Jaunas receptes

Šokolādes trifeļu cepumu recepte

Šokolādes trifeļu cepumu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Cepumi un cepumi
  • Sīkfaili
  • Šokolādes cepumi

Ļoti tumšs, bagātīgs šokolādes cepums īstam šokoholiķim. Šīs sīkdatnes labi uzglabājas saldētavā (bet jums var būt grūti gaidīt, kamēr tās atkausē, pirms tās ēdat).

To veidoja 549 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 36

  • 100 g vārītas šokolādes, sasmalcinātas
  • 170 g šokolādes skaidiņu
  • 85 g sviesta
  • 3 olas
  • 200 g pūdercukura
  • 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 60 g vienkāršu miltu
  • 2 ēdamkarotes vislabākās kvalitātes kakao pulvera
  • 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 170 g šokolādes skaidiņu

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pagatavošana: 10 minūtes› Gatava: 25 minūtes

  1. Mikroviļņu krāsnī vai metāla bļodā virs ūdens vārīšanas pannas izkausējiet vārāmo šokolādi, 170 g šokolādes skaidiņu un sviestu, laiku pa laikam maisot, līdz gluda. Noņem no uguns un noliek malā, lai atdziest. Lielā bļodā sakuļ olas un cukuru, līdz tās ir biezas un gaišas, apmēram 2 minūtes. Iemaisa vaniļas un šokolādes maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts. Apvienojiet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli; pakāpeniski iemaisa šokolādes masā. Ielieciet atlikušās šokolādes skaidiņas. Pārklājiet mīklu un atdzesējiet vismaz stundu vai nakti.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C / gāzes atzīme 4. Atdzesētu mīklu izrullē 2,5 cm bumbiņās. Novietojiet uz neeļļotām cepšanas paplātēm, lai tās būtu 5 cm attālumā viena no otras.
  3. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 9 līdz 11 minūtes. Ļaujiet sīkdatnēm 5 minūtes atdzist uz cepešpannas, pirms izņemat uz režģa, lai tās pilnībā atdziest.

Sīkfailu norādījumi

Katru reizi pagatavojiet perfektus sīkfailus, izmantojot mūsu ceļvedi Kā pagatavot sīkdatnes!

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(624)

Atsauksmes angļu valodā (482)

Izmantotas dažādas sastāvdaļas. Šokolādes un šokolādes čipsu gatavošanas vietā es izmantoju piena pienu un ievietoju kūciņu iesaiņojumos, tie izrādījās kā jauki košļājami smalkmaizītes, garšīgi! -30.maijs 2010

Šī ir sliktākā recepte, kādu esmu ievērojis. Bumbiņas vienkārši pārvēršas par plakanām lāsēm un skrien pa visu cepeškrāsns dibenu, lai notīrītu putru, nekā bija nepieciešams - rezultāts bija neēdams! -16. Oktobris 2011

Manējais izrādījās briesmīgs! Mēs precīzi sekojām receptei, bet tiešām vajadzētu vairāk miltu. Ar 60 g nepietiek .. Viņiem garša ir laba, lai gan ...- 2011. gada 16. oktobris


Receptes kopsavilkums

  • 7 (1 unce) kvadrāti nesaldināta šokolāde, sasmalcināta, sadalīta
  • 1 ¼ glāzes pūdercukura, sadalīts
  • 10 ēdamkarotes sviesta
  • ⅓ glāzes pusotra
  • 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 ½ tases universālie milti
  • ⅛ tējkarotes sāls

Sildiet 6 unces šokolādes smagā katliņā uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tas izkusis. Noņemiet no karstuma. Iemaisa 1/2 tase pūdercukura, 2 ēdamkarotes sviesta un pusi ar pusi.

Sagrieziet 1 collu bumbiņās un novietojiet uz neieeļļotas cepumu lapas. Saldēt līdz sacietēšanai, apmēram 30 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).

Atlikušo šokolādi izkausējiet mikroviļņu krāsnī drošā stikla vai keramikas traukā ar 15 sekunžu intervālu, maisot pēc katra intervāla, apmēram 1 minūti. Pievienojiet atlikušo pūdercukuru un sviestu. Iemaisa vaniļas ekstraktu.

