

Mizotiem kartupeļiem vārot ir arī labs aspekts: tie saglabā barības vielas.

Vēl viens padoms, ko uzskatu par svarīgu: turot rokā, izmantojiet kartupeļus, kas nav sadīguši, cietus kartupeļus.

Šeit ir sastāvdaļu saraksts un austrumu ziemas salātu pagatavošana:

SASTĀVDAĻA:

1 kg vārītu kartupeļu
2 sarkanie sīpoli
250 g marinētu gurķu
100 g gososari murati etiķī
ķekars pētersīļu
100 g olīvu
4 vārītas olas
sāls
pipari
3 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa + 50 ml karsta dārzeņu zupa

variants: 1 tējkarote cukura

Es vārīju kartupeļus to mizās, sālītā ūdenī, līdz dakša viegli iekļuva tajos. Es tos nomizoju, kamēr tie bija karsti, un sagriezu kubiņos.

Juliāna sīpolus, gurķus un virtuļus sagriezu kubiciņos, un olas sagriezu šķēlītēs ar īpašu olu griešanas sīkrīku. Jūs varat tos sagriezt ceturtdaļās vai šķēlēs ar nazi.

Krūzī es gatavoju mērci, sajaucot siltu zupu ar cukuru, eļļu un etiķi. Es maisīju, līdz cukurs izkusis. Pēc iespējas vienmērīgāk pārleju mērci pār visiem kartupeļiem.

Kartupeļus sajaucu ar sīpoliem, virtuļiem, gurķiem, sasmalcinātiem pētersīļiem (nedaudz paturēju dekorēšanai), pēc tam garšoju ar nedaudz sāls un svaigi maltiem pipariem.

Nogaršoju un man likās, ka tam vairs neko nevajag.

Salātus saliku šķīvī, dekorēju ar olām un man ir. Jūs varat arī izgatavot rotājumus no gurķu šķēlītēm vai virtuļiem.

Mums ļoti patika austrumu ziemas salāti. Ceru, ka arī jūs to izmēģināsit.


Līdzīgas receptes:

Sarkano kāpostu salāti

Sarkano kāpostu salāti, kas pagatavoti ar vienkāršu etiķa, eļļas un citrona sāls mērci

Sarkanie kāposti ar sarkanvīnu

Sarkano kāpostu ēdiens ar sarkanvīnu, kas pagatavots ar baltiem miltiem un sviestu

Biešu salāti ar olām

Biešu salātu recepte ar olu kulteni, pagatavota ar krējumu, citronu, sinepēm un rīvētu mārrutku


Salāti ar vistu, mango un dzērvenēm

Sastāvdaļa:

Liels mango, iztīrīti un sasmalcināti irbulīši

Tējkarote apelsīnu ievārījuma

2 tējkarotes žāvētas dzērvenes

Tējkarote sezama sēklu

Sauja salātu lapu

Sagatavošana: Bļodā sajauc ievārījumu un medu un pārlej ar maisījumu vistas fileju, tad liek gaļu uz karstā grila un atstāj apmēram 4 minūtes no katras puses. Salātu lapas liek uz divām plāksnēm un virs mango kociņiem. Vistu sagriež un kārto virs mango, pārkaisa ar dzērvenēm un sezama sēklām.


Gurķu salāti ar burkāniem un pipariem ziemai & # 8211 Pikanti un garšīgi, ikviena gaumei

Gurķu salāti ar burkāniem un pipariem ir ļoti garšīgi. Mans vīrs ir traks pēc viņas. Viņš katru dienu apēd burku. Iesaku izmēģināt arī jums. Recepte ir vienkārša un vienkārša.

Sastāvdaļa:

  • 1,5 kg gurķu, 250-300 gr burkānu
  • 150-200 g paprikas, 1 asais pipars
  • 1 ķiploka daiviņa, 1 ēdamkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes cukura, 100 ml saulespuķu eļļas
  • 2 ēdamkarotes 9% etiķa

Sagatavošanas metode:

Ķiplokus un burkānus nomizo, tad sarīvē. Labi nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas un sagrieziet sloksnēs. Sagrieziet asos piparus mazos gabaliņos. Pievienojiet divu veidu papriku ķiploku un burkānu maisījumam.

