Jaunas receptes

Vistas rullīši ar pesto

Vistas rullīši ar pesto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kā mēs sagatavojam šo labestību? Nekas vienkāršāks ... sāksim ar pesto.

Es nomazgāju baziliku un pētersīļu lapas (ļoti gribējās salikt pētersīļus sastāvā) un tad kārtīgi nosusinu. Ielieciet tos blenderī, pievienojiet ķiploku daiviņas, priežu riekstus, rīvētu Parmezāna sieru, sāli un piparus pēc garšas un ieslēdziet blenderi. Pamazām ielejiet olīveļļu un turpiniet maisīšanu, līdz iegūstat pastu.

Vistas pipeti sagriežam biezākās šķēlēs, kuras sakuļam ar āmuru šķēlītēm, līdz iegūstam plānus gaļas taisnstūrus. Katru gaļas gabalu ieziež ar nelielu pesto mērci un sarullē pēc iespējas ciešāk. Vajadzības gadījumā mēs varam tos labot ar zobu bakstāmiem.


Mēs sagatavojam karstumizturīgu ēdienu, liekam ruļļus, pievienojam vistas zupu un ūdeni, un liekam virsū ruļļiem atlikušo pesto mērci (tas tikai gadījumā, ja jums kaut kas palicis pāri, ja nē, tad nav problēmu)

Uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 190 grādiem, ielieciet katlu un atstājiet cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Laiku pa laikam mēs izņemam trauku no krāsns un apkaisa ruļļus ar mērci.

Ar ko tos var pasniegt? Ar jebkādu garnīru, kas jums patīk, vai pasniedziet to šādi ar svaigi ceptas maizes gabalu: P

Es saku, ka to ir vērts darīt. Ja līdz šim neesat mēģinājis pesto, dariet to, it īpaši, ja jums garšo baziliks, jo tam piemīt nepārprotams aromāts.

Labu apetīti!


Kā sagatavot recepti vistas krūtiņu ruļļiem ar sieru un speķi?

1. Vistas šķēles ar āmuru šķēlītēm viegli sakuļ starp divām plastmasas loksnēm. Apkaisa ar sāli un pipariem un noliek malā.

Sieru sarīvē, šķiņķi sagriež gabaliņos. Es aizmirsu nopirkt šķiņķi un izmantoju žāvētu neapstrādātu salami. Laba ideja, gaļa garšoja nedaudz dūmakaini.

Rullējiet gaļu un pēc tam ietiniet ruļļus šķiņķa šķēlēs. Neķeriet tos ar zobu bakstāmiem, jo ​​tie nesadalās.

Nelielā pannā ar lielāku virsmu ielieciet nedaudz eļļas, ļaujiet tai sakarst un pēc tam ruļļos. Apcep tos viegli no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

2. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija.

Eļļojiet karstumizturīgu pannu ar eļļu, ievietojiet ruļļus (varat izmantot divus asmeņus vai īpašus knaibles), ievietojiet paplāti cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes.

Ja veltņi nav pietiekami brūni, varat tos atstāt vēl 5 minūtes.

Pasniedziet vistas krūtiņas ruļļus ar kartupeļiem, dārzeņiem, rīsiem vai vienkārši salātiem. Mēs tos ēdām ar vīnā sautētu burkānu rotājumu.

Burkānu garnīra recepte atrodama šeit.

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Vistas kāju ruļļi ar desiņām

Vistas kājas sakuļ ar šniceļa āmuru. Apkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un pēc izvēles citām garšvielām pēc garšas.
Desas sagriež gabalos kājas garumā. Vienu liek uz sakultās gaļas un sarullē.

Rullīšus liek pannā, kas ieziesta ar nedaudz olīveļļas. Lai cepšanas laikā tie nesadalītos, varat tos noķert ar zobu bakstāmiem vai saspiest ciešākā paplātē, kā es to darīju.

Ievietojiet paplāti uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem apmēram 1 stundu.

Rullīši tiek pasniegti karsti, sagriezti šķēlēs vai nē. Tie ir labi un auksti.

KOPĀ: 700 grami, 1531 kalorija, 126,4 proteīni, 110,7 lipīdi, 0,4 ogļhidrāti, 0 šķiedrvielas
Avots: http://calorii.oneden.com

Piezīme: Šie aprēķini ir aptuveni. Ja jūs ievērojat stingru diētu, es iesaku jums pašiem veikt aprēķinus, sākot no izmantotajiem betona izstrādājumiem.

