Jaunas receptes

Lēcu burgers ar sēnēm

Lēcu burgers ar sēnēm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iesācējiem vāra lēcas sālsūdenī 25 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Ļoti labi notecina (sietiņā) un ļauj atdzist.

Tikmēr ielieciet sēnes ūdenī un atstājiet tās 15 minūtes, pēc tam noteciniet.

Sarīvē burkānu, smalki sagrieztu sīpolu un ķiplokus un sautē sēnes (visas) kubiņos vai sagrieztas ēdamkarote kokosriekstu eļļas, līdz tās ir ļoti mīkstas.

Garšojiet ar sāli, pipariem, čilli pārslām un ķimenēm pēc garšas un pēc tam ļaujiet kompozīcijai nedaudz atdzist.

Sajauc lēcas un dārzeņu maisījumu, pievieno smalki sagrieztas pētersīļu lapas un garšvielas, ja nepieciešams.Pievieno olas un rīvmaizi un labi samaisa.

Uzkarsē pannu, kas ieeļļota ar mazu eļļu.

Pirmo reizi veidojot plakanu kotleti un ievietojam karstajā pannā, ja tā izjūk, pievienojiet nedaudz rīvmaizes iepriekšminētajā sastāvā.

Cepiet kotletes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Kartupeļus sagriež ļoti plānās šķēlītēs un vāra 5-10 minūtes, līdz tie uzvārās (pārāk daudz nemīkstina) un liek tos paplātē uz cepamā papīra, pārkaisa ar sāli, papriku, svaigu rozmarīnu un apkaisa ar olīveļļu un cep 1 stundu līdz kraukšķīgai.

Mērcei sajauc visas sastāvdaļas, jāiznāk saldskābajai mērcei.

Sagrieziet dārzeņus šķēlēs.

Maizītes pārgriež uz pusēm un ieziež ar nedaudz sviesta un tad apcep uz grila.

Mēs ņemam lēcu kotleti, ievietojam 1-2 siera šķēles un ievietojam mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkūst.

Ieeļļojiet maizītes no iekšpuses ar jogurta mērci, ielieciet kotleti un dārzeņus.

Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem.

Labu apetīti!


Sēņu burgeri

Kad jūs dodaties uz burgeriem, jūs automātiski dodaties uz šo sulīgo gaļas gabalu, kas ir brūns uz grila un dūmakains. Bet burgeriem nav obligāti jāsatur gaļa, bet tos var pagatavot arī dārzeņu versijā, ar sēnēm, halloumi sieru vai pat zivīm.

Šodien mēs piedāvājam jums ļoti vienkāršu burgeru recepti ar sēnēm. Tas ir piemērots arī badošanās periodiem, jo ​​jūs varat atteikties no emmentaller un ieturēt burgeru, kurā ir tikai dārzeņi.

  • 2 cipari
  • sēņu sēnes
  • olīvju eļļa
  • sāls
  • pipari
  • 2 šķēles
  • sarkans
  • sarkanais sīpols
  • salāti
  • bārbekjū mērce
  • majonēze

Notīriet ķirbi un sagrieziet tos paplātē. Apkaisa ar sāli un pipariem un nedaudz olīveļļas. Ielieciet sēnes cepeškrāsnī uz 10-12 minūtēm, pēc tam izņemiet tās un novietojiet tām virsū šķēlītes. Cep vēlreiz vēl 3-4 minūtes.

Tikmēr sagrieziet tomātus un sīpolus. Nomazgājiet salātus un sasildiet maizītes. Majonēzi sajauc ar bārbekjū mērci un smērē maizītes ar mērci.

Maizītes pamatnē liek salātus, tad au gratīnu, sarkanās sēnes, sarkanos sīpolus un otru maizītes pusi.

Pasniedziet vienkāršus burgerus vai frī kartupeļus. Labu apetīti!

Jums tas arī jāredz.


