Jaunas receptes

Beretta: labākie bāri Sanfrancisko

Beretta: labākie bāri Sanfrancisko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Labākie bāri Sanfrancisko

Beretta ir restorāns, kurā ir arī unikāli veidotu kokteiļu bārs. Jauks interjers ir ideāls, ja esat viens un vēlaties iekost; jūs varat ēst bārā, skatoties, kā miksologi sakrata dzērienus.

Viens populārs dzēriens ir Maserati, Cynar, laima, greipfrūtu, Martinikas un piparmētru maisījums. Vēl viens mīļākais ir Lonsdale, džina, ābolu, citrona, bazilika un medus kombinācija, kā arī maltītes remdinošs papildinājums.

Nav rezervāciju, un tas ir iepakots gandrīz katru vakaru, tāpēc zvaniet uz priekšu un pārbaudiet, vai varat iekļaut savu vārdu gaidīšanas sarakstā. Vai, vēl labāk, pagriezieties garām un pārbaudiet, vai gaidīšanas laikā varat bārā malkot dzērienu.

Iepazīstieties ar Beretta, lai iegūtu unikālu maltīšu un dzērienu pieredzi misijas apkārtnē.


Labākie koledžas bāri līča rajonā

Koledžas bārs (kredīts: JACK GUEZ/AFP/Getty Images)

Šķiet, ka viņi plaukst Sanfrancisko, Bērklijā un Palo Alto, kur Bay Area koledžas bāros notiek daudz. No dzīvās mūzikas līdz foosbolam un no šautriņām līdz nieku viktorīnas vakariem - laimīgas stundas un vēlās naktis ir tikpat daļa no skatuves kā auksts alus un platekrāna televizori. Daži no šiem bāriem un krodziņiem pastāv jau desmit gadus. Viena svarīga lieta, kas nekad nemainīsies, ir atrašanās vieta, atrašanās vieta, atrašanās vieta.

Kezar krogs, Sanfrancisko (Laurie Jo Miller Farr foto)

Baseins, šautriņas un videospēles, kā arī vairāki televizoru ekrāni lieliski sader ar načo un kraukšķīgiem bifeļu spārniem. No Sanfrancisko universitātes pastaiga līdz sporta bāram Golden Gate parka malā ir tikai sešu minūšu gājiena attālumā. No UCSF Parnassus galvenās pilsētiņas tā ir#minūtes 10 minūšu gājiena attālumā, kas pārspēj Muni gaidīšanu. Kezar ’s māsas krogs, britu stilā The Mad Dog in the Fog, atrodas Haight Street otrā galā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir marta trakums, Pasaules sērija, Big 12 vai Super Bowl, jūs neatradīsit sporta pasākumu, kurā šīs vietas netiktu iepakotas.

Autobusu pieturas salons, Sanfrancisko (kredīts: Laurie Jo Miller Farr)

Aptuveni kopš 1900. gada autobusu pieturas salons lepojas ar tentu Union rajona un Laguna ielu stūrī Marina rajonā. Tas ir atvērts līdz pulksten 2:00 septiņas naktis nedēļā, un tas ir mazliet ienirīgs, ļoti sportisks un ar pilsētiņas noskaņu, lai gan šeit tādas nav. Lielās piepilsētas skolas Sanfrancisko apkārtnē zina par tādām vietām kā baseins, labs mūzikas automāts, amatniecības alus uz krāna, daudz vietas un daudz televizoru. Viens no labākajiem piedāvājumiem ir trešdien un sestdien, kad Pabst Buckets ir seši par 15 USD. Zilā gaisma un ķieģeļu pagalms atrodas tikai dažu soļu attālumā, tāpēc visa divu kvartālu josla ir sporta bāru zona.

Bērklija vecākajā krodziņā, kas izveidots 1964. gadā, varat BYOF (tas atnes savu ēdienu), ja vēlaties. Putns rīko savus Prāta Vētras viktorīnas vakarus jautrībai un balvu dzērienu žetoniem svētdienās pulksten 20:30. un šautriņu mešanas turnīrs otrdienās. Galda spēles, alus un popkorns ieņem augsto vietu labo lietu sarakstā par veco skolas vietu, kur neregulāras grupas uzstāšanās notiek trešdienas (bezmaksas) vai sestdienas (3 USD vāka) vakarā. Tikai 21 gadu vecumam un tikai 82 kvartāliem, tas atrodas tikai 1,5 kvartālu attālumā uz ziemeļiem no universitātes pilsētiņas Berklijā, ar līča apgabalu un lielāko studentu skaitu.

