Jaunas receptes

Aizraujošas Nacho plāksnes

Aizraujošas Nacho plāksnes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Commodore: Bruklina, Ņujorka

Yelp

Cadillac Nachos plāksne ir nachos Cadillac. Šī masīvā nachos plāksne ir slāņota ar salsu, gardu balto queso, jalapeños un redīsiem.

Tinga: Losandželosa

Facebook/Tinga

Tinga ir LA karstais punkts, kas piedāvā nachos trīs šķirnēs: pikanto cochinita pibil, mitru vistas tingu un pārsteidzoši aromātisku melno pupiņu ar kazas sieru. Vai nevarat izlemt starp trim? Tas ir labi, tagad jums ir tikai attaisnojums, lai turpinātu atgriezties.

Cora 471 grils: Kastroville, Teksasa

Yelp/Chelsea M.

Šī vieta drosmīgi sauc sevi par “labākajiem sasodītajiem nachos visā Teksasā”, tāpēc šī ir viena vieta, kas jums jāpievieno nacho spaiņu sarakstam. Ir siers, pupiņas vai super nachos, sākot no maziem līdz īpaši lieliem šķīvjiem. Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, iespējams, ka jūs nevarat kļūdīties.

Saucy Porka: Čikāga

Saucy Porka

Nacho Kim ir tāda veida nacho plāksne, kas uzspridzinās jūsu nacho pasauli. Šiem mazuļiem tiek pievienota jūsu izvēlētā cūkgaļa, vistas gaļa, vai arī jūs varat doties bez gaļas ceļā ar ķiploku, kimchi un jalapeño ķiploku aioli.

Taqueria Diana: Ņujorka

Yelp/

Ešlija L.

Nachos šeit ir diezgan iespaidīgi. Nachos ir apslāpēts sierā, pupiņās un salsā, un jūs atradīsiet, ka tie ir arī kopā ar sasmalcinātu cūkgaļu. Nav tavs stils? Iet uz vistas vai steiku nachos.


Šefpavāra noslēpumi izcilāko spēļu dienu naču izgatavošanai



"Tas sākās kā personāla uzkoda, ko mēs vakarā gatavojām ar pārpalikušajām ēdieniem ap restorāna virtuvi," saka Bar Amá šefpavārs un īpašnieks Žozefs Centeno no sava restorāna nu jau leģendārā Super Nachos.

"Es uzaugu Sanantonio, kur nachos vienmēr bija ēdienkartē, taču tās nekad netika darītas pareizi - tās bija vai nu pārāk rijīgas, vai arī viena persona dabūtu mikroshēmu ar visu, kas tajā atrodas, un sabojātu to visiem pārējiem," saka Centeno. Tātad, Centeno un viņa komanda bārā Amá nolēma izstrādāt perfektu nacho šķīvi: pārpildīts tortiljas čipsu ēdiens, kas sakrauts ar piedevām un trijotni mērču - arī to ir viegli ēst.

Šeit bāra Amá šefpavārs de cuisine Andy Villaluna atklāj soli pa solim noslēpumus viņu satriecošajam paraksta ēdienam.

"Mēs mazliet sajaucāmies, lai atrastu perfektu mikroshēmu," saka Villaluna. "Sākumā mēs domājām, ka plānas skaidas padarīs to jauku un vieglu, bet tie vienkārši salūza vai kļuva mitri zem visām mūsu piedevām." Galu galā viņi izvēlējās čipsu, kas iegūts, dziļi apcepot viņu mājās gatavotās kukurūzas tortiljas. “Mēs paši izgatavojam tortiljas un pēc tam tās apcepam, bet arī mājas pavārs varētu vienkārši izmantot patiešām lielisku veikala čipsu maisiņu,” stāsta Villaluna.

