Jaunas receptes

Kā izvēlēties perfektu vīnu Valentīna dienai

Kā izvēlēties perfektu vīnu Valentīna dienai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kā autoritāte pārtikas aphrodisiac pārtikas jomā, es esmu pārpludināts ar jautājumiem šajā gada laikā. Bet viena no lielākajām bažām, ko man lūdz risināt, ir kāda vīnu vajadzētu savienot pārī ar savu romantisko maltīti.

Vai jums vajadzētu izvēlēties lielu, budžeta saliekamu vīnu, kas noteikti atstās iespaidu, bet, iespējams, neveidos “ideālo” pāri? Vai jums ir jābūt sarkanvīnam ar sarkano gaļu? Vai jūs varat pasniegt kāzu dienā izdzerto vīnu, lai gan sarkanvīnam nevajadzētu iet kopā ar zivīm?

Es gribētu uzdot jautājumu par to, kā jūs izvēlaties Valentīna vīnu, lai atpūstos vienreiz un uz visiem laikiem. Un, lai risinātu pārošanas jautājumu, es vēršos pie vīna meistara un sertificēta vīna pedagoga Tima Hanni. Hanni visu mūžu ir strādājis vīnu savienošanas jomā. Papildus tam, ka viņš ir viens no vislabāk izglītotajiem vīriešiem Amerikas vīna nozarē, viņš ir arī apmācīts šefpavārs.

Hanni ir vienkārša atbilde uz jautājumu, kādu vīnu pasniegt jūsu Valentīnam. “Pielāgojiet vīnu Valentīnam. Pajautājiet sev, kas viņus iededzina, karsti un neprātīgi. ”

Runājot par bažām par vīna un maltītes nevainojamu savienošanu pārī, viņš paskaidro, ka, nonākot pie tā, tas, ko mēs uzskatām par vīna savienošanu, ir nedaudz vairāk par farsu. "Vīna savienošana pārī ir pilnīgs nepareizs priekšstats par vīna vēsturi un noformējumu Eiropā, un tas ir balstīts uz metaforām un pseidozinātnēm."

Tas nenozīmē, ka daži ēdieni un vīni kopā negaršo labāk vai sliktāk. Hanni atzīst, ka noteikti ir mijiedarbība starp pārtikas produktiem un vīniem, kas var ietekmēt to, kā jūs uztverat vīna garšu. Hanni to izskaidro ļoti vienkārši: saldie un umami aromāti jūsu ēdienā padarīs vīnu rūgtāku. Sāls un skābums (piemēram, citrusaugļu sula) padarīs vīnu gludāku. Viņš iesaka izmēģināt kaut ko, ko viņš sauc par “tekilas triku”, lai labāk to saprastu pats.

Iegūstiet ķīli no svaiga citrona un nedaudz sāls. Izmēģiniet vīnu, nolaiziet sāli, pēc tam citronu un vēlreiz izmēģiniet vīnu. Ievērojiet, kā sāls un skābuma garša mainīja vīnu? Kā saka Hanni: "Vīns tagad būs gluds un brīnišķīgs."

Tātad, tagad, kad jūs zināt, ka jebkuru vīnu un ēdienu varat padarīt par patīkamu spēli, ir pienācis laiks pievērsties tam, kas patiesībā padarīs jūsu Valentīna vīnu par īsto vīnu.

Tas var būt tik vienkārši, kā “spēlēt pēc garšas, kas patīk jūsu mīļotajam”, kā saka Hanni. Viņš iesaka, ja jūsu mīļotajam patīk salds, dodiet viņam kaut ko “saldu”. Un, ja līdzīgi “lieli dupsi sarkani”, dod viņiem to!

Tagad, ja jūsu mīļākais ir vienkārši vīna cienītājs, gan asu sauvignon sagatavju, gan samtainu pinot noirs cienītājs, izvēle var būt sarežģītāka un jautrāka. Redziet, saskaņā ar austrāliešu ārsta un vīna darītāja nelaiķa doktora Maksa Lēka pētījumu daži vīnu aromāti var būt seksuāli uzbudinoši.

