Jaunas receptes

Lidl atklāj 40 ASV dolāru vērtu Sous vide mašīnu, kas ir ideāli piemērota mājas pavāriem

Lidl atklāj 40 ASV dolāru vērtu Sous vide mašīnu, kas ir ideāli piemērota mājas pavāriem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šī sistēma ir progresīvāka nekā daudzas dārgas sous vide iekārtas tirgū.

Mīļāko olbaltumvielu vai dārzeņu gatavošana sous vide vairs nav rezervēta šefpavāriem ar Michelin zvaigznēm komerciālajās virtuvēs-arī mājas pavāri lēnām, bet noteikti ir iekļāvuši šo paņēmienu. 2010. gada sākumā bija laiks, kad Gatavošanas gaisma redaktori iestājās par personīgajiem sous vide aparātiem, kuru cena bija tuvu 500 ASV dolāriem, taču laiki ir mainījušies, jo vācu pārtikas preču tirgotājs Lidl tagad piedāvā sous vide ierīci tikai par 39,99 USD.

Sākot no šodienas, visos Lidl ASV veikalos pircēji var paņemt Lidl SilverCrest sous vide aparātu par šokējoši zemo cenu. SilverCrest ir aprīkots ar temperatūras kontroli un automātisku taimeri, lai nodrošinātu, ka maltīte nekad netiks pārvārīta, pat ja jūs atkāpsities. Lidl piedāvā arī cauruļu maisiņus un vakuuma aizzīmogotāju, lai jūs nevainojami izmantotu savu sous vide iekārtu.

Esiet informēts par to, ko nozīmē veselīgs tagad.

Reģistrējieties mūsu ikdienas biļetenam, lai iegūtu vairāk lielisku rakstu un gardu, veselīgu recepšu.

Tiem, kam, iespējams, nav pazīstama sous vide burvība, tas ir process, kurā kādu laiku iegremdē cieši noslēgtu pārtiku (domājiet: steikus, vēžveidīgos, dārzeņus) katlā ar vārāmu ūdeni. Karstais ūdens ļauj gatavot ēdienu pakāpeniski un precīzi, lai jūs iegūtu kvalitāti gandrīz to nav iespējams sasniegt uz plīts virsmas vai krāsnī.

Foto pieklājīgi no Lidl U.S.

Vai meklējat pārsteidzošākus virtuves piederumu piedāvājumus? Pārbaudiet šos:

Ēdiena gatavošanai sous vide ir pievienota priekšrocība tiem, kas skatās savu diētu - tādi produkti kā jūras veltes un gaļa tiek pagatavoti savās sulās, kas nozīmē, ka varat izlaist papildu eļļu vai sviestu. Būtiski vitamīni un minerālvielas, visticamāk, neizbēgs arī no ēdiena, kuru gatavojat.

Lidl darbojas aptuveni 300 veikalu visā Atlantijas okeāna reģionā, plānojot paplašināties visā valstī. Šos sous vide sīkrīkus varat atrast vietējā Lidl pārdošanā, kamēr preces ir pieejamas.


9 labākie mandolīna šķēlēji 2021. gadā, saskaņā ar virtuves iekārtu ekspertiem

Mandolīna griezēji ir noderīgi, lai iegūtu pilnīgi vienmērīgus griezumus, it īpaši, ja jūs mēģināt tos padarīt īpaši plānus. Protams, ar asu nazi tiks galā, bet mandolīnas garantē pilnību un vienveidību. Tos var izmantot visam, sākot ar kartupeļiem ķemmīšgliemeņu kartupeļu ēdieniem un beidzot ar baklažāniem parmezānam vai grilēšanai. Labie var labi sagriezt nogatavojušos tomātus, neradot zilumus un neplīstot ādu.

Labās mājturības institūtā mēs katru gadu pārbaudām tūkstošiem produktu. Pārbaudot mandolīnus, mēs sagriežam gatavās tomātu partijas un novērtējam, cik daudz sulas un sēklu ir saglabāts, kā arī to, cik vienmērīgas ir šķēles. Mēs arī novērtējam lietošanas ērtumu, pamatojoties uz tādiem faktoriem kā asmeņu montāža, biezuma regulētāji, neslīdošas kājas un rokturi, tīrība un uzglabāšana. Visi šie faktori veicina vispārējo drošību, kas ir pirmā lieta, kas jāņem vērā, runājot par mandolīna šķēlītēm. Pat ja jūs rīkojaties ļoti uzmanīgi, mandolīni var izraisīt nopietnus griezumus. Vienmēr izmantojiet komplektā iekļauto roku aizsargu un nemēģiniet sagriezt šķēlēs katru pēdējo pēdiņu, un labāk ir būt drošam nekā nožēlot. Esiet piesardzīgs, ievietojot un noņemot asmeņus, rīkojoties un mazgājot.

Šeit ir labākās mandolīnas šķēlītes, kuras varat iegādāties, atbilstoši testiem, lietošanai mājās un zīmoliem, kurus esam izmantojuši iepriekš, un uzticamies:

  • Labākā kopējā mandolīna:Swissmar Slicer Borner V-1001 V-Slicer Plus Mandoline
  • Labākās vērtības mandolīna šķēlējs:Kyocera uzlabotā keramikas regulējamā mandolīna
  • Labākais mandolīna šķēlējs profesionāļiem:Benriners japāņu mandolīna
  • Labākais mandolīna šķēlējs iesācējiem:Oxo Good Grips V-Blade Mandoline
  • Mandolīna šķēlējs ar drošāko roku aizsargu:Palutināts šefpavāra vienkāršais šķēlējs
  • Labākais nerūsējošā tērauda mandolīna šķēlējs:Oxo Good Grips šefpavāra mandolīna šķēlējs 2.0
  • Daudzpusīgākais mandolīna šķēlējs:Mueller Austria V-Pro vairāku asmeņu regulējama mandolīna
  • Labākais kompaktais mandolīna šķēlējs:Urban Trend Mistral mini mandolīna šķēlējs
  • Labākais mandolīna šķēlējs uzglabāšanai:Mikroplāna regulējamais šķēlējs

Kas ir sous vide?

Nozīme vakuumā ” franču valodā, tāpēc sous vide ir zemas temperatūras, lēnas gatavošanas metode, kurā tiek izmantota ūdens vanna, kas tiek uzturēta nemainīgā temperatūrā. Tas piedāvā precīzu kontroli pār to, kā tiek gatavots jūsu ēdiens, katru reizi radot nemainīgu rezultātu.

Daudzi mājas pavāri tagad dod priekšroku sous vide tādiem ēdieniem kā steiks un olas, un, kad ir pieejamas arvien pieejamākas sous vide iekārtas un aprīkojums, ir vēl vieglāk sākt gatavot sous vide.

  • Aizveriet pārtiku maisā
  • Ievietojiet maisu ūdens vannā
  • Sildiet ūdeni līdz nemainīgai temperatūrai, izmantojot iegremdējamo cirkulācijas sūkni (vai izmantojiet universālo ūdens vannu un cirkulācijas sūkni)
  • Gatavojiet ēdienu līdz vēlamajai gatavībai, ko nosaka ūdens temperatūra un gatavošanas laiks

35+ idejas vienkāršām brokastīm idejās, kas nav nekas cits kā stresa

Turklāt Laba mājturības institūts izmēģina virtuves profesionālos ēdienus par tēlotājmākslu, kas paredz, ka nedēļas nogalē tikpat garšīgas būs gatavās olas.

Gadiem, Laba mājturība redaktori sludina par daudzi ēdiena gatavošanas priekšrocības un mdash tas ietaupa jūsu laiku, var maksimāli palielināt rūpīgi izplānotu budžetu un var palīdzēt kontrolēt porcijas, pat nemēģinot! Tagad mēs esam šeit, lai dalītos visos veidos, kā savlaicīgi sagatavot brokastis, kas var palīdzēt mainīt jūsu rītus. Viennozīmīgi ir iespēja saputot vienkāršas, ledusskapim un saldētavai piemērotas olas, taču saldās brokastis (no graudu bļodiņām līdz ceptiem izstrādājumiem!) Pēc noklusējuma ir de facto gatavās brokastis. Perfektas brokastis uz priekšu ir tikpat garšīgas trešdienas rītā kā svētdien, kad tās nokrita no plīts.