Alus pasniegšana pūlim Sanfrancisko bārā (kredīts: Laurie Jo Miller Farr)


Bereta

Beretta piesaista ievērojamu skaitu gardēžu, tāpēc, ja jūs uzsāksit sarunu ar kādu sievieti, pārliecinieties, ka esat iepazinies ar pašreizējo sezonas sezonu. Labākais šefpavārs & ndash vai nu, vai jautājiet viņai, kāda ir viņas mīļākā recepte no Momofuku pavārgrāmatas (darbojas katru reizi). Bet patiesībā Beretta pievilcība nav kā uzņemšanas aina: noteikti ir dažas meitenes apkārt-un apkārtējā Misijas apkārtnē ir vairāk jauku hipsteru cāļu, nekā jūs varat satricināt viena ātruma velosipēdu-, bet patiešām tas un rsquos slepkava dzer kas padara vietu pārpildītu (un tā parasti ir). Zagat & rsquos saka: & ldquococktails bija lieliski - bet spēcīgi, & rdquo, kamēr mēs sakām & ldquobring it on. & Rdquo Noteikti arī jūs to darīsit.

Ja jūsu sarīkojums ir mazāks par sešiem, piezvaniet 45 minūšu laikā pēc paredzamās ierašanās, un viņi pievienos jūsu vārdu un ieņems jūsu vietu mūsu gaidīšanas sarakstā ne ilgāk kā 45 minūtes no zvana brīža.


Sanfrancisko pēdējo arkādes bāru sāga

Tur un rsquos rozā neona gaisma mirgo no Emporium SF vestibila, un es uzreiz jūtos neizpratnē par dzīvības zīmi, kas nāk no NoPa arkādes bāra.

Ir maijains ceturtdienas vakars, un es vienlaikus iedzeršu malkus no sava Sonic Boom Old Fashioned & ndash a & ldquoStreet Fighter & rdquo iedvesmotā kokteiļa un ndash un mēģinu ielūkoties manas parketa kabīnes sadalītājā, lai labāk apskatītu, kas un kas notiek jaunatklātajā iekšpusē telpa. Tas notiek tikai pēc pulksten 18:00, kas parasti būtu rosīga laimīgā stunda, bet smieklu skaņas sajaucas ar vintage pinball spēļu mehāniskajām melodijām un kiberu sprādzieni no klasiskajiem favorītiem, piemēram, & ldquoGalaga & rdquo.

Tieši tāpēc es biju tik pārsteigts, kad viens no darbiniekiem piegāja pie stenda, kurā sēdējām es un mans partneris, un teica mums, ka mēs varam pasūtīt vēl vienu dzērienu parkā, ja mēs vēlamies, bet ka bārs tiek atvērts pulksten 19:00.

& ldquoCik lielā mērā? & rdquo neticīgi jautāju.

& ldquoSpēles, dzērieni, viss, & rdquo viņš teica. Un mēs parādām Warriors spēli 50 pēdu ekrānā. & rdquo

Mēs ar partneri paskatījāmies viens uz otru. Mēs zinājām, kas jādara.

Uz arkādes spēlēm apkārtceļā Sanfrancisko ir zīmes, kas lūdz klientus praktizēt sociālo distancēšanos.

Patrīcija Čanga/Īpašais SFGATE

Lai gan Sanfrancisko tikko iekļuvusi dzeltenajā pakāpē, ļaujot bāriem visā pilsētā pirmo reizi vairāk nekā gada laikā atsākt darbību iekštelpās, arkādes bāri ir vienas no pēdējām publiskajām telpām, kas šķērso proverbialo atjaunošanas procesa finiša līniju. Pandēmijas sākumā bija bažas, ka COVID-19 varētu viegli izplatīties pa piesārņotām virsmām, un ar savu taustāmo raksturu Sanfrancisko un rsquos arkādes bāri saskārās ar īpaši smagiem apstākļiem.

Kopš tā laika CDC ir atklājis, ka risks inficēties, izmantojot virsmas pārraidi, tiek uzskatīts par zemu, taču pilsētām un rsquos ilgi aizvērtām, uz spēlēm orientētām vietām joprojām bija maz iespēju gūt ieņēmumus, un viņi uztraucās, ka viņiem pietrūkst laika.

Emporium mēģināja izstrādāt alternatīvus plānus, kas ietvēra viņu galvenās produktu un mdash arkādes spēles un mdash ar neiespējamo situāciju āra parkā, izpētot scenārijus, kas ietvēra dūšīgu, novecojošu skapju izvešanu ārpusē, kur tie, iespējams, nepiederēja. Tikmēr SoMa & rsquos Coin-Op novembrī tika pastāvīgi slēgts, un Sanfrancisko atstāja tikai divus arkādes stieņus: Emporium SF, kas maija sākumā atklāja savas jaunuzceltās spēles parkā bez spēles, un apkārtceļu Kastro (vairāk par to vēlāk. )

Tas, protams, bija amerikāņu kalniņi, tā sakot, & rdquo sacīja Emporium līdzdibinātājs Denijs Markss, kurš 2012. gadā kopā ar savu brāli Dogu nodibināja arkādes bāra franšīzi. Tai ir sešas vietas visā valstī: četras Čikāgā, ieskaitot pirmo filiāli Pīts parkā. divi citi Sanfrancisko un Oklendā un jauna telpa Lasvegasā un rsquo AREA15 rajonā, kas tika atvērta februārī.