Top 5 ātrās veģetāriešu receptes ballītei ar draugiem

Es domāju izdomāt šo ierakstu, jo šodien mēs svinam savu draugu Adi, kurš jau vairākus mēnešus ir veģetārietis un kura ballītei es meklēju vienkāršus, vieglus, veģetārus ēdienus. Tā kā es nekur neatradu dažus ieteikumus, kas palīdzētu man izvēlēties ballītes veģetāro ēdienu receptes, es domāju, ka palīdzēšu nākamajiem, kuri meklēs šīs receptes,

Šis ir mans tops ar ātrām un vienkāršām veģetārām receptēm ballītēm ar draugiem:

sastāvdaļas1 paciņa Halloumi siera (atrodams lielveikalā vai veikalā ar grieķu produktiem Piata Floreasca), 250 grami portobello sēņu, daži rozmarīna stublāji, ko izmantot kā iesmi, aromātam, olīveļļa, 2 citroni, ķekars svaigu pētersīļu

2. Garšīga recepte ar ceptu fetas sieru un tomātiem, kā es ēdu Santorini

sastāvdaļas1 paciņa Fetas siera, 2 svaigi dārza tomāti vai ķiršu tomāti, 1 zaļie pipari, daži gredzeni aso piparu, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, svaiga vai kaltēta oregano

Eļļojiet māla trauku ar olīveļļu, ielieciet fetas siera slāņus, sagrieztus tomātus, sagrieztus zaļos piparus, čilli gredzenus, apkaisa ar oregano, ielejiet dažus pilienus olīveļļas un cepiet., Pārklāti ar vāku.

sastāvdaļas: 1 vidējs ziedkāposts, nogatavināts govs siers (oriģinālajā receptē tiek izmantots siers Cacciocavallo), 1 ola, pienā samērcēta maize, labi saspiesta un sasmalcināta, rīvmaize.

Sastāvdaļas: plāni sagriezti dārzeņi, gari (burkāni, svaigi kāposti), labi nosusināts tofu, ingvers (pievienojiet ļoti maz, jo tā garša ir ļoti spēcīga), 1 tējkarote sojas mērces, sasmalcināti čilli pipari, svaigi malti pipari

sastāvdaļas: 450 g labi drenēta tofu, 2 bioloģiskas olas, puse tases rīvmaizes, puse tases Indijas riekstu, puse tases neapstrādātu saulespuķu sēklu, puse tases sasmalcinātu portobello sēņu, 1 ēdamkarote sojas mērces, 1 tējkarote ķimenes, pipari , 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1 ēdamkarote sinepju


Kādas ir šī veģetārā burgera uzturvērtības?

1. Šķiedra

Šķiedra ir ļoti veselīga arī labam tranzītam, jo ​​tā atbalsta labās baktērijas zarnās, kas regulē pārtikas metabolismu. Vai vēlaties zaudēt svaru? Ēd šķiedrvielas! Vai vēlaties būt veselīgāks un justies labāk? Ēd šķiedrvielas!

Kopējie burgera ogļhidrāti: 29.11 gr no tām šķiedras: 6,15 gr

2 Augu proteīni

Papildus šķiedrvielām mūsu sagatavotais dārzeņu burgers ir pilns arī ar augu olbaltumvielām. Olbaltumvielas ir jaunu audu pamats, tās palīdz palielināt muskuļu masu, un, ievērojot pareizu uzturu, kurā tiek samazināts ogļhidrātu daudzums, tās veicina arī svara zudumu.

Kopējais proteīns burgeram: 9,15 gr

3. Nepiesātinātie tauki

Neaizmirsīsim par nepiesātinātajiem taukiem! Lai gan no tiem bieži izvairās cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru vai kuriem ir noteiktas veselības problēmas, tauki organismam ir nepieciešami. Galvenokārt nepiesātinātie vai labie tauki.

Tie regulē hormonālās funkcijas organismā, bet arī smadzeņu un sirds veselību. Mēs runājam par Omega 3 taukskābēm, kas atrodamas treknās zivīs, bet arī linu sēklās, kuras esam iekļāvuši savā gaļas burgera receptē.