Mīciet miltus un sāli, līdz mīkla turas kopā. Veidojiet mīklas daļas ap saldētām šokolādes bumbiņām, veidojot 1–1/2 collu bumbiņas. Novietojiet apmēram 1 collu viens no otra uz neieeļļotas cepumu lapas.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tā ir sacietējusi, bet nav brūna, 12 līdz 15 minūtes. Noņemiet no sīkdatņu lapas. Pilnībā atdzesējiet uz režģa.


Receptes kopsavilkums

  • ½ glāzes sviesta
  • ½ glāzes daļēji saldās šokolādes gabaliņi
  • 1 ēdamkarote šķīstošās kafijas kristāli
  • ¾ glāzes cukura
  • ¾ glāze iepakota brūnā cukura
  • 2 sakultas olas
  • 2 tējkarotes vaniļas
  • 2 tases universālie milti
  • ⅓ glāzes nesaldināta kakao pulvera
  • ½ tējkarotes cepamā pulvera
  • ¼ tējkarotes sāls
  • 1 glāze daļēji saldās šokolādes gabaliņi

Lielā katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu un 1/2 glāzes šokolādes gabaliņus. Noņemiet no karstuma. Iemaisa kafijas kristālus, atdzesē 5 minūtes. Iemaisa cukurus, olas un vaniļu.

Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli. Samaisiet kafijas maisījumā. Iemaisa 1 glāzes šokolādes gabaliņus. Nometiet mīklu ar noapaļotām ēdamkarotēm uz viegli ietaukotām cepumu loksnēm.

Cep cepeškrāsnī 350 grādos F 10 minūtes. Ļaujiet atdzist 1 minūti pirms izņemšanas no lapas. Izgatavo 30 cepumus.


Šokolādes trifeļu cepumu recepte - Receptes

Ja jūs vai kāds, kuram jūs cepaties, esat “šokolādisks”, tad šie šokolādes trifeļu cepumi noteikti iepriecinās. Izmēģiniet tos svētkos, deserta paplātēs un dzimšanas dienas svinībās.

Šokolādes trifeļu cepumu sastāvdaļas:

1 1/4 glāzes sviesta vai margarīna, mīkstināts

2 1/4 glāzes konditorejas cukura

1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta

2 1/4 glāzes universālie milti

12 unces pussaldās šokolādes skaidiņas

Kā pagatavot šokolādes trifeļu cepumus:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem.

Bļodā samaisiet krējuma sviestu, cukuru un kakao, līdz tas kļūst gaišs un pūkains.

Sakuļ krējumu un vaniļas ekstraktu.

Pievienojiet miltus, labi samaisiet.

Atdzesējiet ledusskapī 1-2 stundas.

Izrullējiet mīklu 1 collu bumbiņās.

Iemērciet mīklas bumbiņas šokolādes smidzinātājos.

Novietojiet mīklas bumbiņas uz nesmērētas cepumu lapas ar apkaisīto pusi uz augšu.

cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

Izņem no krāsns un atdzesē 5-10 minūtes.

Svētku ieskats, kur katra gada diena ir brīvdiena, dīvaina vai dīvaina diena, ievērošana vai īpašs notikums. Pievienojieties mums ikdienas kalendāra priekā katru gada dienu.

Vai tu zināji? Burtiski ir tūkstošiem ikdienas brīvdienu, īpašu notikumu un svinību. Katrai gada dienai ir vairāk nekā viens. Daudzas no šīm brīvdienām ir jaunas. Regulāri tiek radīts vairāk brīvdienu. Uzņēmumā Holiday Insights mēs pieliekam lielas pūles, lai pēc iespējas pilnīgāk un precīzāk izpētītu un dokumentētu informāciju par katru.