Galvenais, lai atrastu perfektas brokastis, ir tas, ko varat viegli rifs, turpinot katru rītu. Piemēram, “DIY granola” ir klasisks piemērs, un pirmdien un otrdien to var kārtot jogurta augļu bļodā, bet pēc tam visu nakti iemērc ar iecienītāko augu pienu, kā arī trešdien un ceturtdien ar šķipsniņu medus un tumšās šokolādes. To pašu var teikt par fritatu, kādu dienu baudiet to ar spinātu šķīvi, bet nākamajā-pilngraudu grauzdiņa gabalu. Drīz jūs sapratīsit, ka idejas brokastīm nav tālu garlaicīgas, tām vienkārši nepieciešams ideāls aksesuārs, lai padarītu jūsu rītu daudz aizraujošāku.

Pat ja jums nav pilnībā pagatavojiet brokastis iepriekš, arī tās sagatavošana naktī pirms aizņemta rīta var būt svētīga. Piemērs: brīvdienas un īpaši gadījumi, kad naglot skaistu, garšīgu vēlās brokastis, būs nepieciešams vairāk elkoņa tauku nekā parasti. Piemēram, svaigu kišu salikšana, lai iemestos cepeškrāsnī, kad ir īstais laiks. Neatkarīgi no tā, vai meklējat kaut ko, ko varat ātri uzsildīt, vai arī, lai iztīrītu kopējo sagatavošanās laiku, šīs gatavās brokastu idejas ir ideāli piemērotas jebkuram gadījumam. Izbaudiet šos brokastu laika ietaupījumus tūlīt! Lai sāktu darbu, šeit ir 37 mūsu iecienītākās lielās brokastis, kuras varat pagatavot iepriekš.

Atšķirībā no mūsu iecienītākajām pusdienām, kas pagatavotas maltītēm, olas var būt nedaudz smalks & mdash tie prasa mazliet lielāku smalkumu uzglabāšanā un atkārtotā uzsildīšanā. Katrīna Lo, Labā mājturības institūta testa virtuves ēdienu redaktors, saka, ka galvenais, lai olas pēc mikroviļņu krāsns būtu tikpat garšīgas, ir to īpaša sagatavošana pirms atkārtotas uzsildīšanas. "Viena no olu atkārtotas uzsildīšanas briesmām, īpaši mikroviļņu krāsnī, ir tā, ka tās zaudē mitrumu," viņa skaidro. "Ja jūs gatavojaties uzsildīt mikroviļņu krāsnī, noteikti pārklājiet to ar mikroviļņu krāsnī necaurlaidīgu plastmasas apvalku un mdash un pirms tam ieduriet nelielu ventilācijas atveri." Ja jūs atkārtoti uzsildāt burrito vai sviestmaizi, iesaiņojot visu priekšmetu mitrā papīra dvielī, maize var kļūt neērti apgrūtinoša.

Ceptas olas vai konditorejas izstrādājumi vai ēdieni ar garoziņu ir labāk piemēroti, lai tos atkārtoti uzsildītu tostera krāsnī vai parastā krāsnī. uzsildīt pie 350 grādiem ja receptē nav norādīta temperatūra. Lai iegūtu labākos rezultātus, pirms atkārtotas uzsildīšanas vēlaties pārliecināties, ka jūsu ēdiens vismaz 30 minūtes ir sēdējis istabas temperatūrā. Ja jūs atkārtoti uzsildāt visu ēdienu, nevis vienu porciju, noteikti izmantojiet tūlītējas nolasīšanas termometru, lai pārliecinātos, ka tas ir 165 grādi.

Cieti vārītu olu cienītājus, uzglabājot ledusskapī, noteikti atstājiet tos nemizotus, un šādā veidā varat tos nedēļu saglabāt svaigus. "Lai iegūtu maksimālu garšu, pirms ēšanas atstājiet tos istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes, jo aukstums mēdz notrulināt garšu," iesaka Lo. "Ja olas tiek mizotas, apēdiet tās vienu vai divas dienas."


Labākie 20 Sous Vides

Sous Vide maisiņi bez BPA 20 atkārtoti lietojami vakuuma blīvējuma maisiņi Anova un Joule plītīm, 1 rokas sūknis, 2 blīvējuma klipi un 4 Sous vide klipi, praktiski ilgstošai Sous Vide gatavošanai un pārtikas uzglabāšanai

Yedi kopējā iepakojuma Sous vide plīts, Max Deluxe piederumu komplekts, receptes, 1000 vati, nerūsējošais tērauds

Sous Vide konteinera uzmavas izolācijas pārsegs Rubbermaid 12 ceturkšņa tvertnei ar vāka siltuma aizturi un pastiprinātāja aizsargapvalku, kas ir savietojams ar sānu un pastiprinātāju vākiem un pastiprinātāju piederumiem

Aobosi Sous Vide plīts, digitālais iegremdēšanas cirkulācijas sūknis ar pavārgrāmatu, 5 gab bezmaksas Sous vide somas, precīza temperatūras kontrole, īpaši kluss, regulējams skava, ideāli piemērots steikiem, jūras veltēm, olām, dārzeņiem

EVERIE Sous vide konteiners 12 ceturtdaļas EVC-12 ar saliekamu eņģes vāku Anova plītīm (stūra stiprinājums) (neder Nano vai AN500-US00)

VESKE Sous vide konteinera komplekts ar vāku un pastiprinātāja plauktu komplektu

Sous vide somas 30 atkārtoti lietojamas vakuuma pārtikas aizzīmogošanas somas Anovai, džoula plītīm 3 izmēru Sous vide maisiņu komplekts ar sūkni 4 Sous vide somas skavas, 6 blīves pārtikas uzglabāšanai un video gatavošanai


Labākie putekļsūcēji Sous Vide

1. FoodSaver V4840 vakuuma blīvētājs

Šī gludā mašīna, kas apvieno gan rokas, gan standarta vakuuma blīvējumu automātiska somas noteikšana tehnoloģija, kas automātiski sāk aizzīmogot, tiklīdz pārtikas maisiņš ir ievietots tā kamerā. The griezējs un iebūvēta ruļļu glabātuve ļauj pirms uzglabāšanas samazināt pārtikas maisiņu līdz jebkuram izmēram, vienlaikus novēršot nepieciešamību pēc papildu aprīkojuma, aizzīmogojot tādas papildu ierīces kā maisiņus ar rāvējslēdzēju.

LED gaismas indikatori arī palīdzēs jums veikt blīvēšanas procesu: jūs varat redzēt, kurā stadijā ir pabeigta blīvēšana. Ja mitrums joprojām pastāv, tas automātiski pielāgo savu mehānismu, novēršot to līdz brīdim, kad hermētisks blīvējums ir sasniegts.

rokas hermētiķis ir ārkārtīgi universāls: tas aizzīmogo traukus, kārbas, maisiņus ar rāvējslēdzēju un kārbas, vienlaikus marinējot pārtiku dažu minūšu laikā. Šī apbrīnojamā tehnoloģija ietaupa jūsu laiku pasaulē, kurai trūkst laika.

FoodSaver V4840 ir arī "Tikai zīmogs" pogu. Tas lieliski darbojas, lai atkārtoti aizzīmogotu jau atvērtus sausās pārtikas maisiņus, piemēram, kartupeļu čipsus vai graudaugus, saglabājot tos svaigākus ilgāk.

Tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai, izmantojot apstiprinātus FoodSaver vakuuma maisiņus, kas panes augstu ūdens temperatūru līdz 185 ℉. Šādi pagatavoti ēdieni, piemēram, zivis vai pat steiks, iznāk grezni maigi un aromātiski.

Iespējas

2. FoodSaver FM5200 vakuuma blīvētājs

Šim vakuuma blīvētājam ir unikāls viegls skata logs kas var palīdzēt jums saskatīt zīmogu. Tas nodrošina, ka process ir apmierinoši veikts. Tā atvērta ruļļa uzglabāšanas dizains arī ļauj jums redzēt, kad tā rullītis ir jāmaina.