Kopējais tauku daudzums burgeram: 1,33 g


Veselīgs quinoa burgers

Ja jums šķita, ka nav veselīgu burgeru, mēs piedāvājam jums gardu alternatīvu kvinojai gaļas vietā! Sarkanā kvinoja veiksmīgi aizstāj malto gaļu no klasiskā burgera. Turklāt tas nodrošina pilnīgu olbaltumvielu, minerālvielu un šķiedrvielu avotu. Bulciņas vietā varat izmantot kraukšķīgu salātu lapu.

2 tases vārītas sarkanās kvinojas

1 glāze vārītu melno pupiņu (var izmantot arī aunazirņus, lēcas, sēnes vai soju)

½ glāzes pilngraudu maizes drupatas

sasmalcinātus pētersīļus (var pievienot arī koriandra lapas, timiānu, rozmarīnu, oregano)

¾ glāzes rīvēta Čedaras siera

2 ēdamkarotes olīveļļas (cepšanai)

Citas sastāvdaļas dekorēšanai: avokado, tomātu šķēles, tahini, sinepes, salāti)

Visas sastāvdaļas labi samaisa un izveido viendabīgu sastāvu, tad veido 4-5 burgerus. Pārklājiet burgerus ar foliju un atstājiet ledusskapī 30 minūtes. Sildiet olīveļļu un apcepiet burgerus līdz zeltainam un kraukšķīgam.


Citi filtri par sēnēm

Pui a la Provence ir tradicionālās franču virtuves iedvesmota recepte. Provansā vai Provansā patiesībā ir apgabals dienvidos.

Veģetārais burgers ir lielisks veids, kā pārliecināt savu bērnu ēst pēc iespējas vairāk dārzeņu. To kombinācija, bet arī.

Ātra un vienkārša recepte no kategorijas, Nūdeles ar sēnēm noteikti padarīs pusdienas vai vakariņas par īpašu brīdi. Lūk, kā jūs varat gatavot.

Sēnes ir garšīgas jebkurā kombinācijā, bet siera sēnes ir pēc iespējas garšīgāka kombinācija. Sēnes var būt.

Karstās sviestmaizes ir lieliskas no rīta ar tasi piena vai tējas. Ja mazais pēc brokastīm neapvijas vai ja jums ir.

Sēņu pīrāgs ar vistas krūtiņu ir lieliski piemērots pasniegšanai visai ģimenei, pusdienās vai kā vienkārša uzkoda.

Kartupeļu muskatrieksts ar sēnēm ir ļoti konsekvents un īpašs, salīdzinot ar klasisko muskatrieksta recepti, sniedzot papildu garšu un.

Krēmveida makaroni ar sēnēm ir piemēroti gan kā pamatēdiens pusdienām, gan vakariņām. Pievienotās garšvielas dos.

Lazanja ar sēnēm un fetas sieru ir ideāla recepte svētdienas pusdienām, jo ​​tā patiks visai ģimenei.

Ar Čedaras sieru pildītās sēnes ir ļoti garšīgas un viegli pagatavojamas, piemērotas pat piknikam kopā ar viņu.

Sēņu un vistas krūtiņu biezenis patiešām ir īpaša recepte, kuru varat pasniegt mazajam no 9-10 mēnešu vecuma.


Sastāvdaļas mērcei

  1. Lēcas izņem no kārbas, izlaiž zem auksta ūdens straumes un atstāj notecēt.
  2. Bļodā ielieciet mazgātos un labi nosusinātos salātus.
  3. Piparus sagriež nūjiņās, tomātus pārgriež uz pusēm, sīpolus sagriež mazos gabaliņos un visus liek bļodā. Šķiņķi sagriež sloksnēs, arī sieru, tad pievieno bļodā.
  4. Eļļu, sāli un citrona sulu sajauc ar nelielu dakšiņu un pārlej ar sastāvdaļām. Samaisiet un nogādājiet pie galda. Dekorē ar pētersīļiem.