Atšķirība starp nesaldinātu, daļēji saldu un rūgtu šokolādi

Nesaldinātas šokolādes tāfelītes jūsu receptei pievieno intensīvu, zemes šokolādes garšu. Tas ir tīrs sacietējis šokolādes šķidrums bez cukura vai piena cietvielu pievienošanas. Tas satur aptuveni 53% kakao sviesta un 47% kakao cietvielu. To bieži pārdod kā šokolādes cepšanu ”, tas pats par sevi nav īpaši ēdams. Pussaldas un rūgti saldas šokolādes ir labākas ēšanas šokolādes, kas satur vismaz 35% šokolādes šķidruma, kakao sviestu, cukuru, aromatizētājus un emulgatorus. Pussalds mēdz būt saldāks par rūgto, tomēr atšķiras atkarībā no zīmola. (Avots: Mākslas institūts- par cepšanu, šokolāde)

Piespraudiet šo recepti, lai saglabātu to vēlāk

Piespraust šo


Dahlia Bakery šokolādes trifeļu cepumi

Šokolādes trifeļu cepumi. Trīs mazi vārdi, kas iespaido spēcīgu sitienu. Pēc tam pievienojiet “Dahlia Bakery ”, un jūs zināt, ka jums ir viens no labākajiem cepumiem uz šīs planētas. Tiem no jums, kuri nezina, Dahlia maiznīca atrodas Sietlā un visā valstī ir pazīstama kā viena no valsts labākajām maiznīcām. Par laimi, jūs varat apmierināt savas vēlmes pēc Dahlia Bakery un#8217s neatvairāmā ēdiena pat tad, ja nedzīvojat netālu no Sietlas. Sietlas populārākais šefpavārs un Džeimsa Bārda izcilā restorāna balvas ieguvējs Toms Duglass savā jaunajā grāmatā dalās noslēpumos par 125 izciliem gardumiem, Dālijas maiznīcas pavārgrāmata.

Es īkšķināju šo grāmatu un izveidoju dažas receptes, un man jāsaka, ka tā, godīgi sakot, tagad ir viena no manām mīļākajām! Es to nepārskatītu, ja nedomātu, ka tam ir potenciāls. Saistoši un skaisti, Toms Duglass un#8217 Dālijas maiznīca Pavārgrāmata ir pilns ar krāšņām fotogrāfijām un informatīvām receptēm, kas jūs ieved pašā maiznīcā. No šejienes un#8220Sietlas un#8221 – angļu mafinu sviestmaizes ar konservētu savvaļas lasi un#8211 līdz labākajai krēmveida karamelei pasaulē, šajā pavārgrāmatā ir viss katrai gaumei. Es ļoti iesaku to un atdodu tai divas čības, tā sakot! Uzziniet, kur iegādāties Dālijas maiznīcas pavārgrāmata, apmeklējiet harpercollins.com.

Tātad, bez atvadām, es jums sniedzu recepti ārprātīgi gardajiem slavenajiem Dahlia Bakery šokolādes trifeļu cepumiem.

Šokolādes trifeļu cepumi ar trako garoziņu

Izgatavo apmēram 30 cepumus (3 1⁄2 collas diametrā)

Iepakots ar rūgti saldu šokolādi, kakao un šokolādes skaidiņām, īpaši šokolādīgs un mīksts ar plaisājošu virsu, tikai viens no šiem cepumiem vairāk nekā apmierinās ikviena šokolādes alkas. Labi saputojot mīklu, pievienojot olas, cepumiem būs raksturīgas plaisājošas virsotnes. Bet pēc miltu pievienošanas nepārslogojiet mīklu, pretējā gadījumā cepumi būs stingri.

ĪPAŠAS IEKĀRTAS: ELEKTRISKAIS MAISĪTĀJS, 2 UNSES LEDUMA KRĒMS

1 1⁄4 glāzes (7 1 unces/205 grami) universālie milti

3 ēdamkarotes plus 1 tējkarote (3⁄4 unces/20 grami) nesaldināts kakao pulveris

1⁄2 tējkarotes cepamā pulvera

1 mārciņa plus 4 unces (567 grami) rūgta saldā šokolāde, sasmalcināta

½ glāzes plus 2 ēdamkarotes (1 ½ nūjas/5 unces/140 grami) nesālīta sviesta, mīkstināts

2 1⁄4 glāzes (1 mārciņa plus 1⁄4 unce/460 grami) cukura

6 lielas olas istabas temperatūrā (sk. “Kā sasildīt sastāvdaļas līdz istabas temperatūrai,” 12. lpp.)