Divkāršas siltumizolācijas sloksnes pārliecinieties, ka tiek sasniegts tikai pareizais vakuuma līmenis, lai optimizētu pārtikas saglabāšanu un automātiska mitruma noteikšana sistēma automātiski pielāgojas, lai labotu vakuuma režīmu un nodrošinātu hermētisku blīvējumu.

A notekpaplāte ir unikāli iekļauts kopā ar FoodSaver FM5200, kas aiztur jebkādu šķidruma pārplūdi un ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc šo putekļsūcēju ir viegli tīrīt.

Iespējas

3. NutriChef vakuuma blīvētājs

Šī visaugstāk novērtētais kompaktais vakuuma blīvētājs šķiet, ir populārs patērētāju vidū. Tam ir gluds dizains gan melnā, gan sudraba krāsā, ar viegli tīrāma ārējā virsma.

Tas operē ar 2 blīvēšanas režīmi - sausa norāde sausiem cietiem pārtikas produktiem, piemēram, gaļai, un mitra norāde zupainiem vai sautētiem ēdieniem.

Tas ir ārkārtīgi viegli darbināms, jo tam ir a vienkāršs elektriskā spraudņa dizains ar mīkstu pieskārienu digitālo pogu, ko viegli nospiest, lai aktivizētu lieljaudas sūkšanas vakuuma blīvēšanas sistēmas. LED gaismas ir arī labi redzami uz ārējās virsmas, lai palīdzētu jums aizzīmogošanas procesā.

Komplektā ir arī Nutrichef 5 vidēji videi draudzīgi un BPA nesaturoši poliamīda maisiņi un an īpaši garš vakuuma rullis iekļauts pilnā sākuma komplektā.

Kā var iztur pārtikas temperatūru līdz 212 ℃, tas ir lielisks hermētiķis sous vide gatavošanai, kad pavāri ir maigi un aromātiski.

Iespējas


Kas jauns

Flatiron partnerība atzinīgi vērtē Tend, mūsdienīgs zobārsta birojs ar svaigu pieredzi pacienta pieredzē un mutes dobuma labsajūtu, kas atrodas apkaimē East 21st Street 29. Tend ir zobu labsajūtas uzņēmums, kas sevi uzskata par pirmo zobārstu, kuru jūs patiešām gaidāt. "Ar gludu studijas dizainu un personalizētiem pieskārieniem Tend cenšas padarīt zobu apmeklējumus laimīgākus.

& ldquoMēs esam saviļņoti, oficiāli uzsākot Tend, atverot mūsu pirmo atrašanās vietu Ņujorkas Flatironas apkārtnē. Bija tik daudz iemeslu, kāpēc atklāšana Ņujorkā mums bija saprātīga - tas ir ne tikai viens no lielākajiem zobārstniecības tirgiem, bet arī viens no galvenajiem izglītības centriem šajā telpā. Flatironas rajons apvieno dažus pilsētas radošākos un novatoriskākos uzņēmumus un cilvēkus, padarot to par ideālu vietu, lai iepazīstinātu ar Tend, un rdquo saka Endijs Grovers, Tend līdzdibinātājs un galvenais attīstības direktors. & ldquoMēs izstrādājām katru studijas elementu, ņemot vērā pacienta pieredzi, radot vidi, kurā katrs viesis jūtas pilnīgi noskaņots. Mēs esam pārsteigti par reakciju, ko esam redzējuši kopš palaišanas, un esam sajūsmā par visu, kas gaidāms! & Rdquo

Tend mērķis ir noteikt jaunu mutes veselības standartu un bez problēmām, personalizētu un vienkāršu zobārstniecību, koncentrējoties uz pacienta laimi. Tend, kuru dibināja bijušais SmileDirectClub izpilddirektors Dugs Hadsons, Tend pievērš viesmīlības domāšanu mutes veselībai.

Tend piedāvā netraucētu tikšanos rezervēšanu ar vienu klikšķi un cenu pārredzamību. Tend pārbaudīs jūsu priekšrocības un pateiks, cik maksās jūsu apmeklējums pirms ierašanās, lai nebūtu pārsteiguma rēķinu. Mēģiniet sadarboties ar vairākām apdrošināšanas sabiedrībām. Turklāt komanda cenšas jūs iepazīt, uzdodot jautājumus par jūsu mērķiem, ja jums ir kāda trauksme vai nervozitāte, jūsu priekšroka zobu pastas garšai utt. Dažas dienas pirms jūsu apmeklējuma jums un rsquoll tiks nosūtīts kopšanas komplekts ar īpašām mutvārdu īpašībām higiēnas preces.

Tend & rsquos tehnoloģija un aprīkojums prioritāti piešķir komfortam. Tas ietver rentgena aparātu ar 80% mazāku starojumu, kas var veikt 20 sekunžu rentgena skenēšanu, digitālos nospiedumus špakteles vietā un maigākus zema trokšņa urbjus. Zobārsti var vizuāli parādīt ekrānā katru ārstēšanas posmu, lai jūs pats varētu redzēt šo procesu. Ir arī pacientu portāls, kas piedāvā piekļuvi jūsu ierakstiem, pirms laika aizpildīt dokumentus un tieši sazināties ar ārstiem. Tend piedāvā pilnu pakalpojumu klāstu, tostarp profilaktiskus, atjaunojošus, kosmētiskus un ārkārtas zobārstniecības pakalpojumus. Tendentiem zobārstiem netiek maksāta komisijas maksa, lai viņi varētu koncentrēties uz visaugstākās kvalitātes aprūpes nodrošināšanu, nevis steigties ar tikšanos.

Tātad, kāds ir apmeklējums?

Kad ieejat: Pati studija nav jūsu tipiskais zobārsta birojs. Tendas telpa ir veidota tā, lai tā būtu skaista un nomierinoša. Tās gludais dizains aicina jūs iekāpt iekšā. Šeit ir mājīga uzgaidāmā telpa, taču Tend apgalvo, ka jūs & rsquoll to tik tikko neizmantojat savas vizītes laikā. Ierodoties, reģistratūra jūs aizvedīs uz Tend & rsquos & ldquoBrushery, & rdquo zilu un zaļu krāsu istabu, kas aprīkota ar marmora izlietnēm, kas uzbur mutes skalošanas līdzekļa attēlus. Jūs tiksiet apstrādāts ar jaunu Quip zobu suku un varēsiet izvēlēties zobu pastu.

Ieejot pārbaudes telpā: Ieejot privātajā, skaņu necaurlaidīgajā pārbaudes telpā, augsto tehnoloģiju ekrāns sveiks jūs vārdā. Zobārstniecības instrumenti tīši nekur nav redzami. Jūs atradīsit ērtu, baltu/smilškrāsu istabu ar āķi, kurā pakārt savas mantas, izlietni mazgāšanai un grozu ar zīmolu zobārstniecības produktiem. Atgāžamajā krēslā būs Bose austiņas, kas gaidīs, kad varēsit uzlikt un skatīties virs galvas savu iecienīto Netflix šovu, kas ievietots rindā pirms ierašanās. Pēc jūsu apmeklējuma Tend komandas mērķis ir palīdzēt jums veidot veselīgus mutes veselības ieradumus, kā arī sniegt personalizētus uztura padomus un ieteikumus par produktiem, lai veicinātu profilaktisko aprūpi.

Tend vēlas, lai jūs sagaidītu līdzjūtīgus zobārstus, kas ar jums sarunājas, reģistrējas pie jums un izglīto. Tend mērķis ir nodrošināt holistisku pieeju zobu aprūpei, kas cenšas pārvarēt solījumu neko nejust un izjust kaut ko lielisku.

Tendence ir atvērta no pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 20:00, sestdien no 8:00 līdz 16:00 un ir slēgta svētdien.