4.5 Balstoties uz 13 Atsauksme (s)

Vistas rullīši ar speķi

Nav noslēpums, ka vistas krūtiņa ir liesa un garšas garša. Mēs turpinām to iegādāties, jo tas ir lēts un ātri pagatavojams. Ir dažādi veidi, kā uzlabot vistas krūtiņas garšu. Blogā jau ir dažas idejas: vistas krūtiņa ietīta bekonā, skābā krējuma mērcē, ar skābo krējumu un sieru. Šodien es jums parādīšu vēl vienu triku: vistas krūtiņas ruļļi ar speķi. Pateicoties tam, ruļļi ir maigi un garšas pilni. Svarīgi ir izmantot labu speķi, vislabāk kūpinātu, bet tas der arī pie neapstrādāta, tikai jāizmanto vairāk garšvielu.

  • 500 g sagrieztas vistas krūtiņas
  • 100 g kūpināta speķa (es izmantoju šo sortimentu)
  • sāls, malti pipari, sīpolu pulveris (pēc izvēles) vai speķis

Speķi sagriež nūjiņās. Vistas krūtiņas šķēles sakuļ ar šniceļa āmuru, sālot un garšvielām (man patīk izmantot sīpolu pulveri).

Uz katras gaļas šķēles ielieciet bekona gabalu un cieši sarullējiet.

Rullīšus liek paplātē, kas ieziesta ar mazu speķi. Ieeļļojiet ar olīveļļu (vai speķi) un apkaisa ar maltiem pipariem. Pārklājiet paplāti ar alumīnija foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, apmēram pusstundu. Pēc tam noņemiet foliju un turiet paplāti vēl 10 minūtes. Ja jums ir grila funkcija, varat to ieslēgt beigās, lai virsma kļūtu brūna.

Pēc ruļļa izņemšanas no cepeškrāsns pirms pasniegšanas atstājiet to pārklātu ar foliju apmēram 10 minūtes.

Vistas rullīši tiek pasniegti ar jebkuru garnīru, kas jums patīk, manuprāt, vislabāk iet ar marinētiem gurķiem.

KOPĀ: 610 grami, 1290,2 kalorijas, 112,3 olbaltumvielas, 89,8 lipīdi, 0 ogļhidrāti, 0 šķiedrvielas

Piezīme: Šie aprēķini ir aptuveni. Ja jūs ievērojat stingru diētu, es iesaku jums pašiem veikt aprēķinus, sākot no izmantotajiem betona izstrādājumiem.

5 Balstoties uz 10 Atsauksme (s)

Vistas rullīši ar pesto - Receptes

Sastāvdaļa:

  • 1 iepakojums VISAS ar FROSTA nūdelēm
  • 200 g pikanta Šveices siera (gruyere)
  • 1 pavasara kāposts
  • Bešamela mērce:
  • 400 ml piena
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 ēdamkarote miltu
  • Sāls
  • Pipari
  • Muskatrieksts
  • Pētersīļi dekorēšanai

Nogrieziet kāpostu aizmuguri un atdaliet lapas

Lielā katlā uzvāra ūdeni, pievieno sāli

Ielieciet 4 kāpostu lapas un vāriet 10 minūtes, noņemiet lapas un ievietojiet tās bļodā ar ūdeni un ledu.

Izgrieziet kāpostu lapas cieto daļu

Sagatavojiet pannu, pievienojot 2 ēdamkarotes eļļas, pievienojiet vistas nūdeles un pagatavojiet 12 minūtes. Ir auksts.

Noskujiet br & acircnza un ielieciet to & icircn šķīvī

Sadaliet pildījumu un icircn 4 daļās un salieciet ar kāpostu lapu

Pannā izkausē sviestu, pievieno miltus, kādu laiku enerģiski maisa. Pakāpeniski pievieno pienu un nepārtraukti maisot. Garšojiet ar sāli, pipariem un svaigi sarīvētu muskatriekstu.

Ielieciet pildītās kāpostu lapas un icircn katliņā un pievienojiet bešamela mērci.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā vismaz 30 minūtes.

Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz.

