Jaunas receptes

Zemeņu putu recepte

Zemeņu putu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Deserts
  • Augļu deserti
  • Ogu deserti
  • Zemeņu deserti

Krēmveida deserts ar zemu tauku saturu. Šajā receptē tiek izmantotas veikala skapja sastāvdaļas, kuras varat turēt pa rokai jebkurā gadījumā.


Daunas grāfiste, Ziemeļīrija, Lielbritānija

To uztaisīja 80 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 1 paciņa zemeņu želejas
  • 225 ml verdoša ūdens
  • 1 skārda iztvaicēts piens
  • 1 skārda zemenes

MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Papildlaiks: 4 stundu iestatīšana› Gatavs: 4 stundas 20 minūtes

  1. Želeju izšķīdina verdošā ūdenī.
  2. Kamēr želeja atdziest, sakuļ iztvaicēto pienu līdz putām.
  3. Iztukšojiet zemeņu un skvoša formu, lai tās sadalītos.
  4. Ielejiet zemenes un izšķīdušo želeju ar iztvaicētu pienu un sakuliet kopā.
  5. Ielejiet maisījumu bļodā un atstājiet ledusskapī, lai sacietē.

Padoms

Varat arī izmantot apelsīnu želeju un mandarīnu apelsīnu bundžu, vai apelsīnus ar laima želeju. Augļus, piemēram, kivi un ananāsus, nevar izmantot, jo tie pārtrauc želejas sacietēšanu. Virsū varat uzklāt svaigu krējumu ar svaigiem augļiem. Helovīnam želejai varētu pievienot želejveida tārpus vai zirnekļus.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(4)

Atsauksmes angļu valodā (4)

Sveiki, paldies par šo recepti. Man patīk, ka tas ir tik vienkārši un atgriež atmiņas no bērnības! Bet katru reizi, kad es to daru, tas atdala. Ko es daru nepareizi? -19. Februāris 2015

Mīlu to . Atgādina, ja mana bērnība. Veica 2 izmaiņas .. ielieciet zemenes kopumā. Mīlestība atrast tos, kad es ēdu, bija arī daudz sīkumu pirkstu, lai atbrīvotos no tiem, un tos iebāza .... tiešām ļoti jauki) -13. Marts 2015

Šis ir garšīgs un diezgan viegli pagatavojams. Es darīju zemeņu želeju un zemenes, un tas bija salds, bet ne slimīgi, bet ļoti daudz! Es ceru izmēģināt citas kombinācijas. -2014. Gada 18. oktobris


Īpaši krēmveida, viegls un pūkains - jums patiks šī vienkāršā zemeņu putu recepte!

Ja jūs pirmo reizi gatavojat putas, neuztraucieties, to nebūs vieglāk pagatavot. Tas ir ideāls deserts vakariņām, kas izskatās iespaidīgi, bet prasa tikai dažas minūtes jūsu laika.

Jūs varat to pasniegt kā vienu lielu putu vai atsevišķās porcijās, lai iegūtu aizrautīgāku pieeju. Mans mīļākais veids, kā to pasniegt, ir mazās stikla burciņās ar putukrējuma virpuli un svaigām zemenēm virsū.


Bez ceptiem zemeņu putām

Es nekad nesapratu, cik viegli bija pagatavot mājās gatavotu putu, un tad kādu dienu es to izmēģināju! Šis patiešām ir viens no vienkāršākajiem zemeņu desertiem, ko uzvārīt ballītēm, cienastu pēc vakariņām vai pārsteigumu pēc skolas saviem bērniem. Visgrūtāk ir ļaut putām uz dažām stundām nostāvēties ledusskapī!

