Jaunas receptes

Cūkgaļas karbonādes sautējums ar jaunajiem kartupeļiem

Cūkgaļas karbonādes sautējums ar jaunajiem kartupeļiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kotletu nomazgājam, apsmērējam ar virtuves salveti un sagriežam piemērotos gabaliņos.

Mēs notīra sīpolu, sasmalcinām, notīrām burkānu, pārgriežam uz pusēm gareniski un pēc tam šķēles.

Mēs notīrām kapiju un dzeltenos piparus no sēklām un veidojam kubiņos.

Mēs liekam kartupeļus zem tekoša ūdens un sarīvējam ar nazi.

Katliņā uzkarsē eļļu, apcep karbonādi no abām pusēm.

Ielieciet 2 tases ūdens un ļaujiet tai vārīties 15-20 minūtes, pēc tam atlaidiet dārzeņus, izņemot kartupeļus.

Garšo ar sāli un pipariem, pārklāj ar vāku un ļauj vārīties, līdz gaļa ir vairāk nekā puse pilna.

Šajā brīdī mēs izlaižam visus jaunos kartupeļus, ja tie ir lielāki, sagriež tos uz pusēm, un, kad tie arī ir iekļuvuši, mēs ielej mājās gatavotu tomātu sulu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, bet siltu.


Apkaisa ar vīnu, atstāj vēl 4-5 minūtes, šajā laikā mēs to pārvēršam, un beigās mēs ieliekam smalki sagrieztas zaļās dilles un noņemam sautējumu no uguns.

Ļauj nedaudz atdzist un pasniedz.

Tas lieliski sader ar dažiem marinētiem gurķiem.


Video: Dārzeņu gaļas sautējums (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Dempster

    Pa labi! Aiziet!

  2. Meztik

    Jums nav taisnība. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, mēs ar to rīkosimies.

  3. Ampyx

    atvainojiet, es izdzēsu šo ziņojumu



Uzrakstiet ziņojumu