"Ja nachos izmantojat sasmalcinātu sieru, tas sākumā labi izkūst, bet vienmēr ir kāds, kurš izvelk šķeldu un viss siers nāk līdzi," saka Villaluna. "Tas ir kā nacho kodols, un tas to sabojā visiem pārējiem." Tātad Centeno, klasiski apmācīts šefpavārs, kausēto sasmalcināto sieru nomainīja pret rīta mērci: franču siera mērci, kuras pamatā ir bagātīgs un krēmīgi balts bešamels. "Mums vajadzēja padarīt to par perfektu tekstūru: ja tā ir pārāk bieza, tā neiekļūst visos šķembu stūros, bet, ja tā ir pārāk plāna, tā var zaudēt visu siera bagātību," saka Villaluna.

"Kad mēs kopā sākām ēst nachos, mēs pamanījām, ka iekšpusē nekad nav bijis siera," saka Villaluna. "Cilvēki iedziļinās šajā ārējā slānī ar visu labo, un tad jums paliek kaudze sausu skaidiņu." Viņu risinājums? Veidojiet nachos “lazanjas stilā” ar čipsu un siera kārtām. "Tas ir nedaudz vairāk darba priekšpusē, bet tas ir lieliski, kad jūs to ēdat. Jums nav jāmeklē apkārt, lai iegūtu vairāk mērces. ”

Sous šefpavārs Francisco Caracamo (pa kreisi), virtuves šefpavārs Andy Villaluna (centrā) un šefpavārs un īpašnieks Josef Centeno gatavo bāru Ama virtuvē Super Nachos.

Šī svaigā tomātu mērce iekrīt kaut kur starp kuplu pico de gallo un plānu, vieglu blendera salsu. "Mums patika pico de gallo svaigā garša, bet mums nepatika, kā jums bija jāsabalansē sasmalcinātie tomāti uz čipsiem, lai iegūtu perfektu kodumu," saka Villaluna. “Kad mēs sarīvējām tomātus, mērcei bija ideāla konsistence: zināma tekstūra, bet tomēr pietiekami plāna, lai atrastu ceļu uz katru načo šķīvja stūri. “

"Daudzi cilvēki mums jautā:" Kāpēc ne tikai ievietot guacamole nachos? "" Saka Villaluna. "Nepārprotiet mani, man patīk guakamole, bet līdz brīdim, kad jūs uzklājat pietiekami daudz guaka uz načo, lai ikviens varētu to paņemt, tas kļūst pārāk smags." Turpretī avokado salsa ir asāka un plānāka, tāpēc to ir viegli vienmērīgi sadalīt pa nachos šķīvi, taču tas katram ēdienam piešķir noteiktu spilgtumu.

Skābais krējums mēdz būt nedaudz skābāks un mazāk biezs nekā krēms, un šajā gadījumā nachos vajadzēja šo krēmveida bagātību, nevis citu garšas slāni. “Crema patiešām koncentrē šo krējuma garšu un tekstūru un nekonkurē ar saldu skābo garšu, ” saka Villaluna. Turklāt skābais krējums dažkārt var būt ūdeņains, un tas var novest pie slapjām mikroshēmām - nekad nav labi.

Lai arī piedevas atšķiras atkarībā no sezonas, granātābolu sēklas ir darbinieku iecienītākās. "Tas ir kaut kas negaidīts," saka Villaluna, kas novērtē augļu skābes popu, ko viņi pievieno. Citi Super Nachos apdares elementi bija pipari, kraukšķīgi redīsi un marinēti sarkanie sīpoli vai citi dārzeņi. “Jums vajag kaut ko kraukšķīgu vai asu, kas var jūs modināt pret visu sieru un bagātību nachos,” saka Villaluna. "Tas viss ir par līdzsvaru."


Kā pagatavot liellopa gaļas Nachos

Baltais sīpols ir tradicionālāka izvēle, lai maltas liellopu gaļas nachos pievienotu aromātu. Tomēr šajā gadījumā es izmantoju sarkanās sīpolu atliekas no manas pico de gallo receptes. Sarkanais sīpols piešķir ķiplokiem un pikantām tako garšvielām ļoti smalku, tomēr atšķirīgu, saldu noti.

Ja jūs noslēdzat vajadzību izmantot balto sīpolu, jo tas jums ir pa rokai un jūs nevēlaties izgatavot savu pico de gallo, tad esiet brīvi.