Emporium & rsquos Sanfrancisko priekšpostenis, kura platība ir 12 000 kvadrātpēdas un kas atradās vēsturiskajā Hārdingas teātrī, ir vislielākā ķēde un rsquos. Tā bija arī neapšaubāmi visveiksmīgākā atrašanās vieta, & rdquo vismaz pirms pandēmijas, sacīja Marks. Ar tās nostalģiskajiem izklaides veidiem naktsklubam līdzīgā gaisotnē, kurā bija dīdžeji un dejas, tā bija ideāla vieta cilvēkiem, lai nejauši socializētos, taču viņš uzskata, ka arī šie Emporium & rsquos panākumu aspekti viņus aizkavēja.

Pandēmijas sākumā bija bažas, ka COVID-19 var viegli izplatīties pa piesārņotām virsmām, un ar savu taustāmo raksturu Sanfrancisko un#8217s arkādes bāri saskārās ar īpaši briesmīgiem apstākļiem.

Patrīcija Čanga/Īpašais SFGATE

& ldquoMēs & rsquore sliktākais no abām pasaulēm savā ziņā, & rdquo viņš teica ar sausu smieties. & ldquoMums nepatīk restorāns vai tradicionāls bārs, kur cilvēki lielāko daļu laika sēž. Mēs meklējam vairāk a & lsquowalk apkārt un sajaucamies ar rsquo tipa vietām, un tas & rsquos vairāk veicina vīrusa pārnešanu nekā pieskaršanās arkādes spēles pogām. Mēs pavisam nesen īsti nemēģinājām atkārtoti atvērt, jo dzēriena pasniegšana pie galda ir tik liela atkāpe no mūsu parastās pieredzes. & Rdquo

Fakts, ka tas tomēr varēja atvērties iekšpusē, padarīja mūsu ceturtdienas apmeklējumu ceturtdien vēl aizraujošāku. Mēģinot slēpt faktu, ka mēs staigājām pa ieeju, un tā bija mūsu pirmā īstā nakts vairāk nekā gada laikā, galu galā & ndash ar partneri un es ātri atklājām mirgojošo neona gaismu avotu, kas agrāk piesaistīja manu uzmanību: & ldquoDance Deju revolūcija Extreme.

Tā vietā mēs izvēlējāmies pārmaiņus izmantot viena spēlētāja versiju & ldquoTime Crisis 4 & rdquo, pirms pāriet pie būtiskāko: & ldquoTeenage Mutant Ninja Turtles & rdquo un & ldquoRevenge from Mars & rdquo tēmu pinball spēle. Tas bija visjautrākais, ko es piedzīvoju pēdējo mēnešu laikā, un, lai gan mēs ar partneri esam pilnībā vakcinēti un dzīvojam kopā, visas citas raizes, kas man varētu būt radušās par manu drošību, klusināja pieejamās roku dezinfekcijas stacijas un rūpīgais personāls, noslaukot katru arkādes mašīna pēc katras lietošanas. Bet, kad mēs pacēlāmies uz otro stāvu ar skatu uz bāru spēlēt biljardu, man kaut kas ienāca prātā.

Vieta bija pilnīgi mirusi. Es pat nevarēju saskaitīt pietiekami daudz cilvēku, lai apkopotu & ldquo Killer Queen & rdquo (populārs, 10 spēlētāju arkādes spēļu trakums, par kuru es rakstīju 2019. gadā).

Noteikti ir vērts atzīmēt, ka bārs darbojās ar 25% no ierastās jaudas, un ziņas par tā mīksto atkārtotu atvēršanu lielākoties šķita no mutes mutē. No intravertā un rsquos viedokļa šī pazeminātā atmosfēra bija sava veida sapņa piepildījums. Es pirmo reizi vairāk nekā gada laikā varēju spēlēt biljardu, nejauši nepazīstamam cilvēkam elpojot pa kaklu, gaidot savu kārtu. Es varētu Skee-Ball pēc sirds un rsquos satura, nejūtoties slikti par spēles maldināšanu.

Skats no otrā stāva ar skatu uz Emporium SF, kas pagājušajā ceturtdienā pirmo reizi tika atvērts iekštelpās.

Tomēr man joprojām pietrūka arkādes bāra pieredzes kopīgā aspekta, un radās sajūta, ka draugu grupa mani uzmundrina vai iesaistās rotaļīgā sacensībā ar svešinieku. Sajaukšanās aspekts, ko Marks man bija minējis mūsu iepriekšējās sarunas laikā, bija tieši tas, kas trūka.