Tendence, 29 East 21st Street, starp Broadway un Park Avenue, (212) 686-3686, @hello_tend

Helovīna notikumi Flatironā

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties atrast pēdējā brīža tērpu, nokļūt pilsētā Helovīna naktī/nedēļas nogalē vai atrast spokainus tematiskus dienas svētkus, Flatiron piedāvā visu! Mēs esam apkopojuši dažas apkārtnes Helovīna aktivitātes un ballītes jums, jūsu kucēnam un jūsu ģimenei. Laimīgu vajāšanu!

Klubs 40/40, 6 Rietumu 25. iela, 212-832-4040
Šajā izsmalcinātajā amerikāņu sporta bārā un atpūtas telpā 31. oktobrī no pulksten 21:00 līdz 3:30 tiek rīkots murgs 25. Halovīni. Bezmaksas sponsorēts atvērts bārs būs pieejams no pulksten 21:00 līdz 22:00. Pašlaik pieejams ierobežots biļešu skaits ar atlaidēm. Izbaudiet dīdžeju priekšnesumus. Vispārējās ieejas biļetes šeit var iegādāties par USD 20.

Abrakadabra NYC, 19 West 21st Street, starp piekto un sesto avēniju, 212-627-5194
Meklējat pēdējā brīža kostīmu? Dodieties uz Helovīna veikalu Abracadabra, lai iegūtu visas nepieciešamās lietas. Veikals ir atvērts ilgstoši katru dienu līdz Helovīnam: no 10:00 līdz 22:00.

Sporta klubs „Bounce”, Rietumu 21. ielā 55, starp piekto un sesto avēniju, 212.675-8007
Bounce piektdien, 25. oktobrī un sestdien, 26. oktobrī, rīko patvēruma tēmu ballīšu nedēļas nogali ar dīdžeju priekšnesumiem. Durvis atveras pulksten 22 un aizveras pulksten 4 no rīta. Vispārējās ieejas biļetes šeit ir pieejamas par USD 20. Pieejami arī galda iepakojumi.

Il Fiorista, 17 Rietumu 26. iela starp Brodveju un Sesto avēniju, 646-490-82409
Il Fioista ir restorāns, kas piedāvā ziedus un garšaugus ēdamās formās, un tajā tiek rīkotas arī izglītojošas nodarbības. Sestdien, 26. oktobrī no pulksten 15:30 līdz 16:30, māksliniece Līna Šapone vada Helovīna kartupeļu un ķirbju drukāšanas nodarbību, izmantojot krāsas, tintes un arhīva papīru. Tiks izmantoti asi instrumenti, tāpēc maziem bērniem ir jābūt vecāku pavadībā. Bērni ir atļauti vecumā no 5 līdz 14 gadiem. Viesi dosies prom ar saviem dekorētajiem izstrādājumiem! Šī klase maksā 60 USD pieaugušajiem un 15 USD bērniem.

La Scuola, Ētālijas pavārmākslas skola, 200 Fifth Avenue, pie 23. ielas, 212-229-2560
Ītālija Flatirona pasniedz klasi "Svētie, simboli un spageti" kopā ar profesoru Rokiju Rugjero, lai svinētu Visu svēto svētku dienu 1. novembrī. Nodarbība ir no pulksten 18:00 līdz 20:00, un tā maksā 125 USD par perosnu. Šajā nodarbībā viesi uzzinās par Festa d'Ognissanti un aizraujošos svēto un mocekļu attēlojumus itāļu mākslā, izbaudiet trīs ēdienu ēdienkarti, ko mūsu šefpavārs ir izveidojis un sagatavojis La Scuola di Eataly NYC Flatiron, un baudiet divus itāļu vīna ēdienus, kas īpaši izvēlēti kopā ar jūsu maltīti.

Leonelli Focacceria, 7 East 27th Street, 212-451-9495
Leonelli ir maizes ceptuve un kafejnīca, kas iedvesmojusies no lielām Romas maiznīcām un Ņujorkas bagātās vēstures. Līdz Helovīnam apstājieties, lai paņemtu dažus ierobežota izdevuma ķirbja formas šokolādes cepumus ar vaniļas pildījumu.

Madisonas laukuma parka Howl-O-Ween, Madisonas avēnija 11, 212-520-7600
Sviniet Helovīnu kopā ar savu vietējo suņu kopienu, pārģērbjot savu suni kostīmā un dodoties uz Madisonas laukuma parku. Uz vietas esošajā fotobūvā būs dāvanas, ģimenes portreti un kostīmu ķepa parāde. . *LIETU PĀRBAUDES: Šis pasākums tagad notiek sestdien, 26. oktobrī, no pulksten 10:30 līdz 12:30.

NY Kids Club, 38 East 22nd Street, 212-375-1100
Apstājieties burvestībā NY Kids Club, lai izbaudītu Helovīna prieku bērniem. Iespēja iegādāties vienreizējus pasākumus un svinības.

    piektdien, 25. oktobrī, no pulksten 16.30 līdz 18.00. Jūsu mazajiem viltīgajiem būs patīkami dziedāt svētku dziesmas, demonstrējot savus tērpus un iecienītākās kustības mūsu disko deju ballītes laikā sporta zālē. Ar lieliskām picu vakariņām, pieaugušo bufeti un īpašām ballītēm jūs baudīsiet biedējoši! 60 USD par pirmo bērnu un 48 USD par papildu bērniem. sestdien, 26. oktobrī, no 18:30 līdz 20:30. Bērni piedalīsies mūmiju stafetē, spēlēs Pass-the-Pumpkin, lidos kā raganas un medīs spokus spēļu zālē. Zirnekļu tīklu apgleznošana, cauri spoku mājai un dejas pilnmēness laikā padarīs šo PJ ballīti absolūti biedējošu! Vakariņās tiks pasniegta pica, bet desertā - grahama krekeri. 40 USD par pirmo bērnu, 28 USD par papildu bērniem.

Tautas uzlabošanas teātris, 123 East 24th Street, 212-563-7488,Kalendārs
PIT, kas dibināts 2002. gadā, ir godalgots komēdiju teātris, kurā tiek rīkotas nakts izrādes, tostarp komēdijas, atklāts mikrofons un mūzikas improvizācija. Izbaudiet spokainas tematiskas komēdijas skices un izrādes, lai iejustos garā, ieskaitot šausmu komēdijas mūziklu!

SLATE NYC, 54 West 21st Street, starp piekto un sesto avēniju, 212-989-0096
Slate NYC sestdien, 26. oktobrī, prezentē savu ikgadējo Halloween Tribute ar Zombie Apocolapse ballīti. Durvis atveras 21:00 un aizveras 4:00. Visas biļetes ietver vienas mājas degvīna atvērto bāru no pulksten 21:00 līdz 22:00. Šeit joprojām var iegādāties biļetes par 50 ASV dolāriem.

SPiN, 48 East 23rd Street, starp Madison & amp Park Avenue, 212-982-8802
Mūsdienīgā galda tenisa atpūtas telpa SPiN aicina jūs uz divām tematiskām ballītēm:

  • Savā ballītē “Dance Til 'Your Dead” 26. oktobrī no pulksten 22:00 līdz 4:00 Spins tiks pārveidots par masveida spoku naktsklubu, kas piemērots gandrīz 1000 drosmīgām dvēselēm. Kostīmi tiek mudināti, bet nav nepieciešami. Dažreiz ir pietiekami biedējoši vienkārši būt pašam. No pulksten 22:00 līdz 23:00 būs bezmaksas atvērts bārs. Mūzika: Dxvid Jxmes, Exstra un amp Wellnez. Biļetes sākas no 30 USD.
  • Izbaudiet Helovīna parādes afterparty, Wyld Things, 31. oktobrī no pulksten 21:00 līdz 4:00. Ballīti kopā ar House of Yes un Kostume Kult piedāvā iespaidīgs DJ sastāvs. Ieejai nepieciešami tērpi. Joprojām pieejamas ieejas biļetes par 40 ASV dolāriem un ieejas biļetes pulksten 1 no rīta par 20 ASV dolāriem.