Par mums

FRoSTA piedāvā daudz recepšu ātrai un garšīgai vakariņai. Jūs atradīsiet zivju nūjas, ceptus dārzeņus, pusfabrikātus, burgerus un vistas izstrādājumus. Jūs varat izvēlēties no vairākiem ēdieniem: zivīm, gaļai un veģetāriem produktiem. Saskaņā ar 100% dabiskās garšas politiku saldētiem produktiem mēs neizmantojam pārtikas piedevas. Mēs aizsargājam jūras un okeānus, tāpēc mūsu zivis nāk no stādaudzētavām, kurām ir MSC ilgtspējības sertifikāts. FRoSTA. Bez trikiem. Nav noslēpumu.


Vistas ruļļi

Recepte ir ļoti vienkārša un efektīva.

Katru šķēli ar zobu bakstāmais apvij ap desas gabalu. Apkaisa ar nedaudz olīveļļas un cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes, pagriežot no vienas puses uz otru. Tie tiek pasniegti kā tādi. Mans padoms ir izmēģināt dažādas kombinācijas, piemēram, vistas krūtiņas gabaliņus, kas ietīti kaizerā vai speķī, desu, kas ietīta kaizerī, vai burkāna gabalu, kas ietīts bekonā, es redzēju virtuvē un žāvētas plūmes, kas ietītas bekonā - un viss ir brīvas iztēles priekšā :).

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Sastāvdaļas Pesto de leurda

  • 200 grami lerdas lapu
  • 100 grami neapstrādātu mandeļu (to es izmantoju, bet tikpat labi var izmantot priežu riekstus, Indijas riekstus, lazdu riekstus vai valriekstus)
  • 75 grami smalki sarīvēta Parmezāna siera
  • 1 rupja sāls pulveris
  • 120 ml. neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (vai citas labas kvalitātes eļļas, kas jums patīk, piemēram, rapšu eļļa)
  • pēc izvēles: sula no 1/2 citrona, ne obligāti, bet man šķiet, ka nedaudz skābuma līdzsvaro mērces gala garšu

Kā mēs atpazīstam un novācam leurdu un kādā periodā?

Pesto de leurda mērces pagatavošana ilgst ne vairāk kā 10 minūtes. Ļoti jauki ir tas, ka viss sākas ar jauku pastaigu pa mežu. Varbūt vēl jaukāk ir tas, ka šis leurda pesto ir klasiskas receptes pielāgojums vietējām sastāvdaļām, turklāt sastāvdaļām no mūsu valsts spontānas floras.

Leurda garša ir garšīga, intensīva un pikanta ķiploku garša. Jaunu lapu meklējumos ir vērts sākt martā un aprīlī! Tie spontāni aug lapu koku mežu ēnā. Lurda izstieptās lapas atgādina asaru lapas, kas ir toksiskas. Par laimi, viņu sajaukšanas risks ir ļoti mazs. Tikai leurdas lapas spēcīgi smaržo pēc ķiplokiem, asaru lapas - ne. Tāpēc mēs novāksim tikai tās lapas, kurām ir izteikta ķiploku smarža.

No pieredzes es jums saku, ka es patērēju leurdu pat pēc ziedēšanas. Tajā laikā garša ir mazāk intensīva, bet maigāka. Tomēr mums jāpatur prātā, ka tajā laikā (maijā-jūnijā) no lapām būs pazudusi svarīga leurda aktīvo principu daļa.

Ideālā gadījumā leurdu vajadzētu ēst neapstrādātu. Tādā veidā tas saglabās savas vērtīgās īpašības neskartas. Tomēr, pat ja tie ir termiski apstrādāti, tie būs diezgan vērtīgi. No neapstrādātām lerdas lapām var pagatavot izcilus salātus, un es pagatavoju gardu pesto, kura recepti es piedāvāju zemāk.

Kā pagatavot Pesto de leurda

Kad dārgās lapas ir nonākušas mājās, tās novāc un labi noskalo zem auksta ūdens straumes sietiņā. Labi sakratiet un pēc tam mest starp diviem virtuves dvieļiem, viegli nospiežot.

Mandeles (vai jūsu lietoto riekstu veidu) sajauc ar smalki sarīvētu Parmezāna sieru. Pievienojiet daudz sāls un leurda lapas. Tas neievadīs visu 200 gramu daudzumu uzreiz, jums būs jāpievieno lapas dažās daļās.

Tikpat labi visas sastāvdaļas var sasmalcināt piestā.

Smalki samaisiet visas sastāvdaļas, pēc kārtas pievienojot leurda lapas. Pēc tam, kad pārējās sastāvdaļas ir smalki sagrieztas, pamazām pievienojiet eļļu. Maisiet katru reizi, kad pievienojat eļļu, līdz iegūstat diezgan šķidru pastas konsistenci.