Kad pēdējos gados sāka parādīties arkādes bāri, mani sākotnēji piesaistīja tie, jo tie sniedza man patīkamas atmiņas par manas bērnības senajiem picu restorāniem, kinoteātru vestibiliem un slidotavām. Mūsdienās redzamajām arkādes spēlēm, iespējams, bija iepriekšējā dzīve vienā no šīm telpām, un loma, ko tās spēlē kā interaktīvas laika kapsulas, man ir aizraujoša. Doties uz arkādes bāru nav tik patīkami, kā spēlēt & ldquoStardew Valley & rdquo ar savu Nintendo Switch vienatnē mājās jau daudzkārt, un laika ierobežojumi un spēle, kas balstīta uz gājieniem, liek spēlei justies kā pieredzei.

Bet varbūt vissvarīgākais ir tas, ka viņi man sniedza organisku attaisnojumu mijiedarboties ar jauniem cilvēkiem, no kuriem daži ir kļuvuši par maniem draugiem, tādā veidā, kas nejūtas piespiedu kārtā.

Marks sacīja, ka jūtas optimistisks par sabiedrības un rsquos atgriešanos arkādes bāros, atsaucoties uz pieaugošo vakcinācijas līmeni un Emporium & rsquos rūpīgi īstenotajiem drošības pasākumiem, taču Šons Vergara, Kastro apkārtceļa īpašnieks, nav tik pārliecināts. Viņš un māsas biznesa partneris Tifnijs Vergara Čunga plāno jūlija sākumā no jauna atvērt savu arkādes bāru un restorānu, ja viss notiks pēc plāna, taču 7 gadus vecais bizness joprojām saskaras ar vairākām neveiksmēm.

Mēs burtiski esam pārlēkuši no viena PPP aizdevuma uz nākamo, un tagad mēs piesakāmies RRF [restorānu atdzīvināšanas fondam] un gaidām adatas, lai redzētu, vai mēs nokļūsim finiša taisnē, & rdquo teica Vergara, kura arī vada netālu esošais bārs Blackbird. & ldquoEs domāju, ka & rsquos, kā tas jūtas. Jūs noliekat visus savus sapņus un cerības uz galda un uzņematies finansiālu atbildību par vietas atvēršanu, un veids, kā valdība to ir risinājusi, ir juties tā, it kā mēs būtu patiešām aplaupīti. Viņi nebija gatavi rūpēties par visiem šiem uzņēmumiem. & Rdquo


Triks suns bultiņa

Dzērieni tiek uztverti nopietni šajā bārā, kas ir ieguvis ložu necaurlaidīgu reputāciju kā viens no vadošajiem kokteiļu savienojumiem ne tikai pilsētā, bet arī pasaulē. Lai sakratītu lietas, izvēlne griežas ap tēmu, kas rotē ik pēc dažiem mēnešiem. Gan galotnes, gan tēmas ir ļoti atšķirīgas, dažas - burtiskas interpretācijas, dažas metaforiskākas: domājiet par horoskopiem, ierakstiem un Pantone krāsām. Un ārkārtīgi radošās dzērienu ēdienkartes nenāca uz pārtikas rēķina. Trauki šeit stāvētu paši, pat ja tas nebūtu šāds kokteiļu tīklājs.


Vasaras dzērienu receptes: Kristāla pludmale no Cotogna Sanfrancisko

Dažreiz mēs nokļūstam vasaras kokteiļu riesta. Nav nekas nepareizs ar atsvaidzinošu džinu un toniku vai krūzi svaigu un augļu margaritu, bet, kad augusts rullē apkārt, ir pienācis laiks aicināt iedvesmoties. Mēs vērsāmies pie bāra vadītāja Sanfrancisko Cotogna par padomiem. Viņš saucas “Bufalo”, un viņam piedurknē ir daži gardi dzērieni. (Viņš sasmalcināja karbonādes tādos kokteiļu karstajos punktos kā Beretta, Alembic, Rickhouse un Burbon and Branch.)

Kad mēs jautājām Bufalo, kādas kokteiļa sastāvdaļas viņam šobrīd patīk, mēs gaidījām kādu traku jaunu vermutu vai īpaši retus rūgtenumus, bet viņš atbildēja vienkārši: "Opāls baziliks." Spilgti purpursarkanās lapas, dažreiz raibas ar zaļu, spilgts aromāts. "Tas ir super skaisti," viņš saka. Viņš to izmanto, lai vainagotu kokteili, ko izraisījusi bērnības nostalģija, nosaukts Kristāla pludmale pēc Kanādas atrakciju parka viņš apmeklēja kā bērns.

"Šajā atrakciju parkā bija dzēriens strūklakā ar nosaukumu Loganberry. Tas bija pilnīgi tikai ūdens ar sarkano cukuru, bet Loganberry ir īsta oga, un tagad no tā ir pagatavots liķieris no Clear Creek spirta rūpnīcas," sacīja Bufalo. pagaidām šajā atsvaidzinātājā, kura pamatā ir rudzi, viņš izmanto Fair Goji Berry liķieri. Viņš raksturo kokteili kā "bērnības atmiņu ar pieaugušo lietām. Tas ir viegli un vējains, viss par ogām un baziliku."