Studija Ņujorkas viesnīcā Freehand, 23 Lexington Avenue, starp 23. un 24. ielu, (212) 475-1920
Otrā stāva restorānā notiek divi īpaši Helovīna pasākumi: (Atbildiet uz e -pastu [email protected] ar tēmas rindiņu ar pasākuma nosaukumu)

    (Bērnu Helovīna ballīte): sestdien, 26. oktobrī no pulksten 12:00 līdz 15:00, studijā tiek rīkota spokaina bērnu Helovīna ballīte. Uzvelciet tērpu un apstājieties, lai piedalītos īpašā The Band Books priekšnesumā, trikos un kārumos, sejas apgleznošanā un mākslā. : Paņemiet savu biedējošāko masku un palaidiet nakti studijā. Īpaši dīdžeju Adena Tuites un Vaida Oitsa priekšnesumi. Bezmaksas ieeja. Pasākuma ID no pulksten 22:00 līdz 2:00.

Tirgotājs Džošs, 675 Sestā avēnija, 212-255-2106
Apstājieties Trader Joe's Flatiron veikalā, lai nopirktu Helovīna spokakulāru sestdien, 26. oktobrī, no pulksten 9:00 līdz 13:00. Sviniet ar spēlēm, kārumiem, balvām, mākslu un amatniecību un sejas apgleznošanu. Kostīmi laipni gaidīti!

Flatironas rajona uzņēmumi: vai mums trūkst Helovīna īpašā piedāvājuma vai darījuma? Nosūtiet mums e -pastu uz info (at) flatirondistrict.nyc!

2019. gada kopienas aptauja

Pateicībā mēs nejauši izvēlēsimies četrus respondentus, kuri aizpildīs aptauju, lai saņemtu dāvanu karti 100 ASV dolāru vērtībā uz tirgotāju Džo, ATOBOY, Rocco Steakhouse vai Cote.

Flatiron Foodies: Mangia Butternut skvoša zupa ar ābolu sidru

Mangia, kas atrodas adresē 22 West 23rd Street, ir kaimiņu dārgakmens, kurā tiek pasniegti amatnieku itāļu virtuves ēdieni, koncentrējoties uz svaigām, no saimniecības līdz galdam gatavotām sastāvdaļām. Itāļu valodā & ldquo mangia & rdquo ir vienkārša, mīloša pavēle, kas nozīmē tikai vienu: ēst! Ņujorkā kopš 1981. gada ģimenes uzņēmums iemieso tādu pašu kaislību mīļotajos paraksta favorītos un aizraujošos sezonas ēdienos, piemēram, tās Butternut skvoša zupā.

Rudenī Mangia & rsquos Butternut skvoša zupa ir ēdiens, kas nekad nenoveco - veselīgs, super krēmīgs un viegli pagatavojams ar daudzām garšām. Šī zupa ir lieliski piemērota arī svinīgām svinībām. Manģija un izbaudi!

Mangia Butternut skvoša zupa ar ābolu sidru

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

  • 2 vidēji sviesta ķirbji (2 un vairāk par 12 mārciņām)
  • 6 tases svaiga ābolu sidra
  • 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga ingvera
  • 1 ēdamkarote sāls
  • 1 ēdamkarote žāvēta timiāna
  • 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
  • & frac12 tējkarote maltā muskatrieksta
  • 4 unces cr & egraveme fra & icircche, pasniegšanai

Instrukcijas:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  2. Sviesta ķirbi sagrieziet uz pusēm gareniski un izgrieziet sēklas. Sviesta ķirbja pusītes apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli un pipariem. Aptiniet skvošu alumīnija folijā, novietojiet uz cepešpannas ar priekšpusi uz leju un cepiet 1 stundu. Noņemiet un ļaujiet atdzist.
  3. Lielā katliņā uzvāra ābolu sidru ar ingveru, sāli, timiānu, pipariem un muskatriekstu. Maisījumu vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Ļauj atdzist un tad izkāš.
  4. Partijās izmantojiet lielu karoti, lai izgrieztu ķirbja mīkstumu blenderī vai virtuves kombainā ar ābolu sidra maisījumu un biezeni. Biezenim jābūt biezam, bet viegli kausējamam. Pārnes uz lielu bļodu.
  5. Tuvojoties pasniegšanas laikam, sasmalciniet cr & egraveme fra & icircche līdz istabas temperatūrai, ar dakšiņu strauji sakuliet, līdz tā kļūst gluda.
  6. Lai pasniegtu, iemērciet zupu bļodā un virsū uzberiet cr & egraveme fra & icircche, lai iegūtu papildu bagātību.
  7. Ja nepieciešams atšķaidīt zupu, pievienojiet ābolu sidru līdz vēlamajai konsistencei.

Attēlā zemāk: Mangia dibinātājs un restorāns, Saša Muniak, kura ir smadzenes aiz Mangia ēdienkartes.

Flatiron Partnership un Van Alen Institute izsludina uzvarošo svētku instalācijas dizainu: Ziggy

Flatiron/23. ielas partnerība un Van Alen institūts paziņoja sestā ikgadējā Flatiron Public Plaza svētku dizaina konkursa uzvarētāju: Zigijs autore Ņujorkas komanda Hou de Sousa. Skatīts 2019. gada 18. novembrī un ndash 2020. gada 1. janvāris, Zigijs svinēs svētku sezonu ar košām nokrāsām un rotaļīgiem žestiem, radot labi pamanāmu orientieri Flatironas rajona centrā un ikgadējās programmas “Partnership & rsquos” centrālo elementu. Pievienojieties mums atklāšanas ballītei 18. novembrī no pulksten 18 līdz 20.

& ldquoMūsu svētku instalācija ir tradīcija, kas izraisa sezonas brīnumu un prieku tiem, kas dzīvo Flatironā, strādā tajā un apmeklē to, & rdquo sacīja Flatiron Partnership izpilddirektors Džeimss Metthems. & ldquoZigijs ir mūsu ikgadējo & lsquo23 Flatiron Cheer & rsquo dienu svinību centrālais elements un dinamiska kaleidoskopiska bāka, kas šī gada decembrī būs obligāti jāredz. Mēs esam lepni sadarboties ar Van Alen institūtu un Hou de Sousa, un mēs aicinām apmeklētājus no tuvienes un tālienes šosezon apmeklēt Flatironu! & Rdquo

& ldquoHou de Sousa & rsquos iespaidīgā instalācija aicina mūs pārdomāt, kā mēs mijiedarbojamies ar publisko telpu un savā starpā, & rdquo teica Debora Martona, Van Alen institūta izpilddirektore. & ldquo Pārdomāti izmantojot caurspīdīgus materiālus un atvērtas vārtejas, to dizains rada apburošus un negaidītus veidus, kā sazināties ar citiem. Mēs esam saviļņoti atkal sadarboties ar Flatiron/23. ielas partnerību šajā ikgadējā tradīcijā, lai radītu izgudrojošas un iztēles bagātas vīzijas ikoniskam pilsētas laukumam. & Rdquo

Sastāv no krāsota armatūras un 27 000 pēdu zaigojošas auklas, Zigijs& rsquos vieglā struktūra dinamiski filtrēs apkārtni, mainot modeļus, krāsu un gaismu. Tā līkumainā forma veidos skatu uz Flatironas rajonu un rsquos daudzām apskates vietām un orientieriem, vienlaikus kalpojot arī kā sēdvieta vietējiem iedzīvotājiem un apmeklētājiem, kas meklē atpūtas brīdi. Struktūra tiks uzstādīta Flatiron North Public Plaza Brodvejā, Piektajā avēnijā un 23. ielā, kā daļa no programmas Partnership & rsquos & ldquo23 Flatiron Cheer & rdquo. Instalācija ir atļauta, izmantojot NYC DOT Art, un tā būs atvērta sabiedrībai katru dienu, ja laika apstākļi to atļaus.