1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta

Dāsnas 2 tases (12 unces/340 grami) rūgti saldas šokolādes skaidiņas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.

2. Bļodā kopā izsijājiet miltus, kakao un cepamo pulveri. Iemaisa sāli un noliek malā. Sasmalcinātu šokolādi ievieto karstumizturīgā traukā virs ļoti karsta, bet ne verdoša ūdens katla (bļodas apakšdaļai nevajadzētu pieskarties ūdenim), laiku pa laikam maisot, līdz šokolāde ir izkususi un gluda. Izņemiet trauku no ūdens un ļaujiet atdzist 5 līdz 10 minūtes.

3. Elektriskā maisītāja traukā apvienojiet sviestu un cukuru ar lāpstiņas stiprinājumu un krējumu vidējā ātrumā, līdz tas ir labi apvienots. Pa vienai pievieno olas, samaisot ar vidēju ātrumu, līdz olas ir iestrādātas. (Padoms. Sadaliet olas bļodā un pa vienai iemetiet tās maisītāja traukā.)

4. Palieliniet ātrumu līdz augstam un sakuliet dažas minūtes, līdz maisījums ir ļoti gaišs, krēmīgs un bāls, pēc vajadzības nokasot bļodu. Pievienojiet izkausētu šokolādi un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Izņemiet trauku no maisītāja un salieciet sausās sastāvdaļas, izmantojot gumijas lāpstiņu. Ielieciet šokolādes skaidiņas.

5. Sāciet mērcēt cepumus, tiklīdz esat pabeidzis mīklas pagatavošanu. Sākumā mīkla ir ļoti mīksta, bet sēžot tā sāk ātri nostiprināties, kas apgrūtinās porciju veidošanu. Vienkāršākais veids, kā sadalīt sīkdatnes, ir ar 2 unces saldējuma liekšķeri. Iepakojiet liekšķeri tikai apmēram trīs ceturtdaļas. Vai arī katram sīkdatnei izmantojiet nelielu 1⁄4 glāzi vai 11 ½ unces cepumu mīklas.

6. Izgrieziet cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, novietojot tos apmēram 2 collu attālumā viens no otra. Katru mīklas kupolu nedaudz izlīdziniet ar roku. (Padoms: varat izmantot samitrinātu roku, jo mīkla ir lipīga.)

7. Drīz pēc tam, kad cepumi ir izlobīti, ielieciet tos cepeškrāsnī un cepiet. Ja cepat partijās, nelieciet atdzesētu mīklu, bet atstājiet to istabas temperatūrā. Šie cepumi neizplatīsies pareizi, ja mīklu vispirms atdzesēs.

8. Cepiet cepumus, līdz tie ir vienmērīgi saplaisājuši pa virspusi un maigi sacietējuši, 14 līdz 16 minūtes, pagriežot pannu apmēram pusceļā cepšanas laikā. Ja cepeškrāsnī vienlaikus ir 2 cepumu pannas, pārslēdziet tos arī starp plauktiem.

9. Izņemiet pannas no cepeškrāsns un atdzesējiet uz režģa. Ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist, pirms izņemat tos no cepešpannas ar metāla lāpstiņu. Tie nedaudz pielīp pie papīra, taču tos var pietiekami viegli nokasīt ar izturīgu metāla lāpstiņu.

Materiāla savienojuma izpaušana: iepriekš minēto produktu bez maksas saņēmu William Morrow pārskatīšanai. Man nebija jāraksta pozitīva atsauksme. Manis izteiktie viedokļi ir mani.


Šokolādes trifeļu cepumi

Šis ir viens no maniem sīkfailiem uz sīkdatņu paplātes brīvdienām vai īpašiem gadījumiem. Tie ir ātri, vienkārši un TIK labi! Es tos salīdzinu ar meksikāņu kāzu cepumu, tikai šokolādi. Pievienojiet dažas šokolādes skaidiņas, lai vēl vairāk izceltu garšu, pēc tam pārklājiet to ar konditorejas izstrādājumiem un cukura/kakao pārklājumu. Pasniedziet tos smalkmaizītes papīra oderējumos, lai tās vēl vairāk saģērbtu.