Viņš atgriež saldumu ar citronu sulu un atvieglo kokteili, papildinot to ar dažām uncēm pikanta ingvera alus un lielu aromātiskā bazilika ķekaru. Ja nevarat atrast goji ogu vai loganberry liķierus, varat izmēģināt arī šo recepti ar aveņu liķieri.


11 vecākie bāri Sanfrancisko

Sanfrancisko parādījās Kalifornijā 18. gadsimta beigās, bet visievērojamākais vēsturiskais periods bija Zelta drudzis, kas ilga no 1848. līdz 1855. gadam. Daži no vecākajiem bāriem šajā sarakstā ir datēti ar šo laika periodu un ir vairāk nekā 100 gadus tiek pasniegti dzērieni gan vietējiem iedzīvotājiem, gan tūristiem. Visi šie stieņi ir pietiekami veci, lai izdzīvotu aizliegumu, un daži darbojas kā runas. Rakstīšanas laikā 2019. gada decembrī šī saraksta joslas joprojām darbojas. Visi vecākie bāri, kas nesen tika slēgti, tika izslēgti no saraksta.

11. Kafejnīca Buena Vista

Dibināšanas gads: 1916
Atrašanās vieta: 2765 Haida Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: no 9:00 līdz 2:00 Sestdiena - svētdiena: no 8:00 līdz 2:00

Foto avots: Wikimedia Commons

Kafejnīca Buena Vista pirmo reizi tika atvērta kā pansija 1910. gadā, bet pirmais stāvs tika pārveidots par salonu 1916. gadā. Kopš tā laika kafejnīcā Buena Vista tiek pasniegti dzērieni, un bāra lielās prasības pēc slavas ir arī vecums. iepazīstinot ar īru kafiju ASV 1952. gadā toreizējais Buena Vista īpašnieks Džeks Kīplers un ceļojumu rakstnieks Stantons Delaplāns strādāja, lai atjaunotu Īrijas Šenonas lidostā pasniegto īru kafiju.

Īrijas kafijā ir krēms, kas peld augšpusē, un Kopplers un Delaplāns cīnījās par pareizas tehnikas iegūšanu, līdz apsprieda to ar pilsētas toreizējo mēru Džordžu Kristoferu, kurš bija arī piena lopkopis. Ar mēra Kristofera palīdzību Koeppler un Delaplane pilnveidoja savu īru kafiju, kas joprojām ir viens no bāru populārākajiem dzērieniem un tagad tiek pasniegta daudzos restorānos un bāros visā valstī.

Vai tu zināji?

Saskaņā ar Buena Vista kafejnīcu, kopš 1952. gada bārā ir pasniegti vairāk nekā 30 miljoni īru kafijas, un recepte nekad nav mainījusies.

10. Double Play Bar & amp Grill

Dibināšanas gads: 1909
Atrašanās vieta: 2401 16. Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - otrdiena: 7:00 - 20:00 Trešdiena - piektdiena: 7:00 - 21:00 Sestdiena - svētdiena: 8:00 - 20:00

foto avots: Yelp

Double Play Bar & amp Grill ir ne tikai viens no vecākajiem bāriem Sanfrancisko, tas ir vienīgais esošais atgādinājums par Sanfrancisko gigantu un citu agrīno beisbola komandu sākuma dienām. Bārs atrodas tieši pāri ielai, kur agrāk atradās Seals stadions, kur spēlēja Klusā okeāna piekrastes līgas Sanfrancisko roņi, kam sekoja Sanfrancisko misijas, un visbeidzot - milži. Double Play Bar & amp Grill sienas ir pārklātas ar visu šo beisbola komandu piemiņlietām, un bāru joprojām regulāri apmeklē sporta fani.

Vai tu zināji?

Dažas no beisbola piemiņlietām Double Play Bar & amp Grill iekšpusē ietver: zīmes, kas reklamē sen izzudušus uzņēmumus, vecos pirmos basmena cimdus, milzu nūju un rezultātu kartes pirms gadiem.

9. Viesnīca Jūtas salons

Dibināšanas gads: 1908
Atrašanās vieta: 500 4. Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: 11:30 - 2:00 Sestdiena - svētdiena: 11:00 - 2:00

foto avots: Flickr, izmantojot torbakhopper

1908. gadā Deiningeru ģimene atklāja viesnīcas Jūtas salonu, ko parasti sauc tikai par Jūtu. Deiningers pasūtīja mēbeļu ražotājus Beļģijā, lai izstrādātu un radītu grezno Jūtas štata aizmuguri. Tāpat kā visus šajā sarakstā esošos bārus, arī viesnīcu The Hotel Utah Saloon vēstures sākumā apmeklēja daudzi ieskicējuši personāži, taču tās klienti gadu gaitā ir attīstījušies. Mūsdienās SOMA apkārtne, kurā atrodas The Hotel Utah Saloon, ir plaukstoša un arī bārs.

Vai tu zināji?