& ldquoZiggy ir daudzvērtīga būtne, kas savieno vārtus, atveres un sēdvietas, & rdquo teica Džošs de Sousa, Hou de Sousa galvenais līdzdibinātājs. & ldquoŠī porainā siena svētkos gaidīs cilvēkus, kas ierodas no visām pusēm, zvana svētku laikā ar krāsu un gaismas uzplaukumu. & rdquo

& ldquoŠis konkurss turpina demonstrēt gan publiskās mākslas, gan programmēšanas nozīmi DOT publiskajos laukumos, & rdquo teica NYC DOT Art & amp Event plānošanas direktore Emīlija Kolasoka. & ldquoHou de Sousa & rsquos interaktīvā, lielāka izmēra konfigurācija piešķirs vēl vairāk krāsu jau tā dinamiskajam Flatiron rajonam, un DOT ir gandarīts, ka var būt daļa no ikgadējās brīvdienu pārvērtības, kad mēs sākam sesto gadu kā partneris. & rdquo

Hou de Sousa ir Ņujorkas arhitektūras, mākslas un dizaina studija, kas koncentrējas uz kulturāli progresīviem un videi atbildīgiem projektiem, kas veicina sabiedrības iesaistīšanos un radošumu. Pēdējo divu gadu laikā Nensijas Hou un Džoša de Sousa & rsquos birojs ir uzvarējis atklātajos konkursos un RFP, ko rīkoja Google draugi no augstas līnijas Džordžtaunas BID Socrates skulptūru parka Dupont Underground, Korejas Kultūras, sporta un tūrisma ministrijas un Ņujorkas Arhitektūras līgas. . The Zigijs projekta komandā ietilpst arī Powell Draper, Schlaich Bergermann darbības direktors un partneris Dan Bergsagel, Schlaich Bergermann strukturālais inženieris un partneris un tērauda ražošana, ko veikuši Braiens Ču un Konors Koglans, studijas A05 līdzdibinātāji.

Kopš darbības uzsākšanas 2014. gadā Flatiron Public Plaza Holiday Design Competition ir partnerības un Van Alen institūta platforma, lai padziļinātu saikni ar topošajiem dizaineriem un sadarbotos ar vietējo apkārtni. Šogad & rsquos slēgtā konkursa konkurss sākās jūnijā, kad partnerība un Van Alens uzaicināja dizaina un arhitektūras firmu atlasi iesniegt priekšlikumus. Žūrija ar pieredzi visā dizaina un publiskās mākslas pasaulē, tostarp pārstāvji no Flatiron Partnership un Van Alen & rsquos pilnvarnieku padomes, izskatīja Besler & amp Sons, Hou De Sousa, New Affiliates, Only If un Worrell Yeung priekšlikumus.

Sponsorē Flatiron/23. ielas partnerība, Zigijs un ar to saistītā programmēšana un ldquo23 Flatiron Cheer & rdquo dienas ar bezmaksas balvu pasniegšanu, karstajiem dzērieniem, priekšnesumiem un fitnesa nodarbībām ir iespējamas ar dāsnu atbalstu no Presenting Sponsor Meringoff Properties.

Visu brīvdienu laikā partnerība mudina apmeklētājus izmantot #ZiggyFlatiron vietnē Twitter un Instagram, lai kopīgotu instalācijas attēlus, lai piedalītos konkursā, lai iegūtu vietējo uzņēmumu balvas.

Lai apskatītu katru piedāvājumu, noklikšķiniet šeit.

Lai apskatītu pilnu preses relīzi, noklikšķiniet šeit.

Fotoattēlu kredīts: Cameron Blaylock

Datuma nakts Flatironas rajonā

Ir oficiāli aproču sezona, tāpēc mums ir ideāls datumu nakts apkopojums. Neatkarīgi no tā, vai tas ir jauks restorāns, jautra aktivitāte vai moderns bārs, mums ir dažas neaizmirstamas vietas, lai iespaidotu kādu īpašu apkārtnē.

Aizraujošas lietas, ko darīt:

Baruch Performing Arts Center, One Bernard Baruch Way (25th between Lexington & Third), 212-352-3101,Events/Shows
Treat you and your significant other to a night of cultural entertainment. Baruch College's performance center hosting plays, music, and dance showcased in two concert halls & two theaters.

The Jazz Gallery, 1160 Broadway, 5th Floor, between 27th & 28th Street, Calendar
The Jazz Gallery serves as an international cultural center where the youngest generation of emerging professional jazz musicians challenge convention, take creative risks, and lead their field as performers, composers and thinkers. Wine is available by donation to support the nonprofit, and there is no charge minimum. Doors open at 7 pm for seating at 7:30, and 9 pm for seating at 9:30 pm.

La Scuola, Eataly's Cooking School, 200 Fifth Avenue, off 23rd Street, 212-229-2560
Guided by a chef, you and your date will learn how to create regional Italian recipes as you enjoy your dishes &mdash with beverage pairings, of course. In other words: dinner and a show. Chef Lidia Bastianich has handcrafted a variety of classes and events, each offering a unique culinary experience. Try your hands at italian dessert classics like tiramisu, pasta workshops, and three-course meal breakdowns.

Musem of Sex, 233 Fifth Avenue, 212-689-6337
An intimate and daring museum that explores the history and culture of sexuality with rotating exhibitions. Browse the exhibits currently on view, jump around in a themed bouncy castle, and check-out the ground-floor shop for novelty items. Currently, you can preview the upcoming erotic carnival coming to the museum, Super Funland.

The Magician Show at the NoMad Hotel, 1170 Broadway, corner of 28th Street, 212-796-1500
Sure to be an unforgettable night, experience an intimate evening of magic, mystery, and deception at The Magician show at The Nomad hotel. The interactive show that calls on the audience to participate during the act takes place every weekend starring the talented illusionist Dan White.

The People's Improv Theater, 123 East 24th Street, 212-563-7488,Kalendārs
Established in 2002, the PIT is an award-winning comedy theatre that hosts nightly shows including comedy skits, open mic, and musical improv. Notable alum include Ellie Kemper, Nicole Byer, and Lin-Manuel Miranda.

Poster House, 119 West 23rd Street, between Sixth Avenue and Seventh Avenue, 917-722-2439
Visit the first museum dedicated to posters in the United States. Poster House's mission is to showcase posters from all over the world, from their origins in the 1860s to present day use. The museum is open 11 am to 6 pm and closed on Tuesdays. On the third Friday of every month, Poster House is open for after hours from 6 pm to 9 pm!

Society Billards, 10 East 21st Street, 212-420-1000
A polished, underground pool hall with 19 billiards tables, ping-pong tables, dart boards, and a full cocktail bar.

SPiN, 48 East 23rd Street, between Madison & Park Avenue, 212-982-8802
Pick-up a paddle and enjoy a fun game of ping-pong with your date. SPiN is a modern lounge with 19 ping-pong courts, full bar service, and dining. $9 gets you unlimited ping pong play after 9 pm Monday through Thursday.


(Photo Credit: Vin Sur Vingt)

Where to Grab a Drink:

BLACKBARN, 19 East 26th Street, 212-265-5959,Menu
An upscale restauant serving farm-to-table American cuisine in a modern barn-inspired setting. Their happy menu is pretty killer: Monday through Saturday 4 pm to 6 pm and 9 pm to 11 pm. Happy hour specials include specials like $5 draft beers, $7 wines, $3 pork buns, $1 wings, 50% OFF Margherita Pizza, Hot Dog, Meatballs, and Burger.

Bo&rsquos Kitchen & Bar Room, 6 West 24th Street, between Fifth and Sixth Avenues, 212-234-2372,Menu
The bar is driven by Bo's passion for making the perfect classic cocktails. The drink menu is curated in-house and updated each season to ensure each cocktail's utmost freshness. Bartenders will tweak any classic cocktail to best suit your palate. Enjoy happy hour all night on Mondays, and 5 pm to 7 pm Tuesday through Friday. Plus, there's live music every Saturday night.

The Flatiron Room, 37 West 26th Street, between Sixth Avenue and Broadway, 212-725-3860
Classy nightspot with a vintage vibe housing a world-renowned collection of 1000+ brown spirit varieties and offering live music. The muscial line-up is pretty impressive with blues bands, quartets, and jazz. Take a stab at a Whiskey 101 class.

George Washington Bar, 23 Lexington Avenue, 2nd Floor of Freehand New York hotel, 212-475-1924, Menu
Set inside the former Library Room of the original George Washington Hotel, the GW Bar is a distinguished place inside the Freehand New York hotel. Enjoy sophisticated cocktails and upscale snacks. The space has plenty of character as the room's original mahogany millwork and fireplace have been restored, and upholstered vintage furniture punctuate the dark and moody atmosphere.