Vairāk zemeņu receptes


Zemeņu putas sastāvdaļas

  • 1 glāze zemeņu biezeņa
  • 1 tējkarote vaniļas esences
  • 1 glāze smaga krējuma
  • 3 ēdamkarotes pūdercukura
  • 5 zemeņu

Kā pagatavot zemeņu putas

1. solis Saputo krējumu

Lai pagatavotu šo gardo deserta recepti, paņemiet lielu trauku un pievienojiet biezu krējumu. Sakuliet krējumu, izmantojot elektrisko putotāju, apmēram 2-3 minūtes un pārliecinieties, ka krēms kļūst putojošs.

2. solis Sajauc vaniļas esenci

Kad esat pabeidzis krējuma saputošanu, pievienojiet tajā vaniļas esenci kopā ar pūdercukuru. Vēlreiz sakuliet apmēram minūti, lai visas sastāvdaļas būtu labi sajauktas.

3. solis Sajauciet zemenes un krējumu

Pēc tam pievienojiet zemeņu biezeni krējuma maisījumā un salieciet to, izmantojot lāpstiņu. Jūs varat arī izmantot ūsas, lai visas sastāvdaļas sajauktu kopā. Tāpat, ja jums nav zemeņu biezeņa, samaisiet zemenes un izberiet to biezenim.

4. solis Pagatavojiet putas

Kad esat pabeidzis salocīšanu, izņemiet vēlamo glāzi/bļodu, kurā vēlaties pasniegt putas, un piepildiet to ar sagatavoto maisījumu. Pārliecinieties, ka to aizpildāt tikai pusi, jo otra puse būs piepildīta ar sasmalcinātām zemenēm. Ielieciet tos paplātē un ievietojiet ledusskapī vismaz vienu stundu.

5. solis Rotā un izbaudi!

Tikmēr, kad putas ir atdzesēšanas stadijā, paņem dažas zemenes un rupji sasmalcini bļodā dekorēšanai. Kad esat izņēmis putas, izrotājiet ar šīm sasmalcinātajām zemenēm un pasniedziet atdzesētu. Izbaudi!


Atsauksmes (30)

Jūsu ieteikumi bija precīzi! Es uzskatu, ka lielākā daļa kūku, ko gatavoju, uzlabojas, ja tās tiek ievietotas ledusskapī vai pat saldētavā stundām un dažreiz dienām. Man nebija laika to darīt tik daudz ar šo kūku, jo neņēmu vērā, ka jāatkāpjas divas reizes, jo cepeškrāsns necepīs četrus slāņus vienmērīgi, tikai divus vienlaikus. Kvadrātveida kūkas formu atdzesēju saldētavā, līdz sajaucu zemenes ar krējumu. Tad ielieciet putas aukstajā pannā un dažas stundas atdzesējiet. Es atdzesēju pirmās divas kārtas, kamēr otrās divas izcepa, tad atdzesēju divas otrās kārtas, līdz putas sastingst. Kūka bija ideāla! Kad matējums kļūst biezpienīgs, turpiniet to saputot, un tas skaisti izlīdzināsies.

Viena zvaigzne ir bezjēdzīga bez noderīga/uzticama pārskata.

Es esmu dienvidu sieviete, kurai patīk cept mājās gatavotas kūkas. Šī ir brīnišķīga un skaista kūka, taču ir vajadzīgs laiks, lai tā izdotos pareizi. Cepiet kūkas slāņus dienu pirms kūkas sasalšanas. Ļaujiet kūkas slāņiem pilnībā atdzist ārpus pannas un pēc tam labi iesaiņojiet Saran plēvē un ievietojiet ledusskapī. Nākamajā dienā pagatavojiet želatīna pildījumu, pārklājiet ar Saran un ļaujiet tam atdzist ledusskapī, līdz tas iegūst pareizo konsistenci. Tas prasīs vairāk nekā 30 minūtes. (Iespējams, stundu vai ilgāk) Ik pa brīdim apmaisa. Tad, kad želatīns patiešām labi saglabā savu formu, pagatavojiet glazūru. Izņemiet kūkas slāņus no ledusskapja, ielieciet auksto želatīnu starp aukstajām kārtām un sasaldējiet kūku. Nav slīdēšanas, slīdēšanas vai putra. Tas ir vienkārši pasakaini. Bet atcerieties, ka pasakainajai kūkai ir vajadzīgs laiks.