Noderīgs padoms

✽ Ja jums nepatīk lēcas, varat tās aizstāt ar vārītiem kukurūzas graudiem vai konservētu saldo kukurūzu. Salāti garšos tikpat labi.

✽ Labākais veids, kā sasmalcināt salātus, ir ar rokām sadalīt lielos gabalos, lai saglabātu kraukšķīgu konsistenci.

✽ Ja nevēlaties šiem salātiem pievienot citrona sulu, varat izvēlēties skābu jogurta mērci ar dillēm.


Jā, jūs pareizi izlasījāt. Nākamreiz, kad jūtaties kā hamburgers, bet jums ļoti nepatīk piesātinātie tauki vai kalorijas, varat derēt uz gardēžu sēņu burgeru. Viņi paļaujas uz dažām Portobello sēnēm, kurām ir ļoti garda gaļas garša un kuras lieliski sader ar hamburgera rotājumu. Novietojiet sēņu cepurīti uz grila, līdz tā ir mīksta, un tad novietojiet to uz maizītes. Viņš arī liek kausētu sieru un sautētus sīpolus.

Iesmiņus ir visvieglāk pagatavot, un jūs varat tos bezgalīgi pielāgot visām gaumēm. Sēnes nāks ar gardu garšu jūsu iesmiem. Novietojiet tos uz grila blakus kartupeļu gabaliņiem un kubiņos sagrieztām gaļām. Sēnes labi sader arī ar vistu, tomātiem, cūkgaļu vai papriku. Jums ir iespēja sagatavot visgaršīgākos iesmus.


Sastāvdaļas

  • 250 g konservētu sarkano pupiņu
  • 150 g konservētu sēņu
  • 150 g konservētas kukurūzas
  • ķiploku pulveris
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 30 g rīvmaizes
  • augu eļļa cepšanai

Sagatavošanas metode

Gavēnis dārzeņu burgers ar pupiņām, sēnēm un kukurūzu. Gatavs tikai 25 minūtēs, veselīgs un garšīgs. Lieliski piemērots pusdienu iepakojumam.

Izmēģiniet manu humusa recepti ar avokado vai guakamolu, tas lieliski sader ar dārzeņu burgeru tukšā dūšā.

Šī gavēņa recepte garantē jums garšīgu un konsekventu ēdienu, kas ir lieliski piemērots dienām, kad jūs alkstat pēc ātrās ēdināšanas, bet jums nav atļauts vai nevēlaties lietot dzīvnieku izcelsmes produktus.

Šī gavēšanas dārzeņu burgera kotletē ir ērti dārzeņi. Tas tiek ātri apstrādāts un pagatavots dažu minūšu laikā, lai burgers būtu gatavs īsā laikā. Lai iegūtu tekstūru un garšu, pievienojiet sauju riekstu (pēc izvēles), un beigās nedaudz rīvmaizes un miltu, kas palīdzēs kompozīcijai sasaistīties un iegūt konsistenci, kas piemērota kotletīšu veidošanai.

Lai sagatavotu kompozīciju burgeru kotletēm, palīdz virtuves kombains vai blenderis, lai sasmalcinātu un sasmalcinātu sastāvdaļas. Nav nepieciešams pārāk daudz uzstāt uz sastāvdaļu malšanu. Jūs nevēlaties, lai tie pārvērstos krēmīgā pastā, bet lai tiem būtu granulēta tekstūra, līdzīga gaļas tekstūrai.

Beigās, pēc kotlešu formēšanas un vārīšanas, salieciet burgeru atbilstoši savām vēlmēm ar dārzeņiem pēc jūsu izvēles.


Video: EID RECIPES IDEAS. FOOD INSPIRATION (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Casey

    Something doesn't work out that way

  2. Shaktinos

    Yes, it is also ...

  3. Kadyriath

    I am final, I am sorry, but it does not approach me. There are other variants?

  4. Daley

    Ne vienmēr, dažreiz pat agrāk =)



Uzrakstiet ziņojumu