Viesnīcas Jūtas salons savu pašreizējo nosaukumu ieguva 1977. gadā, kad bāru iegādājās Pols Gērs, kurš līdzrakstīja stāstu 1979. gada filmai “The Electric Horseman”. Gērs uzstājās, lai atbalstītu vietējos izklaidējošos māksliniekus, un daži no slavenākajiem vārdiem, piemēram, Whoopi Goldberg, Robin Williams un Pickle Family Circus, bija vieni no pirmajiem izpildītājiem.

8. Sēta

Dibināšanas gads: 1902
Atrašanās vieta: 2301 Folsom St.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - svētdiena: no 14:00 līdz 2:00

Foto avots: Wikimedia Commons

Dažādi avoti atsaucas uz Homestead ’s dibināšanas datumu kā 1906. gadu, bet visuzticamākais avots, bāra ’s pašreizējais vadītājs Debs Velčs, saka, ka The Homestead 1902. gadā atklāja Šarls Šenbergs. Gadu gaitā sēta, kas sākotnēji tika saukta par veco sētu, mainījās, jo tās teritorija kļuva populārāka. Aizlieguma laikā Homestead pusdienās pasniedza sviestmaizes un soda, vienlaikus pasniedzot alkoholu slepeni. Tāpat kā daudzās vietās, kas ir atvērtas vairāk nekā 100 gadus, Homestead ir bijuši dažādi īpašnieki, bārs kopš 2005. gada pieder Raubam Šapiro un Rio Hackfordam.

Vai tu zināji?

Sētas glabātuvē joprojām ir galdi ar slepeniem plauktiem, ko izmanto alkohola slēpšanai aizlieguma laikā.

7. Autobusu pieturas salons

Dibināšanas gads: 1900
Atrašanās vieta: 1901. gada Savienības Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: 10:00 - 2:00 Sestdiena - svētdiena: 9:00 - 2:00

foto avots: Flickr, izmantojot Ed Dunens

Autobusu pieturas salons ir vienīgais bārs šajā sarakstā, kuru kopš tās vēstures sākuma vada viena un tā pati ģimene. Bārs tika izveidots tajā pašā ēkā kādreiz 1900. gadā, un sākotnēji to sauca par Alley Inn. 1919. gadā Ferronis, pašreizējā ģimene, kurai pieder autobusu pieturas salons, pārņēma un kopš tā laika to vada - šobrīd viņi pieder ceturtajai īpašnieku paaudzei. Mūsdienās autobusu pieturas salons ir populārs sporta bārs ar vairākiem televizoriem katras spēles skatīšanai.

Vai tu zināji?

Pēc Gabe Ferroni teiktā, pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados Oakland Raiders saspēles vadītājs Teds Hendrikss un viņa komandas biedri naktī pirms spēles mēdza ierasties autobusu pieturas salonā, lai iedzertu dažus dzērienus.

6. Mazais Šamroks

Dibināšanas gads: 1893
Atrašanās vieta: 807 Linkolna ceļš
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - ceturtdiena: 15:00 - 2:00 Piektdiena: 14:00 - 2:00 Sestdiena - svētdiena: 1:00 - 2:00

foto avots: Wikimedia Commons, izmantojot Joe Mabel

Līdzīgi tam, kā The Saloon saka, ka tas ir vecākais, The Little Shamrock apgalvo, ka tas ir otrs vecākais bārs Sanfrancisko tikai tāpēc, ka tas atrodas sākotnējā ēkā. Tāpat kā The Saloon, arī mazais Šamroks pārdzīvoja lielo 1906. gada Sanfrancisko zemestrīci.

Mazo Šamroku pirmo reizi atvēra īru uzņēmēja Džūlija Herco Kvullija un viņas pirmais vīrs Antone Herzo, lai apkalpotu apmeklētājus un celtniekus 1894. gada Kalifornijas vidusziemas starptautiskās izstādes būvniecības laikā Zelta vārtu parkā. Tāpat kā daži citi vēsturiskie bāri šajā sarakstā, arī mazais Šamroks bija tuvu slēgšanai finansiālu cīņu dēļ, taču pirms dažiem gadiem to izglāba pašreizējais īpašnieks Saīds Ghazi.

Vai tu zināji?

Filmā “Mazais Šamroks” bija redzamas Džona Leskroarta romānu sērijas “Dismas Hardy”, kuras izdomātais īpašnieks un bārmenis bija Mozus Makgvairs.

5. Shotwell ’s

Dibināšanas gads: c.1891
Atrašanās vieta: 3349 20. Sv.
Pasniedz arī ēdienu: Nē (var ņemt līdzi savu ēdienu)
Darba laiks: Pirmdiena - sestdiena: 16:30 - 2:00 Svētdiena: 16:00 - 1:00

foto avots: TridAdvisor

Shotwell ’s ir vēl viens vecs bārs Sanfrancisko un#8217 slavenajā Misijas rajonā. Bāru pirmo reizi 1891. gadā atvēra divi vācu imigranti kā pārtikas preču salonu (pārtikas preču veikals un salons). Shotwell ’s, ko tolaik sauca par Schlichtmann's, turpināja darboties kā pārtikas veikals līdz 1906. gadam, kad pilsēta tos aizliedza. Tomēr Schlichtmann kungs bija viens no nedaudzajiem cilvēkiem, kas ieguva ierobežoto salona licenču skaitu, un Shotwell ’s kopš tā laika ir bārs (protams, izņemot aizlieguma laiku).