Tagad to pasniegt. ļaujiet tai sasilt līdz istabas temperatūrai. Ja tas tiek pasniegts pārāk auksts, tas nav tik labi kā tad, kad kādu laiku sēž "precēties", kā mēs sakām dziļajos dienvidos.

Vai jūs izmantojāt maskarponi putukrējuma vietā vai papildus? Šo kūku esmu gatavojusi jau iepriekš, bet putas nedaudz sāp galvā.

Es nekad neesmu dzirdējis par želatīnu bez kārbām, manos veikalos tas vienmēr ir aploksnes paciņās kastītē. 1/2 tase ir par daudz, varbūt izmēģiniet 2 aploksnes ne x laikā. Es gribētu to uztaisīt, bet no atsauksmēm baidos to darīt.

Es vienkārši uzliku putas uz slāņiem.! Man bija jāpiestiprina ar zobu bakstāmiem, lai tie neslīdētu. Ceru, ka 3 stundas ledusskapī palīdzēs tam sacietēt. Sakrustoju pirkstus ar glazūru ?? Kādi ieteikumi

Želatīna paciņa ir aptuveni 0,25 oz. vai 2-2,5 tējk., atkarībā no jūsu pasākuma.

Uzpūtenis bija nedaudz izaicinošs, bet citādi cieta kūka, kas mums patika.

Ar šo recepti es uzzināju kaut ko jaunu. Svaigas zemenes novērš nepieciešamību pēc pārtikas krāsvielām. Uzpūtenis bija katastrofāls. Tomēr tagad es esmu misijā, lai to izdarītu pareizi. Es domāju, ka želatīna bija pārāk daudz. Es nezinu, kā tas darbojās kādam citam. Vienīgais, ko es varu darīt, ir laika apstākļi. Esmu Kalifornijas dienvidu piekrastē, un ārā bija apmēram 80 grādu. Tomēr es arī paskatījos “želatīna iepakojuma” daudzumu, kurā visos komentāros teikts, ka tas ir apmēram 1/2 tase. Man ir kārba aromatizēta želatīna, tāpēc es izmantoju 1/2 tase, un tas bija nepārprotami par daudz. Es varētu izmēģināt 1/4 glāzes, bet esmu nolēmis izmēģināt citu recepti, kurā kā stabilizators tiek izmantots maskarpones šahs. Tomēr esmu spītīga, tāpēc, kad man būs vēl viena brīva nedēļas nogale, es izaicināšu sevi, lai šī recepte atkal tiktu pareizi.

Trūkst dažu lietu. Pirmkārt, ar 4 kārtām tas ir pārāk smags, lai nepievienotu dzeltenumus, lai izveidotu blīvāku kūku. Putām vajadzēja daudz vairāk laika, lai tās sacietētu. Ļaujiet manai nostāvēties vairāk nekā stundu, un kūka joprojām noslīdēja un radīja katastrofu, jo kūkas slāņi, izslīdot, pēc tam sadalījās. Kāda kopa. Sastāvdaļu sarakstā ir jāuzskaita 1 glāze ūdens, kas jāpievieno miltiem. Viss garšoja labi, bet kāda nekārtība un sāpes pakausī! Ļoti vīlies par SL recepti!