Lai sāktu darbu, jums ir jābūt pie pico de gallo un taco garšvielām. Sagatavojiet savu, izmantojot kādu no manām receptēm, kas paredzētas maltas liellopu gaļas nachos, vai arī nekautrējieties izmantot fasētas šķirnes.

Noteikti atrodiet pico de gallo pārtikas preču veikala delikateses sadaļā. Neizmantojiet šķelto salsu no mikroshēmas ejas. Uzticieties man šajā jautājumā.

Maltas liellopa gaļas Nachos sastāvdaļas

  • 1 pico de gallo recepte
  • 1 recepte liellopa taco garšvielu maisījuma
  • Nerafinēta olīveļļa
  • sarkanais sīpols, smalki sagriezts
  • ķiploki, smalki sasmalcināti
  • Jūras sāls
  • melnie pipari
  • malta liellopa gaļa
  • Tortilla čipsi
  • 4 sieru meksikāņu maisījums, smalki sagriezts
  • zaļie sīpoli, tikai zaļas daļas, plāni sagriezti
  • melnas olīvas, sasmalcinātas
  • jalape un ntildeo pipari, noņemti un sagriezti plānās šķēlēs
  • avokado, sēklas un sasmalcina
  • svaiga citrona sula
  • svaigs koriandrs, smalki sagriezts

Novietojiet augšējo cepeškrāsns plauktu centrā un iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izklājiet lielu, apmales cepšanas lapu ar cepamo papīru vai silikona cepšanas paklāju un nolieciet malā.

Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet atlikušās trīs ceturtdaļas sasmalcinātu sarkano sīpolu un malto ķiploku.

Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas un samaisiet, lai apvienotos. Apcep un akūti, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīksts un sāk iegūt mazliet krāsu, apmēram 5 minūtes.

Pievienojiet liellopu gaļu un ar lāpstiņu sadaliet to mazos gabaliņos. Pievienojiet 2 ēdamkarotes taco garšvielu maisījuma un samaisiet, lai apvienotos. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz liellopu gaļa ir brūna. Noņem no uguns un noliek malā.

Uz sagatavotās cepešpannas izklājiet tortiljas skaidiņas vienmērīgā, pārklājošā kārtā. Izmantojot karoti ar šķēlumiem, vienmērīgi sadaliet garšvielu, brūnu liellopu gaļu virs tortiljas skaidiņām.

Pievienojiet sieru liellopu gaļai un nachos vienmērīgā slānī un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 5-7 minūtes vai līdz siers ir pilnībā izkusis.

Izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns un nedaudz atdzesējiet, pirms pārklājiet ar sagrieztu zaļo sīpolu, sasmalcinātām melnajām olīvām, Pico de Gallo un sagrieztiem jalape un ntildeo pipariem.

Apkaisiet avokado ar svaigu citronu sulu un karoti virs nachos. Apkaisa ar svaigu koriandru un nekavējoties pasniedz. Izbaudi!


Galīgais ziedkāpostu Nachos

Vai varat ticēt, ka pēc 7 gadu ilgas receptes blogošanas es neesmu izveidojis nevienu nacho recepti? Tas ir traki! Manā pirmajā pavārgrāmatā The Recipe Hacker man pat ir tortiljas čipsu recepte, bet nulle, zilch, nada nachos.

Tas ir saprotams, ja ņem vērā siera stāvokli. Es nevāru ēdienu ar piena produktiem, un, lai arī kā man patīk Indijas riekstu siers, tā pagatavošana var būt apgrūtinoša un neizkausē tā, kā tas jādara načo sieram. Tātad & hellipmy risinājums ar šo satriecošo recepti THE ULTIMATE ZIEDKĀPU ZIŅU NACHOS bija vienkārši izlaist sieru un sakraut visus pārējos nacho aromātus Taco grauzdētu ziedkāpostu gultā.