Kā tas tiek uzglabāts?

Kad ir iegūta vēlamā konsistence, pesto ielej burkā un pārklāj ar eļļas plēvi. Glabājiet mērci ledusskapī līdz 6 nedēļām ar nosacījumu, ka katru reizi, kad izņemat kādu mērces daudzumu, kas joprojām ir lieliski pārklāts ar eļļu. Šī eļļas plēve, kas izolē gaisa sagatavošanu, ir būtiska, lai mūsu leurda pesto labi saglabātos. Leurda pesto var iepakot mazākās pannās un sasaldēt vairākus mēnešus.

Kam mēs izmantojam leurda pesto?

Kam var izmantot pesto? Vāra makaronus al dente. Nosusiniet tos, pievienojiet 2-3 ēdamkarotes leurda pesto un apmēram 50-60 ml. no ūdens, kurā vārīja makaronus. Labi samaisiet un iegūstiet gardu makaronu porciju. Zemāk redzamajā attēlā varat redzēt gardu spageti porciju ar leurda pesto un daudz parmezāna.

Garšojiet ar pesto mērci bez leurda ceptiem vai vārītiem kartupeļiem. Sajauc ēdamkaroti leurda pesto ar 1 mazu glāzi trekna jogurta un iegūst gardu grilētu gaļas vai dārzeņu mērci. Un es esmu pārliecināts, ka jums ir savas idejas! Patīkama pastaiga pa mežu, novākšanas pieaugums un & # 8230 jāuzmanās, lai nesatiktu lāci: P!


Vistas krūtiņas rullīši ar prosciutto

Mozzarella, parmezāna siers, šķiņķis, olīveļļa un # 8211 Itālija, es tevi mīlu!
Itālija šķiet tāla, bet es jums apsolu, ka ar dažām labām sastāvdaļām un nelielām prasmēm jūs
jūs varat to nogādāt savā virtuvē.
Es izvēlējos ārkārtīgi vienkāršu recepti, bet tikpat vienkārša, kā to pagatavot, tā ir
garšīgi!

Vistas krūtiņu sagriezu ne pārāk mazos, ne pārāk lielos gabalos (godīgi sakot, es orientējos
pēc man piederošā mocarellas gabala lieluma). Es uzlieku tiem sāli un piparus un
Es augu eļļā apbrūnināju abas puses. Necepiet tos pārāk smagi, jo tie tiks
cepeškrāsns. Iztukšojiet eļļu un ielieciet uz katras šķēles mocarellas. Tad
ietiniet tos plānā neapstrādāta prosciutto šķēlītē.

Cepšanas paplātē ievietojiet sasmalcinātus tomātus. Es izmantoju jau sasmalcinātu tomātu kārbu, bet, ja jums ir svaigi un garšīgi tomāti, izmantojiet tos ar pārliecību. Pār sasmalcinātajiem pievienoju arī dažus ķiršu tomātus. Jūs varat pievienot pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas. Es izvēlējos to nedarīt, jo man jau bija mozzarella un prosciutto sastāvā un es gribēju pēc iespējas vieglāku ēdienu.

Garšai pievienojiet svaiga timiāna zariņus un ievietojiet cepeškrāsnī
180 grādos 25 minūtes.

Noņemiet pannu, ļaujiet ēdienam nedaudz atdzist un pasniedziet, kamēr tā vēl ir karsta un krēmīga mozzarella.

Tik vienkārši! Mēģiniet pagatavot šo recepti arī ar saviem bērniem, jo ​​arī bērni to var
pavārs!

Padomi:
* Ja vēlaties izmantot svaigus tomātus, jums tie būs jānomizo. Viņiem visvieglāk
applaucējiet 1 minūti vārītā ūdenī, tad ielieciet tos bļodā ar ledus ūdeni. Tādējādi viņi to darīs
tīra ļoti viegli.
* Ja jums nav elektriskās krāsns vai ar temperatūras gradāciju, 180 grādi nozīmē uguni
barotne normālai gatavošanai, 160 grādi nozīmē zemu siltumu, ieteicams lēnai gatavošanai
pārtikas, 220 lielas uguns, ieteicams brūnināšanai, un 240 ir maksimālais ugunsgrēks.