Nomazgājiet gurķus un sagrieziet 1 cm biezos gabaliņos. Mēs sajaucam visus dārzeņus. Pievienojiet sāli, cukuru, saulespuķu eļļu un etiķi. Salātus labi samaisa, līdz sāls un cukurs pilnībā izšķīst.Pārklājiet salātu bļodu ar vāku un ievietojiet ledusskapī 24 stundas. Salātus jau var ēst nākamajā dienā.

Ja vēlaties to pasniegt ziemā, ielieciet to burkās. Piepildiet burkas ar atlikušo sulu. Pārklājiet burkas ar vākiem un sterilizējiet.

Ielieciet tīru dvieli vai audumu pannas apakšā. Ielieciet burkas pannā un ielejiet karstu ūdeni, līdz burkas ir # 7222. Uzlieciet pannu uz plīts.

No brīža, kad ūdens sāk vārīties, atstājiet pannu uz uguns vēl 10 minūtes-15 minūtes (atkarībā no burku svara-0,5 litri-10 minūtes, 0,7 litri-12 minūtes, 1 litrs-15 minūtes).

Pēc tam izņemiet burkas no katla un labi ieskrūvējiet vākus. Apgrieziet burkas otrādi un pārklājiet ar segu vai biezu dvieli. Ļaujiet viņiem atdzist.

Kad tie ir pilnībā atdzisuši, uzglabājiet tos tumšā un vēsā vietā, vēlams pagrabā vai pieliekamajā.


Kartupeļu salāti ar sīpolu un jogurtu

Kartupeļu salāti ar sīpoliem un jogurtu, ar dillēm un citronu Veselīgi un garšīgi salāti, ko pagatavoju no jaunajiem kartupeļiem un zaļajiem sīpoliem un kas bija kopā ar jēra gaļas sarkano steiku. Ziemā to var pagatavot ar veciem kartupeļiem un sīpoliem (pat ar sarkanajiem sīpoliem).

Katru pavasari es ar nepacietību gaidu jauno kartupeļu parādīšanos. Man ļoti patīk cepta, cepta vai vārīta čaumalā. Nē, jaunos kartupeļus nevar biezenīt, jo tiem vēl nav pietiekami daudz cietes. Tā vietā tos var izdarīt Garšīgi kartupeļu salāti & # 8211 šeit atradīsit 4 receptes.

Vasarsvētkos es vienu izdarīju jēra steika milti un es izdomāju to padarīt par vieglāku starpliku. Tā radās šie kartupeļu salāti ar jogurtu un dillēm, kā otrais rotājums bez a dažādi zaļie salāti. Šī grieķu jogurta mērce ar dillēm un citronu tas ir lieliski! Tam ir svaiga un jautra nots.

Kartupeļus var vārīt iepriekšējā dienā un turēt aukstumā (čaumalās). Tilts: ūdenī, kurā vārās kartupeļi, ielieciet 2-3 tējkarotes sāls! Pat ja tie nav pilnībā sālīti, tie garšos labāk nekā tie, kas vārīti vienkāršā ūdenī.

Atkarībā no kartupeļu lieluma aprēķiniet 2-3 gabalus uz personu (ja tie ir mazāki) vai 1 lielu kartupeli / personu. Mans padoms ir pagatavot lielāku kartupeļu salātu daudzumu, jo tas labi saglabā aukstumu 2-3 dienas.


Biešu salāti ziemai: 8 receptes

Ja saimnieks saskaras ar problēmu, kā pagraba trūkuma dēļ ietaupīt lielu daudzumu biešu, tad sagatave ir labāka nekā sālītas bietes ziemai, un jūs nevarat iedomāties. Senos laikos dārzeņu marinēšana bija ļoti populāra, jo tā ne tikai ļāva viņiem saglabāt lietderīgās vielas, bet pat palielināt to daudzumu. No tiem laikiem ir saglabājusies tikai ziemā sālīšanas vai skābo kāpostu tradīcija. Bet sālītajām bietēm nav nekāda labuma un mazāk garšas.


Video: Ābolu un spinātu salāti un silts kazas siers (Augusts 2022).