Sastāvdaļas

  • & frac12 tases Konditori Cukurs
  • 1 glāze sviesta vai margarīna, mīkstināts
  • 1 un 12 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1 unce, svars Kvadrātveida nesaldināta šokolāde, kausēta
  • 2- un frac12 tases Universālie milti
  • & frac14 tējkarotes Sāls
  • 1 glāze semisweet šokolādes skaidiņas
  • _____
  • PUTEKLĒŠANAI:
  • & frac14 tases Konditori Cukurs
  • 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Viegli ieeļļojiet cepumu lapas.
Lielā bļodā sakuliet konditorejas izstrādājumus, cukuru un sviestu līdz vieglai un mīkstajai masai. Labi pievienojiet vaniļas un nesaldinātas šokolādes maisījumu. Nelielā ātrumā samaisiet miltus un sāli. Ar rokām iemaisa šokolādes skaidiņas.

Veidojiet 1 un#8243 bumbiņas, novietojiet uz sagatavotajām cepumu loksnēm. Cep 375 grādos 10-12 minūtes. Pilnīgi atdzesē.

Nelielā bļodā apvienojiet putekļu tīrīšanai nepieciešamās sastāvdaļas. Atdzesētus cepumus sarullē kakao putekļu maisījumā. Izgatavo 4 desmitus cepumu.


Dubultie šokolādes trifeļu cepumi

Labdien, un laipni lūdzam visatlaidīgākajā šokolādes desertā, ko esmu ievietojis ilgu laiku. Sauc mani par traku, bet parasti es neesmu milzīgs šokolādes cienītājs. Šie šokolādes trifeļu cepumi ir pārsteidzoši.

Es mēdzu šajā emuārā ievietot tikai tos ēdienus, kas man patīk, jo es esmu tāds egoists. Šie dubultās šokolādes trifeļu cepumi ir pārsteidzoši! Es tos pagatavoju tieši pirms došanās atvaļinājumā, un diemžēl nācās tikai uzkost pāris kodumus un nosūtīt tos uz Mr Wishes ’ biroju, lai viņi varētu nobaroties, nevis es (protams, jokoju!) Atteikšanās no šiem sīkfailiem bija nav viegli, ļaujiet man jums pateikt.

Šie dubultās šokolādes trifeļu cepumi ir jautra un svaiga ideja, lai džeza parastos šokolādes cepumus Valentīna dienas#desertam vai jebkuram gadījumam. Šokolāde ir piemērota katru dienu gadā, vai ne? Šokolādes skaidiņas, kas iejauktas mīklā, cepšanas laikā nedaudz izkausē un izveido smieklīgāko cepuma centru, kādu jūs, iespējams, varat iedomāties. Šokolikiem šie sliktie zēni kļūs galīgi neprātīgi.

Es ļoti priecājos, ka esat šeit! Sekojiet līdzi Pinterest, lai iegūtu vairāk iedvesmas!

Šī recepte ir lieliska, jo tā izmanto sastāvdaļas, kuras, visticamāk, jau būs pa rokai. Nav jāiet iepirkties pārtikas veikalos, lai iegūtu trakas sastāvdaļas! Lai iegūtu perfektu, krēmīgu cepumu centru, noteikti izvelciet tos no cepeškrāsns, kad tie joprojām ir nedaudz spīdīgi. Ak, un cepšana dzeramnauda jums: šie ir vislabākie, kamēr ir silti un košļājami. Izbaudiet tos pēc iespējas ātrāk pēc cepšanas!

Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk šokolādes desertu receptes, lai apmierinātu jūsu vēlmi.


Šokolādes trifeļu cepumi

Pirms dažām nedēļām kāds draugs ar mani dalījās ar Beasley kundzes un šokolādes trifeļu cepumu partiju, sakot, ka tie ir vieni no labākajiem šokolādes cepumiem, ko viņa ir nobaudījusi ilgu laiku. Cepumi bija izcili, kaut arī mazliet nekārtīgi ēdami to smagā pūdercukura pārklājuma dēļ. Tie bija ļoti mitri un gandrīz izkusuši mutē, un tiem bija intensīva šokolādes un#8211, bet tomēr salda garša. Tas bija kā ēst krustu starp fudge un cepumu mīklu: bagāts, šokolādes un garšīgs. Protams, man bija jācenšas pagatavot šo cepumu pašmāju versiju.

