Jaunas receptes

Dārzeņu biezeni

Dārzeņu biezeni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 5 kg baklažānu
  • 5 kg gogosari
  • 2 kg sīpolu
  • 1 kg burkānu
  • 1 l dārgmetālu
  • 1 l eļļas
  • sāls
  • pipari
  • Lauru lapas.

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: vairāk nekā 120 minūtes

KĀ SAGATAVOT RECEPTI Zacusca:


  1. Cepiet baklažānu, notīriet to un ļaujiet tai dažas stundas notecēt.

  2. Nomizojiet arī pārējos dārzeņus.

  3. Sasmalciniet sīpolus un burkānus (es izmantoju robotu).

  4. Ielieciet sīpolu sacietēt litrā eļļas, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

  5. Pievienojiet burkānus, ko devis smalcinātājs vai robots.

  6. Ik pa laikam apmaisa, lai nelīp.

  7. Vēlams izmantot tuci podu.

  8. Pievienojiet mašīnas doto virtuli un labi samaisiet.

  9. Ļaujiet tam nedaudz vārīties un pievienojiet baklažānu, ko dod mašīna, vai smalki sagrieztu.

  10. Mēs pārbaudām, vai sīpols joprojām ir kraukšķīgs, ja tas tā nav, tas nozīmē, ka zacusca ir gandrīz gatavs.

  11. Apkaisa ar sāli, pievieno piparus un lauru lapas.

  12. Pievienojiet buljonu un ļaujiet tam kādu laiku vārīties.

  13. Mēs sagatavojam burkas (tās labi nomazgājam un nosusinām cepeškrāsnī - tādā veidā sterilizējam)

  14. Ļaujiet zacusca nedaudz atdzist un ielejiet to burkās.

  15. Mēs tos labi aizveram un ievietojam cepeškrāsnī 10 minūtes.

  16. Mēs atstājam tos tur līdz pilnīgai atdzišanai (līdz nākamajai dienai), pēc tam tos varam uzglabāt pieliekamajā.


Video: Kotletes ar spinātu kartupeļu biezeni (Maijs 2022).