The Globe Bar, 158 East 23rd Street, 212-477-6161
Once a speakeasy, the "copper-faced" Globe Bar is o ld-school (since 1886) Irish pub with a fireplace featuring Guinness & other drafts. Happy runs daily til 7 pm. The inviting, spacious tavern is a low-key spot with good vibes.

Undercote, 16 West 22nd Street, 212-401-7986
Hidden beneath Koren steakhouse Cote, Undercote is a subterranean cocktail bar and lounge. Combining dark, plant-filled interiors with ambient beats, Undercote has the feel of a moonlit jungle oasis in the middle of the city, offering guests inventive cocktails and a one-of-a-kind Champagne list. Undercote does not accept reservations.

Vin Sur Vingt, 1140 Broadway, 646-922-7700, Menu.
VSV NoMad is an intimate French wine bar offering an extensive list continuously rotating 250 wines coupled with a light French fare menu. The space was personally designed to resemble the most authentic Bar a Vin in France featuring cozy, dim lighting and nostalgic melodies playing in the background. Enjoy $10/glass from VSV's rotating selection until 6 pm, 50% off any bottle of Rosé until 7 pm, and 25% off any bottle of wine after 10 pm.

(Photo Credit: Scarpetta)

Where to Dine:

Mandeļu, 12 East 22nd Street, between Broadway and Park Avenue South, 212-228-7557, Menu
This lively bistro serving French comfort food blends farm-to-table culture in a vibrant, comfortable atmosphere. Almond provides seasonal & daily menus that are driven by market-fresh ingredients. Classic dishes include steamed black mussels and roast chicken with crushed potatoes, and roasted whole fish. The thoughtful, hand-picked wine list offers an affordable selection of wines.

Atoboy, 43 East 28th Street, 646-476-7217, Menu
The restaurant is adventurous yet well-thought-out, which serves Korean-inspired family-style cuisine in three shareable dishes of your choice. Guests enjoy unique Korean tasting menus in a cozy, minimalist space. Atoboy recently landed a spot on ts 2020 list of Bib Gourmands, restaurants where the caliber of the food is high and a great meal can be enjoyed for less than $40 before tax and tip.

Bouley at Home, 31 West 21st Street, between Fifth and Sixth Avenues, (212) 255-5828
Bouley at Home provides a multi-sensory Seven Course Tasting Menu immersing guests in a community of shared culinary knowledge, health and nutrition. Diners sit alongside counters in front of a cooking stations.

Cosme, 35 East 21st Street, between Park Avenue and Broadway, (212) 913- 9659, Menu
Cosme, a sleek, contemporary Mexican restaurant serving dishes rooted in Mexican flavors and traditions, while also celebrating local and seasonal ingredients from the Hudson Valley and surrounding region. The restaurant was recently named best restaurant in the U.S. on the &ldquo2019 Worlds 50 Best Restaurants&rdquo list, and Cosme&rsquos Chef Daniela Soto-Innes was named 2019&rsquos &ldquoWorld&rsquos Best Female Chef&rdquo.

Cote, 16 West 22nd Street, (212) 401-7986, Menu
Cote, New York City's first Korean steakhouse, is a sophisticated restaurant that marries the interaction and flavors of Korean barbecue with the prime cuts and exceptional wines of the American steakhouse. Mainstays such as shrimp cocktail, wedge salad, steak tartare, and thick-cut bacon are served alongside traditional Korean dol-sot bibimbop, spicy casseroles, and USDA prime steak cuts.

Hanjan, 36 West 26th Street, 212-206-7226, Menu
Inspired by the old Korean tavern that offered weary travelers good food, good drinks and a place to rest Hanjan's dishes are meant to evoke Korean street markets that offer comfort food. Hanjan's menu features meats raised with no antibiotics or growth hormones, wild-caught wild fish that are not overfished or endangered, and organic and local produce.

Il Fiorista, 17 West 26th Street between Broadway and Sixth Avenue, (646) 490-82409, Menu
A unique, new restaurant serving flowers and herbs in their edible forms. Working with local and regional farmers, Il Fiorista features Mediterranean flavors and carefully curated floral cocktails. Make your date feel special with a custom bouquet you can order ahead or grab on the go. Il Fiorista also hosts flower-related educational classes that make for a creative date activity.

ilili, 236 Fifth Avenue, between 27th and 28th Streets, (212) 683-2929, Menu
Creative Lebanese dining with shared plates, entrees. and cocktails served up in a trendy, elegant space. Every dish at ilili has it's own story from the traditional recipes direct from Lebanon, to modern updates that tell the history of its team, cooks, and chefs who have left their mark on ilili's kitchen.

Little Beet Table, 333 Park Avenue South, 212-466-3330, Menu
For the health-conscious or vegetarian date, Little Beet is a modern restaurant offering organic, vegetarian-focused, and gluten-free menu. If these dietary preferences do not apply to you, the food is still worth your while. Little Beet provides a comfortable oasis with a warm atmosphere.

Scampi, 30 West 18th Street, between Fifth Avenue and Sixth Avenue, (212) 888-2171, Menu
A neighborhood restaurant serving southern Italian-inspired cuisine with an emphasis on seafood. Seasonal, market-driven ingredients are used in each and every dish. The chic interior offers a homey vibe. The Mafaldini Scampi pasta made with gulf shrimp, butter, parsley, and lemon has a cult-following.

Scarpetta, 88 Madison Avenue, corner of 29th Street, (212) 691-0555, Menu.
An upscale Italian restaurant serving a crowd-favorite tomato-basil spaghetti that lives up to the hype. The cozy, sleek interior, and high-quality food make for a memorable date-night out.

Header Photo Credit: Society Billiards by Christian Rodriguez featured in New York Mag.
Thumbnail Photo Credit: Vin Sur Vingt Wine Bar


High prices and reopening offices are making people rethink buying a second home, according to Redfin

  • Demand for vacation homes surged in June 2020 and stayed strong for a year.
  • Last month, buyers eased off somewhat in the face of record high real estate prices.
  • Reopening offices and new lending requirements also contributed to the cool-off, Redfin says. .

One segment of the real estate market is beginning to look a little more normal.

The number of buyers who locked in an interest rate for a mortgage on a second home returned to pre-pandemic levels in May after a year of high demand, according to a report by Redfin.

The report uses "rate locks" as a proxy for likely purchases, as it is one of the final stages of the purchase process and roughly 80% of locks are followed by a completed sale.

Demand for vacation homes increased in May by 48% over the same month last year, showing growth is continuing but at a more moderate rate, according to the data. For most of the pandemic, second-homes were selling at roughly twice the rate as they did the year before. The latest data indicates more normal market conditions are ahead.

The brokerage cited rising prices and reopening offices for the slowdown, as well as new lending rules that may have led to fewer mortgages being written.

"Vacation-home buyers are quicker to back away from properties that are potentially overpriced because they're not a necessity," Redfin chief economist Daryl Fairweather said in a statement.

"The pandemic and remote work drove many affluent Americans to relocate to vacation destinations, at least part of the time," she added. "But with offices reopening and life returning to some semblance of normal, people are less focused on fleeing to the beach or the lake."

Meanwhile, mortgage rate locks for primary homes increased in line with the elevated pandemic trend.

Read the original article on Business Insider


Thursday, May 2, 2013

Vertical modular kitchen goes up, up, and microwave

It's a bit like kitchen Legos.

Kitchen showrooms are full of massive, shiny appliances meant to be strewn liberally about in a large kitchen. Most of the world, though, doesn't have that kind of space to spare for ovens, microwaves, refrigerators, kitchen islands, stovetops, and the like. The Clei Ecooking kitchen minds its manners and limits itself to a very compact space.

The Ecooking station is sleek, modern, and modular. It was created by Italian designer Massimo Facchinetti for Clei, a company specializing in transformable furniture. The company's creations are intended to make the most of small spaces like apartments and lofts.