Šī izrādījās lieliska kūka, lai gan man ir daži ieteikumi. Putām vajadzēja divus mēģinājumus. Želatīns vārās, kad tas nonāk frigā, tāpēc atdzesēšanai vajadzēja 2 stundas - nevis norādītās 30 minūtes. Pirms salocīšanas putukrējumu es viegli to iemaisīju, un sanāca labi. Pirmā partija bija zupas, biezpiena izskata putra, kuru es izmetu ārā. Nākamais ir jautājums par slāņu salikšanu. Uzpūtenis ir pārāk viegls, lai turētu 3 kūkas kārtas! Apakšējie divi slāņi izplūda sānus, un viss saslīdēja ceļā uz frig. Tāpat kā iepriekšējais recenzents, es to noķēru un iepļaukāju kopā. Pēc 3 stundu atdzesēšanas es notīrīju sānu malas un plāksni un apledoju - par laimi tas izskatījās lieliski! Nākamreiz es salikšu slāni pa reizei un ledusskapī 30 minūtes pirms nākamās kārtas pievienošanas. Arī mans matējums iznāca labi - lai gan dažiem recenzentiem bija problēmas, mana konsekvence bija laba. Brīdiniet arī, ka četrkārtu kūka ir 5,5-6 collu augsta, tāpēc tā var neietilpt zem kūkas vāka.


Pūkains zemeņu putas

Pūkains zemeņu uzpūtenis, garšīgs viegls un gaisīgs putas bez olām, izmantojot svaigas zemenes. Lieliska garšas recepte. Ideāli piemērots desertiem, pēcpusdienas tējai un amplu ballītēm. Šis ir brīnišķīgi mīksts, pūkains un krēmīgs deserts, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam!

Šis deserts ir ideāls, ja jums ir jāgatavojas uz priekšu un jāpasniedz ballītēs un svinībās. Jūs varat tos pasniegt atsevišķās glāzēs, kā es to darīju, vai arī pagatavot kā daļu no skaista sīkuma vai pasniegt kopā ar svaigiem augļiem. Tas ir ļoti elastīgs, tāpēc jūtieties brīvi kalpot jebkurā veidā!


Soļi

1. SOLIS

Sakuļ NESTLÉ universālo krēmu ar cukuru līdz stingrām putām.

2. SOLIS

Sakuliet putukrējumu zemeņu ievārījumā, līdz tas kļūst gaišs un gluds.

3. SOLIS

Pārnes uz pasniegšanas tasītēm. Liek ledusskapī vismaz 2 stundas.

4. SOLIS

Sagriež šķēlēs svaigas zemenes un liek virsū putām. Pasniedz labi atdzesētu.


VIEGLI kā 1-2-3-4!

Šī zemeņu putu recepte ir tik vienkārša un garšo pārsteidzoši. Pagatavošanai nepieciešamas tikai 4 sastāvdaļas un 4 vienkāršas darbības.

SASTĀVDAĻĀM, KAS VAJADZĪT IZVEIDOT ŠO ZEMEŅU PELES RECEPTI:

  • Pūdercukurs
  • Smags krēms
  • Zemeņu Jello maisījums (kastē)
  • Ūdens (un daži ledus gabaliņi)

KĀ pagatavot Zemeņu pelīti:

  1. Izšķīdināt jello samaisa karstā/verdošā ūdenī. Noliek malā, lai atdziest. Neļaujiet tam kļūt kuplam.
  2. Pātaga biezu krējumu un pūdercukuru kopā, līdz veidojas vidējas virsotnes.
  3. Kad Jello maisījums ir lēnām atdzisis un ir nedaudz silts ielej to krējuma maisījumā ar mikseri zemā ātrumā. (Ja jello maisījums ir silts un tam pievieno 2–4 ledus gabaliņus, lai palīdzētu atdzist, bet pārliecinieties, ka tas pārāk neatdziest un nekļūst želejveida. Tādējādi jūsu putās būs salipumi.)
  4. Pabeidziet pātagu zemeņu putu maisījumu, līdz veidojas stīvas virsotnes, tad atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.