Pārāk vienkārši, jūs varētu brīnīties? Nu, ļaujiet jūsu garšas kārpiņām izlemt. Šajā receptē ir viss, ko vēlas jūsu nacho mīlošā sirds, un ellīgi garšīga liellopa gaļa, tako grauzdēti kraukšķīgi ziedkāpostu “čipsi”, salsa, guakamole, kokosriekstu skābs krējums, marinēti jalapeno, avokado, tomāti un maurloki!

Tas garšo pēc krāpnieciskas maltītes bez vainas. Esiet laipni gaidīti, draugs, ceru, ka jums patiks tikpat daudz kā man!


Nachos for Crowd kontrolsaraksts:

Siers, lūdzu

Monterey Jack ir ideāli piemērots kausēšanai. Pepper Jack pievieno lielisku garšvielu. Sasmalciniet Cotija vai citu meksikāņu sieru virsū, kad nachos iznāk no krāsns.

Labā slāņi

Divi vai trīs čipsu, siera un piedevu slāņi ir ideāli piemēroti vienmērīgam krāsns karstumam.

Gaļa Merrier

Pievienojiet sautētu cūkgaļu carnitas nachos vai sasmalcinātu vistu vai liellopu gaļu, lai iegūtu bagātīgāku uzkodu.

Papildinājumus, piemēram, konservētas pupiņas, baltos sīpolus, marinētu jalape un ntildeos, svaigus tomātus un saldos piparus pievieno slāņiem kopā ar sieru un vāra kopā ar čipsiem.

Tas viss sasummējas

Gatavojiet šo papildinājumu bļodas, lai viesi varētu izmēģināt savas porcijas: skābo krējumu, koriandru, sagrieztus ķiplokus, olīvas, guakamolu, salsu un karstu mērci.


Luksusa Nachos

Šī izcilā nacho recepte un#160sporta melnās pupiņas, sasmalcināts tomāts, zaļais sīpols un nogatavojušās olīvas, kas papildinātas ar pikantu siera mērci - labāk pagatavojiet daudz. tie ātri pazudīs!

  • 1 burka (15 unces) Pace ® Salsa con Queso
  • 1 maiss 10 un#160 unces tortiljas čipsi, drupināti
  • 1 bundža (apmēram 15 unces) melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
  • 1 vidējs tomāts, sasmalcināts (apmēram 1 glāze)
  • 1/4 tase šķēlītēs sagrieztas, bez kauliņiem, nosusinātas melnās olīvas
  • 2 vidēji zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs (apmēram 1/4 tase)
  • Piezīme par recepti: Lai sasildītu tortiljas mikroshēmas mikroviļņu krāsnī, ievietojiet puse tortiljas mikroshēmas uz mikroviļņu krāsnī šķīvja.  Mikroviļņu krāsnī 1 min. HIGH.   Atkārtojiet ar atlikušajām mikroshēmām.

Sildiet salsa con queso saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.

Kārtojiet tortiljas čipsus uz pasniegšanas šķīvja.  Vislabāk ar pupiņām.   Karote salsa con queso pār pupiņām un tortiljas čipsiem. Pa virsu liek tomātus, olīvas un zaļos sīpolus.


Labākās receptes 2021

Trīskārši degoši karsti ielādēti Nachos

Sveiki visiem, ceram, ka jums šodien būs neticama diena. Šodien es jums parādīšu veidu, kā pagatavot atšķirīgu ēdienu - trīskāršus karstus, piekrautus nachos. Tas ir viens no maniem favorītiem. Manējai es to padarīšu mazliet unikālu. Šis būs patiešām garšīgs.

Flamin Hot Loaded Chicken Nachos Mukbang Hi Gang and Anglez, Šajā Nacho Mukbang man ir divas dažādas Flamin 'Hot Chips. Iepazīstieties ar savu jauno ātro un vienkāršo nacho recepti. Paņemiet šo super nacho recepti, jo es arī dalos noslēpumos par to, kādi ir labākie nachos papildinājumi. Es kļuvu traks ar nachos/frachos uzņemšanu un nolēmu sajaukt abus, lai iegūtu šo pilnībā ielādēto Doritos® Blaze® Nacho recepti.