Vai tu zināji?

Shotwell ’s nepiedāvā stipros alkoholiskos dzērienus - tikai alu, vīnu un sidru -, jo persona, kas ēku iegādājās 1982. gadā, arī nepirka alkoholisko dzērienu licenci, un arī nākamie īpašnieki nekad neuztraucās to iegūt, turpinot Shotwell ’. 8217 nav alkoholisko dzērienu tradīcijas.

4. Kafejnīca Northstar

Dibināšanas gads: 1882
Atrašanās vieta: 1560 Pauela Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: 13:00 - 2:00 Sestdiena: 11:00 - 2:00 Svētdiena: 9:00 - 2:00

foto avots: Yelp

Neskatoties uz savu nosaukumu, kafejnīca Northstar ir viens no populārākajiem Sanfrancisko bāriem, kas atvērts kopš 1882. gada. Patiesā bāru veidā Northstar kafejnīcā netiek pasniegti citi ēdieni, izņemot dažus popkornus. Papildus bezmaksas popkornam var izmantot Northstar ’s biljarda galdus. Bārā ir arī seši plakanā ekrāna televizori ar dažādām spēlēm, padarot kafejnīcu Northstar populāru gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Vai tu zināji?

Kafejnīca Northstar izdzīvoja aizlieguma laikmetā, darbojoties kā speakeasy.

3. Salons

Dibināšanas gads: 1861
Atrašanās vieta: 1232 Grant Ave.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - svētdiena: no 12:00 līdz 1:30

Foto avots: Wikimedia Commons

Lai gan Elixir un Old Ship Saloon ir daudz vecāki, The Saloon saka, ka tas ir Sanfrancisko vecākais bārs/salons, jo tas joprojām atrodas sākotnējā ēkā. Salons darbojas kopš 1861. gada, un, spriežot pēc attēliem, kas karājās pie bāra un#8217 sienām no 1870. gadiem, nekas daudz nav mainījies. Mūsdienās The Saloon ir iemīļots niršanas bārs, kas ir pazīstams arī ar to, ka katru vakaru tiek rīkota dzīvā mūzika, īpaši blūza-rokgrupas.

Vai tu zināji?

Saskaņā ar vietējo leģendu The Saloon izdzīvoja 1906. gada lielo zemestrīci, jo tā tika uzcelta ar neparasti īsām sijām.

2. Eliksīrs

Dibināšanas gads: 1858
Atrašanās vieta: 3200 16. Sv.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: 15:00 - 2:00 Sestdiena - svētdiena: 12:00 - 2:00

foto avots: TripAdvisor

Eliksīrs ir Sanfrancisko otrais vecākais bārs, un tas pastāv kopš vismaz 1858. gada, taču, iespējams, varētu būt tikpat vecs (vai dažus gadus vecāks) nekā Old Ship Salon. Sākotnējā salona ēka nodega 1906. gadā, bet toreizējais īpašnieks nolēma to pārbūvēt tajā pašā vietā. Pašreizējā Elixir ēka pastāv kopš 1907. gada, un bāram gadu gaitā ir bijuši vairāki dažādi īpašnieki un identitātes. Mūsdienās Elixir ir viens no labākajiem viskija bāriem valstī.

Vai tu zināji?

Elixir ’s pašreizējais īpašnieks Džozefs Ērmans (bāra 11. īpašnieks) ir vienīgais īpašnieks, kurš kopš 1907. gada veic bāra atjaunošanas darbus. no Eliksīra vēstures.

1. Veco kuģu salons

Dibināšanas gads: 1851
Atrašanās vieta: 298 Pacific Ave.
Pasniedz arī ēdienu:
Darba laiks: Pirmdiena - piektdiena: 11:00 - 2:00 Sestdiena - svētdiena: 10:00 - 2:00

foto avots: Flickr, izmantojot Jennifer Woodward Maderazo

Izņemot īsu slēgšanu 2017. Old Ship Saloon darbojas kopš 1851. gada, padarot to par vecāko bāru Sanfrancisko. Bārs ieguvis savu unikālo nosaukumu, jo tas tika uzcelts virs faktiskā zelta drudža laikmeta kuģa Arkanzasas, kas 1849. gadā uzskrēja uz sēkļa “Putnu salā” (pazīstams arī kā Alkatraza), paliekas. Kuģis tika pārvietots uz Barbaru krasta rajonu. pilsēta un 1851. gadā pārveidota par bāru. Galu galā visas kuģa atliekas tika noņemtas, un ēka, kurā atrodas Old Ship Salon, tika uzcelta tajā pašā vietā.