Jaunākie videoklipi

ŠĀ RECEPTES GALVENĀS SASTĀVDAĻAS:

- zemenes, iebiezināts piens, krējums

KĀ pagatavot Zemeņu pelīti:

Nomazgājiet, noņemiet kātu no zemenēm un sagrieziet gabaliņos. Ievietojiet zemenes blenderī un samaisiet uz augšas, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
Lielā bļodā sajauciet iebiezināto pienu un zemeņu krējumu. Saputo krējumu kopā ar pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas. Pievienojiet putukrējumu iebiezinātā piena maisījumam un salieciet ar lāpstiņu. Ielieciet putas atsevišķos traukos un atdzesējiet apmēram 2 līdz 3 stundas.
Izrotājiet putas ar zemeņu gabaliņiem un pasniedziet.


Trīs sastāvdaļu zemeņu putu recepte

Zemeņu putas ir vienkārši pagatavojamas, kad jau ir sagatavots zemeņu biezenis.

Ja vēlaties, varat iegādāties arī burciņu bez ievārījuma, bet es ļoti iesaku to pagatavot pats.

  • Smags putukrējums
  • Bez cukura konditorejas saldinātājs, piemēram, Swerve vai šis zemeņu saldētavas ievārījums, lai pagatavotu jums nepieciešamo biezeni:
  1. Svaigas zemenes
  2. Vaniļas ekstrakta
  3. Cukura alternatīva, piemēram, Swerve

Kā pagatavot zemeņu putas

  1. Atdzesējiet trauku un putotājus saldētavā apmēram 30 minūtes
  2. Sakuļ saldo krējumu ar saldinātāju, līdz veidojas mīkstas putas
  3. Salocīt zemeņu biezenī
  4. Liekšķere pasniedz traukus un rotā

Kā pagatavot zemeņu putas bez želatīna

Man bija ļoti interesanti redzēt, kā šis deserts izturēs bez želatīna, un jāsaka, skaisti!

Lietojot želatīnu, tas jāzied ūdenī, pēc tam jāsaliek pamata sastāvdaļās, kas šajā gadījumā ir zemeņu mērce, pirms to salocīt putukrējuma krēmā.

Es šo daļu pilnībā izlaidu un uzreiz ķēros pie biezeņa sakulšanas putukrējuma sastāvā, lai šis deserts būtu viegls. Es esmu ļoti apmierināts ar rezultātiem.

Tagad, ja es to pasniegtu viesiem un es gribētu to pagatavot 3-4 dienas iepriekš, tad es izmantotu želatīnu, lai tam pievienotu papildu biezinātāju.

Kas labi sader ar zemeņu putām?

  • Svaigi augļi: kubiņos sagrieztas zemenes un mellenes
  • Vafeles bez cukura. Vafeles ar zemeņu un fudge pārklājumu ir lieliski piemērotas šai putai! – šokolādes tuvās zemenes ar grauzdētu kokosriekstu
  • Mandeļu šķēles vai sasmalcināti valrieksti
  • Šokolādes skaidas
  • Šokolādes čipsi

Vai jūs varat iesaldēt zemeņu putas?

Jā! Šis zemeņu uzpūtenis ledusskapī saglabājās vairākas dienas, un pārpalikumus, kurus es samīcu ar kaudzēm ēdamkarotes, un sasaldēju, lai baudītu jebkurā laikā!

Starp citu, tas ir diezgan garšīgs siltā kafijas tasē!

Daži citi veidi, kā jūs varat izmantot pārpalikumus, ir cept Wonton iesaiņojumus, kā es to darīju ar šiem pekanriekstu Wonton kodumiem, un pa vidu samērcēt ēdamkaroti putu.

Jūs varat arī iegādāties iepriekš sagatavotas mini pildījuma čaumalas vai pīrāga garozu, ja vēlaties izvēlēties šo ceļu.

Tik daudz gardu iespēju pasniegt šo zemeņu uzpūteni! Izmēģiniet šo vienkāršo recepti jau šodien!


Skatīties video: Uogų putėsių torčiukas! Gaminame su Tupperware! (Maijs 2022).