Trīskārši degoši karsti iekrauti Nachos ir viens no populārākajiem mūsdienu pārtikas produktiem pasaulē. Tas ir viegli, ātri un ātri, garšīgi. Katru dienu to novērtē miljoniem cilvēku. Viņi labi izturas un izskatās brīnišķīgi. Triple Blazing Hot Loaded Nachos ir kaut kas tāds, kas man un man patika visu mūžu.

Lai sāktu ar šo recepti, mums jāsagatavo dažas sastāvdaļas. Izmantojot 13 sastāvdaļas un 8 soļus, varat pagatavot trīskārt degošus karsti ielādētus nachos. Lūk, kā jūs to gatavojat.

Sastāvdaļas, kas vajadzīgas, lai pagatavotu trīskārši degošus karsti iekrautus načus:
  1. Sagatavojiet 1 lbs hamburgera gaļu brūnu un nosusinātu
  2. Sagatavojiet 1 iepakojuma taco garšvielas
  3. Pagatavojiet 1/2 maisiņa liesmu Doritos
  4. Iegūstiet 1/2 maisu pikantu saldu chill Doritos
  5. Iegūstiet 1/2 maisiņu Nachos siera Doritos
  6. Sagatavojiet sasmalcinātus salātus
  7. Ņem 1-2 sagrieztus tomātus
  8. Pagatavojiet 1/2 maisiņu meksikāņu tako sieru
  9. Iegūstiet 1/2 bundžas siera Nachos
  10. Paņemiet 1 konservētu pupiņu kārbu
  11. Pagatavojiet olīvas melnās šķēlēs
  12. Iegūstiet skābo krējumu
  13. Gatavs Sagrieziet, sasmalciniet, tomātus un salātus

Tas ir super viegli pagatavojams un garšo apbrīnojami. Viss, kas nepieciešams, ir daži tomāti, sīpoli, jalapeno (vairāk, ja jums patīk karstas lietas!), Laima sula un koriandrs. Iekrauti veģetārie Nachos: jūsu jaunā iecienītākā svētku uzkoda ar slīpsvītras vakariņām un ātra vasaras maltīte! BEZ kausēta siera mērcēm, bet tagad, kad strauji tuvojas vasara un mana virtuve ir karsta kā tagad, es meklēju veidus, kā pēc iespējas mazāk ieslēgt plīti un cepeškrāsni.

Norādījumi, kā izgatavot trīskāršus degošus karsti ielādētus načus:
  1. Brūnā hamburgera gaļa un iztukšojiet taukus un hellip izmantojiet taco garšvielu paciņu, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Sagrieziet arī visus dārzeņus
  2. Ielieciet mikroshēmas uz lielas cepumu lapas 3 atšķirību sadaļās
  3. Tad pievienojiet taco gaļas maisījumu
  4. Pievienojiet konservētu pupiņu kārbu un nedaudz meksikāņu siera un melnās olīvas (un citus karstos piparus, banānu piparus, visu, kas nepieciešams karsēt vai vārīt)
  5. Gatavojiet cepeškrāsnī 350 grādu temperatūrā, līdz siers izkūst un atdzesētas pupiņas ir siltas, un uzraugiet to, lai čipsi nedeg, tam nevajadzētu aizņemt ilgu laiku. (Šis solis ir jāuztur, jo mikroshēma var ātri sadedzināt, neviens nevēlas sadedzināt 10.00 collas mikroshēmas) izņemiet no krāsns
  6. Pievienojiet visas pārējās piedevas (salātus, tomātus, skābo krējumu) un pievienojiet pārējo Meksikas sieru. mikroviļņu krāsnī uzkarsē sieru Nachos un uzber virsū
  7. Pievienojiet jebkuru karstu mērci un salsu
  8. Piezīmes - Es nelieku skābo krējumu uz augšu, jo ne visiem manā mājā tas garšo, un tas tiek likts uz šķīvja čipsu vidū, kā parādīts attēlā. Jums nav jāizmanto 3 dažādu veidu mikroshēmas, jūs varat izmantot tikai vienu pilnu maisiņu, mēs vēlējāmies izmēģināt kaut ko citu. Es to visu laiku gatavoju, un, ņemot vērā dažāda vecuma bērnus, kuriem patīk dažādas lietas, viņi katrs izvēlas paciņu Doritos. To var izdarīt arī lēti, vai arī iziet pilnībā.