Vai tu zināji?

Sākotnēji Old Ship Salonon ’s ieejā bija plankums un uzraksts ar uzrakstu: “Šeit pārdod ļaunos un vienaldzīgos garus! Par katru 25 centiem. ”


Alkoholisko dzērienu speciālisti

Kopā Raiens Ficdžeralds un Boriss Saciuks ir bārmeņi gandrīz 40 gadus, un šī pieredze rāda ABV, viņu 15 mēnešus vecajā bārā Misija. Bet papildus saviem bāriem viņi ir pavadījuši daudz laika arī daudzu citu bāru priekšā, pateicoties viņu iepriekšējai pieredzei dzērienu zīmolu vēstnieku vidū. Šī pieredze viņus pakļāva tirgus izpētei.

& ldquoEs labāk iepazinu savu gaumi, & rdquo saka Saciuk par darbu. & ldquo Kas man patīk un nepatīk ēdienkartē, bāra pakalpojumā, kā man patīk kokteilis, kā man patīk izturēties pret mani un redzēt, kā dažādās vietās viss notiek un mdash, kas bija nenovērtējams. & rdquo

Paliekošu iespaidu atstāja tas, cik maz bāru īpašnieku rūpējas par stipro alkoholisko dzērienu kvalitāti. Ficdžeralds saka: & bdquo Kā bārmeņi, kas pārdod viesiem, mums ir tik liela ietekme uz to, ko cilvēki dzer, un mums ir iespēja mainīt savu izvēli un balsošanu ar mūsu dolāriem, to, ko mēs pārdodam, lai mainītu tur notiekošā kultūru. . & rdquo

Kokteiļu filozofija: ABV ir neparasts ar to, ka nav & ldquowell & rdquo stipro alkoholisko dzērienu, tās lētās pudeles, kas veido laimīgās stundas kokteiļus citos bāros. Fitzgeraldam alkoholisko dzērienu iegūšana un izvēle ir vissvarīgākā. Tas ir tas, ko Ficdžeralds un Saciuks uzskata par bāra un rsquos popularitātes un atzinības noslēpumu. & ldquoJa jūs uztraucaties par ēdienu, ko ēdat, jums vajadzētu uztraukties par alkoholiskajiem dzērieniem, kurus jūs dzerat, & rdquo saka Ficdžeralds. Tādējādi dzērienu vienkāršošana vienmēr ir bijusi mērķis. & ldquoMēs izmantojam daudz patiešām labu garu, un, ja dzērieni ir vienkārši, tie spīd. & rdquo


5 klasiski Sanfrancisko kokteiļi, kas izveidoti līča apgabalā (un kur tos izmēģināt)

Pārvietojieties pa NYC! The Washington Post pasludināja Sanfrancisko par #1 pārtikas galamērķi Amerikā! Tikai 7 x 7 jūdzes mēs esam mājvieta dažiem novatoriskākajiem restorāniem valstī. Jūs varat baudīt Kung Pao Pastrami ķīniešu ēdienā Mission, vai arī doties uz Mozzeria, kur viņu brīnišķīgais personāls gatavo Pekinas pīles picas.

Šī miglainā pilsēta tagad varētu būt pārtikas ainas centrs, taču kopš 90. gadu beigām tā ir bijusi amatniecības kokteiļu revolūcijas priekšgalā. Gastropub un viens no vēsturiskajiem Sanfrancisko bāriem 15 Romolo kļuva par pirmo pilsētā, kas sāka piedāvāt klasiskus kokteiļus ar mūsdienīgu vērienu, un kopš tā laika S an Francisco kokteiļi sāka pārņemt pasauli.

Neatkarīgi no tā, vai pavadāt laiku mierīgos Ešberijas bāros, malkojat S ausalito kokteiļus vai baudāt vakaru kādā no daudzajiem Sanfrancisko bāriem, veltiet laiku ceļojuma laikā, lai atpūstos ar S an Francisco kokteili. .

Tā kā Sanfrancisko kokteiļu vēsture ir bagāta un viņu amatnieku kokteiļi dominē Sanfrancisko kulinārijas pasaulē, ļaujiet mums apskatīt piecus modernus kokteiļus un labākos Sanfrancisko bārus, kur tos izmēģināt. To mēs saucam par #DzeršanasVēsturei.


6. KAMERAS

Šī viesnīcas Phoenix aizmugurējās terases oāze ir tik stilīga, ka piesaista rokzvaigznes un modeļus un vairāk izjūt L.A. pie baseina vai NYC Soho House nekā jebkura cita aina Sanfrancisko. Mīļākā iezīme: & ldquoBe Amazing & rdquo zīme, kas gandrīz visu izsaka. Tagad Chambers atkal ir atvērts dzērieniem pie baseina un vakariņām. Ieteicamas rezervācijas, un līdzņemšana ir pieejama restorāna un rsquos vietnē.