Es zināju, ka es meklēju bagātīgu cepumu, kas gatavots ar kakao pulveri, jo trifeles ir intensīvi garšas un viegluma. Izkausēta šokolāde bieži var padarīt sīkfailus nedaudz smagākus un ne vienmēr piešķir intensīvu kakao pulvera garšu. Es sāku ar recepti, kas izklausījās līdzīgi, bet pēc testa partijas izveides un atklājot, ka tie ir izplatījušies vairāk nekā Bīslija kundzes cepumi, kurus es mēģināju atkārtot, es veicu pāris izmaiņas to cepšanas veidā, līdz sanāca diezgan aizvērt.

Mani cepumi joprojām nebija tik milzīgi kā Bīslijas kundzes cepumi (lai gan tie noteikti bija daudz lētāki!), Taču tiem bija mutē kūstošs mitrums un ļoti bagāta šokolādes garša. Un tie bija nedaudz netīri, lai tos pagatavotu un ēst, pateicoties pūdercukura pārklājumam. Cepumu receptē tiem ir pārsteidzoši daudz miltu, kas pēc garšas ir ļoti līdzīgi faktiskajai šokolādes trifelei, bet tieši milti palīdz cepumiem saglabāt savu formu, kā arī kakao pulvera pārklājums, kas tiek pievienots tieši pirms sīkdatņu pazušanas krāsnī.

Es, protams, esmu neobjektīvs, bet es domāju, ka tie bija labāki un svaigāki nekā Bīzlija kundze. Atšķirībā no iegādātajiem cepumiem, jūs varat tos ēst, kamēr tie ir silti un kūst no cepeškrāsns (iepriekš pulverveida cukurs), un šī apbrīnojamā pieredze ir tā vērta, lai tos ceptu pats.

Šokolādes trifeļu cepumi
1 1/4 glāzes sviesta, istabas temperatūra
2 tases konditoru un#8217 cukurs
1/3 tase nesaldināta kakao pulvera
1/4 tējk sāls
1/4 tase skāba krējuma vai jogurta
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
2 1/4 glāzes universālie milti
2 tases šokolādes skaidiņas
apm. 1/3 tase kakao pulvera (velmēšanai)
apm. 2/3 glāzes konditorejas izstrādājumu un#8217 cukurs (rullēšanai)


Hy-Vee receptes un idejas

Mēs iesakām savienot aukstu glāzi piena ar šiem šokolādes kārumiem.

Receptes tagi

Porcijas un sastāvdaļas

Sastāvdaļas

Lietas, kas jāķer

  • Karstumizturīga bļoda
  • Divkāršs katls
  • Maza bļoda
  • Liela maisīšanas bļoda
  • Ēdamkarote
  • Cepampapīrs
  • Stiepļu statīvs

Norādes

Karstumizturīgā traukā virs dubultā katla apvienojiet 1 glāzi šokolādes skaidiņu un sviestu. Maisa līdz gludai. Noņemiet no karstuma un ļaujiet šokolādei sēdēt virs silta ūdens.

Mazā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Citā bļodā sakuļ kopā olas un cukuru. Lēnām iecilā siltu šokolādes maisījumu olu maisījumā. Iemaisa vaniļas ekstraktu. Ielieciet miltu maisījumu un atlikušās šokolādes skaidiņas. Liek ledusskapī uz 10 līdz 15 minūtēm.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

Sasmalciniet nedaudz noapaļotas ēdamkarotes mīklas un novietojiet uz cepešpannas. Cep 7 līdz 8 minūtes vai līdz ārpuse izskatās nedaudz saplaisājusi. Atdzesējiet uz cepešpannas 5 minūtes, pirms pāriet uz režģi. Nepārcepiet cepumus, jo tie atdziest uz cepešpannas.


Skatīties video: Šokolādes siera kūka ar Mascarpone un svaigām ogām (Maijs 2022).