Iekrauti veģetārie Nachos: jūsu jaunā iecienītākā svētku uzkoda ar slīpsvītras vakariņām un ātra vasaras maltīte! BEZ kausēta siera mērcēm, bet tagad, kad strauji tuvojas vasara un mana virtuve ir karsta kā tagad, es meklēju veidus, kā pēc iespējas mazāk ieslēgt plīti un cepeškrāsni. Šie piekrautie nachos būs ideāla uzkoda spēļu dienai vai uzkoda nākamajā ballītē. Saglabājiet šos gaļīgos nachos augstu ar iecienītākajām piedevām, lai gūtu patiesu prieku. Iekrautiem nachos ir jābūt vienai no visu laiku vienkāršākajām un gardākajām uzkodām!

Tātad, tas tiks pabeigts ar šo ārkārtas ēdienu trīskāršu degošu karsti ielādētu nachos recepti. Liels paldies, ka lasījāt. Esmu pārliecināts, ka jūs to darīsit mājās. Mājas receptēs būs interesanti ēdieni. Neaizmirstiet atzīmēt šo lapu grāmatzīmēs savā pārlūkprogrammā un kopīgot to ar saviem mīļajiem, kolēģiem un draugiem. Paldies vēlreiz, ka izlasījāt. Turpiniet gatavot!


Trīs Nacho receptes spēles laikam

Nachos ir vispilnīgākais ēdiens: kraukšķīgie čipsi, kausētais siers un bezgalīgās piedevu iespējas padara šo uzkodu par tekstūru un garšu zelta raktuvi spēles laikā vai jebkurā laikā. Lielajai spēlei ne tikai pasniedziet viesiem vienkāršus čipsus un sieru, izmantojot šos satriecošos (un pārsteidzoši vienkāršos) nacho darinājumus.

Bufalo vistas Nachos

Kā tu vispār varēji domāt par futbola skatīšanos bez kaut kā bifeļu garšas? Šī bifeļu vistas iegremdēšanas vietā paceliet nachos ar lēni vārītu un sasmalcinātu bifeļu vistu, kas pārklāta ar rančo garšotu krējumu.

& gt & gt1/2 mārciņas vistas krūtiņas

& gt & gt16 unces bifeļu spārnu garšvielu paciņa

& gt & gt3 ēdamkarotes pulverveida rančo mērces garšvielu

ATLIKTĀS SASTĀVDAĻAS

& gt & gt2 9 unces maisiņi ar tortiljas čipsiem

& gt & gt4 līdz 6 tases sasmalcināta siera vai meksikāņu maisījuma

& gt & gt1/2 tase pupiņu (mēs izmantojām 1/4 ceturtdaļas tases no melnās un nieres)

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu papriku

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu sīpolu

& gt & gt7 unces kārba sagrieztu jalapeños

Ielieciet vistu lēnajā plīts. Virsū pārkaisa 1/2 bifeļu garšvielas, pārvērš vistu un pārkaisa atlikušās garšvielas. Pievienojiet ūdeni. Pagatavojiet 4 līdz 6 stundas augstā temperatūrā vai zemā temperatūrā 8 līdz 10 stundas.

Tuvāk spēļu laikam uzsildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Sagrieziet vārītu vistu, sajaucot to ar sulām lēnajā plīts, un ļaujiet tai pagatavot vēl 20 līdz 30 minūtes. Pēc tam bļodā sajauciet saldā krējuma sastāvdaļas, līdz tās ir labi sajauktas. Ļaujiet sēdēt 30 minūtes.