Vistas krūtiņu rullīši ar sieru un šķiņķi, pārklāti ar siera mērci

Šodien darīsim Vistas krūtiņu rullīši ar sieru un šķiņķi, pārklāti ar siera mērci. Šis ir ēdiens, kas līdzīgs tam, ko atrodam restorānos, vistas krūtiņu pilda ar šķiņķi un sieru, tad to dod caur miltiem, olu un rīvmaizi, apcep eļļā un pārklāj ar absolūti brīnišķīgu siera mērci.

Sastāvdaļas ruļļiem:
8 šķēles saspiesta šķiņķa
4 gabali viegli sakultas vistas krūtiņas ar gaļas āmuru
8 siera šķēles
150 grami sinepju
150 grami miltu
4 olas
200 grami rīvmaizes
sāls un pipari pēc garšas

Mēs ņemam vistas krūtiņas gabalu un uzliekam to uz pārtikas folijas. Eļļojiet ar sinepēm, pievienojiet sāli un piparus, ielieciet divas šķēlītes saspiesta šķiņķa un divas siera šķēles. Mēs cieši sarullējam vistas krūtiņu un ietinam pārtikas plēvē, lai tā iegūtu apaļu formu. mēs turpinām darīt to pašu ar pārējiem trim vistas krūtiņas gabaliņiem. Ievietojiet ruļļus ledusskapī apmēram stundu.

Olas pārlej ar sāli un pipariem un sakuļ ar dakšiņu.

Pēc tam, kad ruļļi ir atstāti ledusskapī, mēs tos izlaižam caur miltiem, tad caur olu un visbeidzot caur rīvmaizi.

Cepiet ruļļus karstā eļļā pa vienam, lai nesamazinātu eļļas temperatūru. Kad tie ir brūni, izņem tos uz šķīvja, kas pārklāts ar virtuves dvieli, lai uzsūktu lieko eļļu.

Siera mērces sastāvdaļas:

1 litrs piena
200 grami rīvēta siera maisījuma (man ir mocarella, Čedara un Emmentaler)
3 ēdamkarotes miltu
1 krustnagliņa lielāka rīvēta ķiploka
50 grami sviesta
sāls un pipari pēc garšas

Ielieciet sviestu katliņā. Kad sviests ir karsts, pievienojiet ķiplokus, kurus apcepam 2–3 sekundes, miltus, kurus labi iestrādājam un 500 ml piena, ko pamazām pievienojam.

Kad esam pabeiguši piena pievienošanu, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Nepārtraukti maisot, līdz mērce sāk sabiezēt, tad ielieciet rīvētu sieru un turiet mērci uz uguns apmēram 30 sekundes, līdz siers izkūst.

Pievienoju vēl 500 ml piena, jo mērce šķita pārāk bieza, tāpēc kopumā ieliku 1 litru piena.

Mēs ņemam vistas krūtiņas rullīti un sagriežam. Virsū liek siera mērci un virsū pārkaisa sasmalcinātus zaļos pētersīļus.

Vai tas neizskatās absolūti brīnišķīgi? Tas ir ļoti labs ēdiens, kas jums jāgatavo. Gaļa ir ļoti maiga, siers ir izkusis un kopā ar siera mērci mūsu ēdienam piešķir neticami labu garšu.


Nav noslēpums, ka vistas krūtiņa ir liesa un garšas garša. Mēs turpinām to iegādāties, jo tas ir lēts un ātri pagatavojams. Ir dažādi veidi, kā uzlabot vistas krūtiņas garšu. Blogā jau ir dažas idejas: vistas krūtiņa, kas ietīta bekonā mērcē Turpināt lasīt un # 8220Vistas rullīši ar speķi & # 8221

Vai ir kāds cits, izņemot mani, kuram uz ķērpjiem ir balkons vai pieliekamais? Es domāju, ka es nevaru no tiem nogurt, man patīk, ka tie ļoti labi kalpo ziemā vēsā vietā (ne obligāti ledusskapī). Es visbiežāk izmantoju ķirbi krēmzupās vai ātri sacietējušu rotājuma veidā. Un nesen es mēģināju Turpināt lasīt & # 8220Ķirbju omlete & # 8221


Video: Vištienos kepsnys Cordon Bleu (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Zulkisida

    I am aware of this situation. Mēs varam apspriest.

  2. Amphiaraus

    Es domāju, ka tev nav taisnība. Raksti man PM.

  3. Yozshulkree

    Kaut kas tik nav iespējams

  4. Kilkis

    What a nice idea



Uzrakstiet ziņojumu