Ezera teorija ir tāda, ka dažu vīnu smaržas atkārto cilvēka feromonu smaržas. (Feromoni ir ķīmiskas vielas, kas ietekmē uzvedību bezsamaņā. Tādi feromoni, par kuriem mēs šeit runājam, izraisa nekontrolējamu seksuālu pievilcību.) Saskaņā ar Leika grāmatu Smaržas un jutekliskums, Blanc de Blancs Šampanieši un dzirkstošie vīni sievietēm var izraisīt feromonālu reakciju. Ezers arī atklāja, ka rieslingu aromātos ar “benzīna” notīm un dažām bagātīgām un muskusa šardonijām piemīt arī šī feromonālā nots. Īpaši zemiski, vīrišķīgi vīni, piemēram, koksnes Burgundijas, un lieli, intensīvi kabeņi ar ādas un muskusa aromātu vīriešiem izraisīs līdzīgu reakciju.

Tāpēc, ja vēlaties Valentīna vakaru padarīt patiesi aizraujošu, izlaidiet pārus. Tā vietā apsveriet, kas iepriecinās jūsu mīļāko no emocionālā viedokļa. Tad mēģiniet saskaņot viņu vēlmes ar kaut ko tādu, kas piedāvā feromonu solījumu. Jūs varētu apsvērt iespēju atvērt divus vīnus šim īpašajam gadījumam: vienu, kas noteikti sasildīs jūsu mīļāko no garšas kārpiņām līdz kāju pirkstiem, un otru, lai aizrautu savu prāta stāvokli.

Es ieteiktu sākt ar skaistu burbuļojošu pudeli, piemēram, Ruinart Blanc de Blancs, Taittinger Comtes de Champagne vai J. Schramm no Napas ielejas. Pēc tam pārejiet uz tveicīgu, seksīgu sarkanu krāsu, piemēram, Luisu Džadotu Gevreju-Šambertinu, Kapannu Brunello di Montalčīno Riservu vai Svonsona vīna dārzu Alexis. Ar šādiem vīniem jums, iespējams, pat nevajadzēs vakariņas!


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es piedāvāju Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es ierosinu Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es ierosinu Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es ierosinu Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es piedāvāju Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es piedāvāju Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es piedāvāju Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es ierosinu Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es ierosinu Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu ideālu Valentīna dienu?

Vai tu zināji? Vēstures grāmatas vēsta, ka 14. februāris ir diena, kad putni atrod savu saderību. 14. gadsimtā briti arī Valentīna dienā izvēlas pievērst uzmanību savām attiecībām un svinēt mīlestību. Pakāpeniski tie kļuva par pasaules mēroga svētkiem.

Lai svinētu mīlestību, kā vajadzētu, ir svarīgi labi paēst, bet lielākoties ar lielisku vīnu. Tātad, kā izvēlēties savu vīnu, lai pavadītu perfektu Valentīna dienu? Kuru izmantot pikantā, saldā vai burbuļojošā Valentīna dienā? Atbild mūsu Sopexa eksperts, Fransuā Kollašs un dzērienu tirdzniecības direktors.

Vīnu pāri ir smalki, jo īpaši ar saldu garšu un garšvielām, jo ​​tie nav labi apvienoti ar daudziem vīniem. Bet Valentīna diena ir laiks, kad mēs uzņemam izaicinājumus!

Ar gardēžu desertiem, mēs pavadīsim saldo dominējošo iezīmi, atrodot tādu pašu dimensiju vīnā. Es piedāvāju Elzasas muskatu, kuram ir tāds pats nosaukums kā vīnogulāju šķirnei un kuram ir ļoti augļu aromāts vai Vouvray demi-sec, ideāls līdzsvars starp maigumu un dzīvīgumu.

Lai iegūtu šokolādes desertu, nevilcinieties lūgt Maury, Roussillon vīnus, kas piedāvā kakao, žāvētus augļus un kafijas piezīmes.

Pikantiem ēdieniem, dziļi sarkanvīni, piemēram, Provansas Bandol vai Faugeres of Roussillon, vai augļu vīni, piemēram, Beaujolais vai itāļu Barbera, būs lieliski pavadoņi. Bet jūs varat arī izmēģināt gaļīgu baltvīnu, piemēram, Elzasas Gewurztraminer, kas lieliski papildina Āzijas virtuvi ar piparotajām un eksotiskajām piezīmēm.

Un ballītēm un burbuļojošiem brīžiem, dzeriet šampanieša karali brutā, vai arī jūs varat savaldzināt Crémant no Burgundas, Luāras vai Elzasas, kuru smalkie burbuļi jūs iepriecinās.

Un ir tikai viens vīns, ko varat dzert aperitīvā - St Amour, Beaujolais vīns, kas labprāt ir pelnījis savu nosaukumu.


Skatīties video: Vīna interneta veikals ar plašu informāciju par vīniem - (Maijs 2022).