Slāņošana ir nachos salikšanas atslēga. Uzlieciet vienu mikroshēmu kārtu uz cepumu lapas, kas izklāta ar cepamo papīru vai alumīnija foliju. Izmantojot pusi no virskārtas sastāvdaļām, izņemot skābā krējuma maisījumu, vispirms vienmērīgi sadaliet sieru, pēc tam pievienojiet pupiņas, papriku, sīpolus, jalapeno un vistu.

Sakiet sev: bez kailām mikroshēmām. Šī ir jūsu mantra.

Pievienojiet vēl vienu čipsu, siera un piedevu kārtu. Tagad dariet to vēlreiz, trīs sastāvdaļu kārtām vai līdz beigām.

Cep apmēram 10 līdz 15 minūtes, līdz siers ir izkusis un daļa siera sāk kļūt zeltaini brūna.

Kamēr nachos cepas, ielejiet karotē rančo skābo krējumu plastmasas maisiņā, nedaudz nogrieziet vienu no stūriem un saspiediet, lai sadalītu skābo krējumu pa nachos augšdaļu. Kalpo no 4 līdz 6.

Tēzes nav nachos, tās ir tater tots ar nacho virskārtām. Bet gaidiet, ka tie pazudīs zibenīgi.

& gt & gt1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas

& gt & gt16 unces paciņa tako garšvielu

& gt & gt2 mārciņu maisiņš ar saldētiem tater tots

& gt & gt4 tases sasmalcināta siera

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu sarkano sīpolu

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu papriku

& gt & gtDekorē ar saldo krējumu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450. Pannā brūnu maltu liellopu gaļu un pievieno pusi no tako garšvielu paciņas plus ūdeni. Ļauj vārīties, līdz šķidrums sabiezē.

Izklājiet cepumu lapu ar alvas foliju un salieciet sasalušos traukus vienā kārtā. Cepiet traukus 7 minūtes, apgrieziet tos un cepiet vēl 7 minūtes.

Izņemiet lapu no cepeškrāsns un ļaujiet traukiem dažas minūtes atdzist. Noņemiet traukus un oderi no pannas. Izgrieziet pergamenta papīra lapu, kas atbilst jūsu pasniegšanas paplātes izmēram un formai, un novietojiet uz cepumu lapas.

Ielieciet vienu slāni (apmēram pusi no tiem) un pārklājiet ar sieru, garšvielu gaļu, queso, pipariem un pupiņām. Augšā ar citu kārtiņu, atkārtojiet. Virsū liek daudz sasmalcināta siera. Cep, līdz siers izkusis. Kalpo no 4 līdz 6.

Šī uzkoda ir lieliski piemērota, ja vēlaties nachos, bet nevēlaties pieskarties vienam un tam pašam ēdienam kā draugiem. Šīs rokas krūzes ir saldas, kraukšķīgas un draudzīgas veģetāriešiem.

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu sīpolu

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu papriku

& gt & gt1/4 tase pupiņu (mēs izmantojām pusi melnas un pusi nieres)

& gt & gt1/4 tase sasmalcinātu tomātu

& gt & gt1/4 tase kubiņos sagrieztu tomātu

& gt & gt1/4 tase augu eļļas

& gt & gtjalapeños šķēles katras krūzes augšpusē

& gt & gt1/4 tase augu eļļas

Vidējā katlā uzkarsējiet sīpolus un papriku apmēram 3 minūtes (novietojiet nelielu sauju papriku aiz muguras, lai to izmantotu kā rotājumu). Pievienojiet pupiņas un tomātus un uzvāra. Ļaujiet tai vārīties 20 līdz 30 minūtes.

Sagrieziet tortiliju mazākos apļos, ja nepieciešams, izmantojiet dzeramo glāzi. Izgrieziet tortilijas rādiusu. Izmantojot suku, abas tortiljas puses apziež ar eļļu. Viegli salieciet konusa formā un ievietojiet tortiljas mini smalkmaizītes veidnē. Cep cepeškrāsnī, līdz malas sāk brūnēt, apmēram 3 līdz 6 minūtes. Sekojiet tām, šīs mazās tortiljas var ātri sadedzināt, ja par tām aizmirstat. Ja tiem pieskaraties (ļoti uzmanīgi!), Tiem vajadzētu justies kraukšķīgiem.