Related stories

  • Kitchen appliances come together to form a breakfast cube
  • French Digital Kitchen: HAL 9000 meets Jacques Pepin

Instead of spreading his kitchen design out, Facchinetti went up. The modular appliances stack like a bunch of really big Legos. The whole thing can be contained in a shiny rectangular tower, or you can pull out the parts you need when you want them. Need to chop some veggies? Slide out the cutting board. Want to wash that garlic off your fingers? Rotate the sink into place.

The Ecooking kitchen has pretty much everything you need, including a refrigerator, vertical garden, cooktop, and dishwasher.. It even has a solar panel to help power the electrical appliances. An internal water recycling system reuses water from the sink, filters it, and puts it into the dishwasher.

So far, there's no word on when Clei plans to make this unusual design available, but it sounds like the company is interested in putting it into production. It could end up being a nifty solution for people living in cramped quarters. You might just want to put it near a window to make the most of the solar capabilities.

Omega VRT350HD Vertical Masticating HD Juicer - Bed Bath & Beyond Shop for Omega VRT350HD Vertical Masticating HD Juicer at Bed Bath & Beyond. Also shop for Gifts For the Cook,Gifts. This revolutionary Omega Juicer features the . Omega VRT350W Vertical Masticating HD Juicer - Bed Bath & Beyond Shop for Omega VRT350W Vertical Masticating HD Juicer at Bed Bath & Beyond. Also shop for Juicer,Kitchen Electrics. This revolutionary Omega Juicer features the . Housekeeping - How To Information eHow.com Housekeeping: Can't get the stain out of your carpet? eHow has essential tips on floor cleaning, odor elimination and bathroom cleaning. Find how to info on . MyKmart Community - Kmart - Deals on Furniture, Toys, Clothes . Kmart helps you discover new ideas, get expert answers, connect with others on topics of interest and receive support through MyKmart Community. Milwaukee 1000 lb. Capacity Convertible Modular Aluminum Hand . The Milwaukee 1000 lb. Capacity Convertible Modular Aluminum Hand Truck features 10 in. pneumatic tires with a steel hub and ball bearing wheels. It is designed with . Toaster Oven Reviews - Best Toaster Oven of 2013 Reviewed ! Toaster Oven Reviews, Real User Reviews and Professional Reviews Best of 2013 Toaster Oven Best Reviews Choose the best Toaster Oven Kitchen - Wikipedia, the free encyclopedia A kitchen is a room or part of a room used for cooking and food preparation. In the West, a modern residential kitchen is typically equipped with a stove, a sink with . Sears In-Store & Online Shopping: Appliances, Clothing & More Begin your Shopping Experience at Sears. Buy Online, Pick up in Store. Find Store Locations. Find Great Brands such as Kenmore, Craftsman & Diehard. Vertical Blinds - Blinds & Shades - Blinds & Window Treatments . Tell us about your search experience. Your comments will help make our site better. Home & Office :: Kitchen Tech :: ThinkGeek Selling geek t-shirts, mugs, ties, high caffeine products, and many other gifts for programmers, linux hackers, and open source geeks.


1NEBEST

One of the more interesting applications of AI to the world of advertising and marketing has been in how it’s being used to help measure and ultimately shape campaigns. Now, a company providing the technology to do that has raised a round both to expand its business in adtech as well as to tackle new applications in healthcare and education.

Realeyes, a London-based startup that uses computer vision to read a person’s emotional responses when they are watching a video as short as six seconds long, and then using predictive analytics to help map that reading to the video to provide feedback on its effectiveness, has raised $16.2 million in funding, money that it plans to use to expand in engineering and business development.

The rise of “smart” and connected hardware that picks up data as much as produces it is the opportunity that Realeyes is tapping. “We are surrounded by devices with cameras and microphones in them,” CEO and founder Mihkel Jäätma said in an interview.

The Series A round comes after a strong run of growth at the company. It says that revenues have shot up 932 percent in the last four years, and it has added customers like Coca Cola, Mars, Publicis, Turner and Oath (which also owns TechCrunch) to its books.

Realeyes is not wasting time in bringing on extra talent to support the expansion. Barry Coleman, formerly at LootCrate, is coming on as COO. And Maja Pantic, a professor of affective and behavioural computing at Imperial College London who had been on the Realeyes Advisory Board, is getting “a more hands-on role.” Both will report to Jäätma, who started the company while still a student at Oxford.

The round was led by Draper Esprit, with participation also from Karma Ventures and Harbert European Growth Capital.

Draper Esprit recently had a big win in the area of marketing tech with another UK startup in its portfolio, when Oracle acquired Grapeshot for what one reliable source said was up to $400 million including earn-outs Grapeshot had only raised $22 million in total.

Karma, meanwhile, is another notable investor: formed by the founding engineers behind Skype, the group announced a 󌍶 million fund earlier this month focused on “deep tech”, and this is one of the first investments to come out of that fund. (And in addition to the affinity for what Realeyes is doing, there is another connection: those early Skype engineers are Estonian, and Realeyes’ Jäätma also hails from there.)

There have been a number of notable startups using advances in computer vision and big data analytics to gather more information about how people are responding to ad campaigns.

Two of the more notable of the group have recently made shifts. Affectiva started with ad tech but now has expanded into automotive (and coincidentally its former head of sales joined Realeyes two weeks ago). And Emotient also started with ads but then was acquired by Apple. But there are plenty of others. They include startups like Kairos and SightCorp, as well as heavyweights like Microsoft, which offers its own API for detecting the emotions of people watching your content.

Jäätma said that Realeyes stands apart from the pack for a few reasons. The first is the size of the company’s database. “We have hand-labelled over 15 million frames of naturally-occurring emotions, with up to seven human assessments for each frame over the last decade,” he said.

The second is what the company does with that data, specifically in relation to video. “Commercially, we have invested more in the full platform around the core measurement technology,” he said, which includes predictive analytics that even provide data on how users’ responses to videos will impact sales of the item being advertised. “Marketers can actually use emotional intelligence to drive business outcomes.”

“Realeyes is changing the way marketers can measure impact through their cutting-edge technology. Artificial Intelligence will continue to change the way we understand each other – even our emotions,” said Stuart Chapman, COO at Draper Esprit, in a statement. “Realeyes is well positioned to fundamentally change the way the advertising industry can be more engaging to its audiences.”

“Driving business outcomes” is also very important right now because there has been a lot of scrutiny over how users are tracked around the web, this could give brands, agencies, media platforms and others a key way to gleaning effectiveness without having to do get too invasive.

(And to be completely clear, Jäätma said that Realeyes’ technology is applied on small pools of users, and only by way of opted-in panels. In other words, this is not tech that will suddenly start recording your responses to online ads you might come across in your daily web browsing.)

And the fact that Realeyes is able to draw conclusions from even short video clips is also interesting: it plays into the fact that a lot of video ads today are a turn-off if they last too long, and so marketers are looking for shorter and more engaging formats to offset that issue.

Notably, the company currently is not working with Google’s YouTube, but it has been running tests with other video players, a pilot with Virool, to see how opt-in campaigns on high-traffic sites might work. (You could, for example, imagine something like this being used in a consumer survey campaign format, which could also potentially position Google as a competitor to Realeyes, too.)

While a lot of Realeyes’ focus will continue on the marketing and advertising world, it’s also starting to look at other areas — specifically health tech — specifically looking at how to help detect depression — and education, here specifically looking at ways of improving how students stay engaged with digital learning content.

Even with a squarely opt-in model behind what Realeyes does now, there are, of course, still challenges that the company will need to overcome.

For example, one big story in the news in recent weeks has been about resignations of employees at Google who were unhappy with how the company would potentially start working on AI projects with government groups. Even if Realeyes is largely still in the domain of deep tech — more than half of its employees are engineers and working in R&D — and figuring out new ways of gleaning psychological information from small fragments of video and facial responses, there is will always be a question mark for any new tech company about how it would feel about how this might work across any and all applications.

“It’s a great question but it hasn’t come up with us yet,” Jäätma said. “We’re not having such conversations and use cases. We’re still a 65-person company and that is an important enough discussion that we would take a [collective] point of view, but we haven’t had to yet. The smartest people in science are also pondering those things and don’t have the final answers.”