Noņemiet čili no degļa un pievienojiet 1/2 tase siera. Maisiet, līdz tas ir izkusis, pēc tam izmantojiet nelielu karoti, lai piepildītu tases. Katru tasi papildiniet ar vairāk siera, sasmalcinātiem pipariem un jalapeño šķēli. Cep, līdz siers ir izkusis, apmēram 3 līdz 5 minūtes.

Ļaujiet dažas minūtes atdzist, novietojiet uz pasniegšanas šķīvja un, ja vēlaties, pārklājiet ar guakamolu un skābo krējumu. Izgatavo 36 tases.


Nachos Grande

Redaktors Piezīme. Nachos ir vieglas uzkodas, kas katru reizi iepriecina pūli. Šī Nachos Grande recepte apvieno visas lietas, kas jums patīk nachos - sieru, jalapeno, guakamolu, jūs to nosaucat - un to var pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Atšķirībā no citām nachos receptēm, šo var viegli pagatavot no veikalā nopērkamām sastāvdaļām, ja jums nav papildu laika, lai pagatavotu savas pupiņas vai guakamolu (vai ja nogatavinātu avokado trūkst!). nākamo ballīti, jūs nevarat palaist garām šo nachos recepti!

Šī nacho variācija, kas ir bagāta ar garšu, tiek pasniegta daudzās dienvidrietumu ēstuvēs. Šo labestības šķīvi - kraukšķīgus čipsus, kas kārto ar kausētu sieru - rotā ar svaigu tomātu un olīvām.

Reizēm Ģimenes pulcēšanās, Spēļu diena

Uztura apsvērumi bez olām, bez zemesriekstiem, bez sojas, bez koku riekstiem

Garša un tekstūra sierīga, kraukšķīga, pikanta

Sastāvdaļas

  • Krāsnī necaurlaidīga šķīvis
  • 36 svaigi tortiljas čipsi (kukurūza)
  • 1¼ glāzes plīts virspusē ceptas pupiņas vai veikalā nopirktas 300 ml
  • 1½ tases sasmalcināta Čedaras siera 375 ml
  • 1/3 tase marinētu jalapeño piparu šķēlītes, nosusinātas 75 ml
  • 1/3 tase Classic Guacamole vai veikalā nopērkama 75 ml
  • ¼ tases skāba krējuma 60 ml
  • ½ glāzes sagrieztas melnās olīvas 125 ml
  • 1 tomāts, sēklots un kubiņos

Instrukcijas

Uzkarsējiet broileru ar plauktu, kas novietots 8 collas (20 cm) attālumā no karstuma.

Uzlieciet 18 šķeldas uz cepeškrāsnī izturīgas šķīvja. Viegli izklājiet skaidas ar pusi pupiņu, atstājot dažas nesegtas. Pusi siera vienmērīgi apkaisa pa visām skaidiņām. Augšā ar pusi no jalapeno šķēlītēm. Atkārtojiet, lai izveidotu otro kārtu ar atlikušajām mikroshēmām, pupiņām, sieru un jalapeno. Cepiet, līdz siers ir izkusis un burbuļojošs, 6 līdz 8 minūtes.

Nachos centrā izrotājiet ar guakamolu un skābo krējumu. Pa virsu liek olīvas un tomātu.

Variants: Lai iegūtu gaļas nachos, pievienojiet 375 g vārītas maltas liellopa gaļas, kas pēc garšas pievienota ar sāli un pipariem, pirms pievienojat sieru uz katra slāņa.


Krāsošana uz virskārtām

Es nemelošu, nachos labākā daļa ir tā, ka tie ir nekārtīgi. Lai tos saliktu kopā, jums nav nepieciešama smalkums. Jūs vienkārši uzkrājat virskārtas.

Lai izveidotu šos Vidusjūras Nachos, es izmantoju šādas sastāvdaļas, lai iegūtu klasisku gardu grieķu vērpjot.